ABSTRAK Kejadian diare di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat sebesar 13%. Kejadian diare yang terjadi di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat berkaitan dengan rendahnya perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk hubungan antara Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) ibu dengan kejadian diare pada bayi usia 1-12 bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat. Jenis penelitian ini adalah survei yang bersifat analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah adalah seluruh ibu yang memiliki bayi usia 1-12 bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat dari bulan Januari sampai dengan bulan Juni 2015 sebanyak 45 orang dengan total sampel. Data diperoleh dengan wawancara menggunakan kuesioner, dianalisis dengan chi-square pada α = 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku hidup bersih dan sehat ditemukan dengan PHBS buruk dengan persentase sebesar 42,2%, kejadian diare kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat yang mengalami kejadian diare pada bayi 0-6 bulan sebesar 40,0% dan terdapat hubungan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) ibu dengan kejadian diare pada bayi usia 1-12 bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat. Disarankan kepada instansi kesehatan dalam hal ini Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat untuk melakukan program penyuluhan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), bagi masyarakat untuk melakukan tindakan pencegahan sedini mungkin terhadap kejadian diare pada balita dan kepada peneliti selanjutnya untuk lebih lanjut meneliti mengenai permasalahan yang sama, namun dengan variabel yang berbeda dalam hubungannya tentang kejadian diare pada balita seperti status gizi. Kata Kunci : PHBS, Diare KATA PENGANTAR
Penulis panjatkan puji dan syukur yang tiada henti dan tak terhingga kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat serta pertolongan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan judul Hubungan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Ibu Dengan Kejadian Diare Pada Bayi Usia 1-12 Bulan Di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat. Penyusunan karya tulis ilmiah ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Kebidanan (AM.Keb) pada Akademi Kebidanan Audi Husada Medan. Proses penulisan karya tulis ilmiah ini dapat terwujud berkat dukungan, bimbingan, arahan dan bantuan moral maupun material dari banyak pihak. Untuk itu izinkan penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada : 1. Tulus JT. Panjaitan, SH, selaku Ketua Yayasan Pendidikan Audi Husada Medan. 2. Faija Sihombing, SKM, M.Kes, selaku Direktris Akademi Kebidanan Audi Husada Medan. 3. Yusraini, SST, M.Kes, sebagai ketua komisi pembimbing yang dengan penuh perhatian dan kesabaran membimbing, mengarahkan dan meluangkan waktu untuk membimbing penulis mulai dari proposal hingga penulisan karya tulis ilmiah ini selesai. 4. Evi Mariani Husagian, SST sebagai komisi penguji atau pembanding yang telah banyak memberikan arahan dan masukan demi kesempurnaan penulisan karya tulis ilmiah ini.
5. Dartiawan Silaban, SST, sebagai komisi penguji atau pembanding yang telah banyak memberikan arahan dan masukan demi kesempurnaan penulisan karya tulis ilmiah ini. 6. Kepala Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat dan jajarannya yang telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk memberikan izin sampai selesai penelitian ini. 7. Dosen tetap dan staf administrasi, staf tata usaha dan staf perpustakaan di lingkungan Akademi Kebidanan Audi Husada Medan yang telah ikut membantu penulis dalam menyelesaikan karya tulis ini. 8. Rasa hormat kepada orang tua dan sanak saudara yang penuh pengertian, kesadaran, pengorbanan dan doa dan selalu memberikan semangat maupun motivasi terutama dukungan material maupun moral selama saya mengikuti pendidikan di Akademi Kebidanan Audi Husada Medan agar bisa menyelesaikan pendidikan ini. 9. Rekan-rekan mahasiswa Akademi Kebidanan Audi Husada Medan tahun 2011 yang telah memberikan semangat dalam menyelesaikan pendidikan di Akademi Kebidanan Audi Husada Medan. Penulis menyadari atas segala keterbatasan, untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan karya tulis ilmiah ini dengan harapan, semoga karya tulis ilmiah ini bermanfaat bagi pengambil kebijakan
di bidang kesehatan dan pengembangan ilmu pengetahuan bagi penelitian selanjutnya. Medan, Juni 2015 Penulis Derry Marfiany 12.010 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii RIWAYAT HIDUP... v
DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... vi viii ix BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Rumusan Masalah... 6 1.3. Tujuan Penelitian... 6 1.3.1. Tujuan Umum... 6 1.3.2. Tujuan Khusus... 6 1.4. Manfaat Penelitian... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 8 2.1. Konsep Perilaku Kesehatan... 8 2.1.1. Pengertian... 8 2.1.2. Klasifikasi kesehatan... 8 2.2. Konsep Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)... 9 2.2.1. Pengertian PHBS... 9 2.2.2. Pengertian PHBS Tatanan Rumah Tangga... 9 2.2.3. Indikator PHBS Tatanan Rumah Tangga... 10 2.3. Diare... 19 2.3.1. Pengertian Diare... 19 2.3.2. Gejala Diare... 20 2.3.3. Fatofisiologi... 21 2.2.4. Pencegahan Diare... 22 2.2.5. Penanganan Diare Berdasarkan Tingkat Dehidrasi 24 2.2.6. Komplikasi... 25 2.2.7. Faktor-Faktor Risiko yang Berhubungan dengan... Kejadian Diare... 25 2.2.11. Peraturan Pemerintah tentang Pemberian ASI... 22 2.4. Kerangka Konsep... 31 2.5. Hipotesis Penelitian... 31 BAB III METODE PENELITIAN... 32 3.1. Jenis Penelitian... 32 3.2. Lokasi Penelitian dan Waktu Penelitian... 32 3.2.1. Lokasi Penelitian... 32 3.2.2. Waktu Penelitian... 32 3.3. Populasi dan Sampel... 33 3.3.1. Populasi... 33 3.3.2. Sampel... 33 3.4. Jenis dan Cara Pengumpulan Data... 33
3.4.1. Jenis Data... 33 3.4.2. Cara Pengumpulan Data... 33 3.5. Definisi Operasional... 33 3.6. Aspek Pengukuran... 34 3.7. Pengolahan dan Analisis Data... 35 BAB IV HASIL PENELITIAN... 37 4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 37 4.2. Karakteristik Responden... 37 4.3. Analisis Univariat... 38 4.3.1. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat... 38 4.3.2. Kejadian Diare... 39 4.4. Analisis Bivariat... 39 BAB V PEMBAHASAN... 41 5.1. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat... 41 5.2. Kejadian Diare... 42 5.3. Hubungan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS Ibu.. Dengan Kejadian Diare pada Bayi Usia 1-12 Bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat... 43 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 45 6.1. Kesimpulan... 45 6.2. Saran... 45 DAFTAR PUSTAKA... 46 LAMPIRAN... 47 DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 3.1 Variabel, Cara dan Alat, Skala dan Hasil Ukur... 34
4.1 Distribusi Frekuensi Umur Responden di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat... 37 4.2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Responden di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat... 38 4.3 Distribusi Frekuensi Pendidikan Responden di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat... 38 4.4 Distribusi Frekuensi Kejadian Diare pada Bayi Usia 1-12 Bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat...... 39 4.5 Hubungan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Ibu dengan Kejadian Diare pada Bayi Usia 1-12 Bulan di Kelurahan Sambirejo Kabupaten Langkat...... 40 DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman
2.1. Kerangka Konsep..... 31
HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DENGAN PEMBERIAN PASI PADA BAYI 0-6 BULAN DI WILAYAH PUSKESMAS KECAMATAN PANTAI LABU KABUPATEN DELI SERDANG KARYA TULIS ILMIAH Oleh DERRY MARFIANY 12.010 AKADEMI KEBIDANAN AUDI HUSADA MEDAN 2015
HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DENGAN PEMBERIAN PASI PADA BAYI 0-6 BULAN DI WILAYAH PUSKESMAS KECAMATAN PANTAI LABU KABUPATEN DELI SERDANG KARYA TULIS ILMIAH Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Ahli Madya Kebidanan (AM.Keb) pada Akademi Kebidanan Audi Husada Medan Oleh DERRY MARFIANY 12.010
AKADEMI KEBIDANAN AUDI HUSADA MEDAN 2015 Judul Karya Tulis Ilmiah : HUBUNGAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) IBU DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI USIA 1-12 BULAN DI KELURAHAN SAMBIREJO KABUPATEN LANGKAT Nama Mahasiswa : Derry Marfiany Nomor Induk Mahasiswa : 12.010 Program Studi : Diploma III Kebidanan Menyetujui Komisi Pembimbing (Marta Imelda BR Sianturi, SST, M.Kes) (Evi Mariani Husugian, SST) Penguji I (Dartiawan Silaban,SST) Penguji II Direktis (Faija Sihombing, SKM, M.Kes)
Tanggal Lulus : 03 Juni 2015 Telah diuji Pada Tanggal : 03 Juni 2015
PANITIA PENGUJI KARYA TULIS ILMIAH Ketua Anggota : Faija Sihombing, SKM, M.Kes : 1. Evi Mariani Husugian, SST : 2. Dartiawan Silaban,SST PERNYATAAN HUBUNGAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) IBU DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI USIA 1-12 BULAN DI KELURAHAN SAMBIREJO KABUPATEN LANGKAT KARYA TULIS ILMIAH Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam karya tulis ilmiah ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Medan, Juni 2015 Derry Marfiany 12.010