No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : TEKNOLOGI INFORMASI KODE MATAKULIAH : TBB204 ( 2 SKS PRAKTIK ) SEMESTER : GASAL / GENAP PROGRAM STUDI : PT BOGA DOSEN PENGAMPU : ANDIAN ARI ANGGRAENI, M.Sc. DEWI EKA MURNIATI, SE WIKA RINAWATI, S.PD I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah ini merupakan mata kuliah praktik mempunyai tujuan mengembangkan kemampuan mahasiswa dalam mengoperasikan program aplikasi komputer sesuai dengan bidang keahlian boga, memahami teknik dasar internet marketing dan melakukan pemasaran melalui internet marketing dengan berbasis weblog. Untuk mencapai tujuan tersebut, kepada mahasiswa diberikan pokok-pokok bahasan tentang mengoperasikan program olah kata ( Word, dan Excel), program presentasi ( Power Point), program publikasi ( Publisher) dan weblog (Wordpress). Selanjutnya mahasiswa diberikan pengalaman dalam bentuk praktik mengoperaikan program-program tersebut di laboratorium komputer. II. KOMPETENSI YANG DIKEMBANGKAN 1. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan program Windows XP. 2. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan program Word. 3. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan program Excel. 4. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan program Powerpoint. 5. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan program Publisher. 6. Kemampuan menyebutkan teknik dasar internet marketing. 7. Kemampuan menyebutkan langkah kerja dan mengoperasikan weblog. III. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI A. Aspek Kognitif dan Kecakapan Berfikir: 1. Mampu menyebutkan langkah kerja program Windows XP. 2. Mampu menyebutkan langkah kerja program Word. a. Menyebutkan langkah kerja menyiapkan, menyimpan, memanggil dokumen. b. Menyebutkan langkah kerja menu-menu dalam menu Office Button. c. Menyebutkan langkah kerja menu-menu dalam menu Home. d. Menyebutkan langkah kerja menu-menu dalam menu Insert. e. Menyebutkan langkah kerja menu-menu dalam menu Page Layout.
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 2 dari 6 3. Mampu menyebutkan teknik dasar internet marketing. a. Menyebutkan penentuan kata kunci (keyword). b. Membuat judul artikel yang search engine friendly. c. Menyebutkan pembuatan artikel yang search engine friendly. 4. Mampu menyebutkan langkah kerja program weblog Wordpress. a. Menyebutkan langkah kerja pembuatan akun baru Wordpress. b. Menyebutkan langkah kerja pembuatan posting baru. c. Menyebutkan langkah kerja penyisipan gambar dalam posting. d. Menyebutkan langkah kerja proses editing posting. e. Menyebutkan langkah kerja penggantian themes. 5. Mampu menyebutkan langkah kerja program Excel. a. Menyebutkan langkah kerja entri data, menyimpan, memanggil WorkSheet. b. Menyebutkan langkah kerja penggunaan macam-macam fungsi. c. Menyebutkan langkah kerja pembuatan grafik dan gambar. 6. Mampu menyebutkan langkah kerja program PowerPoint. a. Menyebutkan langkah kerja penyiapan presentasi dengan PowerPoint. b. Menyebutkan langkah kerja penyisipan teks, gambar, tabel dan grafik ke dalam slide. c. Menyebutkan langkah kerja editing slide. d. Menyebutkan langkah kerja penyisipan transisi dan animasi. 7. Mampu menyebutkan langkah kerja link file-file MS Word, MS Excel, MS PowerPoint. 8. Mampu menyebutkan langkah kerja program Publisher. a. Menyebutkan langkah kerja pembuatan kartu nama. b. Menyebutkan langkah kerja pembuatan iklan poster (advertisement). c. Menyebutkan langkah kerja pembuatan brosur. B. Aspek Psikomotor: 1. Mampu mengoperasikan program Windows XP. 2. Mampu mengoperasikan program Word. a. Menyiapkan, menyimpan, memanggil dokumen. b. Mengoperasikan menu-menu dalam menu Office Button. c. Mengoperasikan menu-menu dalam menu Home. d. Mengoperasikan menu-menu dalam menu Insert. e. Mengoperasikan menu-menu dalam menu Page Layout. 3. Mampu mengoperasikan teknik dasar internet marketing. a. Menentukan kata kunci (keyword). b. Membuat judul artikel yang search engine friendly. c. Membuat artikel yang search engine friendly. 4. Mampu mengoperasikan program weblog Wordpress. a. Mengoperasikan pembuatan akun baru Wordpress. b. Mengoperasikan pembuatan posting baru. c. Mengoperasikan penyisipan gambar dalam posting. d. Mengoperasikan proses editing posting. e. Mengoperasikan penggantian themes. 5. Mampu mengoperasikan program Excel. a. Mengoperasikan entri data, menyimpan, memanggil WorskSheet. b. Mengoperasikan fungsi arithmatika, matematika, statistika. c. Mengoperasikan menu pembuatan grafik dan gambar. 6. Mampu mengoperasikan program PowerPoint.
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 3 dari 6 a. Mengoperasikan pembuatan presentasi PowerPoint. b. Mengoperasikan penyisipan teks, gambar, tabel dan grafik ke dalam slide. c. Mengoperasikan editing (transisi, animasi) slide. d. Mengoperasikan slide dengan menu Slide Show. 7. Mampu mengoperasikan menu link antar filefile MS Word, MS Excel, MS Powerpoint. 8. Mampu mengoperasikan program Publisher. a. Mengoperasikan pembuatan kartu nama. b. Mengoperasikan pembuatan iklan poster (advertisement). c. Mengoperasikan pembuatan brosur. C. Aspek Afektif, Kecakapan Sosial, dan Personal. 1. Mahasiswa mengikuti kuliah praktik dengan antusias, tertib, dan disiplin. 2. Mahasiswa memiliki sikap positif terhadap perkuliahan Teknologi Informasi. 3. Mahasiswa menyadari pentingnya penguasaan Teknologi Informasi bagi karir dimasa depan. 4. Mahasiswa memiliki sopan santun di dalam dan di luar laboratorium. 5. Mahasiswa memiliki kemauan dalam bekerjasama. 6. Mahasiswa memiliki rasa tanggung dalam melaksanakan tugas belajarnya. 7. Mahasiswa memiliki rasa percaya diri terhadap kemampuannya. IV. SUMBER BACAAN 1. Wahana Komputer, 2007, Mengolah Dokumen dengan Word 200,. Penerbit Andi, Yogyakarta. 2. Madcoms, 2007, Excel 2007 Membangun Rumus dan Fungsi, Penerbit Andi, Yogyakarta. 3. Catur HP, 2007, Presentasi Kreatif dengan Power Point 2007, Gagas Media, Jakarta. 4. Bob Julius Onggo, 2008, Google is My Salesman, Examedia, Bandung. 5. Dianawati A., 2008, 6 Rahasia Sukses Menjadi Jutawan Internet, Media Kita, Jakarta. V. PENILAIAN Butir-butir penilaian terdiri dari: A. Tugas Mandiri. Mengerjakan tugas tentang penerapan program-program aplikasi komputer untuk presentasi. Tugas mandiri dikumpulkan, dievaluasi dan dinilai dengan bobot skor maksimum 20. B. Partisipasi Kuliah/Praktik. Untuk membantu mahasiswa dalam mencapai tujuan belajar, mahasiswa perlu hadir dan berpartisipasi dalam kuliah/praktikum, sehingga partisipasinya perlu diberi bobot. Bobot skor maksimum kegiatan tersebut 5. C. Hasil Praktik. Untuk memantapkan suatu teori dan lebih bermakna perlu dilakukan praktik. Setiap pokok bahasan tentang praktik komputer harus dilakukan oleh mahasiswa selama praktikum. Praktik dilakukan se individu untuk keseluruhan materi praktikum, setiap praktik dievaluasi dan dinilai dengan bobot skor maksimum 25.
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 4 dari 6 D. Ujian Mid Semester. Ujian mid semester dilaksanakan di pertengahan perkuliahan/prkatikum bertujuan untuk memantau perkembangan belajar mahasiswa. Bobot skor maksimum 25. E. Ujian Akhir Semester. Ujian akhir semester dilaksanakan di akhir perkuliahan untuk mengetahui tingkat pencapaian kompetensi mahasiswa. Bobor skor maksimum 25. TABEL RINGKASAN BOBOT PENILAIAN No. Jenis Tagihan Skor Maksimum 1. Partisipasi kuliah 5 2. Tugas mandiri 20 3. Hasil praktik 25 4. Ujian Mid Semester 25 5. Ujian Akhir Semester 25 Jumlah Maksimum 100 Untuk dinyatakan menguasai kompetensi mahasiswa harus mampu mengumpulkan minimal 56 poin (C). Poin tersebut dinyatakan dalam angka dan huruf sebagai berikut: TABEL PENGUASAAN KOMPETENSI No. Nilai Syarat 1 A sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 86 poin 2 A- sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 80 poin 3 B+ sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 75 poin 4 B sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 71 poin 5 B- sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 66 poin 6 C+ sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 64 poin 7 C sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 56 poin
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 5 dari 6 VI. SKEMA PERKULIAHAN Minggu ke 1 2-4 5 6-7 8-11 Kompetensi Dasar Penduhuluan MS Windows XP Word teknik dasar internet marketing weblog Wordpress Excel Materi Dasar Menjelaskan silabus Menjelaskan langkah kerja Windows XP menyiapkan, menyimpan, memanggil file dokumen. menu-menu Office Button menu-menu Home menu-menu Insert menu-menu Page Layout menentukan keyword membuat judul artikel membuat artikel membuat akun baru membuat posting baru menyisipkan gambar ke dalam posting mengedit posting mengubah theme entri dan menyimpan data, memanggil sheet penggunaan macam-macam fungsi pembuatan grafik dan gambar 12 UJIAN TENGAH SEMESTER PowerPoint 13-14 penyiapan slide presentasi penyisipan teks, gambar, tabel dan grafik ke dalam slide melakukan editing slide dan slide-show Strategi Perkuliahan Sumber / Referensi 3, 4, 6 4 1, 5 2
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 6 dari 6 15 Publisher pembuatan kartu nama pembuatan iklan poster pembuatan brosur 16 UJIAN AKHIR SEMESTER