Page1 Rancangan PBM Manajemen Kesehatan dan Kesejahteraan Ternak Tanggal Topik K-1 8-02-2011 Topik K-2 15-02-2011 Pokok Bahasan [Kuliah] Pendahuluan.: Kontrak Pengajaran berbasis SCL Kesehatan Ternak dan Pengendalian Penyakit 1. Definisi definisi yang terkait dengan manajemen pengendalian penyakit 2. Hubungan antara manajemen kesehatan dan sistem produksi ternak Dasar-dasar Kesehatan Ternak dan Pengendalian Penyakit 1. Prinsip dasar program kesehatan ternak 2. Metoda untuk pengendalian penyakit 3. Mekanisme terjadinya suatu penyakit 4. Faktor-faktor penyebab penyakit 5. Parameter untuk mengukur keberhasilan program pengendalian penyakit Metode Pokok Bahasan [Praktikum] Metode 17-02-2011 1. Responsi 2. Informasi Tugas yang harus dilaksanakan pada saat jam praktikum. Tugas terstruktur yang bersifat tematik. Materi: Topik 1. 3. Persiapan: dosen mempersiapkan 4 judul yang terkait dengan topik 1 yang akan dibahas minggu mendatang secara berpasangan 23-02-2011. Topik P-K1 1. Overview [dosen] 2. Presentasi Diskusi Topik K-1 oleh 4 kelompok yang dibahas oleh 4 kelompok lainnya secara berpasangan. 3. Waktu presentasi masing2: 15 menit. Evaluasi: 20 menit pada akhir pertemuan Ceramah: 60 menit Diskusi : 40 menit Berdasarkan Topik K-1
Page2 Topik K-3 22-02-2011 Sanitasi dan higiene: 1. Sistem sanitasi dan higiene 2. Bahan sanitasi dan higiene 3. Sifat, teknik dan aplikasi sanitaiser 03-03-2011. Topik P-K2 1. Overview [dosen) 2. Presentasi Diskusi Topik K-2 oleh 4 kelompok yang dibahas oleh 4 kelompok lainnya secara berpasangan. 3. Waktu presentasi masing2: 20 menit. Evaluasi: 20 menit pada akhir pertemuan berdasarkan Topik K-2 Topik K-4 01-03-2011 Prinsip-prinsip Dasar Vaksinasi 1. Konsep/teori vaksinasi 2. Jenis dan bahan vaksin yang biasa digunakan dalam industri peternakan 3. Metoda dan teknik aplikasi vaksinasi 10-03-2011. Topik P-K3 Praktikum (60 menit) 1. Overview [dosen] 2. Pengenalan bahan sanitasi dan higiene 3. Teknik sanitasi Diskusi dan Evaluasi tugas kelompok (40 menit) Topik K-5 08-03-2011 Dasar-dasar Diagnosa Penyakit 1. Faktor yang mempengaruhi ketepatan diagnosa fisik dan laboratoris 2. Teknik dasar pengumpulan spesimen 17-03-2011. Topik P-K4 Praktikum (60 menit) 1. Overview 2. Pengenalan jenis dan bahan vaksin 3. Teknik vaksinasi. Diskusi Diskusi dan Evaluasi tugas
Page3 Topik K-6 15-03-2011 Premix, Vitamin dan Obat Hewan 24-03-2011. Topik P-K5 Praktikum (60 menit) tentang : 1. Overview 2. Dasar-dasar diagnose fisik 3. Mendemontrasikan seksio ternak ayam yang sehat dan sakit 4. Diskusi Diskusi dan Evaluasi tugas Topik K-7 22-03-2011 Penyakit bakterial pada ternak ruminansia penyakit-penyakit bacterial pada ternak ruminansia (Mastitis, Anthrax, Brucellosis, SE, TBC dan Pink Eye) 31-03-2011 Topik P-K6 1. Pengenalan jenis dan bahan premix, vitamin dan obat hewan 2. Teknik pemberian obat hewan 3. Diskusi Diskusi dan Evaluasi tugas UTS 29-03-2011 UTS Topik 1-7 Waktu: 50 menit 7-04-2011. Topik P-K7 Presentasi Diskusi Topik K-7 oleh 4 kelompok yang dibahas oleh 4 kelompok lainnya secara berpasangan. Topik K-8 5-04-2011 Penyakit bakterial pada ternak non ruminansia penyakit-penyakit bacterial pada ternak non ruminansia (CRD, Snot, Pullorum, Koksidiosis, dan Kholera ) 14-04-2011. Topik P-K8 Presentasi Diskusi Topik K-7 oleh 4 kelompok selanjutnya dibahas 4 kelompok lainnya
Page4 Topik K-9 12-04-2011 Penyakit viral pada ternak non ruminansia penyakit-penyakit bacterial pada ternak non ruminanisa: ND, Gumboro, EDS, AI dan Mareks 21-04-2011. Topik P-K9 Presentasi Diskusi Topik K-8 oleh 4 kelompok dan dibahas oleh 4 kelompok yang lain Topik K-10 19-04-2011 Penyakit viral yang penting pada ternak ruminansia penyakit-penyakit viral pada ternak rumiansia yaitu Contagiosa Echtyma, PMK, BVD, dan MCF 28-04-2010. Topik P-K10 Presentasi Diskusi Topik K-9 oleh 4 kelompok dibahas 4 kelompok lainnya. Topik K-11 26-04-2011 Penyakit-penyakit endoparasit pada ternak Etiologi, diagnosa, patogenesis, cara penyakit-penyakit endoparasit (cacing trematoda, cestoda dan namatoda) pada ternak ruminansia dan non ruminansia. Teknik pemeriksaan spesimen endoparasit 1. metode natif metode sentrifuse dan pewarnaan 2. Teknik penanaman spesimen pada media/kultur Diskusi Diskusi Diskusi dan Evaluasi tugas
Page5 Topik K-12 03-05-2011 Penyakit-penyakit ektoprasit pada ternak penyakit-penyakit ektoparasit (Scabies, Myasis, ringworm, Aktinomikosis, Kaskado, Aspergilosis) pada ternak ruminansia dan non ruminansia Teknik pemeriksaan spesimen ektoparasit group discussion Topik K-13 10-05-2011 Penyakit-penyakit metabolic pada ternak penyakit bloat, grass tetani dan milk fever Penyakit Metabolik Presentasi Diskusi Topik K-13 oleh 4 kelompok dan dibahas oleh 4 kelompok yang lain group discussion Topik K-14 17-05-2011 Topik K-15 23-05-2011 Topik K-16 30-05-2011 Penyakit-penyakit zoonosis 1. Penyakit zoonosis berdasarkan reservoir dan cara penularan 2. penyakit Direct Zoonosis, Cyclo Zoonosis, Meta Zoonosis dan sapro zoonosis 3. Penyakit yang termasuk Food Born Diseases Sistem produksi dan keterkaitannya dengan Kesmavet 1. Index produktivitas 2. Hubungan antara produksi, kesmavet dan keamanan pangan Penutup Penyakit Zoonosis Presentasi Diskusi Topik K-14 oleh 4 kelompok dan dibahas oleh 4 kelompok yang lain Ujian Praktikum group discussion
Page6