BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI ACEH No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 PRODUKSI PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI 215 PRODUKSI PADI TAHUN 215 NAIK 28,8 PERSEN A. PADI Produksi padi tahun 215 sebanyak 2,33 juta ton gabah kering giling (GKG) atau mengalami kenaikan sebanyak,51 juta ton (28,8 persen) dibandingkan tahun 214. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan luas panen seluas 84,92 ribu hektar (22,58 persen) dan produktivitas sebesar 2,17 kuintal/hektar (4,48 persen). B. JAGUNG Produksi jagung tahun 215 sebanyak,21 juta ton pipilan kering, mengalami kenaikan sebanyak 2,81 ribu ton (1,39 persen) dibandingkan tahun 214. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan luas panen seluas.61 ribu hektar (1,29 persen) dan produktivitas sebesar,4 kuintal/hektar (,9 persen). C. KEDELAI Produksi kedelai tahun 215 sebanyak 47,91 ribu ton biji kering, berkurang sebanyak 15,44 ribu ton (24,37 persen) dibandingkan tahun 214. Penurunan produksi kedelai terjadi karena penurunan luas panen seluas 9,99 ribu hektar (23,35 persen) dan produktivitas sebesar,2 kuintal/hektar (1,35 persen). 1. PENDAHULUAN Statistik produksi tanaman pangan yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini terdiri dari luas panen, produktivitas, dan angka produksi serta hanya mencakup komoditas padi, jagung, dan kedelai. Angka produksi tanaman pangan yang dirilis tahun 216 disajikan dengan 2 status angka yang berbeda, yaitu Angka Sementara (ASEM) 215 dan Angka Tetap (ATAP) 215. ASEM 215 merupakan realisasi produksi selama satu tahun (Januari Desember 215), tetapi belum final karena mengantisipasi kelengkapan laporan. ATAP 215 adalah realisasi produksi selama satu tahun (Januari Desember 215) dan merupakan angka final. Jadwal rilis ASEM 215 dan ATAP 215 melalui BRS adalah seperti berikut: Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 1
Juta Ton Status Angka Jadwal Rilis BRS Januari April Subround Mei Agustus September Desember 1. ASEM 215 1 Maret 216 REALISASI 215 (angka belum final) 2. ATAP 215 1 Juli 216 REALISASI 215 (angka final) Para konsumen data perlu mencermati status angka tersebut dalam penggunaannya, baik untuk evaluasi/monitoring maupun perencanaan, dan diharapkan konsumen data selalu mengacu pada hasil perhitungan dengan status angka yang dirilis terakhir. 2. PRODUKSI PADI Produksi padi tahun 215 sebanyak 2,33 juta ton gabah kering giling (GKG) atau mengalami kenaikan sebanyak,51 juta ton (28,8 persen) dibandingkan tahun 214. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan luas panen seluas 84,92 ribu hektar (22,58 persen) dan produktivitas sebesar 2,17 kuintal/hektar (4,48 persen). Pada tahun 215 luas panen padi sawah mencapai 45,9 ribu hektar dengan jumlah produksi padi sawah sebesar 2.3 juta ton gabah kering giling (GKG). Sedangkan untuk padi bukan sawah luas panen mencapai 1,97 ribu hektar dengan jumlah produksi sebesar 29,17 ribu ton gabah kering giling (GKG). Gambar 1 Perkembangan Produksi Padi, 212 215 2,5 2 1,96 2,33 1,5 1,79 1,82 1,5 212 213 214 215 Kenaikan produksi padi tahun 215 sebanyak,51 juta ton (28,8 persen) terjadi pada subround Januari April, subround Mei Agustus, dan subround September-Desember masingmasing sebanyak,24 juta ton (25,81 persen),,3 juta ton (11,2 persen), dan,24 juta ton (39,9 persen), dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 214 (year-on-year). Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 2
ribu hektar Pola panen padi pada periode Januari Desember tahun 215 relatif sama dengan pola panen tahun 214 dan tahun 213. Puncak panen padi pada tahun 215, 214, dan 213 terjadi pada bulan Maret dan September (Gambar 2). Namun, pada tahun 214 ada indikasi mundur tanam sehingga panen bulan April jauh lebih tinggi dari tahun 213 maupun tahun 215. Gambar 2 Pola Panen Padi, 213 215 1 75 5 25 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des 213 (ha) 18.272 32.969 99.843 69.416 19.266 1.9 15.373 17.441 63.464 53.214 16.33 3.613 214 (ha) 7.277 36.157 69.61 79.487 27.33 16.486 3.677 9.875 63.31 47.945 8.19 7.46 215 (ha) 14.53 58.347 88.925 7.324 27.33 9.217 6.281 19.232 84.345 39.555 15.117 28.181 Tabel 1 Perkembangan Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Menurut Subround, 213 215 Uraian 213 214 215 213 214 Perkembangan 214 215 Absolut % Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 1. Luas Panen (ha) - Januari April 22 5 191 982 232 99-28 518-12,93 4 117 2,9 - Mei Agustus 62 89 57 341 61 763-4 748-7,65 4 422 7,71 - September Desember 136 594 126 814 167 8-9 78-7,16 4 384 31,85 - Januari Desember 419 183 376 137 461 6-43 46-1,24 84 923 22,58 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 46,2 47,81 49,75 1,61 3,48 1,94 4,6 - Mei Agustus 45,29 48,83 5,33 3,54 7,82 1,5 3,7 - September Desember 48,1 49,7 51,77,97 2,2 2,7 5,5 - Januari Desember 46,68 48,39 5,56 1,71 3,66 2,17 4,48 3. Produksi (ton) - Januari April 1 18 765 917 771 1 154 675-1 994-9,91 236 94 25,81 - Mei Agustus 281 199 28 24 31 87-1 175 -,42 3 846 11,2 - September Desember 656 977 622 267 865 51-34 71-5,28 243 234 39,9 - Januari Desember 1 956 941 1 82 62 2 331 46-136 879-6,99 51 984 28,8 Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG) Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 3
Juta Ton 3. PRODUKSI JAGUNG Produksi jagung tahun 215 sebanyak,21 juta ton pipilan kering, mengalami kenaikan sebanyak 2,81 ribu ton (1,39 persen) dibandingkan tahun 214. Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan luas panen seluas,61 ribu hektar (1,29 persen) dan produktivitas sebesar,4 kuintal/hektar (,9 persen). Pada tahun 215 luas panen jagung mencapai 47,97 ribu hektar dengan jumlah produksi sebesar,21 juta ton pipilan kering. Gambar 3 Perkembangan Produksi Jagung, 212 215,25,2,18,2,21,15,17,1,5 212 213 214 215 Kenaikan produksi jagung tahun 215 yang sebesar 2,81 ribu ton (1,39 persen) terjadi pada subround Januari April sebesar 2,68 ribu ton (32,67 persen). Sementara itu, produksi pada subround Mei Agustus dan subround September Desember mengalami penurunan masing-masing sebesar 6,63 ribu ton (12,85 persen) dan 11,24 ribu ton (12,86 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 214 (year-on-year). Selama periode Januari-Desember, pola panen jagung tahun 215 hampir sama dengan tahun 214 dimana puncak panen terjadi pada bulan Desember. sedikit berbeda dengan pola panen tahun 213 dimana puncak panen terjadi pada bulan Januari (Gambar 4). Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 4
ribu hektar Gambar 4 Pola Panen Jagung, 213 215 8 7 6 5 4 3 2 1 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des 213 (ha) 6.288 3.144 3.555 4.37 4.564 3.558 2.38 2.576 5.138 3.3 3.146 2.8 214 (ha) 3.616 4.352 4.637 2.68 1.311 977 5.14 4.731 1.244 5.673 6.36 6.816 215 (ha) 3.911 4.761 5.152 5.778 911 2.126 3.654 3.482 4.422 2.982 4.929 5.859 Tabel 2 Perkembangan Luas panen, Produktivitas, dan Produksi Jagung Menurut Subround, 213 215 Perkembangan Uraian 213 214 215 213 214 214 215 Absolut % Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 1. Luas Panen (ha) - Januari April 17 357 15 285 19 62-2 72-11,94 4 317 28,24 - Mei Agustus 13 78 12 33 1 173-1 45-7,99-1 86-15,46 - September Desember 13 664 2 39 18 192 6 375 46,66-1 847-9,22 - Januari Desember 44 99 47 357 47 967 3 258 7,39 61 1,29 2. Produktivitas (ku/ha) r - Januari April 41,41 41,41 42,84,, 1,43 3,45 - Mei Agustus 4,6 42,86 44,18 2,8 6,99 1,32 3,8 - September Desember 39,21 43,64 41,89 4,43 11,3-1,75-4,1 - Januari Desember 4,33 42,72 42,76 2,39 5,93,4,9 3. Produksi (ton) r - Januari April 71 875 63 295 83 975-8 58-11,94 2 68 32,67 - Mei Agustus 52 39 51 573 44 944-817 -1,56-6 629-12,85 - September Desember 53 577 87 45 76 26 33 873 63,22-11 244-12,86 - Januari Desember 177 842 22 319 25 125 24 477 13,76 2 87 1,39 Keterangan: kualitas produksi jagung adalah pipilan kering Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 5
ribu ton 4. PRODUKSI KEDELAI Produksi kedelai tahun 215 sebanyak 47,91 ribu ton biji kering, berkurang sebanyak 15,44 ribu ton (24,37 persen) dibandingkan tahun 214. Penurunan produksi kedelai terjadi karena penurunan luas panen seluas 9,99 ribu hektar (23,35 persen) dan produktivitas sebesar,2 kuintal/hektar (1,35 persen). Pada tahun 215 luas panen kedelai mencapai 32,79 ribu hektar dengan jumlah produksi sebesar 47,91 ribu ton biji kering. Gambar 5 Perkembangan Produksi Kedelai, 212 215 7 6 5 4 51,44 45,3 63,35 47,91 3 2 1 212 213 214 215 Penurunan produksi padi tahun 215 sebanyak -15,44 ribu ton (24,37 persen) terjadi pada subround Januari April, subround Mei Agustus, dan subround September-Desember masingmasing sebanyak 2,66 ribu ton (14,72 persen), 11,27 ribu ton (4,49 persen), dan 1,51 ribu ton (8,67 persen), dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 214 (year-on-year). Selama periode Januari Desember, pola panen kedelai tahun 215 relatif sama dengan pola panen tahun 213 dan tahun 214. Pada periode Januari Desember tahun 213, 214, dan 215, puncak panen terjadi pada bulan Februari dan Juni (Gambar 6). Meskipun pada tahun 213 puncak panen terbesar terjadi pada bulan Oktober. Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 6
ribu hektar Gambar 6 Pola Panen Kedelai, 213 215 14 12 1 8 6 4 2 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des 213 (ha) 734 4.682 1.821 582 525 5.48 1.17 1.867 1.969 1.149 1.649 383 214 (ha) 1.739 8.253 863 1.318 1.57 8.961 5.352 3.21 2.762 6.682 1.39 747 215 (ha) 2.495 5.386 1.27 1.23 1.389 4.574 4.16 2.53 2.183 2.983 4.53 1.164 Tabel 3 Perkembangan Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Kedelai Menurut Subround, 213 215 Perkembangan Uraian 213 214 215 213 214 214 215 Absolut % Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 1. Luas Panen (ha) - Januari April 7 819 12 173 1 381 4 354 55,68-1 792-14,72 - Mei Agustus 8 61 19 3 12 32 1 42 121,2-6 998-36,77 - September Desember 14 15 11 581 1 383-2 569-18,16-1 198-1,34 - Januari Desember 3 579 42 784 32 796 12 25 39,91-9 988-23,35 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 14,55 14,86 14,86,31 2,13,, - Mei Agustus 14,53 14,62 13,76,9,62 -,86-5,88 - September Desember 14,94 15,6 15,34,12,8,28 1,86 - Januari Desember 14,72 14,81 14,61,9,61 -,2-1,35 3. Produksi (ton) - Januari April 11 377 18 89 15 426 6 712 59, -2 663-14,72 - Mei Agustus 12 51 27 882 16 556 15 372 122,88-11 266-4,49 - September Desember 21 14 17 441 15 928-3 699-17,5-1 513-8,67 - Januari Desember 45 27 63 352 47 91 18 325 4,7-15 442-24,37 Keterangan: kualitas produksi kedelai adalah biji kering Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 7
Berita Resmi Statistik Propinsi Aceh No. 31/7/Th. IV, 1 Juli 216 8