BAB II GAMBARAN UMUM KECAMATAN AJIBATA KABUPATEN TOBA SAMOSIR (1998-2005) 2.1 Letak Geografis dan Keadaan Alam Kecamatan Ajibata merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Toba Samosir dengan luas wilayah 72,8 km 2. Letak geografis Kecamatan Ajibata terletak diantara 2 0 32` - 2 0 40` LU, 98 0 56` 99 0 04` BT dan 908 meter dari permukaan laut yang dibagi menjadi 9 desa. Selain itu, Kecamatan Ajibata juga memiliki 32 dusun yang mana Desa Pardamean Ajibata merupakan desa yang paling banyak memiliki dusun dan Desa Motung merupakan desa yang paling sedikit dusunnya. 12 Berdasarkan luas wilayah, Desa pardamean Sibisa merupakan desa dengan wilayah terluas, yaitu 16,0 km 2 atau 21,98 % dari total luas Kecamatan Ajibata sementara Desa Parsaoran Ajibata merupakan desa yang memiliki wilayah terkecil sekitar 3 km 2 atau 4,12 % dari total luas Kecamatan Ajibata. Sebagian besar penggunaan tanah di Kecamatan Ajibata adalah untuk perumahan dengan luas lahan sebesar 5.212 Ha (71,59 %) dan selebihnya merupakan lahan yang digunakan untuk tanah kering sebesar 1.460 Ha (20,05%), lahan sawah 12 Badan Pusat Statistik Kabupaten Toba Samosir, Kecamatan Ajibata Dalam Angka 2007, Balige: BPS Toba Samosir, 2007. hal. 8. 14
sebesar 446 Ha (6,13%) dan bangunan atau pekarangan sebesar 162 Ha (2,23%). Jarak kantor Camat ke kantor kantor Bupati Toba Samosir adalah 60 km. 13 Keadaan alam kecamatan Ajibata yang lebih luas berada di dataran rendah sedangkan Desa Motung dan Desa Sibisa berada di dataran tinggi dan perbukitan sehingga sangat jarang ditemukan aliran sungai. Tingkat kesuburan tanah lebih subur di dataran tinggi. Oleh karena itu masyarakat yang tinggal di dataran tinngi Motung dan Sibisa lebih banyak yang berprofesi sebagai petani. Adapun batas-batas kecamatan Ajibata ialah sebagai berikut: - Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Simalungun, Danau Toba - Sebelah Barat berbatasan dengan Danau Toba - Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Lumban Julu - Sebelah Timur berbatasan dengan Kabupaten Simalungun 2.2 Keadaan Penduduk Defenisi penduduk menurut BPS (Badan Pusat Statistik) adalah seseorang atau individu yang tinggal dalam suatu wilayah selama kurang 6 bulan dan berencana untuk menetap di wilayah tersebut. Jumlah penduduk Kecamatan Ajibata sampai tahun 2004 sekitar 6.638 jiwa, yang sebagian besar berada di desa Parsaoran Ajibata 13 Wawancara, dengan J. Sidabutar, pada tanggal 3 Agustus 2016 pukul 13.30 WIB. 15
sebanyak 1.180 jiwa, dan paling sedikit berada di desa Sirungkungon 201 jiwa atau sekitar 4,22 % dari seluruh penduduk di Kecamatan Ajibata. Berdasarkan jenis kelamin sampai tahun 2004, terdapat sekitar 3.285 penduduk laki-laki dan 3.353 penduduk perempuan. Dari keseluruhan penduduk yang ada, terdapat 1.525 rumah tangga dengan rata-rata jumlah anggota rumah tangga sebanyak 4 orang per rumah tangga. Jika dirinci berdasarkan kelompok umur, penduduk kecamatan Ajibata pada tahun 2004 cenderung mengelompok pada kelompok usia muda (10-14 tahun) sekitar 847 jiwa. Berikut adalah data mengenai jumlah dan kepadatan penduduk di Kecamatan Ajibata dari tahun 1998 sampai tahun 2004. 16
Tabel 2.1 Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Ajibata Tahun 2004 No Desa/Kelurahan Luas (Km 2 ) Jumlah Penduduk (Jiwa) / Tahun 1998 Jumlah Penduduk (Jiwa) / Tahun 2004 Kepadatan Penduduk (Jiwa/Km 2 ) 1 Sirungkungon 5 km 2 257 341 57,2 2 Parsaoran Sibisa 13,5 km 2 689 773 59,5 3 Pardamean Sibisa 16 km 2 649 733 47,6 4 Sigapiton 5 km 2 397 481 101,2 5 Horsik 5,3 km 2 208 292 59,8 6 Motung 14 km 2 959 1043 76,3 7 Parsaoran Ajibata 3 km 2 1155 1239 421,3 8 Pardomuan Ajibata 9 Pardamean Ajibata 6 km 2 534 618 106,8 5 km 2 1034 1118 226,8 Jumlah 72,8 km 2 5882 6638 1156,5 Sumber : Badan Pusat Statistik Kabupaten Toba Samosir (Angka Proyeksi) 17
2.3 Mata Pencaharian 2.3.1 Petani Kabupaten Toba Samosir merupakan kabupaten yang sebagian besar penduduknya hidup sebagai petani (baik petani di lahan kering maupun petani ikan) termasuk juga di Kecamatan Ajibata. Dari seluruh luas lahan di Kecamatan Ajibata, 32% lahannya merupakan lahan pertanian sawah yang masih menggunakan sistem sederhana seperti irigasi untuk mengairi persawahan. Setiap tahunnya rata-rata produksi padi meningkat hingga mencapai 4,01 ton/ha. Selain padi, tanaman yang diupayakan adalah tanaman palawija, seperti tanaman jagung, ubi kayu dan kacang tanah. Dari ketiga jenis tanaman palawija tersebut, tanaman jagung memiliki luas tanam yang paling banyak yakni sebesar 1.252 ha dengan produksi 7.784 ton, kemudian disusul oleh ubi kayu dan berikutnya adalah kacang tanah seluas 37 ha dengan produksi sebesar 141,5 ton. Hasil dari sektor pertanian tidak hanya dari sub sektor tanaman padi dan palawija. Masyarakat di Kecamatan Ajibata juga mengupayakan pertanian dari tanaman keras seperti kopi, coklat dan juga kemiri. Tak luput tanaman seperti sayursayuran, buah-buahan, bahkan peternakan dan perikanan air tawar seperti tambak milik rakyat yang banyak bertebaran di kawasan Danau Toba juga menjadi salah satu sektor pendapatan bagi penduduk Ajibata. Produksi ikan air tawar yang dihasilkan lebih banyak berasal dari penangkapan ikan jenis keramba jaring apung. 18
Ternak di Kecamatan Ajibata paling banyak dipelihara masyarakat adalah ternak babi, ayam dan kemudian kerbau. Alasannya dikarenakan mayoritas penduduknya adalah etnis Batak Toba dan ternak tersebut banyak sekali diperjualbelikan untuk urusan adat seperti pernikahan dan dukacita. Ternak yang paling sedikit dipelihara ialah sapi, kambing dan itik. 2.3.2 Perdagangan Perekonomian suatu daerah berkaitan erat dengan sarana perdagangan. Banyaknya sarana perdagangan di suatu daerah dapat menggambarkan kemajuan perekonomian daerah tersebut. Wilayah kecamatan Ajibata terdapat 2 jenis pasar yaitu pasar dengan bangunan permanen dengan satu unit terdapat di desa Pardamean Ajibata dan pasar tanpa bangunan terdapat di desa Parsaoran Sibisa. Jumlah sarana perdagangan menurut jenisnya di Kecamatan Ajibata berjumlah 247 unit yang terdiri dari toko kelontong sebanyak 133 unit dan warung makanan minuman sebanyak 114 unit. Sarana perdagangan terbanyak terdapat di desa pardamean Ajibata, yakni sebanyak 86 unit, sedangkan sarana perdagangan paling sedikit terdapat di desa Sigapiton. Sarana pedagangan lainnya yakni terdapat satu agen minyak tanah yang menjadi sumber minyak bagi seluruh masyakat Ajibata mengingat bahwa sampai tahun 2005 masih sedikit yang memakai gas di Ajibata, masyarakat lebih banyak menggunakan kompor ataupun kayu bakar untuk memasak. 19
2.3.3 Industri Industri rumah tangga yang terdapat di seluruh desa di kecamatan Ajibata terdapat 30 industri rumah tangga. Sampai tahun 2004, seluruh desa yang ada di kecamatan Ajibata sudah dialiri listrik PLN maupun non PLN. Sementara sudah ada tiga desa yang dilayani oleh Perusahaan Daerah Air Minum Tirtanadi (PDAM), yaitu desa Parsaoran Ajibata, desa Pardomuan Ajibata, dan juga desa Pardamean Ajibata. Perindustrian yang ada di Kecamatan Ajibata umumnya masih indsutri mikro dengan tenaga kerja berjumlah 5-19 orang dan industri rumah tangga dengan tenaga kerja berjumlah 1-4 orang. Industri kecil di Kecamatan Ajibata adalah industri penggilingan padi yang hanya terdapat di beberapa desa. Sedangkan indutri rumah tangga meliputi, industri pengasinan ikan air tawar, pembuatan jaring ikan dan pembibitan ikan air tawar. Untuk industri mikro sendiri berada di kelurahan Parsaoran Ajibata yakni sebanyak 84 unit dan di desa Sigapiton yaitu satu unit usaha yang bergerak di sektor pengasinan ikan nila dan ikan mujair. 14 2.3.4 Karyawan Letak geografis Kecamatan Ajibata yang berada di kawasan Danau toba tentu membawa bayak sekali manfaat. Salah satunya adalah banyaknya bangunanbangunan yang bersifat wisata yang berdiri di kawasan ini seperti hotel, losmen, penginapan, restoran, rumah makan bahkan perusahaan ikan. Itu artinya lapangan 14 Wawancara, dengan J. Sidabutar pada tanggal 5 Agustus 2016 pukul 13.00 WIB. 20
pekerjaan tersebut menjadi lapangan pekerjaan yang cukup produktif di Kecamatan Ajibata dikarenakan tenaga kerjanya ialah mayoritas para penduduk setempat. Mata pencaharian penduduk di Kecamatan Ajibata mencakup 15 : - Petani : 70 % - Karyawan : 10 % - Pengusaha/pedagang : 10 % - Lain-lain : 10 % 2.4 Sosial, Budaya dan Pendidikan Sosial Kehidupan sosial masyarakat yang tinggal di Kecamatan Ajibata sangat beragam. Interaksi masyarakat cukup kental di tambah lagi hampir semua rumah tangga tergabung dengan STM (Serikat Tolong Menolong) yang semakin mempererat tali persaudaraan yang umumnya berada di setiap desa. STM ini cukup banyak membantu apabila salah satu dari anggotanya mengadakan pesta baik sukacita maupun dukacita. Secara refleks anggota yang lain akan turut membatu ataupun mengerjakan bagiannya. Seperti : tim memasak, Raja hata, parhobas (pelayan) dll. Budaya 15 Kecamatan Ajibata Dalam Angka 2007, BPS Kabupaten Toba Samosir 21
Mayoritas penduduk di Kecamatan Tobasa adalah suku Batak Toba yang menganut sistem patrelianistik artinya garis keturunan diwariskan dari marga Ayah. Itu sebabnya biasanya bagi orang Batak, rumah dan tanah itu diwariskan kepada anak laki-lakinya. Sementara untuk wanita, karena mereka suatu saat akan menikah, meninggalkan rumah orangtua dan mengikut suami, biasanya hanya mendapatkan harta berupa benda seperti emas ataupun peralatan rumah tangga. Untuk budaya sendiri, di kawasan Danau Toba khusunya di Kecamatan Ajibata masih sangat kental. Dalam mengadakan pesta contohnya, mayoritas masyarakat masih tetap mengadakan pesta dengan acara adat Batak Toba, baik itu pesta suka (pernikahan) maupun duka (kematian). Umumnya pesta yang dikerjakan pun secara keseluruhan untuk setiap prosesnya dikerjakan oleh masyarakat sekitar seperti memasak yang dibantu oleh ibu-ibu, sehingga sangat jarang pemesanan katering. Pendidikan Salah satu amanat yang diemban pemerintah menurut UUD 1945 adalah upaya untuk mencerdaskan kehidupan bangsa. Pentingnya pendidikan dikarenakan merupakan salah satu sarana untuk meningkatkan kecerdasan dan keterampilan manusia, sehingga Sumber Daya Manusia (SDM) sangat bergantung dari pendidikannya. Ditambah lagi bahwa maju atau berkembangnya suatu negara dapat diukur dari tingkat pendidikan masyarakatnya. Dengan SDM yang ada, baik dari segi 22
kualitas dan kuantitas yang tinggi diharapkan menjadi motor penggerak dan pelaksana pembangunan di Kecamatan Ajibata. 16 Sarana pendidikan dasar di Kecamatan Ajibata terdiri dari 8 SD yang tersebar di 6 Desa, dan semuanya adalah sekolah negeri. Untuk tingkat SMP terdapat 2 sekolah yang terletak di dua desa dan khusus untuk SMA belum ada bangunan sekolah yang berdiri sampai tahun 2005 di Kecamatan Ajibata. Jadi para pelajar tingkat SMA banyak yang bersekolah di Kecamatan Girsang Sipangan Bolon yang berada di Kabupaten Simalungun ataupun di luar daerah Kecamatan Ajibata. Untuk tingkat pendidikan masyarakat Ajibata sendiri, dari tahun 1998-2005 kebanyakan hanya sampai ditingkat SMA, sangat sedikit yang melanjut ke Perguruan Tinggi. Setelah lulus SMA kebanyakan masyarakat disana bekerja di kampung sendiri atau merantau yang sudah menjadi budaya bagi kebanyakan orang Batak. 16 Ibid., hal. 29. 23
Tabel 2.2 Jumlah sekolah SD, SMP dan SMA menurut lokasi sekolah dari tahun 1998-2004 Lokasi Tahun 1998 Tahun 2004 Sekolah SD SMP SMA SD SMP SMA Negeri Negeri Negeri Negeri Negeri Negeri Sirungkungon - - - 1 - - Parsaoran Sibisa - - - - 1 - Pardamean Sibisa 1 - - 1 - - Sigapiton 1 - - 1 - - Horsik 1 - - 1 - - Motung 1 - - 2 - - Parsaoran Ajibata - - - - - - Pardamean Ajibata 1 - - 2 - - Pardomuan Ajibata - 1 - - 1 - Jumlah 5 1-8 2 - Sumber : Dinas Pendidikan Nasional Kabupaten Toba Samosir 24