LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

dokumen-dokumen yang mirip
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENGABDIAN MASYARAKAT

BUDI DAYA. Kelas VII SMP/MTs. Semester I

Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran Secara Vertikultur

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

FORMULASI Bacillus subtilis PADA AIR LIMBAH OLAHAN TEBU (Saccharum officinarum L.) SEBAGAI PROBIOTIK TANAMAN POTENSIAL

BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang

II. TINJAUAN PUSTAKA. Hidroponik berarti melakukan budidaya tanaman tanpa media tanah. Dalam

LAPORAN AKHIR PKMP. PEMANFAATAN DAUN TANAMAN KACANG BABI (Vicia faba L.) SEBAGAI BIOPESTISIDA

BUDIDAYA SAYURAN. Paramita Cahyaningrum Kuswandi Program Pengabdian Masyarakat Jur. Pend. Biologi FMIPA UNY 2014

BAB I PENDAHULUAN. Buah tomat saat ini merupakan salah satu komoditas hortikultura yang

I. PENDAHULUAN. cruciferae yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Sawi memiliki nilai gizi yang

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

BAB I PENDAHULUAN. kawasan industri, perumahan dan gedung- gedung. perkebunan dapat meningkatkan penghasilan penduduk. Apabila ditinjau dari

BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 ANALISIS SITUASI

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM : ECO - SOIL SEPTIC TANK (SEPTIC TANK RAMAH TANAH DAN LINGKUNGAN) BIDANG KEGIATAN PKM-GT

Setelah mengikuti mata kuliah Hortikultura ini diharapkan mahasiswa memahami konsep Sistem Budidaya Hidroponik

Penganekaragaman Konsumsi Pangan Proses pemilihan pangan yang dikonsumsi dengan tidak tergantung kepada satu jenis pangan, tetapi terhadap

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA CIA (CIHIDEUNG ILIR IN ACTION): GERAKAN CINTA LINGKUNGAN DAN KEBERSIHAN SITU CIHIDEUNG ILIR

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM RUMAH PANGAN LESTARI SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LAHAN DAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS RUMAH TANGGA

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA ECO-FERMENTOR: ALTERNATIF DESAIN WADAH FERMENTASI ECO-ENZYME UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKTIVITAS ECO-ENZYME

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENGABDIAN MASYARAKAT

INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

BONGGOL PISANG SEBAGAI PENINGKAT KESADAHAN PERAIRAN

(Prof. Dr. Ir.Yonny Koesmaryono, MS) (Dr.Ir.Mujizat Kawaroe, M.Si) NIP NIP

BAB I Pendahuluan. tropis sehingga tanahnya sangat subur dan cocok untuk pertanian dan. meningkatkan hasil-hasil pertanian serta perkebunan.

Menanam Sayuran Dengan Teknik Vertikultur

PEMANFAATAN BOKHASI, IRIGASI PROBASA, HIDROPONIK PADA TANAMAN HORTIKULURA PADA LAHAN KERING

LAPORAN PKMM PENGOLAHAN LIMBAH PADI TERPADU DI DESA CIKARAWANG, DRAMAGA - BOGOR

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang

PELESTARIAN LINGKUNGAN MELALUI TATAJER

Disebut Hidroponik, apabila menggunakan air bersih dan nutrisi sebagai media tanam

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK RUMAH TANGGA DALAM PEMBUATAN PUPUK BOKASHI DI KELURAHAN TUAH KARYA, KECAMATAN TAMPAN, PEKANBARU

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM SISTEM PENGELOLAAN LIMBAH BATERAI RUMAH TANGGA MELALUI PENDEKATAN SOSIAL DAN ORGANISASI

AKUAPONIK. Sutrisno Estu Nugroho Anang Hari Kristanto,

Kukuh Nirmala. Palembang, September 2008

PERANAN PKK DALAM MENDUKUNG PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN SEBAGAI SUMBER GIZI KELUARGA. Oleh: TP. PKK KABUPATEN KARANGANYAR

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA APLIKASI MADU SEBAGAI PEMANFAATAN ALAMI UNTUK MEMPERCEPAT PENYEMBUHAN LUKA PADA KULIT BIDANG KEGIATAN: PKM-GT

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG PENGABDIAN MASYARAKAT

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang

Baiklah sekarang saya lanjut mengenai cara menanam secara hidroponik.

Click for the next show

M.Yazid, Nukmal Hakim, Guntur M.Ali, Yulian Junaidi, Henny Malini Dosen Fakutas Pertanian Universitas Sriwijaya ABSTRAK

BAB I PENDAHULUAN. yang berskala besar seperti limbah industri rokok, industri kertas, dan industri

Arang Kaya Manfaat Ramah Lingkungan

BAB I PENDAHULUAN. Hidroponik adalah budidaya menanam dengan memanfaatkan air tanpa

zalaca) di Kabupaten Banjarnegara pohon, dengan jumlah pohon

I. PENDAHULUAN. Kailan (Brassica oleraceae var achepala) atau kale merupakan sayuran yang

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang

Hidroponik Untuk Pemula. Feri Ferdinan

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

I. PENDAHULUAN. yang cocok untuk kegiatan pertanian. Disamping itu pertanian merupakan mata

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

LAPORAN KEGIATAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DENGAN BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN DALAM POT DI BOJONGGEDE JAWA BARAT

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. MANAJEMEN PRODUKSI BAYAM (Amaranthus sp.) SECARA OPTIMUM DAN KONTINU

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. menjadi menarik sehingga mampu menambah selera makan. Selada umumnya

PENGESAHAN PROPOSAL PKM

I. PENDAHULUAN. Pakchoy (Brassica sinensis L.) merupakan tanaman sayuran berumur pendek (±

BUPATI GARUT PROVINSI JAWA BARAT

PROPOSAL KEGIATAN PROGRAM KULIAH KERJA PROFESI ( KKP) DESA CIPETUNG, KECAMATAN PAGUYANGAN KABUPATEN BREBES

,Bercocok tanam secara hidroponik menurut sebagian orang hanya sebatas hobi dan ada juga berhidroponik sebagai usaha sampingan berskala kecil.

UPAYA PENINGKATAN GIZI KELUARGA MELALUI KRPL

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. PENGEMBANGAN JAMUR TOGE (Flammulina velutipes) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA PRODUK DAGING DAN IKAN

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA MODIFIKASI LIMBAH KERTAS SEBAGAI BAHAN BAKU MEMBRAN: ALTERNATIF DALAM MENGATASI DAMPAK KRISIS EKONOMI GLOBAL

BAB I I. PENDAHULUAN

Lingkungan dan Media tanam hidroponik ROMMY A LAKSONO

INTRODUKSI BUDIDAYA SAYURAN ORGANIK MENGGUNAKAN PIPA PARALON DI DESA TANJUNG SETEKO KECAMATAN INDRALAYA UTARA KABUPATEN OGAN ILIR

Jurnal Pengabdian pada Masyarakat No. 55 Tahun 2013, ISSN:

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KAJIAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA KOMPOR RAMAH LINGKUGAN BERBASIS TENAGA SURYA UNTUK PENYULINGAN MINYAK ATSIRI DARI NILAM

PENERAPAN TEKHNOLOGI PEMBUATAN BIOARANG DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH KOTORAN TERNAK DI PETERNAKAN SAPI POTONG ZELTI FARM LUBUK MINTURUN KODYA PADANG

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

TEKNIK BUDIDAYA PADI DENGAN METODE S.R.I ( System of Rice Intensification ) MENGGUNAKAN PUPUK ORGANIK POWDER 135

BAB 2. KERANGKA TEORITIS

BIDANG KEGIATAN : PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

I. PENDAHULUAN. Teknologi revolusi hijau di Indonesia digulirkan sejak tahun 1960 dan

VI. ANALISIS BIAYA USAHA TANI PADI SAWAH METODE SRI DAN PADI KONVENSIONAL

I. PENDAHULUAN. Tomat (Lycopersicon esculentum mill) merupakan tanaman yang berasal dari

Pupuk Organik Powder 135 (POP 135 Super TUGAMA)

UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM DAN MENGURANGI PENCEMARAN DI DESA ROWO INDAH KECAMATAN AJUNG KABUPATEN JEMBER

POTENSI PERTANIAN PEKARANGAN*

BUDIDAYA PEPAYA BERBASIS RAMAH LINGKUNGAN DENGAN TEKNOLOGI KOMPOS AKTIF. (Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Jambi) 2

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

OPTIMASI PENYANDANG CACAT MENUJU KEMANDIRIAN FINANSIAL

I. PENDAHULUAN. inflasi, substitusi impor dan memenuhi permintaan dalam negeri (Direktorat Jendral

Lampiran 1 TAHAP PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR

LAPORAN AKHIR PKMP. PEMANFAATAN EKSTRAK LIMBAH BUNGKIL JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.) SEBAGAI BIO-ANTI RAYAP

I. PENDAHULUAN. Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan salah satu komoditas

PERTUMBUHAN TANAMAN Gelombang Cinta (Anthurium plowmanii keris) PADA MEDIA CAMPURAN ARANG SEKAM DAN PUPUK KANDANG DENGAN PENAMBAHAN STARBIO SKRIPSI

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

PENGOLAHAN PUPUK PADAT DAN CAIR OLEH PUSAT INOVASI AGROTEKNOLOGI UNIVERSITAS GADJAH MADA

LAPORAN AKHIR PRODUKSI KOMPOS

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah

Menembus Batas Kebuntuan Produksi (Cara SRI dalam budidaya padi)

BUDIDAYA AKUAPONIK (YUMINA-BUMINA)

Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan ISSN: Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK DI KELOMPOK PETERNAK MAULAFA

Transkripsi:

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA HIDROPONIK SEBAGAI PENGHASIL SAYUR-SAYURAN ORGANIK DENGAN MEDIA LIMBAH RUMAH TANGGA DI DESA BABAKAN, KECAMATAN DARMAGA Bidang Kegiatan : PKM Pengabdian Masyarakat (PKMM) Diusulkan Oleh Muhammad Ridhwan Hokie Agung P Cahyo Nugroho Issanto Putra G34070086 G34070026 G34070107 G34080103 Angkatan 2007 Angkatan 2007 Angkatan 2007 Angkatan 2008 INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010 i

LEMBAR PENGESAHAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA 1. Judul Kegiatan : Hidroponik sebagai Penghasil Sayuran Organik Dengan Media Limbah Rumah Tangga di Desa Babakan, Kecamatan Darmaga 2. Bidang Kegiatan 3. Bidang Ilmu 4. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Departemen d. Institusi e. Alamat Rumah/HP 5. 6. 7. 8. : ( ) PKMP ( ) PKMT : ( ) Kesehatan ( ) MIPA ( ) Sosial Ekonomi ( ) Pendidikan : : : : : ( ) PKMK ( ) PKMM ( ) Pertanian ( ) Teknologi dan Rekayasa ( ) Humaniora Muhammad Ridhwan G34070086 Biologi Institut Pertanian Bogor Gg. Lestari RT / RW: 01/001, Cibanteng Kab. Bogor 02519228628 f. Alamat email : ridhwan_muhammad@yahoo.com Anggota Pelaksana Kegiatan: 3 orang Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar: Dr. Ir. Hamim, MSi b. NIP c. Alamat Rumah d. No Hp : 196503221990021001 : Ciampea Asri A18-9, Ciampea Bogor : 081311465535 Biaya Kegiatan Total Dikti : Rp 6.017.500,00 Jangka Waktu Pelaksanaan : Januari s.d. Juni 2010 Menyetujui, Sekretaris Departemen Biologi Bogor, 04 Juni 2010 Ketua Pelaksana Kegiatan Dr. Ir. Iman rusmana, MSi. NIP. 19650720 199103 1 002 Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Muhammad Ridhwan NRP G34070086 Dosen Pendamping Prof. Dr. Ir. Yonny Koesmaryono, MS NIP. 196801071991031003 Dr. Ir. Hamim, MSi. NIP. 196503221990021001 ii

Abstrak Latar belakang dari kegiatan ini yaitu mencoba memperkenalkan kepada masyarakat mengenai sistem penanaman hidroponik. metode hidroponik sebagai alternatif dalam produksi pertanian dipilih karena suatu metode bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah, melainkan dengan larutan mineral bernutrisi atau bahan lainnya. Hidroponik merupakan metode yang dapat dikembangkan dan diaplikasikan disektor rumah tangga. Tujuan yang ingin dicapai yaitu untukj mengurangi sampah-sampah ataupun limbah rumah tangga serta mengajak masyarakat dalam berpartisipasi menjaga lingkungannya dengan memanfaatkan lahan yang sudah tidak terpakai lagi. Metode yang digunakan yaitu metode penanaman hidroponik berbasis semi organik karena tidak menggunakan bahan kimia dalam pemberian nutrisi tanaman. Hasil dari pengembangan metode ini diharapkan masyarakat dapat lebih memahami sistem pertanian hidroponik dan dapat mengembangkannya secara mandiri serta termanfaatkannya sampah-sampah bekas dan limbah rumah tangga sehingga dapat mengurangi maslaha pencemaran lingkungan. Kata Kunci: 1.kompos : pupuk yang terbuat dari bahan organik 2. organik : bahan yang terbuat dari alam 3. pestisida : obat anti hama pada tanaman iii

KATA PENGANTAR Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat dan Hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan kegiatan Pekan Kreativitas Mahasisiwa Pengabdian Masyarakat (PKM- M) dengan lancar dan dapat menyelesaikan laporan dengan baik. Laporan ini disusun sebagai pertanggungjawaban dari kegiatan PKM-M yang telah dilakukan di desa Babakan, kecamatan Darmaga, Bogor yang dimulai dari bulan Januari sampai bulan Mei 2010. Terimakasih penulis ucapkan kepada Dr. Ir. Hamim, MSi selaku pembimbing yang telah mendampingi dan membimbing penulis selama melakukan kegiatan Pekan Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-M) serta semua pihak yang telah membantu dalam tercapainya kegiatan tersebut. Semoga laporan ini dapat bermanfaat terutama bagi kesejahteraan dan keterampilan masyarakat dalam mengelolah serta melestarikan lingkungannya. Bogor, 04Juni 2010 Muhammad Ridhwan Hokie Agung P Cahyo Nugroho Issanto Putra iv

I. PENDAHULUAN LATAR BELAKANG MASALAH Hidroponik (latin; hydro = air; ponos = kerja) adalah suatu metode bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah, melainkan dengan larutan mineral bernutrisi atau bahan lainnya. Bahan pengganti tanah harus mengandung unsur hara seperti sabut kelapa, serat mineral, pasir, pecahan batu bata, serbuk kayu, dan lain-lain. Tanaman yang sering ditanam secara hidroponik, adalah sayur-sayuran seperti bak choy, brokoli, sawi, kailan, bayam, kangkung, tomat, bawang, bahkan strowberry, dll. Beberapa keuntungan hidroponik, yaitu ramah lingkungan karena tidak menggunakan pestisida atau obat hama yang dapat merusak tanah, menggunakan air hanya 1/20 dari tanaman biasa. Tanaman hidroponik bisa dilakukan secara kecil-kecilan di rumah sebagai suatu hobi ataupun secara besar-besaran dengan tujuan komersial. Hidroponik dapat memanfaatkan limbah rumah tangga untuk dijadikan media penanaman sayuran organik. Limbah-limbah rumah tangga yang dapat dimanfaatkan, seperti botol bekas, ember bekas, selang, pot, paralon, sumbu kompor dan barang-barang rumah tangga lainnya. Penanaman sayuran melalui hidroponik juga dapat menghasilkan nilai ekonomis. Peningkatan kesadaran masyarakat terhadap gerakan vegan/vegetarian dalam mengatasi pemanasan global, maka permintaan sayuran dan buah-buahan dari proses yang ramah lingkungan menjadi permintaan utama. Sehingga prospek dari tanaman hidroponik masih potensial untuk dikembangkan. PERUMUSAN MASALAH Ketersediaan lahan untuk pertanian saat ini semakin sempit, khususnya di daerah perkotaan.selain karena masalah diatas, masih banyak terjadi konversi lahan pertanian menjadi perumahan dan industri didaerah yang potensial. Meningkatnya pencemaran lingkungan oleh pestisida hasil pertanian dan limbah rumah tangga juga menjadi penyebab lingkungan didaerah perkotaan saat ini menjadi bertambah buruk. Masalah tersebut ditambah dengan belum optimalnya metode pertanian tradisional dalam memanfaatkan energi matahari sementara kebutuhan akan sayur-sayuran organik di masyarakat semakin meningkat. TUJUAN PROGRAM Program ini bertujuan Memanfaatkan lahan yang tersedia secara efisien untuk kegiatan pertanian, khususnya dalam menghasilkan sayur-sayuran organik, mengurangi tingkat pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh pestisida dan limbah rumah tangga, mengoptimalkan metode pertanian yang efektif, efisien, dan daya produksi tinggi melalui Hidroponik serta memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap sayur-sayuran organik. LUARAN YANG DIHARAPKAN Luaran yang diharapkan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini ialah termanfaatkannya lahan-lahan sempit di masyarakat untuk kegiatan pertanian yang efektif, berkurangnya pemakaian pestisida dan pembuangan limbah rumah tangga ke lingkungan, hidroponik menjadi metode pertanian organik yang efektif dan efisien serta berdaya produksi tinggi, terpenuhinya kebutuhan terhadap sayur-sayuran organik di masyarakat, dan terciptanya minat masyarakat terhadap pertanian dalam arti luas. 1

KEGUNAAN PROGRAM Program pengabdian masyarakat ini merupakan sautu langkah nyata dalam memperkenalkan metode pertanian modern dengan memanfaatkan lahan yang sempit di daerah perkotaan, mengurangi penggunaan pestisida dan memanfaatkan limbah rumah tangga untuk kegiatan pertanian, memanfaatkan sistem hidroponik menjadi metode pertanian yang efektif dan efisien serta berdaya produksi tinggi, masyarakat mampu memenuhi kebutuhan terhadap sayur-sayuran organic, dan sebagai wadah menyalurkan minat masyarakat terhadap pertanian dalam arti luas. II. TINJAUAN PUSTAKA Hidroponik merupakan suatu cara dalam bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai medianya. Di kalangan umum, istilah ini dikenal dengan bercocok tanam tanpa tanah. Di sini termasuk juga bercocok tanam didalam pot atau wadah lainnya yang menggunakan air atau bahan porous lainnya, seperti pecahan genting, pasir kali, kerikil, maupun gabus putih (Lingga, 2008). Pada perkembangan selanjutnya, media air diganti dengan media yang lebih praktis, efisien, dan lebih produktif. Cara kedua ini lebih mendapat sambutan dibandingkan dengan cara yang menggunakan media air. Oleh karenanya, pada perkembangan selanjutnya, teknik ini disebut Hidroponik. Hidroponik ini kemudian dikembangkan secara komersial. Bertanam secara Hidroponik dapat berkembang dengan cepat, karena cara ini mempunyai banyak kelebihan.kelebihan yang utama adalah tanaman dapat tumbuh dan berproduksi lebih baik dibandingkan dengan teknik penanaman biasa. Kelebihan lainnya yaitu perawatan lebih praktis dan gangguan hama lebih terkontrol, pemakaian pupuk lebih hemat, tanaman yang mati lebih mudah diganti dengan tanaman yang baru, tidak membutuhkan tenaga kasar karena metodek kerja lebih hemat dan memiliki standardisasi, tanaman dapat tumbuh lebih pesat dan dengan keadaan yang tidak kotor dan rusak (Lingga, 2008). Prinsip dasar hidroponik dapat dibagi menjadi dua bagian, yaitu hidroponik substrat dan NTF. Hidroponik substrat adalah teknik hidroponik yang tidak menggunakan air sebagai media, tetapi menggunakan media padat (bukan tanah) yang dapat menyerap atau menyediakan nutrisi, air, dan oksigen serta mendukung akar tanaman seperti halnya tanah. Hidroponik NFT (Nutrient film tecnique) adalah teknik hidroponik yang menggunakan model budi daya dengan meletakkan akar tanaman pada lapisan air yang dangkal. Air tersebut tersirkulasi dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran dapat tumbuh dan berkembang didalam media air tersebut (Untung, 2000). Masyarakat perdesaan secara umum memiliki tingkat produktifitas yang masih rendah. Masyarakat perdesaan juga masih belum mengetahui secara lebih jauh mengenai teknik bercocok tanam secara Hidroponik. Teknik ini diaplikasikan kepada masyarakat perdesaan dengan tujuan teknik ini dapat diaplikasikan secara mandiri oleh para warga dan dapat mengurangi tingkat pencemaran lingkungan yang dilakukan oleh masyarakat sekitar. Warga pada umumnya belum memiliki pengetahuan yang cukup dalam mengelolah sampah organik yang berasal dari limbah rumah tangga seperti sisa makanan dan sayuran. Warga selalu membuang sampah rumah tangga begitu saja sehingga menimbulakan kerusakan lingkungan disekitarnya. Teknik hidroponik ini pada dasarnya dapat memberikan contoh kepada masyarakat bagaimana mengelolah sampah yang lebih ramah lingkungan dan memanfaatkan sampah sebagaimana mestinya. 2

III. METODE PENDEKATAN Tahap I. Observasi Tahap observasi merupakan tahap awal dari kegiatan PKM Pengabdian Masyarakat ini. Tahap persiapan bertujuan mengetahui kondisi masyarakat dan mengetahui kondisi lingkungan sekitar. Tempat pelaksanaan observasi adalah di daerah Cankurawok, Kelurahan Babakan, Kecamatan Darmaga. Dalam melakukan observasi terdapat tiga cara yang dilakukan, yaitu : 1. Observasi Lapangan Observasi lapangan dilakukan berupa kegiatan pengamatan secara langsung terhadap kondisi alam dan kondisi masyarakat. Tidak ada kegiatan bertanya kepada masyarakat dalam observasi lapang ini, data hanya diambil dari apa yang diamati secara langsung. 2. Wawancara Wawancara merupakan kegiatan penggalian informasi terhadap warga masyarakat secara langsung. Data diambil dari hasil bertanya terhadap warga masyarakat. 3. Focus Group Discussion (FGD) Focus Group Discussion merupakan kegiatan diskusi kelompok secara terarah. Kegiatan ini dimaksudkan untuk menggali informasi sebanyak-banyaknya, juga membahas berbagai persoalan yang terjadi di masyarakat Tahap II. Pengenalan dan Penyuluhan Hidroponik Kegiatan pengenalan dan penyuluhan hidroponik merupakan tahap kedua dari kegiatan PKM Pengabdian masyarakat ini. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan segala perihal mengenai pembuatan kompos organik, teknik hidroponik dan sayuran organik. Tempat pelasanaan berlangsung di gedung Sharing Cangkurawok. Kegiatan ini terbagi menjadi beberapa tahap yaitu: 1. Pengenalan Pembuatan Kompos Organik Cair Kegiatan memperkenalkan dan memberikan informasi cara pembuatan pupuk kompos organik cair. Pembuatan kompos organik ini akan memanfaatkan limbahlimbah makanan masyarakat yang masih dapat diuraikan oleh mikroorganisme. Tahapan ini juga mendiskusikan teknik dan metode serta lokasi pembuatan pupuk. 2. Pengenalan Teknik Hidroponik Kegiatan ini merupakan tahap awal menginformasikan kepada peserta mengenai pertanian secara luas. Pada tahapan ini juga diperkenalkan teknik pertanian berbasis hidroponik, serta keuntungan teknik tersebut. 3. Pengenalan Sayur-Sayuran Organik Kegiatan ini memperkenalkan sayur-sayuran organik dan non organik yang ada di masyarakat. Sebuah pemahaman tambahan masyarakat dalam mengidentifikasi masalah pertanian pangan. Tahap III. Pelaksanaan Setelah mengetahui berbagai teknik, media dan produk yang ada serta berbagai keuntungan yang akan diperoleh, maka tahap selanjutnya adalah pelaksanaan. Kegiatan ini merupakan bentuk simulasi dalam mengaplikasikan dari teori-teori yang telah dipaparkan. Pelaksanaan ini mencakup beberapa kegiatan, antara lain: 1. Pembuatan Pupuk Kompos Organik Kegiatan ini merupakan aplikasi langsung di lapangan terhadap pemanfaatan limbah rumah tangga yang dapat dijadikan pupuk yang mempraktikan cara membuat pupuk tersebut. Pupuk dibuat dalam suatu wadah berupa terpal bekas 3

2. 3. 4. 5. dan drum bekas yang dibuat untuk menampung limbah tersebut. Komponenkomponen yang digunakan untuk pembuatan pupuk, antara lain jerami padi, sayuran sisa, makanan-makanan sisa yang telah diperkecil ukurannya, serta lumen dan kotoran hewan ternak. Pembuatan Medium Hidroponik Kegiatan ini merupakan simulasi langsung pembuatan medium hidroponik dengan berbahan dasar limbah rumah tangga yang masih dapat dimanfaatkan. Sebagai usaha pemanfaatan lahan sempit di sekitar rumah warga, dibuat sebuah Landhouse yang digunakan untuk penyusunan media hidroponik untuk masyarakat. Selain itu, media hidroponik dapat menggunakan berbagai limbah seperti botol air bekas, kaleng bekas dan paralon. Barang-barang tersebut dirakit secara sederhana untuk dapat digunakan dalam teknik hidroponik. Medium atau wadah penanaman pada Landhouse dibuat berbentuk huruf U. Penanaman Sayuran Organik Kegiatan penanaman ini dilakukan sebagai bimbingan kepada masyarakat terhadap teknik penanaman yang efektif dan efisien. Penanaman ini dimaksudkan untuk menguji medium yang telah dibuat. Pada teknik hidroponik memanfaatkan nutrisi cair yang berasal dari pupuk kompos organik yang telah dibuat. Sayuran ditanam pada media yang sederhana berupa kerikil, arang sekam, dan pasir zeolit. Penanaman dimulai dari benih yang ditumbuhkan pada media tanam tersebut. Sumber nutrisi untuk mencukupi bagi sayuran digunakan aliran dan suplai ekstrak kompos yang diberikan secara terus-menerus. Bimbingan Intensif Setelah proses pembuatan pupuk kompos organik dan medium hidroponik, kemudian dilakukan kegiatan bimbingan secara intensif. Bimbingan tersebut dimaksudkan untuk mengontrol medium yang digunakan masih baik dan melihat perkembangan sayur-sayuran yang ditanam. Pemanenan Hasil Proses pemanenan dilakukan setelah perawatan tanaman hidroponik selama kurang lebih tiga minggu dan tanaman yang ditanam telah siap panen. Tahap pemanenan ini dilakukan oleh semua anggota kelompok ibu-ibu rumah tangga. Hasil yang telah dipanen selanjutnya dimanfaatkan oleh ibu-ibu warga untuk dimasak sendiri dan dijual dilingkungan setempat. IV. PELAKSANAAN PROGRAM 1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Tempat pelaksanaan PKM ini adalah di beranda, halaman rumah, maupun lahan-lahan sempit masyarakat di daerah Cangkurawok, Kelurahan Babakan, Kecamatan Darmaga, Kabupaten Bogor. Waktu pelaksanaan dimulai sejak bulan Januari 2010, jadwal pelaksanaan PKM adalah sebagai berikut: Kegiatan/ waktu Bulan Januari Bulan Februari Bulan Maret Bulan April Bulan Mei Bulan Juni 4

Observasi lapang dan wawancara Focus Group Discussion (FGD) Analisis Data Pengenalan Penyuluhan Hidroponik Pelaksanaan : 1. Pembuatan pupuk organik 2. Pembuatan hidroponik Bimbingan intensif masyarakat Evaluasi V. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil yang didapatkan dari pembuatan pupuk kompos organik cair yang berbahan limbah jerami dan pupuk kandang, didapatkan pupuk cair organik sebanyak kurang lebih enam liter dalam kurun waktu dua minggu. Pupuk tersebut langsung dimanfaatkan sebagai nutrisi dalam penanaman secara Hidroponik. Hasil dari pembuatan Landhouse sendiri memakan waktu sekitar dua minggu dengan dibantu oleh penduduk setempat. Landhouse yang dibuat merupakan tipe Piggy back yang sederhana dengan alasan melihat dari penyinaran matahari yang masuk kedalam sistem landhouse dan luas tempat. Hasil selanjutnya yaitu pembuatan sistem hidroponik dan penanaman hidroponik. Pembuatan hidroponik sendiri memakai sisiem Hidroponik substrat dengan media berupa arang sekam, jerami dan kerikil serta pasir zeolit. Tanaman yang ditanam yaitu kangkung dan bayam. Sistem hidroponik ini memiliki panjang kira-kira lima belas meter dibagi menjadi tiga tingkat. Penanaman hidroponik melibatkan kurang lebih sepuluh warga dan empat penyuluh yang dikerjakan selama dua hari. Penanaman dilakukan selama kurang lebih dua bulan sampai masa panen dilakukan. Pembuatan pupuk cair menggunakan bahan yang semuanya diambil dari limbah pertanian dan tidak menggunakan bahan kimia. Bahan-bahan yang dipergunakan yaitu jerami, sampah sayur-mayur, limbah rumah tangga, daun-daun kering, dan rumen sapi. Pembuatan pupuk organik ini dilakukan dalam kurun waktu satu bulan. Lamanya waktu yang terpakai disebabkan limbah yang dipakai tidak dicampurkan dengan agen hayati ataupun mikroorganisme pengkatalis dalam proses pembusukannya. Proses yang memakan waktu cukup lama lainnya, yaitu proses pengekstrakan, karena dilakukan dengan cara manual. Pembuatan Landhouse memilih model landhaouse Piggy back. Model Landhouse ini dipilih karena lebih menghemat lahan, bahan, lebih efisien dalam pemanfaatan sinar matahari serta lebih aman dari serangan hewan penggangu. Pembuatan Landhouse ini dikerjakan oleh masyarakat sekitar dengan kurun waktu selama dua minggu. Lamanya proses pembuatan ini 5

disebabkan oleh tidak adanya waktu yang tepat dalam menyelesaikan pembuatan Landhouse tersebut serta faktor iklim. Landhouse yang telah selesai memiliki luas sekitar dua puluh meter. Proses pembuatan media Hidroponik sendiri menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Bahan yang dipergunakan yaitu arang sekam, krikil, jerami. Bahan-bahan tersebut dipilih karena memiliki tingkat penyerapan air yang bagus serta dapat menyimpan air dalam jangka waktu yang lama. Media tersebut juga memiliki kelebihan dalam hal penyerapan nutrisi dan udara. Proses pembuatan media Hidroponik memakan waktu sekitar dua hari yang dikerjakan oleh warga setempat. Proses penanaman hidroponik sendiri dilakukan setelah semua bahan dan pupuk cair tersedia. Penanaman dilakukan sekitar bulan Maret. Dilakukan oleh warga setempat dan dibantu oleh para penyuluh. Bayam dan kangkung dipilih karena memiliki tingkat ketahanan terhadap cekaman lingkungan yang baik dan lebih cepat tumbuh kembangnya. Kangkung dan bayam yang ditanam mulai dari bibit sampai siap panen memerlukan waktu sekitar satu setengah bulan. Pemanenan hasil penanaman kangkung dan bayam selama bulan Maret sampai Mei yaitu dilakukan sebanyak dua kali. Hasil panen yang didapat langsung dibagikan dan diolah oleh warga setempat sebagai bahan makanan serta sisanya dijual diwarung sekitar kampung. IV. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Penanaman dengan teknik hidroponik ternyata dapat menghasilkan banyak keuntungan baik dari segi produksi ataupun efesiensi tempat. Pupuk organik yang dipergunakan dapat memberikan hasil yang lebih baik dari segi kualitas dan kesehatan. Masyarakat pedesaan dapat lebih produktif dengan adanya kegiatan tersebut. Pencemaran lingkungan dipedesaan dapat ditekan seminimal mungkin serta pemanfaatan lahan yang kurang produktif dapat ditingkatkan. Saran Metode hidroponik harus lebih dimodifikasi dengan teknologi agar memperoleh hasil yang lebih baik. Pemasaran produk lebih dikembangkan dengan pemberian materi dan motivasi mengenai teknik pemasaran. Pembimbingan masyarakat dilakukan secara berkelanjutan untuk memberikan hasil yang meningkat. 6

F. LAMPIRAN Rincian Biaya Pemasukan: 1. Dana DIKTI Total Rp 6.017.500,00 Rp 6.017.500,00 Pengeluaran: 1. Pengenalan dan Penyuluhan a. Pembelian buku pembuatan kompos Rp 15.500,00 b. Pembelian buku teknik hidroponik Rp 44.500,00 c. Materi Penyuluhan dan Pelatihan Rp 86.000,00 d. Upah Penyuluh dan Trainer Rp 550.000,00 Sub Total Rp 696.000,00 2. Pelaksanaan Pembuatan Hidroponik a. Pembuatan Pupuk Kompos Organik Rp 751.000,00 b. Pembuatan Landhouse Rp 1.600.500,00 c. Benih Sayur-sayuran Rp 100.000,00 d. Media Hidroponik Rp 450.000,00 Sub Total Rp 2.901.500,00 3. Biaya Lain-lain a. Pembuatan Proposal Rp 50.000,00 b. Transportasi Rp 300.000,00 c. Dokumentasi Rp 100.000,00 d. Konsumsi Rp 400.000,00 e. Kenang-kenangan Peserta Rp 800.000,00 f. Seragam Tim Rp 200.000,00 g. Poster Rp 250.000,00 h. Administrasi Lain Rp 170.000,00 i. Laporan Akhir Rp 100.000,00 Sub Total Rp 2.370.000,00 4. Evaluasi Kegiatan a. Kuesioner Sub Total Rp Rp 50.000,00 50.000,00 Total Rp 6.017.500,00

G. FOTO HASIL PENGAMATAN 1. Observasi Lapangan Ket: Lahan yang kurang produktif dan tak termanfaatkan dengan optimal Ket: Warga yang kurang produktif dan belum meiliki keterampilan sebelum adanya kegiatan PKM-M 2. Pelaksanaan Pembuatan Kompos

Jerami sebagai bahan pupuk organik pembuatan pupuk di desa Gotong-royong warga dalam pembuatan pupuk organik Proses ekstraksi pupuk organik padat menjadi cair

3. Pelaksanaan Pembuatan Landhouse dan sistem Hidroponik Landhouse yang telah selesai dari tampak luar dan dalam Proses pencampuran media hidroponik dan pemasukan media kedalam paralon Pemberian bibit kedalam media yang telah jadi

Bibit yang telah tumbuh dalam satu minggu