Daya Hasil Tomat Hibrida (F1) di Dataran Medium

dokumen-dokumen yang mirip
Pengaruh Jarak Tanam dan Ukuran Umbi Bibit terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kentang Varietas Granola untuk Bibit

Karakterisasi Koleksi Plasma Nutfah Tomat Lokal dan Introduksi

ADAPTASI BEBERAPA GALUR TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) DI LAHAN MEDIUM BERIKLIM BASAH DI BALI DENGAN BUDIDAYA ORGANIK

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat Kultivar Intan dan Mutiara pada Berbagai Jenis Tanah

PENGARUH BERBAGAI MACAM BOBOT UMBI BIBIT BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) YANG BERASAL DARI GENERASI KE SATU TERHADAP PRODUKSI

Oleh Administrator Kamis, 07 November :05 - Terakhir Diupdate Kamis, 07 November :09

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Politeknik Negeri Lampung (POLINELA). Waktu

ALAT POLINASI DAN AKTIVITAS TERHADAP PRODUKSI BENIH BAWANG DAUN (Alium fistolosum) U. SUMPENA

PENGARUH DOSIS PUPUK MAJEMUK NPK DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MELON (Cucumis melo L.)

BUDIDAYA CABAI PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN HORTIKULTURA

PENGUJIAN BEBERAPA KLON BAWANG MERAH DATARAN TINGGI (CLONES TESTING OF SOME HIGHLANDS SHALLOTS)

I. PENDAHULUAN II. KULTUR TEKNIS PERSIAPAN TANAM

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penelitian

Uji Adaptasi beberapa Galur Cabai Merah di Dataran Medium Garut dan Dataran Tinggi Lembang

PELAKSANAAN PENELITIAN

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

Karakterisasi dan Deskripsi Plasma Nutfah Tomat

KERAGAAN PERTUMBUHAN DAN HASIL KENTANG MERAH TERHADAP JARAK TANAM DAN DOSIS PUPUK YANG BERBEDA DI KABUPATEN REJANG LEBONG PENDAHULUAN

ADAPTASI KLON-KLON BAWANG MERAH (Allium ascollonicum L.) DI PABEDILAN LOSARI CIREBON ABSTRACT

I. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Politeknik Negeri Lampung, Bandar Lampung.

Cara Menanam Cabe di Polybag

PENINGKATAN PRODUKSI CABAI MERAH (Capsicum annuum) MELALUI PENGGUNAAN VARIETAS UNGGUL DI KECAMATAN SUKAMANTRI, KABUPATEN CIAMIS, PROVINSI JAWA BARAT

PERTUMBUHAN DAN HASIL BERBAGAI GENOTIPE TANAMAN TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL.) DI DATARAN MEDIUM TANJUNGSARI, KABUPATEN SUMEDANG

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan dikebun percobaan Politeknik Negeri Lampung,

Efektivitas Pupuk Organik Kotoran Sapi dan Ayam terhadap Hasil Jagung di Lahan Kering

THE INFLUENCE OF N, P, K FERTILIZER, AZOLLA (Azolla pinnata) AND PISTIA (Pistia stratiotes) ON THE GROWTH AND YIELD OF RICE (Oryza sativa)

KERAGAAN 8 GENOTIPE TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) DI DATARAN RENDAH

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL LIMA VARIETAS MELON (Cucumis melo L.) PADA TIGA KETINGGIAN TEMPAT

Uji Daya Hasil Galur Harapan Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada di lahan sawah milik warga di Desa Candimas

PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS CABAI MERAH PADA LAHAN KERING DATARAN TINGGI JAWA BARAT

Keragaan Beberapa Genotipe Caisim Pada Musim Kemarau Di Dataran Tinggi Berastagi, Sumatera Utara

Usahatani Tumpang Sari Tanaman Tomat dan Cabai di Dataran Tinggi Kabupaten Garut

Respons Tanaman Bawang Merah Asal Biji True Shallot Seeds terhadap Kerapatan Tanaman pada Musim Hujan

I. TATA CARA PENELITIAN. Muhammadiyah Yogyakarta di Desa Tamantirto, Kecamatan Kasihan, Kabupaten

AGROVIGOR VOLUME 8 NO. 2 SEPTEMBER 2015 ISSN

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian dilaksanakan di Screen House, Balai Penelitian Tanaman Sayuran

KAJIAN PADI VARIETAS UNGGUL BARU DENGAN CARA TANAM SISTEM JAJAR LEGOWO

Cara Sukses Menanam dan Budidaya Cabe Dalam Polybag

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Penyiapan tanaman uji

Uji Stabilitas Hasil Umbi 7 Genotip Kentang di Dataran Tinggi Pulau Jawa

III. BAHAN DAN METODE

PENGARUH PEMBENTUKAN JUMLAH ANAKAN PADA BAWANG MERAH GENERASI KE 3 YANG BERASAL DARI UMBI TSS. Oleh: Sartono Putrasamedja

STUDI TINGGI PEMOTONGAN PANEN TANAMAN UTAMA TERHADAP PRODUKSI RATUN. The Study of Cutting Height on Main Crop to Rice Ratoon Production

UJI DAYA HASIL BEBERAPA GENOTIPE TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DI DATARAN RENDAH Debby Ester

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sukabanjar Kecamatan Gedong Tataan

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu Penelitian. Bahan dan Alat

Lampiran 1. Deskripsi Varietas TM 999 F1. mulai panen 90 hari

BUDIDAYA BAWANG MERAH PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN HORTIKULTURA

No. 02 Hasil Penelitian Tahun Anggaran 2010

Buletin IKATAN Vol. 3 No. 2 Tahun

UJI DAYA HASIL DELAPAN GALUR HARAPAN PADI SAWAH (Oryza sativa L.) YIELD TRIAL OF EIGHT PROMISING LINES OF LOWLAND RICE (Oryza sativa, L.

BAB III METODE PENELITIAN. dilakukan dengan memberi perlakuan (treatment) terhadap objek. penelitian serta adanya kontrol penelitian.

UJI PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA GENOTIPE TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) DI DATARAN RENDAH. Rini Silvia

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Bahan dan Alat Metode Penelitian

Tinggi tongkol : cm : Menutup tongkol cukup baik

BAB III METODOLOGI. Penelitian ini dilakukan dari bulan Oktober 2014 sampai bulan Januari 2015

LAMPIRAN. Lampiran 1. Lay Out Penelitian Rancangan Acak Lengkap

RESPON BEBERAPA VARIETAS TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) TERHADAP PEMBERIAN MIKORIZA DAN EM 4. Widiyastiningsih, Sakhidin 1 ) dan Supartoto 2 )

Karakterisasi dan Seleksi 139 Galur Kentang

PERANAN JUMLAH BIJI/POLONG PADA POTENSI HASIL KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) F6 PERSILANGAN VARIETAS ARGOMULYO DENGAN BRAWIJAYA

PENGARUH KOMBINASI DUA KULTIVAR DAN JENIS MULSA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. ( Lycopersicum esculentum Mill ) Dede Mulyati

KERAGAAN BEBERAPA GENOTIPE TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) DI DATARAN RENDAH

PENGARUH INTERVAL PENYIRAMAN AIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.)

PENGARUH BOBOT MULSA JERAMI PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) KULTIVAR KUTILANG

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) PADA BERBAGAI PERSENTASE NAUNGAN

UJI DAYA HASIL TUJUH KLON TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.) THE YIELD POTENTIAL TRIAL OF SEVEN POTATO CLONES (Solanum tuberosum L.

BAHAN DAN METODE Bahan Waktu dan Tempat Penelitian Rancangan Percobaan ProsedurPenelitian

Pengembangan Pertanian Dengan Berbisnis. Tanaman Cabe untuk di Pasarkan dan meningkatkan Kualitas

Blok I Blok II Blok III 30 cm

UJI ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG PADA LAHAN SAWAH TADAH HUJAN DI TAKALAR

Seminar Nasional : Menggagas Kebangkitan Komoditas Unggulan Lokal Pertanian dan Kelautan Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura

KERAGAAN BEBERAPA GALUR HARAPAN PADI SAWAH UMUR SANGAT GENJAH DI NUSA TENGGARA TIMUR

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR

Karakterisasi dan Deskripsi Plasma Nutfah Kacang Panjang

USAHA TANI PARIA MENUNJANG KEGIATAN VISITOR PLOT DI KEBUN PERCOBAAN MAUMERE. I. Gunarto, B. de Rosari dan Masniah BPTP NTT

PENGARUH PUPUK NPK DGW COMPACTION DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI MERAH BESAR (Capsicum annuum L.

Cara Menanam Tomat Dalam Polybag

UJI ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG HIBRIDA PADA LAHAN SAWAH TADAH HUJAN DI KABUPATEN TAKALAR

RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS TOMAT (Lycopersicum esculentum L.) DATARAN RENDAH TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SKRIPSI.

Evaluation on Cutting Material in Maintaining Hybrid Tomato Product on Potency and Quality

ANALISIS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK

EVALUASI SEPULUH KULTIVAR LOKAL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) DI KERSANA BREBES

LAMPIRAN Lampiran 1. Layout Tata Letak Penelitian. Blok II TS 3 TS 1 TS 3 TS 2 TS 1

Pedoman Penilaian dan Pelepasan Varietas Hortikultura (PPPVH) 2004

STUDY TENTANG TIGA VARIETAS TERUNG DENGAN KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN

Suplemen Majalah SAINS Indonesia

ANALISIS FINANSIAL BUDIDAYA TOMAT DI DATARAN RENDAH SULAWESI TENGAH

BAB III. METODE PENELITIAN

PENYIAPAN BIBIT UBIKAYU

PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG DAUN (Allium fistulosum L.) VARIETAS LINDA AKIBAT PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN PUPUK UREA

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SKRIPSI.

Heterosis dan Heterobeltiosis pada Persilangan 5 Genotip

PENGARUH AKSESI GULMA Echinochloa crus-galli TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI

II. TINJAUAN PUSTAKA. Tanaman kacang panjang diklasifikasikan sebagai berikut :

PENGARUH TEPUNG DAUN CENGKEH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT ORGANIK

VARIABILITAS GENETIK HASIL PERSILANGAN TANAMAN TOMAT (Lycopersicumesculentum MILL.) DAN RESIPROKALNYA DI DATARAN RENDAH

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilakukan di Kel. Gunung sulah, Kec.Way Halim, Kota Bandar

Transkripsi:

Purwati, E.: Daya Hasil Tomat Hibrida (F1) di Dataran Medium J. Hort. 19(2):125-130, 2009 Daya Hasil Tomat Hibrida (F1) di Dataran Medium Purwati, E. Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Jl. Tangkuban Parahu 517, Lembang, Bandung 40391 Naskah diterima tanggal 28 November 2008 dan disetujui untuk diterbitkan tanggal 13 Maret 2009 ABSTRAK. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai November 2006, di dataran medium Banyuresmi, Kabupaten Garut pada jenis tanah Latosol dengan ketinggian 550 m dpl. Tujuan penelitian ialah mengevaluasi 16 genotip tomat hibrida (F1). Materi terdiri atas 16 genotip hibrida, 11 genotip di antaranya berasal dari Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Rancangan penelitian menggunakan acak kelompok dengan 2 ulangan dan 20 tanaman/plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa genotip IVEGRI 06-05 mencapai hasil tertinggi (56,6 t/ha) tetapi tidak berbeda nyata jika dibandingkan dengan varietas Marta (49,25 t/ha) sebagai kontrol, yang merupakan varietas tomat terbanyak ditanam oleh petani di daerah Garut. Produksi terendah dicapai oleh genotip IVEGRI 06-01 (40,10 t/ha) dan Blts 05-08 (40,0 t/ha) berbeda nyata jika dibandingkan dengan genotip IVEGRI 06-02, 06-03, 06-05, varietas Idola, dan Spirit. Kekerasan buah berkisar dari sangat keras (nilai 3,3) sampai agak lunak (nilai 4,5), meskipun demikian buah yang paling keras (nilai 3,3) ialah genotip IVEGRI 06-01 dan varietas Marta. Demikian juga daya tahan simpan buah kedua genotip ini adalah yang paling lama (24 hari). Katakunci: Lycopersicon esculentum; Hibrida; Dataran medium; Daya hasil. ABSTRACT. Purwati, E. 2009. Yield Potential of Tomato F1 Hybrid in Medium Land. Sixteen hybrids of tomato genotypes (F1) were tested, and 11 out of them were hybrid genotypes from Indonesian Vegetable Research Institute (IVEGRI). The research was conducted in Banyuresmi, Garut District, West Java, at Latosol soil type with an altitude of 550 m asl., from July to November 2006. Randomized complete block design with 2 replications and 20 plants per plot were used for field evaluation. The results indicated that IVEGRI 06-05 genotype gave the highest yield (56.60 t/ha) but it was not significantly different to Marta variety (49.25 t/ha) as control. The lowest yields were shown by both IVEGRI 06-01 (40.10 t/ha) and Blts 05-08 (40.0 t/ha), which were significantly different with IVEGRI 06-02, 06-03, 06-05, Idola, and Spirit. In general fruit firmness ranges from hard to soft (value 3.3 4.5). However IVEGRI 06-01 genotype and Marta s variety indicated the highest hardness (value 3.3) and the longest selflife (24 days). Keywords: Lycopersicon esculentum; Hybrid; Medium land; Yield. Varietas unggul menjadi salah satu komponen yang tidak dapat diabaikan, karena menjadi penjamin keberhasilan usahatani hortikultura. Penentu jaminan tersebut dibuktikan oleh peran yang nyata dalam peningkatan produksi, baik dalam jumlah maupun mutu hasil tanaman. Tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) merupakan tanaman sayuran penting dengan rerata luas area penanaman setiap tahun di Indonesia mencapai 53.492 ha, dengan produksi mencapai 629.744 t (BPS 2006). Komoditas ini juga dibudidayakan di seluruh provinsi di Indonesia dengan sentra produksi yang berbedabeda. Sentra-sentra utama ialah di P. Jawa, P. Sumatera, dan P. Sulawesi. Daerah sentra produksi tomat meliputi Provinsi Jawa Barat dengan luas area penanaman 11.904 ha, Sumatera Utara (4.136 ha), Bengkulu (3.687 ha), dan Sulawesi Selatan (5.681 ha). Sehubungan dengan variasi iklim, geografi, budaya mengkonsumsi dan penggunaannya, maka diperlukan varietas yang spesifik lokasi. Oleh karena itu dari materi-materi pemuliaan yang tersedia harus dilakukan seleksi di lokasi tempat varietas tersebut dibudidayakan. Tanaman tomat dapat ditanam baik di dataran tinggi maupun di dataran rendah, pada lahan basah/sawah maupun pada lahan kering/tegalan, bergantung varietas yang ditanam. Untuk mencapai hasil yang tinggi dalam penanaman tomat harus diperhatikan beberapa hal antara lain penggunaan varietas yang cocok, kultur teknis yang tepat dan berimbang, serta pengendalian hama/penyakit secara efektif dan selektif. Varietas tomat yang ditanam di Indonesia merupakan varietas yang menyerbuk alami (OP) dan varietas hibrida (F1). Penggunaan varietas hibrida menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun bersamaan dengan perkembangan industri perbenihan sayuran. Varietas menyerbuk alami berasal dari produksi petani atau penangkar benih melalui proses seleksi massa tanaman di lapangan sampai setelah panen. Benih yang berasal dari tanaman yang menyerbuk alami umumnya memiliki keragaman, antara lain penampilan 125

J. Hort. Vol. 19 No. 2, 2009 morfologi tanaman, umur panen, daya hasil, dan kualitas hasil, tetapi memiliki adaptasi spesifik lokasi (George 1985), sedangkan dalam era perdagangan bebas diperlukan benih tomat varietas unggul yang memiliki daya hasil tinggi, kualitas buah baik dan seragam, serta tersedia secara kontinu. Dalam hal ini varietas hibrida lebih dapat memenuhi permintaan pasar. Benih tomat hibrida merupakan produk yang bernilai ekonomis dan komersial, oleh sebab itu penanganannya harus berorientasi bisnis. Hasil penelitian sebelumnya di Lembang dan Garut menunjukkan beberapa genotip tomat yang menyerbuk alami mempunyai daya hasil tinggi dan kualitas buah baik sebagai konsumsi segar serta beradaptasi baik di dataran tinggi/medium (Purwati et al. 1990, Jaya et al. 2005). Melalui serangkaian penelitian uji daya gabung dan adanya vigor hibrida pada turunan F1, maka dilakukan seleksi genotip tomat hibrida untuk uji daya hasil lanjutan di berbagai musim dan ketinggian tempat (Purwati 1996, 2002, 2004). Namun demikian hasil tertinggi suatu genotip pada suatu lingkungan tertentu belum tentu memberikan hasil tertinggi pula pada lingkungan yang berbeda. Hal ini sangat menyulitkan dalam pemilihan genotip ideal yang stabil dan dapat beradaptasi pada semua lingkungan (Eberhart dan Russel 1966). Oleh karena itu untuk mengetahui stabilitas hasil suatu genotip di tempat tertentu diperlukan data yang cukup lengkap dari berbagai lokasi/musim. Pada dasarnya data yang diperoleh dari penelitian ini merupakan kompilasi untuk pengujian stabilitas hasil. 126 BAHAN DAN METODE Percobaan dilaksanakan di Kecamatan Banyuresmi, Kabupaten Garut, Jawa Barat pada musim kemarau dari bulan Juli sampai dengan November 2006. Lahan penelitian berupa sawah yang sebelumnya ditanami padi pada ketinggian tempat ±550 m dpl. Bahan/perlakuan berupa 16 genotip tomat hibrida, 11 hibrida di antaranya berasal dari Balai Penelitian Tanaman Sayuran, sedangkan 5 hibrida lainnya berasal dari perusahaan benih swasta. Benih tomat disemai di Lembang, media persemaian terdiri atas campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1. Setelah tumbuh kotiledon, benih dibumbun menggunakan daun pisang yang berisi campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1. Tiga minggu kemudian bibit dipindahkan ke lapangan. Bedengan pertanaman dibuat dengan ukuran plot 1,1x10,0 m, jarak tanam 70x50 cm, dan populasi 40 tanaman/plot. Pemupukan dengan pupuk kandang campuran kuda dan ayam dengan perbandingan 1:1 sebanyak 30 t/ha dan pupuk buatan NPK 16-16-16 Mutiara sebanyak 1.200 kg/ha. Rancangan yang digunakan ialah acak kelompok dengan 2 ulangan. Uji pembeda menggunakan DMRT taraf 5%. Untuk pertanaman di lapangan, setelah tanah dihaluskan dan diratakan kemudian ditutupi mulsa plastik hitam-perak. Pemeliharaan tanaman meliputi pembuangan tunas samping dengan membiarkan tumbuh 2 cabang utama dan pemasangan turus bambu agar tanaman tidak rebah. Pengairan diberikan secukupnya serta pengendalian hama/ penyakit dilakukan menggunakan insektisida campuran Matador dan Curacron 0,2% serta fungisida Ridomil dan Dithane 0,2% dengan interval 1-2 kali per minggu, bergantung tingkat serangannya. Peubah yang diamati meliputi karakteristik tanaman/buah, yaitu pertumbuhan tanaman, umur mulai berbunga/panen, bentuk buah, warna buah muda/matang, kekerasan buah, daya tahan simpan buah, serta bobot buah/plot dan per ha. Analisis hasil dilakukan dengan metode Uji Jarak Berganda Duncan. Pengamatan kekerasan buah dilakukan menggunakan penetrometer pada 10 buah tomat hasil panen dengan kematangan seperempat bagian buah berwarna merah, di mana petani biasanya memanen buah tomat untuk dipasarkan. Daya tahan simpan buah dilakukan dengan mengambil sampel seperti di atas, kemudian disimpan di atas meja pada temperatur kamar. Pengamatan dilakukan setiap hari sampai buah tomat berubah menjadi lunak. HASIL DAN PEMBAHASAN Pengamatan secara visual menunjukkan pertumbuhan tanaman sejak tanam sampai panen berlangsung baik/normal, karena tersedia cukup air untuk mengairi semua pertanaman sehingga tidak terjadi kekeringan. Demikian juga secara morfologis setiap genotip hibrida yang diuji terlihat seragam.

Purwati, E.: Daya Hasil Tomat Hibrida (F1) di Dataran Medium Di pertanaman tidak terjadi gejala layu, baik yang disebabkan oleh cendawan Fusarium, Verticillium, dan bakteri Ralstonia solanacearum, maupun gejala layu yang diakibatkan oleh kekurangan air. Hal ini mungkin terjadi karena patogen penyebab penyakit layu pada lahan yang sebelumnya ditanami padi merupakan bakteri aerob, ketika digenangi air, maka populasinya menjadi tertekan sehingga lahan menjadi bebas patogen layu bakteri (Purwati 1990, 1995). Penyakit virus kuning menyerang semua varietas tomat hibrida yang diuji dengan intensitas ringan. Walau demikian semua tanaman tomat dapat tumbuh sampai berbunga dan berbuah secara normal. Dalam populasi hanya ada 1 tanaman yang terserang penyakit virus kuning dengan intensitas berat, yaitu pada genotip (F1) IVEGRI 06-01. Pengamatan tipe pertumbuhan, umur mulai berbunga, dan umur mulai panen dapat dilihat pada Tabel 1. Sebagian besar materi yang diuji mempunyai tipe pertumbuhan indeterminat kecuali (F1) Idola, (F1) Permata, dan (F1) IVEGRI 06-16 tipe pertumbuhannya determinat. Pada umumnya petani tomat di Kecamatan Banyuresmi, Kabupaten Garut, lebih menyukai tanaman tomat dengan tipe pertumbuhan determinat dengan alasan tidak membutuhkan turus yang panjang, sehingga biaya produksi dapat ditekan. Umur mulai berbunga berkisar antara 22-24 hari setelah tanam (HST) dan umur mulai panen berkisar antara 65-68 HST. Hal ini setara dengan penelitian yang dilaksanakan sebelumnya di dataran medium pada musim kemarau (Jaya et al. 2005), yaitu umur mulai berbunga berkisar antara 20-25 HST dan umur mulai panen berkisar antara 60-70 HST. Suhu pada waktu percobaan berlangsung berkisar antara 25-30 o C, ternyata dapat mempercepat perkembangan dan pematangan buah. Sebaliknya suhu antara 18-25 o C pada musim penghujan di Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung ternyata menghambat perkembangan dan pematangan, sehingga buah baru dapat dipanen setelah 75-80 HST. Hasil buah berkisar antara 40,10-56,70 t/ha (Gambar 1). Bobot buah tertinggi dicapai oleh F1 Idola (56,70 t/ha), tetapi tidak berbeda nyata jika dibandingkan dengan IVEGRI 06-05 (56,60 t/ha), IVEGRI 06-02 (54,75 t/ha), IVEGRI 06-03 (53,55 t/ha), dan Spirit (53,75 t/) (Tabel 2). Bobot buah terendah dicapai oleh IVEGRI 06-01 (40,10 t/ha), dan Blts 05-08 (40 t/ha), meskipun demikian jika dibandingkan dengan seluruh genotip lainnya menunjukkan perbedaan tidak nyata. Genotip tomat hibrida (F1) Marta digunakan Tabel 1. Nama genotip (Name of genotype) Tipe pertumbuhan, umur mulai berbunga, dan umur mulai panen tomat hibrida (F1) pada musim kemarau (Growth habit, days to flowering, and time of harvesting of tomato (F1) hybrid on dry season) Asal (Origin) Tipe pertumbuhan (Growth habit) Umur mulai bunga (Days to flowering) Umur mulai panen (Days to harvesting)... HST (DAP)... IVEGRI 06-01 Balitsa indeterminat 24 68 IVEGRI 06-02 Balitsa indeterminat 23 66 IVEGRI 06-03 Balitsa indeterminat 23 66 IVEGRI 06-04 Balitsa indeterminat 23 66 IVEGRI 06-05 Balitsa indeterminat 23 66 Blts 05-07 Balitsa indeterminat 23 67 Blts 05-08 Balitsa indeterminat 23 67 Blts 05-09 Balitsa indeterminat 23 67 Blts 05-10 Balitsa indeterminat 23 66 Blts 05-02 Balitsa indeterminat 23 66 Arthaloka EWSI indeterminat 24 67 Idola EWSI determinat 22 65 Permata EWSI determinat 22 65 Marta EWSI indeterminat 23 67 Spirit P.T. BISI indeterminat 23 67 IVEGRI 06-16 Balitsa determinat 22 66 EWSI = East West Seed Indonesia. 127

J. Hort. Vol. 19 No. 2, 2009 Tabel 2. Bobot buah per tanaman, bobot buah per plot, dan estimasi bobot buah per hektar tomat hibrida (F1) pada musim kemarau (Fruits weight per plant, fruits weight per plot, and estimation of fruits weight per hectare on dry season) per tanaman (per plant) kg Bobot buah (Fruit weight) per plot (per plot) kg per ha (per ha) t Bobot/buah (Weight/fruit) g 1,60 c 63,10 b 40,10 b 120,00 b * 2,15 ab 86,25 a 54,75 a 82,50 f 2,20 ab 87,50 a 55,55 a 95,00 de 1,90 abc 75,70 ab 48,05 ab 97,50 d 2,20 ab 89,10 a 56,60 a 105,00 cd * 1,90 abc 76,45 ab 48,55 ab 95,00 de 1,55 c 63,00 b 40,00 b 82,50 f 2,00 abc 79,90 ab 50,75 ab 85,00 ef 1,70 bc 68,90 ab 43,75 ab 62,5 g 1,85 abc 75,10 ab 47,70 ab 115,00 b * 1,80 abc 71,70 ab 45,55 ab 132,50 a * 2,25 a 89,30 a 56,70 a 67,50 g 1,95 abc 78,30 ab 49,70 ab 62,50 g 1,95 abc 77,55 ab 49,25 ab 122,50 b * 2,15 ab 84,60 a 53,75 a 95,00 de 1,90 abc 76,00 ab 48,25 ab 112,50 bc * 11,19 11,08 11,06 *) = buah cukup besar (fruit size quite big) sebagai kontrol, karena genotip ini paling banyak ditanam oleh petani tomat di dataran medium Kecamatan Banyuresmi, Kabupaten Garut. Dalam penelitian ini (F1) Permata dan (F1) Marta mencapai hasil 1,95 kg/tanaman setara dengan 49,70 t/ha. Sementara itu penelitian pada 2004 di dataran tinggi Kecamatan Kaliurang, Kabupaten Sleman (±800 m dpl), dengan materi yang sama mencapai hasil lebih tinggi, yaitu berkisar 56-80 t/ha (Jaya et al. 2005). Hal ini dapat dijelaskan oleh pernyataan Allard dan Bradshaw (1964), bahwa P = G x E, di mana fenotip yang timbul merupakan akibat dari adanya kerjasama antara genotip dengan lingkungan. Pernyataan tersebut mengimplikasikan bahwa tempat yang lebih tinggi ternyata lebih cocok bagi pertanaman tomat hibrida. Variasi ini dimungkinkan oleh karena suatu karakter tidak dapat berkembang Produksi (Production) t/ha Ivegri 06-01 Ivegri 06-02 Ivegri 06-03 Ivegri 06-04 Ivegri 06-05 Blts 05-07 Blts 05-08 Blts 05-09 Blts 05-10 Blts 05-02 Arthaloka Genotip (Genotype) Idola Permata Marta Spirit Ivegri 06-16 Gambar 1. Produksi tomat hibrida (F1) di dataran medium Garut (Tomato hybrid production in medium land, Garut) 128

Purwati, E.: Daya Hasil Tomat Hibrida (F1) di Dataran Medium dengan baik jika gen-gen yang terdapat pada individu yang bersangkutan tidak didukung oleh keadaan lingkungan yang sesuai. Sebaliknya, keadaan optimal tidak akan menyebabkan suatu karakter dapat berkembang dengan baik tanpa didukung oleh adanya gen-gen yang diperlukan. Hasil penelitian terdahulu yang dilaksanakan di Lembang menunjukkan bahwa produksi genotip (F1) Blts 05-10 mencapai 2, 569 kg/tan (Purwati 2007), sedangkan pada penelitian ini, hasilnya lebih rendah, yaitu 1,70 kg/tan. Produksi Blts 05-10 di Garut tidak berbeda nyata jika dibandingkan dengan genotip (F1) Arthaloka, yaitu 1,80 kg/tan. Variabilitas suatu karakter di samping disebabkan oleh perbedaan gen-gen yang terdapat pada setiap individu juga disebabkan oleh perbedaan tempat individu tersebut tumbuh. Dengan demikian, karakter yang terdapat pada makhluk hidup secara terus menerus akan memberikan tanggap dan penyesuaian terhadap lingkungannya (interaksi antara genotip dengan lingkungan). Interaksi antara genotip dengan lingkungan sangat dipengaruhi oleh variasi lingkungan. Variasi lingkungan terbagi atas 2 golongan, yaitu variasi lingkungan yang dapat dikendalikan, meliputi sifat-sifat umum iklim dan tipe tanah, serta variasi lingkungan, sedangkan yang sukar dikendalikan, yaitu fluktuasi cuaca yang meliputi jumlah dan distribusi curah hujan serta temperatur. Adanya perbedaan hasil di antara genotip ini terjadi karena tanggap tanaman terhadap variasi lingkungan yang beragam dari tanaman yang satu dengan lainnya. Adaptabilitas dan stabilitas adalah kemampuan tanaman untuk tetap hidup dan berkembang biak dalam lingkungan yang bervariasi (Nor dan Cady 1979), sedangkan menurut Gray (1982), interaksi G x E dapat digunakan untuk mengukur stabilitas suatu genotip. Salah satu metode yang dapat digunakan dalam menduga adaptabilitas dan stabilitas fenotipik (seperti hasil) adalah dengan cara melakukan pengujian berulang pada berbagai lingkungan tumbuh yang bervariasi (Singh dan Chaudhary 1979). Kualitas buah pada tomat hibrida merupakan faktor penting yang menentukan tingkat penerimaan varietas tomat hibrida di pasar. Kualitas buah tomat meliputi kualitas eksternal, seperti bentuk, ukuran, warna, dan lain-lain, sedangkan kualitas internal, seperti jumlah rongga, tebal daging buah, kekerasan, rasa, aroma, dan lain-lain. Kriteria seleksi bagi petani tomat di Garut yang utama ialah bentuk buah lonjong, ukuran buah besar (80-150 g per buah), dan keras. Kriteria kekerasan buah sangat penting karena berhubungan dengan ketahanan pengangkutan dan ketahanan simpan. Tabel 3. Bentuk buah (Fruit shape) Kualitas buah tomat hibrida pada musim kemarau (Fruit quality of tomato hybrid on dry season) Warna buah muda (Immature fruit color) Warna buah matang (Mature fruit color) Kekerasan buah (Fruit firmness) mm/det/50g Daya tahan simpan (Selflife) Hari (Days) Lonjong Punggung hijau Merah-muda 3,3 24 Bulat H.muda merata Merah-muda 3,9 19 Bulat lonjong H.muda merata Merah-muda 3,6 18 Bulat H.muda merata Merah-muda 3,7 18 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,5 16 Pipih/lonjong H.muda merata Merah-muda 4,5 14 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,8 17 Pipih H.muda merata Merah-muda 4,1 15 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,7 17 Pipih H.muda merata Merah-muda 4,3 14 Lonjong Punggung hijau Merah-muda 3,6 17 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,8 18 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,6 16 Lonjong Punggung hijau Merah-muda 3,3 24 Lonjong Punggung hijau Merah-muda 3,7 17 Lonjong H.muda merata Merah-muda 3,6 16 H = hijau; H. muda merata = uniform 129

J. Hort. Vol. 19 No. 2, 2009 Selanjutnya, warna buah muda yang lebih disukai adalah yang memiliki punggung buah berwarna hijau. Hal ini serupa dengan kriteria kualitas tomat yang diutamakan di daerah Lembang (Purwati dan Asgar 1990). Bentuk buah tomat dari semua materi yang diuji berkisar dari lonjong, bulat, dan bulat lonjong (Tabel 3). Warna buah muda berkisar dari punggung hijau dan hijau muda merata. Kekerasan buah berkisar dari nilai 3,3-4,5. Jarum penetrometer akan menunjukkan nilai yang kecil jika buah tomat yang diamati bersifat keras. Sementara itu genotip IVEGRI 06-01 dan Marta memperlihatkan buahnya sangat keras (nilai 3,3). Demikian juga untuk pengamatan daya tahan simpan buah pada kedua genotip tersebut adalah yang paling lama (24 hari). KESIMPULAN Di pertanaman daerah Garut, tomat hibrida harapan (F1) IVEGRI 06-05 mencapai daya hasil (56,60 t/ha), namun tidak berbeda nyata jika dibandingkan dengan (F1) Marta (49,25 t/ha) sebagai varietas kontrol. Kekerasan buah kedua genotip ini mencapai level sangat keras (nilai 3,3) dengan daya tahan simpan buah 24 hari. Dengan demikian genotip tomat hibrida ini cocok untuk ditanam di dataran medium Garut. Sementara itu genotip yang diuji pada dasarnya tidak menunjukkan perbedaan daya hasil yang nyata dibandingkan dengan Marta. Namun demikian perbedaan antara genotip-genotip tersebut dengan varietas kontrol terindikasi dari berbagai parameter kualitas, yaitu bentuk buah, warna punggung buah, kekerasan, dan daya tahan simpan buah. SARAN Semua genotip tomat hibrida dari Balitsa, perlu diuji kembali pada ketinggian tempat dan musim yang berbeda, untuk melengkapi data pengujian analisis stabilitas hasil. PUSTAKA 1. Allard, R.W. and A.D. Bradshaw. 1964. Implication of Genotype x Environmental Interactions in Applied Plant Breeding. Crop Sci. 4:503-542. 2. Badan Pusat Statistik, 2006. Survei Pertanian. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-Buahan di Indonesia. Badan Pusat Statistik, Jakarta Indonesia. 14 Hlm. 3. Eberhart, S. A., and W. A. Russel. 1966. Stability Parameters for Comparing Varieties. Crop. Sci. 6:36-40. 4. George, R.A.T. 1985. Vegetable Seed Production. Longman Group, Ltd London. 5. Gray, E. 1982. Genotype x Environment Interactions, Stability Analysis for Forage Yield of Orchardgrass Clones. Crop Sci. 22:19-23. 6. Jaya, B., E. Purwati dan I.M. Hidayat 2005a. Uji Daya Hasil Tomat di Dataran Medium Garut. Laporan Hasil Penelitian APBN 2005. Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Lembang. 7. dan Subhan. 2005b. Pemuliaan Partisipatif, Uji Daya Hasil Tomat Hibrida di Dataran Tinggi. Laporan Hasil Penelitian APBN 2005. Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Lembang. 8. Nor, K.M., and F.B. Cady. 1979. Metodology for Identifying Wide Stability in Crops. Agron. J. 71:556-559. 9. Purwati, E. 1990. Skrining Resistensi Beberapa Kultivar Tomat Introduksi terhadap P. Solanacearum E.F. Smith di Subang. Bul. Penel. Hort. XIII Ed. Khusus (1):102-107. 10.. dan Ali Asgar. 1990. Seleksi Varietas Tomat untuk Perbaikan Kualitas. Bul. Penel. Hort. XX (1):98-105. 11.. 1995. Screening of Some Tomato Genotypes for Resistance to Bacterial Wilt by International Bacterial Wilt Nursery (IBWDN) Method in Indonesia. Proceeding of the AVNET II Midterm Workshop, Organized by AVRDC, ADB and PCARRD, Feb. 21-25, 1995, Los- Banos, Laguna, Philippines. 137-139 p. 12.. 1996. Multilocational Trial of Promising AVNET Tomato Varieties in Indonesia. In Elizabeth M. Libas, (Eds.) S. Shanmuga Sundaran (Technical Editor). Proceeding of the AVNET II Final Workshop, Bangkok, Thailand, 1-6 September 1996. p 74-76 13.. 2002. Pewarisan Sifat Warna Buah Muda pada Tomat (L. esculentum Mill.). J. Agrivigor 2(2):78-83. 14.. 2004. Pengujian Daya Hasil Pendahuluan Hibrida Tomat Segar. J. Agrivigor. 3(3):181-187. 15.. 2004. Daya Gabung Hasil Buah dan Beberapa Komponennya, pada Lima Genotip Tomat (L. esculentum Mill.) melalui Persilangan Dialil. Bul. Penel. Seri Hayati. 7(1):1-11. 16.. 2007. Varietas Unggul Harapan Tomat Hibrida (F 1 ) dari Balitsa. Iptek Hortikultura no.3 Oktober 2007. Hlm. 35-40. 17. Singh, R.K and B.D. Chandhary. 1979. Biometrical Method in Quantitative Genetic Analysis. Kalyani Publisher. New Delhi. 267 p. 130