UJI TOKSISITAS DETERJEN CAIR TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SKRIPSI Oleh : NURUL AINI 090302080 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYAPERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
UJI TOKSISITAS DETERJEN CAIR TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SKRIPSI Oleh : NURUL AINI 090302080 / Manajemen Sumberdaya Perairan Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utar PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYAPERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
LEMBAR PENGESAHAN Judul Proposal : Uji Toksisitas Deterjen Cair Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Nama : Nurul Aini Nim : 090302080 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Mohammad Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D Ketua Indra Lesmana, S.Pi, M.Si Anggota Mengetahui: Dr. Ir. Yunasfi, M.Si. Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
ABSTRAK NURUL AINI. Uji Toksisitas Deterjen Cair Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (O. niloticus). Dibimbing oleh MOHAMMAD BASYUNI dan INDRA LESMANA. Air limbah dari deterjen cair yang dihasilkan dari kegiatan rumah tangga sebagai suatu komponen pencemaran lingkungan perairan. Limbah tersebut semuanya dibuang kebadan air tanpa pengolahan terlebih dahulu, menyebabkan kematian biota air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek toksik yang ditimbulkan oleh larutan deterjen cair, dengan melakukan uji pendahuluan awal dan uji defenitif dengan variasi konsentrasi deterjen cair yang berbeda-beda : 0 ppm, 17,78 ppm, 31,62 ppm, 56,23ppm, dan 100 ppm, dengan tiga kali ulangan. Jumlah benih ikan nila yang digunakan 700 ekor, dengan ukuran 3-5 cm dan berat 0,65-0,78 g, selanjutnya data dianalisis dengan metode Hubbert. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa deterjen cair mempunyai sifat toksik terhadap benih ikan nila dan konsentrasi deterjen yang tinggi dapat memperbesar toksisitasnya. Konsentrasi larutan deterjen cair untuk LC 50 96 jam adalah sebesar 79,4 ppm. Sehingga dengan pemberian larutan deterjen cair sebesar 79,4 ppm dapat mematikan biota uji sebesar 50 % dalam rentang waktu 96 jam. Konsentrasi deterjen tinggi pada suatu perairan dapat menurunkan DO dalam air, dan meningkat suhu pada suatu perairan, dimana kedua faktor lingkungan tersebut dapat menyebabkan kematian ikan. Kata kunci : Deterjen Cair, Oreochromis niloticus, Toksisitas.
ABSTRACT NURUL AINI. Liquid Detergent Toxicity Test Against Survival Rate Nile Tilapia (O. niloticus). Supervised by MOHAMMAD BASYUNI and INDRA LESMANA. Waste water from liquid detergent produced by household activities as a component of water pollution. The waste dumped into water without prior treatment, and may cause the death of aquatic biota. This study aims to determine the toxic effects caused by liquid detergen, with preliminary, and definitive test in: 0 ppm, 17.78 ppm, 31.62 ppm, 56.23 ppm, 100 ppm concentrations of liquid detergent, and, with three replications. O. niloticus 700 fish seed of was used, with size of 3-5 cm and a weight of 0.65 to 0.78 g. Data were analyzed by the method of Hubbert. These results indicated that the liquid detergent had the fish toxicant and high detergent concentrations increased the toxicity. The concentration of liquid detergent for LC 50 96 was 79.4 ppm. This solution of liquid detergent at 79.4 ppm killed test by 50% in 96 hours. High detergent concentration in biota reduced the DO and increased temperature, which both environmental factors might cause the death of fish in the waters. Keywords: Liquid Detergent, Oreochromis niloticus, Toxicity.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 26 Februari 1991 dari ayahanda Jasir dan ibunda Alm. Mardiaty. Penulis merupakan anak ke tiga dari tiga bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMU Satria Nusantara Binjai dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Program Studi Baru (SPMPSB) pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian. Penulis pernah mengikuti kegiatan Praktek Kerja Lapangan di Balai Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas 1 Medan 1 selama Periode Juli sampai dengan Agustus 2012. Penulis juga pernah menjadi asisten praktikum di Laboratorium Ekosistem Perairan Pesisir, Laboratorium Ikhtiologi, Laboratorium Biologi Perikanan, serta Laboratorium Fisiologi Hewan Air.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT. Dimana penulis telah diberi kemampuan untuk menyusun skripsi yang berjudul Uji Toksisitas Deterjen Cair Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada Bapak Mohammad Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, dan arahan dalam pembuatan skripsi. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda Jasir dan ibunda Alm. Mardiaty serta abang dan kakak yang telah memberikan dukungan dan doa. Penulis mengucapkan terima kasih kepada om dan tante yang telah mendukung penulis baik moril maupun materil. Dan penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Gatot Pahlawan selaku Kepala Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan beserta para pegawainya. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan hasil penelitian ini. Medan, Oktober 2013 Nurul Aini
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Kerangka Pemikiran... 3 Tujuan Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA... 5 Pencemaran... 5 Deterjen... 6 Kualitas Air... 7 Suhu... 7 ph... 8 Kelarutan Oksigen... 8 Uji Toksisitas... 9 Ikan Nila... 10 METODA PENELITIAN... 13 Waktu dan Tempat... 13 Alat Penelitian... 13
Bahan Penelitian... 13 Prosedur Penelitian... 13 Pengumpulan Data... 15 Kelangsungan Hidup... 15 Rancangan Percobaan... 15 LC 50... 16 Analisis Data... 17 HASIL DAN PEMBAHASAN... 18 Hasil... 18 Uji Pendahuluan... 18 Uji Defenitif... 19 Mortalitas Biota Uji... 20 Analisis Probit Mortalitas... 21 Buka Tutup Operkulum... 22 Pembahasan... 23 Uji Pendahuluan... 23 Uji Defenitif... 23 Mortalitas Biota Uji... 25 Analisis Probit Mortalitas... 26 Buka Tutup Operkulum... 27 KESIMPULAN DAN SARAN... 29 Kesimpulan... 29 Saran... 29 DAFTAR PUSTAKA... 30
DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Rancangan Acak Lengkap Uji Toksisitas Deterjen Cair Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (O. niloticus)... 16 2. Toksisitas larutan deterjen cair terhadap kelangsungan hidup benih ikan nila (O. niloticus)... 18 3. Hasil pengukuran DO, ph, dan suhu pada uji defenitif toksisitas deterjen cair terhadap kelangsungan hidup benih ikan nila (O. niloticus)... 19 4. Data pengamatan mortalitas hewan uji benih ikan nila (O.niloticus) dengan bahan toksik deterjen cair dalam berbagai konsentrasi... 20 5. Analisis probit benih ikan nila (O. niloticus) dengan bahan toksik deterjen cair dengan menggunakan metode Hubbert... 21 6. Data frekuensi buka tutup operkulum benih ikan nila (O. niloticus) selama uji toksisitas akut 96 jam... 22
DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Bagan alir kerangka pikir penelitian... 3 2. Pengaruh konsentrasi deterjen cair terhadap tingkat mortalitas benih ikan nila (O. niloticus)... 21
DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Alat penelitian... 29 2. Bahan penelitian... 31 3. Prosedur penelitian... 32 4. Data mortalitas benih ikan nila (O. niloticus) selama uji toksisitas akut deterjen cair selama 96 jam... 33 5. Perhitungan Data Kelangsungan Hidup dan ANOVA... 34