ANALISIS NILAI EKONOMI DALAM PENGELOLAAN HUTAN RAKYAT DI DESA PARBABA DOLOK, KECAMATAN PANGURURAN, KABUPATEN SAMOSIR SKRIPSI Oleh: FREDDY MARIO VANESHA SIMANUNGKALIT 081201046 MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
ANALISIS NILAI EKONOMI DALAM PENGELOLAAN HUTAN RAKYAT DI DESA PARBABA DOLOK, KECAMATAN PANGURURAN, KABUPATEN SAMOSIR SKRIPSI Oleh: FREDDY MARIO VANESHA SIMANUNGKALIT 081201046 / MANAJEMEN HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara FAKULTAS KEHUTANAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian Nama Mahasiswa Program Studi : Analisis Nilai Ekonomi Dalam Pengelolaan Hutan Rakyat Di Desa Parbaba Dolok, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir : Freddy Mario Vanesha Simanungkalit : Manajemen Hutan Ketua Disetujui oleh: Komisi Pembimbing Anggota Siti Latifah S.Hut, M.Si, Ph.D Yunus Afifuddin S.Hut, M.Si NIP. 197104162001122001 NIP. 197607252008121001 Mengetahui Ketua Program Studi Kehutanan Siti Latifah S.Hut, M.Si, Ph.D NIP. 197104162001122001 Tanggal lulus : 29 Desember 2014
ABSTRACK FREDDY MARIO VANESHA SIMANUNGKALIT. 081201046. Economic Value Analysis in Forest Management People In Rural Parbaba Dolok, District Pangururan, Samosir, Supervised by SITI LATIFAH and YUNUS AFIFUDDIN Research on the economic value of community forest management, identification analysis, the economic value of forest products of the people, and the contribution of private forest product utilization. The method used was primary data and secondary data. Techniques of data collection was done by identified the type of community forest products, observations, questionnaires and interviews and literature. Analysis of the economic value Parbaba Dolok Village, District Pangururan, Samosir get the types of community forest products were avocado, sugar, ginger, chocolate, corn, coconut, hazelnut, coffee, mango, jackfruit, banana, cassava, pigs, goats and buffalo with the largest contribution was the coffee plant Rp. 336 million (36.08%)/ year. While coconut smallest contributed Rp. 1.36 million (0.15%)/ year. Community forest products in total were abled to contribute to the public revenue of Rp. 835.82 million (58%)/ year. Public income per household was Rp. 3.055 million per month or about Rp. 128.898 per day. Meanwhile revenue from outside the community forests contributed Rp. 602.680.000 (42%)/ year. Key word : community forest, analysis of economic value, revenue
ABSTRAK FREDDY MARIO VANESHA SIMANUNGKALIT. Analisis Nilai Ekonomi Dalam Pengelolaan Hutan Rakyat Di Desa Parbaba Dolok, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir, Dibimbing oleh SITI LATIFAH dan YUNUS AFIFUDDIN. Penelitian tentang nilai ekonomi dalam pengelolaan hutan rakyat di Desa Parbaba Dolok, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir yaitu analisis identifikasi, nilai ekonomi hasil hutan rakyat, dan kontribusi pemanfaatan hasil hutan rakyat. Metode yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan data dilakukan dengan identifikasi jenis jenis produk hutan rakyat, observasi, kuisioner dan wawancara serta studi pustaka. Analisis nilai ekonomi pada Desa Parbaba Dolok, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir mendapatkan jenis jenis produk hutan rakyat yaitu alpukat, aren, jahe, cokelat, jagung, kelapa, kemiri, kopi, mangga, nangka, pisang, ubi kayu, ternak babi, kambing dan kerbau dengan kontribusi terbesar adalah tanaman kopi sebesar Rp. 336.000.000 (36,08%)/ tahun. Sedangkan kelapa memberikan kontribusi terkecil sebesar Rp. 1.360.000 (0,15%)/ tahun. Produk hutan rakyat secara total mampu memberikan kontribusi terhadap pendapatan masyarakat sebesar Rp. 835.820.000 (58%)/ tahun. Pendapatan masyarakat per rumah tangga yaitu sebesar Rp. 3.055.240/ bulan atau sekitar Rp. 128.898/ hari. Sementara itu pendapatan dari luar hutan rakyat memberikan kontribusi sebesar Rp. 602.680.000 (42%)/ tahun. Kata Kunci : Hutan Rakyat, Analisis Nilai Ekonomi, Kontribusi Pendapatan
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 12 Maret 1990 di Lubuk Sikaping, Sumatera Barat, dari Alm. Oloan Simanungkalit S.H. dan Almh. Ellya Rosa Estherdina S.Pd. Penulis merupakan anak ketiga dari empat bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Fransiscus Padang Panjang pada tahun 2002, kemudian melanjutkan Sekolah Menengah Pertama di SMP Xaverius Bukittinggi yang lulus pada tahun 2005. Penulis lulus dari Sekolah Menengah Atas pada tahun 2008 di SMAN 1 Bukittinggi, dan pada tahun 2009 melanjutkan kuliah di Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian, Program Studi Kehutanan, Minat Manajemen Hutan melalui jalur UMB. Penulis mengikuti kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Lau Kawar Kabupaten Tanah Karo pada tahun 2010 dan melaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada tanggal 15 Juli- 15 Agustus 2012 di RAPP sektor Ukui, Riau.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala berkat dan anugerah-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul Analisis Nilai Ekonomi Dalam Pengelolaan Hutan Rakyat Di Desa Parbaba Dolok, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua penulis yaitu Alm. Oloan Simanungkalit S.H. dan Ibunda tercinta Almh. Ellya Rosa Estherdina S.Pd. yang telah memberi motivasi dan mendukung penulis dalam moril dan materil. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Siti Latifah, S.Hut, M. Si, Ph.D. sebagai ketua komisi pembimbing dan Yunus Afifuddin, S.Hut, M. Si sebagai anggota komisi pembimbing yang telah membimbing penulis menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga tidak lupa mengucapkan terimakasih kepada seluruh temanteman angkatan 2008 yang turut membantu dan memberikan dukungan serta motivasi untuk menyelesaikan penulisan ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini dan semoga skripsi ini dapat menjadi referensi bagi yang berkepentingan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
DAFTAR ISI Halaman ABSTRACK... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 PermasalahanPenelitian... 2 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 2 TINJAUAN PUSTAKA Definisi Hutan... 4 Definisi Hutan Rakyat... 4 Tujuan Hutan Rakyat... 5 Manfaat Hutan Rakyat... 6 Pengurusan Hutan Rakyat... 7 Hasil Hutan... 8 Masyarakat Sekitar Hutan... 9 Nilai Ekonomi Hasil Hutan... 11 Tingkat Pendapatan... 12 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian... 14 Alat dan Bahan... 14 Metode Penelitian... 15 Metode Pengambilan Data... 15 Teknik Pengambilan Data... 15 Analisis Data... 16 Nilai Ekonomi Produk Hutan Rakyat... 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Penelitian... 18 Karakteristik Responden... 18 Jenis Jenis Komoditi Hutan Rakyat di Desa Parbaba Dolok... 20 Nilai Ekonomi Produk Hutan Rakyat... 28 Kontribusi Produk Hutan Rakyat Terhadap Pendapatan Rumah Tangga... 32
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 36 Saran... 36 DAFTAR PUSTAKA... 37 LAMPIRAN... 39
DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Karakteristik Responden... 19 2. Jenis-jenis produk yang dimanfaatkan... 21 3. Hasil Perhitungan Pemanfaatan Produk Hutan Rakyat... 29 4. Persentase Nilai Ekonomi (Rp/ tahun) Produk Hutan Rakyat... 30
DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Peta Lokasi Penelitian... 14 2. Proporsi petani yang mengusahakan hutan rakyat di Desa Parbaba Dolok... 22 3. Diagram persentase pendapatan bersih hutan rakyat... 32 4. Perbandingan Pendapatan diluar hutan rakyat dan dari hutan rakyat... 33
DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Karakteristik Responden... 39 2. Jenis Jenis Komoditi Hutan Rakyat... 40 3. Nilai Ekonomi Produk Hutan Rakyat yang Dimanfaatkan Petani 42 4. Total Pendapatan Masyarakat dari Hutan Rakyat ( Rp/tahun)... 49 5. Pengeluaran Pengelolaan Hutan Rakyat (Rp/ tahun)... 51 6. Pendapatan Bersih (Rp/tahun) dari Produk Hutan Rakyat... 52 7. Pengeluaran Rumah Tangga (Rp/tahun)... 53 8. Persentase Kontribusi Hutan Rakyat Terhadap Rumah Tangga... 54