UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Program Ganda Teknik Informatika - Matematika Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2005/2006 ANALISIS DAN PERANCANGAN PROGRAM APLIKASI PERSEDIAAN PADA PD RUDY MOTORS DENGAN METODE POWER APPROXIMATION Efendy NIM : 050060902900 Untuk mempermudah dalam pengelolah persediaan pada toko, diperlukan suatu aplikasi yang bukan hanya mencatat transaksi pembelian serta penjualan, tetapi juga suatu aplikasi yang mampu membantu pihak manajemen dalam mengambil keputusan, khususnya dalam memesan jumlah pesanan dan waktu pemesanan barang. Metodologi yang dipakai dalam menganalisis dan merancang program aplikasi persediaan, yaitu: studi pustaka dan metode survei. Metode survei dilakukan untuk mengetahui gambaran perusahaan secara umum, sedangkan studi pustaka dilakukan untuk mengumpulkan teori dan pengetahuan dari buku-buku yang mendukung pembuatan program aplikasi ini. Dari hasil survei diketahui bahwa perusahaan masih belum menerapkan sistem komputerisasi. Maka untuk meningkatkan kinerja dan efisiensi kerja, haruslah menggunakan sistem komputerisasi yang memberikan kemudahan dalam mengolah data. Kata kunci: Pembelian, Penjualan, Persediaan, Pemesanan, Power Approximation. iv
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas selesainya penulisan skripsi yang berjudul ANALISIS DAN PERANCANGAN PROGRAM APLIKASI PERSEDIAAN BARANG PADA PD RUDY MOTORS DENGAN MENGGUNAKAN METODE POWER APPROXIMATION dengan tepat pada waktunya. Penyusunan dilakukan untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan studi Strata-1 pada Program Studi Ganda Universitas Bina Nusantara. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang diperoleh dari perusahaan penulis melakukan survei ditambah dengan penjelasan dari para dosen dan buku-buku/jurnal di internet yang ada hubungannya dengan topik skripsi. Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak atas bantuan yang telah diberikan. Ucapan terima kasih ini ditujukan kepada: 1. Orang tua dan saudara yang telah memberikan dukungan penuh berupa moral, material, dan spiritual dalam menyelesaikan skripsi ini. 2. Bapak Prof. Dr. Drs. Gerardus Polla, M.App.Sc, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara yang telah memberikan kepercayaan dan kesempatan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 3. Bapak Wikaria Gazali, S.Si., M.T., selaku Dekan Fakultas MIPA yang telah memberikan kepercayaan dan kesempatan dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Bapak Ngarap Imanuel Manik, Drs., M.Kom., selaku Ketua Jurusan Matematika dan Statistika. v
5. Bapak Rojali S.Si., selaku Sekretaris Jurusan Matematika dan Statistika. 6. Bapak Don Tasman S.Mia., SE., S.Si., MM., dan Bapak Haryono Soeparno, Ir., M.sc., Dr., selaku dosen pembimbing yang selalu memberikan dukungan moral dan telah banyak membantu memberikan pengarahan dalam penulisan skripsi ini. 7. Bapak Rudy, selaku Direktur PD Rudy Motors yang telah memberikan kesempatan dan dukungan berupa penjelasan dan data yang terkait dengan pembuatan skripsi ini. 8. Teman-teman yang telah mendukung penulis selama proses penyelesaian skripsi ini. 9. Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan berbagai bantuan, ide, dan saran. Akhir kata, penulis bersyukur apabila skripsi ini dapat berguna bagi kepentingan berbagai pihak. Semoga hasil karya ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan bagi rekan-rekan pembaca sekalian. Jakarta, Januari 2006 Penulis Efendy 0500602900 vi
DAFTAR ISI Halaman Judul Luar... i Halaman Judul Dalam...ii Halaman Persetujuan Softcover...iii Abstrak... iv Kata Pengantar...v Daftar Isi...vii Daftar Gambar... xi BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Ruang Lingkup... 3 1.3 Tujuan dan Manfaat... 3 1.4 Metodologi Penelitian 4 1.5 Spesifikasi Perancangan... 4 BAB 2 LANDASAN TEORI... 5 2.1 Pengertian Persediaan... 5 2.2 Fungsi dan Penggolongan Persediaan... 6 2.3 Biaya Dalam Persediaan... 8 2.4 Peramalan Permintaan (Forecasting)... 10 2.5 Permintaan Independen Model Deterministik... 12 2.5.1 Sistem Pemesanan Jumlah Tetap... 12 2.5.2 Economic Order Quantity (EOQ)... 12 vii
2.53 Analisi Sensitivitas Dalam EOQ... 15 2.5.4 Model Backorder... 16 2.6 Macam-Macam Pemesanan (Model Deterministik)... 17 2.6.1 Periodik Order Quantity (POQ)... 17 2.6.2 Past Period Algorithm... 17 2.7 Optimasi Persediaan dengan Metode Power Approximation... 17 2.7.1 Metodologi Power Approximation... 18 2.7.2 Perkiraan untuk Nilai D *... 20 2.7.3 Perkiraan untuk Nilai S *... 21 2.7.4 Power Approximation... 24 2.7.5 Revisi Metode Power Approximation... 25 2.7.6 Alasan dan Metode yang Dipakai untuk Revisi... 26 BAB 3 ANALISIS KEADAAN PERUSAHAAN DAN PERANCANGAN PROGRAM... 32 3.1 Gambaran Umum Perusahaan... 32 3.2 Struktur Organisasi Perusahaan... 33 3.2.1 Direktur... 33 3.2.2 Bagian Keuangan dan Akuntansi... 34 3.2.3 Bagian Pembelian... 34 3.2.4 Bagian Penjualan... 34 3.2.5 Bagian Pesonalia/Umum... 35 3.2.6 Bagian Gudang... 35 3.3 Prosedur Kerja yang Sedang Berjalan... 36 viii
3.3.1 Prosedur Pembelian... 36 3.3.2 Prosedur Penerimaan Barang... 38 3.3.3 Prosedur Retur Pembelian... 39 3.3.4 Prosedur Pengeluaran Barang dari Gudang... 40 3.3.5 Prosedur Penjualan... 41 3.4 Bagan Aliran Data... 43 3.4.1 Bagan Aliran Data Prosedur Pembelian... 43 3.4.2 Bagan Aliran Data Prosedur Penerimaan Barang... 44 3.4.3 Bagan Aliran Data Prosedur Retur Pembelian... 46 3.4.4 Bagan Aliran Data Prosedur Pengeluaran Barang dari Gudang. 47 3.4.5 Bagan Aliran Data Prosedur Penjualan... 48 3.5 Hasil Wawancara dan Mempelajari Dokumen... 50 3.6 Permasalahan yang Dihadapi... 50 3.7 Usulan Pemecahan Masalah... 51 3.8 Analisa SWOT... 51 3.8.1 Strength (Kekuatan)... 51 3.8.2 Weakness (Kelemahan)... 51 3.8.3 Opportunity (Kesempatan)... 52 3.8.4 Threat (Ancaman)... 52 3.9 Perancangan Program yang Diusulkan... 52 3.9.1 Perancangan Basis Data... 52 3.9.2 Perancangan Identifikasi Tipe Relational (Entity Relationship).. 57 3.9.3 Perancangan Aplikasi... 60 ix
3.9.4 Perancangan Input dan Output... 107 BAB 4 PERANCANGAN DAN IMPLEMENTASI... 118 4.1 Rencana Implementasi... 118 4.4.1 Spesifikasi Perangkat Keras... 118 4.4.2 Spesifikasi Perangkat Lunak... 118 4.4.3 Cara Pengoperasian Aplikasi... 119 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN... 138 5.1 Kesimpulan... 138 5.2 Saran... 138 DAFTAR PUSTAKA... 140 RIWAYAT HIDUP... 141 LAMPIRAN -LAMPIRAN FOTOCOPY SURAT SURVEY x
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kualifikasi Metode Peramalan... 11 Gambar 2.2 Model Persediaan... 13 Gambar 3.1 Bagan Organisasi Perusahaan PD Rudy Motors... 36 Gambar 3.2 Aliran Data Prosedur Pembelian... 43 Gambar 3.3 Aliran Data Penerimaan Barang... 44 Gambar 3.4 Aliran Data Penerimaan Barang (Lanjutan)... 45 Gambar 3.5 Aliran Data Retur Pembelian... 46 Gambar 3.6 Aliran Data Prosedur Pengeluaran Barang dari Gudang... 47 Gambar 3.7 Aliran Data Prosedur Penjualan... 48 Gambar 3.8 Aliran Data Prosedur Penjualan (Lanjutan)... 49 Gambar 3.9 E-R Diagram... 58 Gambar 3.10 Struktur Menu... 60 Gambar 3.11 STD Halaman Depan... 61 Gambar 3.12 STD Halaman Masuk... 61 Gambar 3.13 STD Halaman Utama... 62 Gambar 3.14 STD Halaman file... 62 Gambar 3.15 STD Halaman Master... 63 Gambar 3.16 STD Master Barang... 63 Gambar 3.17 STD Master Pemasok... 64 Gambar 3.18 STD Master Pelanggan... 64 Gambar 3.19 STD Halaman Transaksi... 65 Gambar 3.20 STD Halaman Transaksi Pembelian... 65 xi
Gambar 3.21 STD Halaman Transaksi Penjualan... 66 Gambar 3.22 STD Halaman Menu Stock... 66 Gambar 3.23 STD Halaman Stok Awal... 66 Gambar 3.24 STD Halaman Kartu Stok... 67 Gambar 3.25 STD Halaman Perhitungan Power Approximation... 67 Gambar 3.26 STD Halaman Menu Fasilitas... 67 Gambar 3.27 STD Halaman Fasilitas Tambah Pemakai... 68 Gambar 3.28 STD Halaman Fasilitas Ganti Password... 68 Gambar 3.29 STD Halaman Laporan Master... 68 Gambar 3.30 STD Halaman Laporan Data Barang... 69 Gambar 3.31 STD Halaman Laporan Data Pemasok... 69 Gambar 3.32 STD Halaman Laporan Data Pelanggan... 69 Gambar 3.33 STD Halaman Laporan Transaksi... 70 Gambar 3.34 STD Halaman Laporan Transaksi Pembelian... 70 Gambar 3.35 STD Halaman Laporan Transaksi Pembelian Detail... 71 Gambar 3.36 STD Halaman Laporan Trannsaksi Penjualan... 71 Gambar 3.37 STD Halaman Laporan Transaksi Penjualan Detail... 71 Gambar 3.38 Rancangan Layar Menu Utama... 107 Gambar 3.39 Rancangan Layar Menu Login... 107 Gambar 3.40 Rancangan Layar Menu Master Barang... 108 Gambar 3.41 Rancangan Layar Menu Master Pemasok... 108 Gambar 3.42 Rancangan Layar Menu Master Pelanggan... 109 Gambar 3.43 Rancangan Layar Menu Laporan Master Barang... 109 xii
Gambar 3.44 Rancangan Layar Menu Laporan Master Pemasok... 109 Gambar 3.45 Rancangan Layar Menu Laporan Master Pelanggan... 110 Gambar 3.46 Rancangan Layar Transaksi Pembelian... 110 Gambar 3.47 Rancangan Layar Transaksi Penjualan... 111 Gambar 3.48 Rancangan Layar Laporan Transaksi Pembelian... 111 Gambar 3.49 Rancangan Layar Laporan Transaksi Pembelian Detail... 111 Gambar 3.50 Rancangan Layar Laporan Transaksi Penjualan... 112 Gambar 3.51 Rancangan Layar Laporan Transaksi Penjualan Detail... 112 Gambar 3.52 Rancangan Layar Kartu Stok... 112 Gambar 3.53 Rancangan Layar Stok Awal... 113 Gambar 3.54 Rancangan Layar Perhitungan Power Approximation... 113 Gambar 3.55 Rancangan Layar Fasilitas Tambah Pemakai... 114 Gambar 3.56 Rancangan Layar Fasilitas Ganti Password... 114 Gambar 3.57 Rancangan Layar Laporan Output Master Barang... 115 Gambar 3.58 Rancangan Layar Laporan output Master Pemasok... 115 Gambar 3.59 Rancangan Layar Laporan output Master Pelanggan... 115 Gambar 3.60 Rancangan Layar Laporan output Transaksi Pembelian... 116 Gambar 3.61 Rancangan Layar Laporan Transaksi Pembelian Detail... 116 Gambar 3.62 Rancangan Layar Laporan Transaksi Penjualan... 116 Gambar 3.63 Rancangan Layar laporan Transaksi Penjualan Detail... 117 Gambar 3.64 Rancangan Layar Hasil Perhitungan Power Approximation... 117 Gambar 4.1 Layar Menu Login... 119 Gambar 4.2 Layar Menu Utama... 120 xiii
Gambar 4.3 Layar Menu Master Barang... 121 Gambar 4.4 Layar Menu Master Pemasok... 122 Gambar 4.5 Layar Menu Master Pelanggan... 124 Gambar 4.6 Layar Menu laporan Master Barang... 125 Gambar 4.7 Rancangan Layar Menu Laporan Master Pemasok... 126 Gambar 4.8 Rancangan Layar Menu Laporan Master Pelanggan... 126 Gambar 4.9 Layar Transaksi Pembelian... 127 Gambar 4.10 Layar Transaksi Penjualan... 128 Gambar 4.11 Layar Laporan Transaksi Pembelian... 129 Gambar 4.12 Layar Laporan Transaksi Pembelian Detail... 130 Gambar 4.13 LayarLaporan Transaksi Penjualan... 130 Gambar 4.14 Layar Laporan Transaksi Penjualan Detail... 131 Gambar 4.15 Layar Kartu Stok... 131 Gambar 4.16 Layar Stok Awal... 132 Gambar 4.17 Layar Perhitungan Power Approximation... 133 Gambar 4.18 Layar Perhitungan Power Approximation (lanjutan pertama)... 134 Gambar 4.19 Layar Perhitungan Power Approximation (lanjutan kedua)... 135 Gambar 4.20 Layar Fasilitas Tambah Pemakai... 136 Gambar 4.21 Layar Fasilitas Ganti Password... 137 xiv