PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM

dokumen-dokumen yang mirip
PENGARUH BERBAGAI SUMBER NITROGEN DALAM MEMPRODUKSI ENZIM AMILASE TERMOSTABIL MENGGUNAKAN ISOLAT NG2 SKRIPSI. Oleh : ADE PUTRA

15... Stand ar Amilase Nilai Aktifitas Enzim Amilase Anali sis Statistik Aktifitas Enzim Amilase... 50

PENGARUH LEVEL BUNGKIL INTI SAWIT DAN ASAM HUMAT DALAM RANSUM TERHADAP PEFORMA BROILER SKRIPSI. Oleh : FADLY RAHMAD KASENDA

I. PENDAHULUAN. pemecahan masalah biaya tinggi pada industri peternakan. Kelayakan limbah pertanian

TOTAL PRODUKSI GAS, NILAI ph DAN POPULASI PROTOZOA LIMBAH SAWIT SECARA IN VITRO

STRUKTUR POPULASI ITIK LOKAL DI KECAMATAN BAYANG SKRIPSI OLEH RAHMI YALTI

KERAGAMAN SIFAT KUALITATIF ITIK LOKAL DI USAHA PEMBIBITAN ER DI KOTO BARU PAYOBASUNG KECAMATAN PAYAKUMBUH TIMUR KOTA PAYAKUMBUH SKRIPSI

RETENSI ZAT MAKANAN RANSUM YANG MENGANDUNG. Saccharomyces cerevisiae PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI SHINTA ADREANI E

KATA PENGANTAR Pengaruh Penggunaan Daun Apu-apu Hasil Fermentasi dalam Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nilem

IMBANGAN EFISIENSI PROTEIN RANSUM AYAM BROILER YANG MENGANDUNG TEPUNG BULU AYAM HASIL FERMENTASI DENGAN Bacillus spp. DAN Lactobacillus spp.

UJI FISIK DAN ORGANOLEPTIK PAKAN IKAN YANG MENGGUNAKAN TEPUNG GAPLEK SEBAGAI BAHAN PEREKAT

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) TERFERMENTASI OLEH Aspergillus niger DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KAMPUNG SUPER

I. PENDAHULUAN. hasil produksi pengembangan ayam broiler akan semakin tinggi.

BAB I PENDAHULUAN. Pakan sangat penting bagi kesuksesan peternakan unggas karena dalam

ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN DOMBA DI PT. SAHABAT TANI FARM DRAMAGA, BOGOR TUGAS AKHIR

TOTAL JAMUR, JENIS KAPANG DAN KHAMIR PADA PELET CALF STARTER YANG DIPERKAYA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI.

I. PENDAHULUAN. Pakan merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha peternakan,

1. PENDAHULUAN. kelapa sawit terbesar di dunia. Luas perkebunan sawit di Indonesia dari tahun ke

I. PENDAHULUAN.. Kulit pisangmerupakan limbah dari industri pengolahan pisang yang belum

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT RELATIF ORGAN LIMFOID DAN RASIO HETEROFIL-LIMFOSIT (H/L) AYAM KAMPUNG SUPER

PEMANFAATAN AMPAS DARI BERBAGAI JENIS KACANG - KACANGAN PADA PEMBUATAN TEMPE GEMBUS SKRIPSI. Disusun Oleh : SISWANTI BINTARATIH NPM.

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

I. PENDAHULUAN. peternakan, karena lebih dari separuh biaya produksi digunakan untuk memenuhi

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Ketela pohon merupakan tanaman yang sudah tidak asing lagi bagi

I PENDAHULUAN. nutrisi suatu bahan pakan, meningkatkan kecernaan karena ternak mempunyai

SKRIPSI. PRODUKSI BIOETANOL OLEH Saccharomyces cerevisiae DARI BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr.) DENGAN VARIASI JENIS JAMUR DAN KADAR PATI

I. PENDAHULUAN. perunggasan merupakan salah satu penyumbang sumber pangan hewani yang

BAB I PENDAHULUAN. Segala penciptaan Allah SWT dan fenomena alam yang terjadi pasti terdapat

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh

I. PENDAHULUAN. Industri peternakan di Indonesia khususnya unggas menghadapi tantangan

EFEK SENYAWA ANTIMIKROBIA HYPOIODOUS (HIO) DARI SISTEM PEROKSIDASE BERBAHAN DASAR DAUN TOMAT PADA Saccharomycaes cerevisiae SKRIPSI.

I. PENDAHULUAN. dijumpai didaerah Indonesia terutama di daerah Sumatera Barat. Produksi kakao

I. PENDAHULUAN. peningkatan ketersediaan bahan pakan. Bahan-bahan pakan konvensional yang

APLIKASI PAKAN BERVAKSIN Aeromonas hydrophila PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DI DAERAH CILACAP

PENGGUNAAN ONGGOK SEBAGAI BAHAN PEREKAT YANG DIGUNAKAN PADA PEMBUATAN PAKAN IKAN DENGAN BAHAN DASAR TEPUNG BULU AYAM, IKAN RUCAH, DAN AMPAS TAHU

BAB I PENDAHULUAN. tercatat sebesar 237 juta jiwa dan diperkirakan bertambah 2 kali lipat jumlahnya. ayam sebagai salah satu sumber protein hewani.

UJI BIOLOGIS PELET YANG MENGANDUNG LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI TERHADAP PROFIL DARAH KELINCI NEW ZEALAND WHITE PERIODE PERTUMBUHAN SKRIPSI

I. PENDAHULUAN. luas. Salah satu faktor yang mempengaruhi produksi ayam broiler adalah pakan

SKRIPSI. Oleh : Nugrahadi Abinawa

PEMANFAATAN LIMBAH BIJI JAGUNG DARI INDUSTRI PEMBIBITAN BENIH JAGUNG MENJADI BIOETHANOL SKRIPSI

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

PERANAN PENYULUH PETERNAKAN TERHADAP PENERAPAN PANCA USAHA TERNAK SAPI POTONG DI KOTA PAYAKUMBUH

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

PERFORMA PRODUKSI TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT SKRIPSI WIDYA PITA LOKA E

UJI MIKROBIOLOGIS FESES KELINCI PERIODE PERTUMBUHAN YANG DIBERI PAKAN PELLET DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI.

I. PENDAHULUAN. Dalam menjalankan usaha peternakan pakan selalu menjadi permasalahan

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN UMBI DAHLIA PADA RANSUM BERBEDA KUALITAS TERHADAP KETERSEDIAAN ENERGI METABOLIS DAN PRODUKSI TELUR AYAM KEDU

UJI KELAYAKAN STARTER FERMENTASI PAKAN BERBAHAN EKSTRAK LIMBAH SAYUR FERMENTASI (ELSF) DAN CAIRAN RUMEN DILIHAT DARI KEBERADAAN

IV PEMBAHASAN. 4.1 Kandungan Protein Produk Limbah Udang Hasil Fermentasi Bacillus licheniformis Dilanjutkan oleh Saccharomyces cereviseae

PENGARUH METODE PENGOLAHAN KULIT PISANG BATU (Musa brachyarpa) TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA, HEMISELULOSA, LIGNIN DAN SILIKA SKRIPSI

TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK DI PT. TOSSA SHAKTI DIVISI AGRO KALIWUNGU. KENDAL TUGAS AKHIR

FERMENTASI AMPAS TAHU DENGAN Rhizopus oligosporus UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN

SKRIPSI PEMANFAATAN LIMBAH BIJI JAGUNG DARI INDUSTRI PEMBIBITAN BENIH JAGUNG MENJADI BIOETHANOL

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SIFAT FISIK DAN MUTU HEDONIK NATA DE COCO DENGAN PENAMBAHAN SARI UMBI BIT MERAH SEBAGAI PEWARNA ALAMI SKRIPSI. Oleh: BONITA SINAYANGSIH APRILIA

PENGARUH RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH TAUGE FERMENTASI TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN ENERGI METABOLIS PADA ITIK LOKAL SKRIPSI

BAB I PENDAHULUAN. kebutuhan masyarakat yang semakin meningkat. Sedangkan ketersediaan

BAB I PENDAHULUAN. Burung puyuh mempunyai potensi besar karena memiliki sifat-sifat dan

KOMPATIBILITAS BERBAGAI MACAM KOMBINASI MEDIA PDA DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Trichoderma sp. DAN Penicillium sp.

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU

I. PENDAHULUAN. yang diberikan kepada ternak untuk memenuhi kebutuhan zat makanan yang

TEKNOLOGI INDUSTRI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN - PERIKANAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP BAHAN KERING DAN PROTEIN MURNI PELLET CALF STARTER YANG DITAMBAH LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI GILANG PRASETYO

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TELUR TETAS ITIK TEGAL TERHADAP BOBOT TELUR, BOBOT TETAS DAN DAYA HIDUP DOD. Oleh RINAH YULIANAH

SATRIA RISA GAGAH PERKASA. UJI EFEKTIFITAS DOSIS DAN CARA APLIKASI SERBUK DAUN BABADOTAN TERHADAP SERANGAN S. ORYZAE

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN MENGKUDU FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP LAJU DIGESTA, KECERNAAN PROTEIN, DAN ENERGI METABOLIS AYAM KAMPUNG SUPER

I. PENDAHULUAN. dan diusahakan sebagai usaha sampingan maupun usaha peternakan. Puyuh

ABSTRAK. [Kata Kunci]: Aspergillus niger, tepung limbah brem, konsentrasi substrat, lama fermentasi, kalsium sitrat. iii

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

YOUNG LADY FACE TONER

PRODUKSI PROTEIN KASAR DAN FERMENTABILITAS SECARA IN VITRO JERAMI TANAMAN KEDELAI YANG DITANAM DENGAN PENYIRAMAN AIR LAUT DAN MULSA ECENG GONDOK

KAJIAN PENGOLAHAN JERAMI PADI SECARA KIMIA DAN BIOLOGI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

POTENSI BAKTERI ENDOFIT SEBAGAI PENGHASIL ENZIM KITINASE, PROTEASE DAN SELULASE SECARA IN VITRO SKRIPSI. Oleh: NUR FIANTY YUNI FATICHAH NIM.

SKRIPSI. Oleh : Baby Zelvia Anggraini NIM

PERFORMANS DARAH KAMBING PERANAKAN ETTAWA DARA YANG DIBERI RANSUM DENGAN TAMBAHAN UREA YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh : ELISA GEBI YANTI H2A

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

I. PENDAHULUAN. Ketersediaan pakan khususnya pakan hijauan baik kualitas, kuantitas

I. PENDAHULUAN. bagi perekonomian Indonesia. Pada tahun 2012 luas perkebunan kakao di

PEMANFAATAN LIMBAH POD KAKAO UNTUK MENGHASILKAN ETANOL SEBAGAI SUMBER ENERGI TERBARUKAN

PEMANFAATAN LIMBAH PADAT TAPIOKA ( ONGGOK ) SEBAGAI

PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) FERMENTASI DALAM RANSUM SKRIPSI

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH COKELAT SEBAGAI BIOETHANOL SKRIPSI

PENGGUNAAN BAKTERI Bacillus sp. dan Chromobacterium sp. UNTUK MENURUNKAN KADAR MINYAK NABATI DALAM AIR YEYEN EFRILIA

Hak Cipta milik UPN "Veteran" Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN DARI UMBI DAHLIA DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN LEMAK KASAR DAN MASSA LEMAK TELUR PADA AYAM KEDU SKRIPSI

EVALUASI KANDUNGAN NUTRISI AMPAS KELAPA TERFERMENTASI DENGAN RAGI LOKAL DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA

BAB I PENDAHULUAN. Pada saat ini pengembangan di bidang peternakan dihadapkan pada masalah kebutuhan

I. PENDAHULUAN. Bakteri merupakan mikroorganisme yang hidup di air, udara, tanah dan. makhluk hidup. Umumnya bakteri hidup secara berkoloni dan hidup

PRODUKSI ENZIM MANANASE

PENGARUH PEMBERIAN KAPANG

IAJlAW KEMAMPUAN PRODUKSI PEKTlNASf

BAB I PENDAHULUAN. mempunyai mata pencaharian sebagai petani. Salah satu contoh sektor

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG JAGUNG TERHADAP KADAR AIR, ph, TOTAL KOLONI BAKTERI DAN MASA SIMPAN BAKSO ITIK AFKIR SKRIPSI.

KARAKTERISTIK SELAI WORTEL (Daucus carota L) DENGAN PENAMBAHAN PEKTIN SKRIPSI. Oleh GAVINDA SHAILLA NIDYA PUTRI

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

LAPORAN AKHIR PENELITIAN SUMBER DANA BLU FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

PRODUKSI TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) TM-9 PADA BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK INJEKSI BATANG (I)

Transkripsi:

PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM (Aspergillus niger, Bacillus NG2, Yeast) DAN LAMA FERMENTASI AMPAS KELAPA TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE, MANANASE DAN AMILASE SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS SKRIPSI OLEH: YADI HIDAYAT 0810612060 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG, 2014

PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM (Aspergillus niger, Bacillus NG2, Yeast) DAN LAMA FERMENTASI AMPAS KELAPA TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE, MANANASE DAN AMILASE SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS SKRIPSI OLEH: YADI HIDAYAT 0810612060 Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Serjana Peternakan FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG, 2014 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG

Kami dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang ditulis oleh : YADI HIDAYAT PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM (Aspergillus niger, Bacillus NG2, Yeast) DAN LAMA FERMENTASI AMPAS KELAPA TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE, MANANASE DAN AMILASESEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS Diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan Menyetujui : Pembimbing I Pembimbing II Prof. Dr. Ir. Yetti Marlida, MS Dr.Ir. Hj. Mirnawati, MS NIP : 1963 0705 1989 032002 NIP : 1962 0226 1987 022001 Tim Penguji Nama Tanda Tangan Ketua Prof. Dr. Ir. Yetti Marlida, MS 1). Sekretaris Dr. Ir. Fauzia Agustin, MS 2). Anggota Dr.Ir. Hj. Mirnawati, MS 3)... Anggota Prof. Dr. Ir. Ade Djulardi, MS 4). Anggota Dr. Ir. Maria Endo Mahata, MS 5)... Anggota Dr. Ir. Suslina A. Latief, MS 6). Mengetahui : Dekan Fakultas Peternakan Universitas Andalas Ketua Jurusan Program Studi Peternakan Dr. Ir. H. Jafrinur, MSP Dr. Rusfidra, S.Pt, MP NIP : 196002151986031005 NIP : 196202261987022001

PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM (Aspergillus niger, bakteri NG2, Saccharomyces cerevisiae DENGAN LAMA FERMENTASI AMPAS KELAPA TERHADAP AKTIFITAS ENZIM SELLULASE, MANANASE DAN AMILASE SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS Yadi Hidayat, di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Yetti Marlida, MS dan Dr. Ir. Mirnawati, MS Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang, 2013 ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kombinasi terbaik komposisi inokulum (Aspergillus Niger, bakteri NG2 dan Saccharomyces cerevisiae) dengan lama fermentasi terhadap akitifitas enzim sellulase, mananase dan amilase. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola factorial 3x3 dengan 3 ulangan, factor A (dosis inokulum) A1 = (70% Aspergillus Niger + 20% NG2 + 10% Saccharomyces cerevisiae), A2 = (10% Aspergillus Niger + 70% NG2 + 20% Saccharomyces cerevisiae), A3 = (20% Aspergillus Niger + 10% NG2 + 70% Saccharomyces cerevisiae dan faktor B (lama fermentasi) yaitu B1 = 5 hari, B2 = 7 hari dan B3 = 9 hari. Parameter yang diukur adalah aktifitas enzim selulase, mananase, dan amilase. Hasil penelitian menunjukan bahwa terjadi (P<0,01) antara lama fermentasi dan komposisi inokulum terhadap aktifitas enzim mananase dan amilase, tetapi tidak terjadi interaksi (P>0,05) pada aktifitas enzim selulase. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa 10% Aspergillus Niger70% NG2 dan 20% Saccharomyces cerevisiae dan lama fermentasi 9 hari adalah kombinasi terbaik dalam menghasilkan enzim mananase dengan aktifitas 1,74 U/ml dan enzim amilase dengan aktifitas 1,67 U/ml. Kata kunci : Ampas Kelapa, Aspergillus niger, bakteri NG2, Saccharomyces cerevisiae

KATA PENGANTAR Puji dan Syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian yang berjudul Pengaruh Campuran Inokulum (Aspergillus niger, NG2 dan Yeast) Dalam Fermentasi Ampas Kelapa Terhadap Akifitas Enzim Sellulase, Manannase dan Amilase Sebagai Pakan Ternak Unggas. Penelitian ini merupakan salah satu syarat wisuda pada fakultas peternakan Universitas Andalas Padang. Penyelesaian penelitian ini tidak lepas dari bantuan berbagi pihak. Untuk itu, kepada Ibu Prof. Dr. Ir.Yetti Marlida, MS selaku pembimbing I dan Ibu Dr. Ir. Mirnawati, MS selaku pembimbing II yang telah memberikan saran dan bimbingan kepada penulis sehingga memberikan inspirasi bagi penulis. Penulis menyadari bahwa proposal penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan,untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi penelitian ini semoga bermanfaat bagi kita semua khususnya bagi penulis sendiri. Amin. Penulis, Yadi Hidayat

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... BAB I PENDAHULUAN i ii iv v vi Halaman BAB II 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 4 1.3 Tujuan Penelitian... 4 1.4 Manfaat Penelitian... 4 1.5 Hipotesis Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Potensi Ampas Kelapa Sebagai Pakan Ternak... 5 2.2 Fermentasi Dengan Campuran Mikroorganisme... 5 2.3. Enzim yang Dihasilkan Selama Fermentasi... 9 BAB III MATERI DAN METODA PENELITIAN 3.1 Materi Penelitian... 16 3.2 Metoda Penelitian... 16 3.3 Analisa Data... 16 3.4 Peubah yang Diamati... 17 3.5 Pelaksanaan Penelitian... 18 3.6 Tempat dan Waktu Penelitian... 24 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN BAB V 4.1 Pengaruh Perlakuan Terhadap Aktifitas Enzim Selulase... 25 4.2 Pengaruh Perlakuan Terhadap Aktifitas Enzim Manannase... 26 4.3 Pengaruh Perlakuan Terhadap Aktifitas Enzim Amilase... 28 PENUTUP 5.1 Kesimpulan... 30 DAFTAR PUSTAKA.. 31 LAMPIRAN... 36

DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Analisis Keragaman... 17 2. Rataan Nilai Aktifitas Enzim Selulase Fermentasi Ampas Kelapa (unit/ml)... 25 3. Rataan Nilai Ektifitas Enzim Manannase Fermentasi Ampas Kelapa... 27 4. Rataan Nilai Aktifitas Enzim Amilase Fermentasi Ampas Kelapa (unit/ml)... 28 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman 5. Skema Pemanfaatan Buah Kelapa... 9 6. Skema Peremajaan Mikroorganisme Bakteri, Kapang dan Saccharomycess cerevisiae... 19 7. Fermentasi Ampas Kelapa Dengan Aspergillus niger, NG2 dan Yeas... 20 8. Ekstraksi Enzim Kasar... 21

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 9. Standar Glukosa... 38 10. Nilai Aktifitas Enzim Selulase... 39 11. Analisis Statistik Aktifitas Enzim Selulase... 40 12. Standar Manosa... 43 13. Nilai Aktifitas Enzim Manannase... 44 14. Analisis Statistik Aktifitas Enzim Manannase... 45 15. Standar Amilase... 48 16. Nilai Aktifitas Enzim Amilase... 49 17. Analisis Statistik Aktifitas Enzim Amilase... 50 18. Hasil Analisa Total Koloni Kapang, Jamur, Bakteri... 53 19. Dokumentasi Penelitian... 54

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan