S/s Kitchen Refrigeration
KITCHEN FREEZER/CHILLER CABINET Upright Freezer: Dilengkapi 7 laci yang juga berfungsi sebagai penghalang keluarnya udara dingin. Berfungsi untuk memudahkan penyimpanan dan pengambilan produk (Tanpa Menumpuk) dan sebagai pengganti chest freezer. Produk yang disimpan sudah harus dalam keadaan beku. FREEZER CABINET RS-30WC4HFY RS-30WC4HFY RS-45DL4HEY Features: - No Frost - Painted Cabinet - Stainless steel door - 7 drawers - Reversible door - Digital Displayed - Freezing Capacity 18 Kg/4 Hour P L T 596 608 1763 596 608 1763 COMBI GLASS DOOR COOLER - FREEZER COOLER FREEZER COOLER COMBINATION SIDE BY SIDE RS-30WC4HFY RS-45DL4HEY FREEZER 30 350 0 180 COOLER CHILLER CABINET RS-45DL4HEY TEMPERATURE ( C) -15 ~ -4 + ~ +8 Features: - Painted Cabinet - Stainless steel door - 5 shelves + 1 drawer - Door shelves - Reversible door - Digital Displayed 77 70 Fan Cooling Green Tecnhology No Frost Design Combined Drawer 480 410 Low Noise Reversible Door Upper Evap Stainless Handle Static cooling system Lampu LED untuk cooler Refrigerant: compressor (masing-masing untuk chiller dan freezer Q1000-L4S dan Q1-L6S Digital Thermostat Body: Stainless steel Roda Cooler: Buah dan sayuran Freezer: Daging, ikan, seafood membuat es batu FREEZER Q-LS Q1000-L4S Q1-L6S (1 kompressor) ( kompressor) ( kompressor) RAK KOMPRESOR P L T (OV/1P) (Pcs) Q-LS 760 060 50 1 Buah 11 1.50 Q1000-L4S 190 760 060 1000 350 Buah 4 167 1.950 Q1-L6S 1910 760 060 1 500 Buah 6 0. 45
STAINLESS STEEL REF. CABINET Dirancang khusus untuk penempatan di dapur komersial dapat beroperasi pada suhu 43ºC CHILLER CABINET + C CHILLER CHILLER CHILLER CHILLER CHILLER CHILLER MGUR-60 MGUR-10 MGUR-180 MGUR-60 MGUR-10 MGUR-180 100 COMBI CABINET FREEZER CHILLER FREEZER CABINET SUHU 45 955 1485 MGURF-60(1 Kompresor) MGURF-10 ( Kompresor) MGURF-60 MGURF-10 100 C H I L L E R -0 C / + C 400 900-0 C +~+5 C +~+5 C +~+5 C + / -0 C + / -0 C 460 TEMPERATUR FREEZER FREEZER FREEZER F R E Z E R 70 1350 3 6 9 Fan cut-out switch (Jika pintu buka kipas mati) Roda Body full stainless steel Insulasi 60 mm Atas Chiller Bawah Freezer Thermostat digital "Carel" anti air Kompresor Secop (ex. Danfoss) 3 6 Fan cut-out switch (Jika pintu buka kipas mati) Roda Body full stainless steel Insulasi 60 mm Atas Bawah Chiller Thermostat digital "Carel" anti air Kompresor Secop (ex. Danfoss) 93 140 0 98 00 1.430 1.890.760 1.790.400 Fan cut-out switch (Jika pintu buka kipas mati) Roda Body full stainless steel Insulasi 60 mm Atas Bawah Freezer Thermostat digital "Carel" anti air Kompresor Secop (ex. Danfoss) FREEZER FREEZER FREEZER MGUF-60 MGUF-10 MGUF-180 MGUF-60 MGUF-10 MGUF-180 100 TEMPERATUR 45 955 1485-10 ~ -0 C -10 ~ -0 C -10 ~ -0 C 680 1350 46 3 6 9 95 145 40 1.690.50 3.170 By ASBER : China - Fagor Group : Spain
STAINLESS STEEL UNDER COUNTER Elegant European Design SECOP (ex Danfoss) Dirancang khusus untuk tetap bisa beroperasi walaupun bagian belakang dan samping tertutup oleh tembok atau kabinet lain S. STEEL UNDER COUNTER CHILLER Aplikasi: Menyimpan sayuran, buah, minuman kemasan, susu MGCR-10 MGCR-150 MGCR-180 MGCR-10 MGCR-40 100 1500 100 400 310 360 455 535 670 SUHU +~+5 C +~+5 C +~+5 C +~+5 C +~+5 C S. STEEL UNDER COUNTER FREEZER + C ~ +1 C MGCR-10 MGCR-150 MGCR-180 MGCF-10 MGCR-10 35 375 385 480 515-15 ~ -0 C MGCF-150 - Kaki dapat disetel - Spaser untuk melindungi motor & evaporator - Thermostat dengan pelindung - Kompresor Secop (Ex. Danfoss) MGCR-40 9 103 13 143 168 1.80 1.380 1.640 1.790 1.940 Aplikasi: Menyimpan daging, produk seafood, nuget dll. - Kaki dapat disetel - Spaser u/ melindungi motor & evaporator - Thermostat dengan pelindung - Kompresor Secop (Ex. Danfoss) MGCF-180 MGCF-10 MGCF-10 MGCF-150 MGCF-180 MGCF-10 100 1500 100 310 360 455 535 TEMPERATUR -10 ~ -0 C -10 ~ -0 C -10 ~ -0 C -10 ~ -0 C 550 550 858 10 105 13 155 1.640 1..040.00 By ASBER : China - Fagor Group : Spain 47
Side View GLASS DOOR S/S UNDER COUNTER Menyimpan : Sayuran, buah, minuman kemasan, susu Pintu Kokoh Kaca Anti Embun DIMENSI UNIT (MM) MGCR-10S GD S/S UNDER COUNTER CHILLER DRAWER SERIES Top View MGCR-180XHHH DIMENSI LACI MGCR-180XHHH 565 x 300 x 185 455 464 6 133.400 Digital thermostat Interior & exterior stainless steel Pintu kaca lapis dengan heater anti embun Automatic evaporation Kompressor Secop (Ex. Danfoss) Rel Laci dari Italy "Compex" Handle laci dengan design elegan Thermostat digital dengan pelindung Kaki dapat disetel Suhu : + ~ +5 C Setiap drawer cocok untuk (kecuali drawer no.1): 1 x GN Pan 1/1-6 atau x GN Pan 1/-6 atau 3 x GN Pan 1/3-6 (Tidak Termasuk GN Pan) LACI Untuk type 3 pintu dilengkapi airflow guide agar pendinginan merata Tebal insulasi body 50 mm (90 mm pada counter top) Refrigerant (Ramah lingkungan) Lampu internal Filter penyaring debu mudah dibersihkan MGCR-150S GD + C ~ +1 C MGCR-180S GD MGCR-10S GD MGCR-10S GD MGCR-150S GD MGCR-180S GD MGCR-10S GD P L T 100 1500 100 10 95 375 440 TEMP. ( C) + ~ +5 + ~ +5 + ~ +5 + ~ +5 48 (0V/1P) 495 80 80 80 1 1 1 1 103 1.530 115 1.690 139 1.940 155.00 By ASBER : China - Fagor Group : Spain
COUNTER TOP SALAD CASE Dirancang untuk diletakan di atas Under Counter, tidak perlu melubangi meja kerja Under Counter. ISLAND SALAD BAR M-H1570FL4T - Digital Thermostat - Body Stainless steel + Kaca - Temp. + ~ +8C - Refrigerant VRX395-100 VRX395-1500 VRX395-100 1500 MARBLE TOP COUNTER FOR SALAD CASE StarWhite M-H1900FL5T GN PAN QTY (PCS) 4 x GN 1/1 M-H1570FL4T 1570 800 1380 8 x GN 1/ M-H1900FL5T 1900 800 1380 5 x GN 1/1 10 x GN 1/ 69 87 TEMP. ( C) +~+8 +~+8 Nero (Black) 395 395 395 435 435 435 Hazel White (Whiteyellowish) PAN QTY (PCS) 4 x GN 1/3 6 x GN 1/3 8 x GN 1/3 50 705 7 7 14 14 16 44 50 57 HARGA TIDAK TERMASUK GN PAN - Ventilated cooling system - Wooden case - Lighted canopy 10 135 3 40 3.100 3.450 700 800 900 15 INNER DIMENSION OF MARBLE TOP COUNTER ( CM ) For UCC/F-D-10/TW For UCC/F-D-150/TW For UCC/F-3D-180/TW For UCC/F-3D-10/TW 100 MM 1500 MM MM 100 MM STAR WHITE.500.000.900.000 3.00.000 3.500.000 (RP) NERO (BLACK).500.000 3.400.000 3.900.000 4.800.000 HAZEL WHITE 3.400.000 4.000.000 4.500.000 4.900.000 49
BLAST CHILLER FORCED AIR Untuk mendinginkan masakan (Kari, saus, steak, soup, dll.) dan adonan Ice Cream dari suhu 80º ~ 90ºC menjadi +4ºC dalam waktu + ~ 3 jam. Dengan penurunan suhu secara drastis akan menjaga cita rasa, warna dan mencegah basi pada makanan. Biasanya dipakai di Restoran untuk membuat masakan berkuah dalam jumlah besar (sekaligus) untuk keperluan - 3 hari dan didinginkan dengan blast chiller, sesudah dingin pindahkan ke chiller dan diambil / diolah, dipanaskan lagi sesuai kebutuhan. RA-680BC RA-100BC RA-BC 53 CM 130 CM RA-680BC RA-100BC RA-BC P L T 680 100 000 000 000 375 1.150 SUHU +4 C +4 C +4 C 1.800.00.800 0V/1P 380V/1P 380V/3P 4 8 1 REFRIGR. 10 165 30 3. 4.300 5.100 50
Aplikasi: Perusahaan pengolahan : Daging, Seafood, Catering dan Restoran, Hotel BLAST FREEZER FORCED AIR - PLUG IN -0 ~ -35 C SL-068 (3 Turbo Blower) Blast Freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi : - Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging / seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi) BF-1T BF-T (3 Turbo Blower) (6 Turbo Blower) + 1 Trolley + Trolley Fitur BF-1T / T : - Lantai bordes - Tebal dinding 10 CM - Memakai Trolley ukuran : 47 x 6 x 140 CM (Isi 1 Pan ukuran 40 x 60 CM) - Harga termasuk Trolley - Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging / ikan - Mencegah berkembang biaknya bakteri SL-068 BF-1T BF-T 680 150 150 730 110 1635 050 360 390 KAPASITAS PEMBEKUAN/CYCLE 30 ~ 50 KG 60 ~ 80 KG 10 ~ 160 KG 86 1.130 1. DAYA LISTRIK 1.800.00 3.380 380V/3P 380V/3P 380V/3P KOMPRESOR Danfos Maneurop Bitzer PK Bitzer 4 PK REFRIGERAN R404 R404 R404 TEMPERATUR -0 ~ -35 C -0 ~ -35 C -0 ~ -35 C 10 410 495 4.100 11.500 17.500 51
WATER CHILLER Sebagai air dingin untuk campuran adonan roti pada Spiral Mixer, Mixer Bakso NFL-100 NFL-00 Automatic water inlet Cycling water controlling system (untuk mempercepat pendinginan air) Stainless steel body + tank Terdapat Tanki Penampungan Air, untuk diambil air dinginnya, tidak disirkulasi kembali NFL-100 NFL-00 700 1000 700 800 1640 1640 CAPACITY 100 00 CHILLING TIME +3 C +5 C 80 Min 80 Min 60 Min 60 Min 1.300.00 /1P /1P R134A R134A 3.500 5.000 5