BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR PRODUKSI PADI, JAGUNG DAN KEDELAI No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 PRODUKSI PADI TAHUN 2015 TURUN SEBESAR 4,17 PERSEN DARI PRODUKSI TAHUN 2014 A. PADI Produksi padi tahun 2015 sebanyak 408,78 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami penurunan sebanyak 17,8 ribu ton GKG (-4,17 persen) dibandingkan tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen seluas 1,05 ribu hektar (-1,05 persen) dan penurunan produktivitas sebesar 1,35 kuintal/hektar (-3,17 persen). Penurunan produksi terbesar terjadi di Kabupaten Kutai Kartanega dan Kabupaten Berau. B. JAGUNG Produksi jagung tahun 2015 sebanyak 8,38 ribu ton pipilan kering atau mengalami kenaikan sebanyak 0,81 ribu ton (10,73 persen) dibandingkan tahun 2014. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan produktivitas sebesar 9,98 kuintal/hektar (37,89 persen), meskipun terjadi penurunan luas panen seluas 566 hektar (-19,70 persen). Kenaikan produksi terbesar terjadi di Kabupaten Kutai Kartanegara dan Kabupaten Berau C. KEDELAI Produksi kedelai tahun 2015 sebanyak 1,52 ribu ton biji kering atau meningkat sebanyak 0,39 ribu ton (34,66 persen) dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi kedelai terjadi karena kenaikan luas panen seluas 179 hektar (23,31 persen) dan kenaikan produktivitas sebesar 1,35 kuintal/hektar (9,19 persen). Kenaikan roduksi terbesar terjadi di Kabupaten Kutai Barat dan Kabupaten Berau 1. PENDAHULUAN Statistik produksi tanaman pangan yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini terdiri dari luas panen, produktivitas, dan angka produksi serta hanya mencakup komoditi padi, jagung dan kedelai. Angka produksi tanaman pangan yang dirilis tahun 2016 disajikan dengan 2 status angka yang berbeda, yaitu Angka Sementara (ASEM) 2015 dan Angka Tetap (ATAP) 2015. ASEM 2015 merupakan realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2015), tetapi belum Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 1
Ribu Ton final karena mengantisipasi kelengkapan laporan. ATAP 2015 adalah realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2015) dan merupakan angka final. Jadwal rilis ASEM 2015 dan ATAP 2015 melalui BRS adalah berikut : Status Angka Jadwal Rilis BRS Januari- April Subround Mei-Agustus 1. ASEM 2015 1 Maret 2016 REALISASI (angka belum final) 2. ATAP 2015 1 Juli 2016 REALISASI (angka final) September- Desember Para konsumen data perlu mencermati status angka tersebut dalam penggunaannya, baik untuk evaluasi/monitoring maupun perencanaan, dan diharapkan konsumen data selalu mengacu pada hasil perhitungan dengan status angka yang dirilis terakhir. 2. PRODUKSI PADI Produksi padi tahun 2015 sebanyak 408,78 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami penurunan sebanyak 17,78 ribu ton (-4,17 persen) dibandingkan tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen seluas 1.053 hektar (-1,05 persen) dan penurunan produktivitas sebesar 1,35 kuintal/hektar (-3,17 persen). Gambar 1 Produksi Padi, 2012-2015 500.0 450.0 400.0 350.0 300.0 250.0 200.0 150.0 100.0 50.0-424.67000 439.43933 426.56744 408,78 Kaltim 202.33800 203.74622 194.50109 186,83 Kukar 69.52300 72.67702 67.05975 66,14 PPU 2012 2013 2014 2015 Kukar PPU Kutim Berau Pasir Smda Kubar Lainnya Kaltim Penurunan produksi padi yang terbesar terjadi di Kabupaten Kutai Kartanegara dan Berau. Sementara itu, peningkatan produksi padi tahun 2015 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Mahakam Ulu. Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 2
Hektar Penurunan produksi padi tahun 2015 yang sebanyak 17,78 tibu ton (-4,17 persen) terjadi pada subround Mei-Agustus dan subround September-Desember masing-masing sebanyak 9,50 ribu ton (-11,05 persen) dan 11,97 ribu ton (-11,75 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2014 (year on year). Sementara pada subround Januari-April 2015 masih mengalami peningkatan sebesar 3,69 ribu ton (1,55 persen). Pola panen padi tahun 2015 sedikit berbeda dengan pola panen tahun 2013 dan 2014. Pada tahun 2013 dan 2014, puncak panen padi terjadi pada Maret, sementara itu, pada tahun 2015 puncak panen terjadi pada April (Gambar 2). Gambar 2 Pola Panen Padi, 2013-2015 32500.0 30000.0 27500.0 25000.0 22500.0 20000.0 17500.0 15000.0 12500.0 10000.0 7500.0 5000.0 2500.0.0 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 1811.0 13247. 23877. 20493. 10451. 2735.0 1687.0 3773.0 13958. 8756.0 1232.0 892.0 2014 1628.0 11599. 24854. 20546. 8819.0 2327.0 2311.0 7037.0 14689. 4191.0 1619.0 642.0 2015 1474.0 10829. 18397. 29469. 9540.0 2598.0 986.0 6610.0 16826. 1672.0 444.0 364.0 Tabel 1 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 102.912 100.262 99.209-2.650-2,58-1.053-1,05 2. Produktivitas (ku/ha) 42,70 42,55 41,20-0,15-0,35-1,35-3,17 3. Produksi (ton) 439.439 426.567 408.782-12.872-2,93-17.785-4,17 Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG) Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 3
Tabel 2 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 59.428 58.627 60.169-801 -1,35 1.542 2,63 - Mei Agustus 18.646 20.494 19.734 1.848 9,91-760 -3,71 - Sept Des 24.838 21.141 19.306-3.697-14,88-1.835-8,68 - Jan Des 102.912 100.262 99.209-2.650-2,58-1.053-1,05 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 40,36 40,71 40,28 0,35 0,87-0,43-1,06 - Mei Agustus 42,18 41,98 38,78-0,20-0,47-3,20-7,62 - Sept Des 48,70 48,19 46,57-0,51-1,05-1,62-3,36 - Jan Des 42,70 42,55 41,20-0,15-0,35-1,35-3,17 3. Produksi (ton) - Januari April 239.827 238.657 242.348-1.170-0,49 3.691 1,55 - Mei Agustus 78.650 86.034 76.530 7.384 9,39-9.504-11,05 - Sept Des 120.962 101.876 89.904-19.086-15,78-11.972-11,75 - Jan Des 439.439 426.567 408.782-12.872-2,93-17.785-4,17 Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG) 3. PRODUKSI JAGUNG Produksi jagung tahun 2015 sebanyak 8,38 ribu ton pipilan kering atau mengalami kenaikan sebanyak 0,81 ribu ton (10,73 persen) dibandingkan produksi tahun 2014. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan produktivitas sebesar 9,98 kuintal/hektar (37,89 persen), meskipun terjadi penurunan luas panen seluas 566 hektar (-19,70 persen). Peningkatan produksi jagung tahun 2015 terjadi di Kabupaten Kutai Kartanegara dan Berau. Sementara itu, penurunan produksi jagung tahun 2015 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Kutai Timur. Kenaikan produksi jagung tahun 2015 yang sebanyak 0,82 ribu ton (10,73 persen) terjadi pada subround Januari-April dan subround Mei-Agustus masing-masing sebanyak 1,57 ribu ton (73,85 persen) dan 0,58 ribu ton (22,10 persen). Sementara itu, produksi jagung pada subround September- Desember mengalami penurunan sebanyak 1,34 ribu ton (-47,34 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama pada tahun 2014 (year on year). Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 4
Hektar Ribu Ton Gambar 3 Produksi Jagung, 2012-2015 9.000 8.000 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000-7.08521 2.24755 1.88122 4.86335 1.38525 1.34153 7.56728 3.99043.83414 2012 2013 2014 2015 Berau Kukar Pasir Bpn Kutim Kubar Lainnya PPU Kaltim 8,38 Kaltim 4,56 Berau 1,58 Kukar Pola panen jagung tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2013 dan tahun 2014. Pada tahun 2013 puncak panen jagung terjadi pada bulan Agustus, dan pada tahun 2014 puncak panen jagung terjadi pada bulan September. Sementara pada tahun 2015 puncak panen jagung terjadi pada bulan Februari (Gambar 4). Gambar 4 Pola Panen Jagung, 2013-2015 350.0 325.0 300.0 275.0 250.0 225.0 200.0 175.0 150.0 125.0 100.0 75.0 50.0 25.0.0 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 160.0 137.0 166.0 174.0 108.0 167.0 167.0 241.0 127.0 141.0 122.0 148.0 2014 139.0 235.0 216.0 192.0 167.0 260.0 271.0 310.0 334.0 207.0 241.0 301.0 2015 170.0 278.0 248.0 241.0 240.0 169.0 262.0 182.0 215.0 158.0 41.0 103.0 Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 5
Tabel 3 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 1.858 2.873 2.307 1.015 54,63-566 -19,70 2. Produktivitas (ku/ha) 26,18 26,34 36,32 0,16 0,61 9,98 37,89 3. Produksi (ton) 4.864 7.567 8.379 2.703 55,57 812 10,73 Keterangan: kualitas produksi jagung adalah pipilan kering Tabel 4 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 637 782 937 145 22,76 155 19,82 - Mei Agustus 683 1.008 853 325 47,58-155 -15,38 - Sept Des 538 1.083 517 545 101,30-566 -52,26 - Jan Des 1.858 2.873 2.307 1.015 54,63-566 -19,70 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 26,75 27,14 39,37 0,39 1,46 12,23 45,06 - Mei Agustus 26,79 26,04 37,57-0,75-2,80 11,53 44,28 - Sept Des 24,73 26,04 28,72 1,31 5,30 2,68 10,29 - Jan Des 26,18 26,34 36,32 0,16 0,61 9,98 37,89 3. Produksi (ton) - Januari April 1.704 2.122 3.689 418 24,53 1.567 73,85 - Mei Agustus 1.830 2.625 3.205 795 43,44 580 22,10 - Sept Des 1.330 2.820 1.485 1.490 112,03-1.335-47,34 - Jan Des 4.864 7.567 8.379 2.703 55,57 812 10,73 Keterangan: kualitas produksi jagung adalah pipilan kering 4. PRODUKSI KEDELAI Produksi kedelai tahun 2015 sebanyak 1.519 ton biji kering atau meningkat sebanyak 391 ton (34,66 persen) dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi kedelai terjadi karena Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 6
Hektar Ton kenaikan luas panen seluas 179 hektar (23,31 persen) dan peningkatan produktivitas 1,35 kuintal/hektar (9,19 persen). Kenaikan produksi kedelai tahun 2015 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Berau dan Kutai Barat. Kenaikan produksi kedelai tahun 2015 yang sebanyak 391 ton (34,66 persen) terjadi pada subround Januari-April dan subround Mei-Agustus masing-masing sebanyak 204 ton (44,64 persen) dan 204 ton (37,23 persen. Sementara pada subround September-Desember produksi kedelai mengalami penurunan sebanyak 17 ton (-13,82 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2014 (year on year) 1600.0 1400.0 1200.0 1000.0 800.0 600.0 400.0 200.0 - Gambar 5 Produksi Kedelai, 2012-2015 1051.509 1401.666 1127.518 1.519 Kaltim 1.011 Berau 609.804 651.804 442.494 429.156 551.062 232.034 154 Kukar 2012 2013 2014 2015 Berau Kukar Pasir Kubar PPU Kutim Pola panen kedelai tahun 2015 relatif lebih sama dengan pola panen tahun 2014 dibanding pola panen tahun 2013. Tahun 2014 puncak panen kedelai terjadi pada bulan Agustus, sementara pada tahun 2015 dan 2013 puncak panen kedelai terjadi pada bulan Februari (Gambar 6). 220.0 200.0 180.0 160.0 140.0 120.0 100.0 80.0 60.0 40.0 20.0.0 Gambar 6 Pola Panen Kedelai, 2013-2015 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 131.0 135.0 110.0 45.0 96.0 77.0 88.0 110.0 26.0 82.0 33.0 30.0 2014 44.0 124.0 88.0 48.0 35.0 107.0 89.0 141.0 30.0 24.0 19.0 19.0 2015 40.0 201.0 165.0 40.0 15.0 125.0 125.0 166.0 45.0 14.0 8.0 3.0 Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 7
Tabel 5 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 963 768 947-195 -20,25 179 23,31 2. Produktivitas (ku/ha) 14,56 14,69 16,04 0,13 0,89 1,35 9,19 3. Produksi (ton) 1.402 1.128 1.519-274 -19,54 391 34,66 Keterangan: kualitas produksi kedelai adalah biji kering Tabel 6 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 421 304 446-117 -27,79 142 46,71 - Mei Agustus 371 372 431 1 0,27 59 15,86 - Sept Des 171 92 70-79 -46,20-22 -23,91 - Jan Des 963 768 947-195 -20,25 179 23,31 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 14,81 15,03 14,82 0,22 1,49-0,21-1,40 - Mei Agustus 14,99 14,73 17,45-0,26-1,73 2,72 18,47 - Sept Des 12,99 13,37 15,14 0,38 2,93 1,77 13,24 - Jan Des 14,56 14,69 16,04 0,13 0,89 1,35 9,19 3. Produksi (ton) - Januari April 623 457 661-166 -26,65 204 44,64 - Mei Agustus 556 548 752-8 -1,44 204 37,23 - Sept Des 223 123 106-100 -44,84-17 -13,82 - Jan Des 1.402 1.128 1.519-274 -19,54 391 34,66 Keterangan: kualitas produksi kedelai adalah biji kering Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 8
Tabel 7 Produksi Padi, Jagung dan Kedelai Menurut Kabupaten/Kota, 2014-2015 (dalam ton) Padi Jagung Kedelai Kabupaten/Kota 2014 2015 2014-2015 2014 2015 2014-2015 2014 2015 2014-2015 Absolut (%) (9) (10) (11) (12) (13) 1. Paser 36.843 36.291-552 -1,50 849 1.058 209 24,55 86 137 51 60,22 2. Kutai Barat 13.535 12.978-557 -4,11 238 242 4 1,47 20 74 54 278,90 3. Kutai Kartanegara 194.501 186.829-7.672-3,94 834 1.576 742 88,94 232 154-78 -33,63 4. Kutai Timur 43.222 43.506 284 0,66 963 342-621 -64,48 105 46-59 -56,37 5. Berau 43.172 37.441-5.731-13,27 3.990 4.555 565 14,15 652 1.011 359 55,11 6 Penajam Paser Utara 67.060 66.137-923 -1,38 35 117 82 236,71 27 72 45 171,58 7. Mahakam Hulu 9.730 10.667 937 9,63 - - - - 6 23 18 318,18. Balikpapan 810 524-286 -35,29 582 447-135 -23,17 - - - - 9. Samarinda 17.417 14.294-3.123-17,93 62 2-60 -96,80 1 2 1 66,67 10. Bontang 279 115-164 -58,77 13 40 27 208,69 - - - - K A L T I M 426.567 408.782-17.785-4,17 7.567 8.379 812 10,73 1.128 1.519 391 34,66 Keterangan : kualitas produksi padi adalah gabah kering giling GKG) kualitas produksi jagung adalah pipilan kering kualitas produksi kedelai adalah biji kering Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 9
BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR Informasi lebih lanjut hubungi : M. Habibullah, S.Si, M.Si (Kepala BPS Provinsi Kalimantan Timur) UB. Roosmawati, SE (Kepala Bidang Statistik Produksi) Telp: (0541) 732793, Fax: (0541) 201121 e-mail: produksi6400@bps.go.id Berita Resmi Statistik No.56/07/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 10