TUGAS AKHIR PENGEMBANGAN STRATEGI INDUSTRI KREATIF MENGHADAPI PERSAINGAN (Studi kasus: Sangkar Burung Kecamatan Jebres) Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Diajukan Oleh: BAYU NURSETO D600 110 031 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2015
MOTTO Ada dua nikmat kebanyakan manusia dirugikan yaitu nikmat sehat dan nikmat longgar (HR. Bukhori) Setiap orang itu guru, dan setiap tempat adalah sekolah (Penulis) Begitu banyak orang hanya bisa bermimpi memiliki yang kamu miliki, syukuri apa yang ada padamu (Penulis) Kita tak pernah tahu usaha keberapa yang akan berhasil, seperti kita tak pernah tahu doa mana yang akan dikabulkan. Keduanya sama : Perbanyaklah (Penulis) v
PERSEMBAHAN Laporan Tugas Akhir ini dipersembahkan kepada: 1. Bapak Ibu dan Adik-adikku tercinta yang telah memberikan dukungan, doa, serta motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir ini. 2. Terima kasih kepada Mas Adit, Eko bakdiyono, Andre, Mbak Tri, Reza, Teman-teman bolang, yang selalu memberi motivasi dalam mengerjakan Tugas Akhir ini. 3. Teman-teman seperjuangan Industri Kreatif. 4. Teman-teman Asisten PTI, Aldy, Tigo, Sulistiyono, Bambang, Rizky, Risti, Niken, Azizah, Fitria yang telah berjuang bersama saat mengampu praktikum. 5. Teman-teman Teknik Industri angkatan 2011, 2012 dan 2013 atas dukungan dan persahabatan selama masa kuliah. 6. Pembaca yang budiman. vi
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat dan hidayah-nya. Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT, akhirnya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul "PENGEMBANGAN STRATEGI INDUSTRI KREATIF MENGHADAPI PERSAINGAN". Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Hafidh Munawir, ST, M.Eng selaku ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Bapak Dr. Suranto dan Ibu Etika Muslimah, ST, MT selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan, masukan, dan arahan kepada penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini. 4. Bapak Ahmad Kholid Alghofari, ST, MT. dan Ibu Siti Nandiroh, ST, M.eng. selaku Penguji Tugas Akhir yang telah memberikan masukan kepada penulis guna perbaikan yang lebih baik. 5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah. 6. Dan seluruh industri sangkar burung kecamatan jebres yang telah banyak membantu dan meluangkan waktunya dalam menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini. 7. H. Danur Sukarno Gimanto dan Sukarni. selaku orang tua yang telah memberikan dukungan, doa, serta semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini. vii
8. Untuk adik-adikku tercinta yang telah memberikan semangat dan doa sehingga dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini. 9. Teman-teman angkatan 2011, 2012 dan 2013 yang selalu mendukung dalam mengerjakan Tugas Akhir Ini. 10. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian Tugas Akhir ini. Semoga amal baik serta budi luhur secara ikhlas yang telah diberikan kepada kami dari beliau diatas yang dapat ataupun belum dapat kami sebutkan, mendapatkan imbalan yang semestinya dari Allah SWT. Penulis sadar bahwasannya dalam penulisan ini masih banyak terdapat kekurangan-kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi sempurnanya laporan Tugas Akhir ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin. Wassalamu alaikum Wr. Wb Surakarta, Juni 2015 Penulis viii
DAFTAR ISI HALAMAN COVER... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERSETUJUAN... iii PERNYATAAN... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii ABSTRAKSI... xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 4 1.3. Batasan Masalah... 5 1.4. Tujuan Penelitian... 5 1.5. Manfaat Penelitian... 6 1.6. Sistematika Penulisan... 6 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Industri Kreatif... 8 2.2 Ekonomi Kreatif... 9 2.3 Sektor Ekonomi Kreatif... 9 2.4 Analisis SWOT... 12 2.5 Fungsi SWOT... 15 2.6 Penilitian Terdahulu yang Revelan... 26 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Obyek Penelitian... 27 3.2 Teknik Pengumpulan Data... 27 3.3 Teknik Pengolahan Data... 28 ix
BAB IV BAB V 3.4 Kerangka Pemecahan Masalah... 31 PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA 4.1 Letak Geografis... 32 4.2 Sumber Daya Manusia... 32 4.3 Kondisi Kerajinan Surakarta... 33 4.4 Gambaran Umum Objek Penelitian... 34 4.5 Pengumpulan Data... 34 4.6 Pengolahan Data... 42 PENUTUP 5.1. Kesimpulan... 54 5.2. Saran... 56 DAFTAR PUSTAKA... 57 LAMPIRAN... 59 x
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 EFAS... 22 Tabel 2.2 IFAS... 24 Tabel 2.3 Matriks SWOT... 25 Tabel 4.1 Jumlah Data penduduk 2013 Kecamatan Jebres... 33 Tabel 4.2 Data profil kerajinan Sangkar Burung... 35 Tabel 4.3 Data Sangkar Burung... 39 Tabel 4.4 IFAS (Internal Factors Analysis Summary)... 45 Tabel 4.5 EFAS (Eksternal Factors Analysis Summary)... 47 Tabel 4.6 Matriks SWOT Industri Sangkar Burung... 49 xi
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Pekerja membuat kerangka... 2 Gambar 1. 2 Pekerja melakukan finishing... 2 Gambar 2.1 Analisis SWOT... 17 Gambar 2.2 Aliran Proses Perencanaan dengan Analisis SWOT... 18 Gambar 2.3 Diagram Cartesius Analisis SWOT... 20 Gambar 3.1 Kerangka Pemecahan Masalah... 31 Gambar 4.1 Diagram SWOT... 48 xii
ABSTRAKSI Industri kreatif merupakan industri yang berasal dari pemanfaatan kreativitas, ketrampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan serta lapangan pekerjaan melalui penciptaan dan pemanfaatan daya kreasi dan daya cipta. Industri sangkar burung merupakan kerajinan tangan yang mengandalankan daya kreasi pelakunya. Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengembangan strategi industri sangkar burung dengan mengidentifikasi dari menilai faktor-faktor internal dan eksternal dalam lingkungan yang dapat mempengaruhi pada perusahaan. Adapun tujyan penelitian ini mampu mengetahui pengembangan strategi, dan mengetahui peluang, ancaman, kelemahan, kekuatan di industri tersebut. Pada penelitian ini menggunakan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Treath). Analisis SWOT merupakan dapat menganalisis yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman. Tujuan pada penelitian ini agar dapat industri bersaing dengan pesaing yang lain serta dapat memberikan kontibusi ekonomi didaerah sekitarnya. Penelitian ini dalam pengambilan data melakukan studi literatur, focus group discussion, dan penebaran angket atau kuisioner Hasil penelitian analisis SWOT dari penelian IFAS adalah 2,78 dan EFAS adalah 1,94. Maka posisi dari diagram SWOT adalah Growth (perkembangan), yaitu menggunakan strategi SO (Strength Opportunies) berupa meningkatkan kualitas produk, memanfaatkan teknologi modern sebagai promosi, mengikuti event-event untuk memperkenalkan produk yang dihasilkan. Memperkuat jaringan sebagai relasi untuk mengembangkan usaha industri tersebut. Kata Kunci : Industri, Kreatif, Strategi, SWOT. xiii