KOP PERUSAHAAN SATUAN KERJA : REKAPITULASI RENCANA ANGGARAN BIAYA NO NAMA BAHAN JUMLAH HARGA (Rp) 1 Daging Sapi/Kerbau 2 Ikan Segar 3 Ikan Asin 4 Telur Ayam / Itik 5 Tempe / Kedelai 6 Kacang 7 Kacang Tanah 8 Daging Kelapa 9 Sayur Segar 10 Cabe Merah 11 Bumbu / Terasi 12 Garam Yodium 13 Gula Merah 14 Minyak Kelapa 15 Ubi Kayu 16 Pisang Ambon 17 Minyak Tanah Terbilang : Jumlah Dibulatkan Isi Harian Lapas Klas IIA BaubauTahun Anggaran 2013 : Jumlah Hari Tahun Anggaran 2013 : Jumlah Orang Tinggal Selama Tahun Anggaran 2013 : Jumlah Harga Bahan Makanan Selama Tahun Anggaran 2013 : Jumlah Harga Bahan Makanan TA. 2013 Rata-rata biaya seorang sehari = Jumlah Orang Tinggal Selama TA. 2013... = = Rp.....,., 2012 Mengetahui / Meyetujui, Dibuat oleh Direktur Staf Teknik
KOP PERUSAHAAN RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB) SATUAN KERJA : NO NAMA BAHAN SATUAN VOLUME 1. Daging Sapi/Kerbau Kg 2. Ikan Segar Kg 3. Ikan Asin Kg 4. Telur Ayam / Itik Btr 5. Tempe / Kedelai Kg 6. Kacang Kg 7. Kacang Tanah Kg 8. Daging Kelapa Kg 9. Sayur Segar Kg 10. Cabe Merah Biji 11. Bumbu / Terasi Kg 12. Garam Yodium Kg 13. Gula Merah Kg 14. Minyak Kelapa Ltr 15. Ubi Kayu Kg 16. Pisang Ambon Buah 17. Minyak Tanah Kg Jumlah Dibulatkan Terbilang ( ). HARGA SATUAN JUMLAH HARGA ( Rp) (Rp) Perkiraan Isi Lapas Klas IIA BaubauTahun Anggaran 2013 Jumlah Hari Tahun Anggaran 2013 Jumlah Orang Tinggal Selama Tahun Anggaran 2013 Jumlah Harga Bahan Makanan selama Tahun Anggaran 2013 :. Orang :. Hari : Orang : Rp.,- Rata-rata biaya seorang sehari = Jumlah Harga Bahan Makanan TA. 2013 Jumlah orang tinggal selama TA. 2013 = Rp.. = = Rp. Mengetahui / Menyetujui, PT/CV/FIRMA....., 2012 Dibuat oleh PT/CV/FIRMA.. ( Nama lengkap) ( Nama lengkap) (Direktur) (Staf Teknik)
KOP PERUSAHAAN SATUAN KERJA : DAFTAR HARGA SATUAN BAHAN MAKANAN NO NAMA BAHAN SATUAN JUMLAH HARGA (Rp) 1 Daging Sapi/Kerbau 2 Ikan Segar 3 Ikan Asin 4 Telur Ayam / Itik 5 Tempe / Kedelai 6 Kacang 7 Kacang Tanah 8 Daging Kelapa 9 Sayur Segar 10 Cabe Merah 11 Bumbu / Terasi 12 Garam Yodium 13 Gula Merah 14 Minyak Kelapa 15 Ubi Kayu 16 Pisang Ambon 17 Minyak Tanah...,., 2012 Mengetahui / Meyetujui, Dibuat oleh Direktur Staf Teknik
SATUAN KERJA : JUMLAH RATA-RATA NARAPIDANA PERHARI : 410 Orang KOP PERUSAHAAN DAFTAR ANALISA KEBUTUHAN BAHAN MAKANAN JUMLAH RATA-RATA STANDAR JUMLAH SIKLUS PERHITUNGAN NO JENIS KEBUTUHAN WBP PERHARI HARI 10 HARI KEBUTUHAN JUMLAH ( a ) ( b ) ( c ) ( d ) (a x b x c / 10 x d) KEBUTUHAN 1. Daging Sapi/Kerbau 410 ORANG 50 gr 365 3 Kg 2. Ikan Segar 410 ORANG 75 gr 365 2 Kg 3. Ikan Asin 410 ORANG 26 gr 365 3 Kg 4. Telur Ayam / Itik 410 ORANG 1 btr 365 6 btr 5. Tempe / Kedelai 410 ORANG 50 gr 365 9 Kg 6. Kacang 410 ORANG 25 gr 365 5 Kg 7. Kacang Tanah 410 ORANG 25 gr 365 3 Kg 8. Daging Kelapa 410 ORANG 20 gr 365 10 Kg 9. Sayur Segar 410 ORANG 250 gr 365 10 Kg 10. Cabe Merah 410 ORANG 1 buah 365 10 buah 11. Bumbu / Terasi 410 ORANG 7 gr 365 10 Kg 12. Garam Yodium 410 ORANG 10 gr 365 10 Kg 13. Gula Merah 410 ORANG 10 gr 365 10 Kg 14. Minyak Kelapa 410 ORANG 10 gr 365 10 ltr 15. Ubi Kayu 410 ORANG 150 gr 365 10 Kg 16. Pisang Ambon 410 ORANG 1 buah 365 5 buah 17. Minyak Tanah 410 ORANG 0,45 liter 365 10 liter Mengetahui / Menyetujui,,. 2012 PT/CV/FIRMA.. PT/CV/FIRMA.. Direktur Staf Teknik
Kop.Perusahaan CONTOH MENU SIKLUS 10 (SEPULUH) HARI UNTUK LAPAS / RUTAN DI INDONESIA BERDASARKAN PERATURAN MENTERI HUKUM DAN HAM RI Nomor : M.HH-01.PK.07.02 TAHUN 2009 TANGGAL 21 OKTOBER 2009 WAKTU MAKAN HARI KE I HARI KE II HARI KE III HARI KE IV HARI KE V HARI KE VI HARI KE VII HARI KE VIII HARI KE IX HARI KE X PAGI SNACK SIANG SNACK MALAM * Tumis Kacang Panjang * Telur Balado * Sayur Asem * Tempe Bacem * Urap Sayuran * Tumis Sawi Putih * Telor Rebus * Tumis Tauge * Oseng Buncis * Ubi Rebus * Ubi Rebus * Ikan Segar Goreng * Pecal Sayur * Ikan Asin Goreng * Sayur Kare * Daging Goreng- Gepuk * Sup Sayuran * Telur Bumbu Semur * Sayur Lodeh * Tempe Bumbu Kuning * Tumis Labu Siam Kacang Panjang * Daging Rendang * Sayur Asem * Tempe Bacem * Tumis Kangkung * Ubi Rebus * Telur Rebus * Sayur Kare * Cah Wortel + Kol * Ikan Segar Goreng * Sayur Bening Bayam+jagung * Telur Rebus * Oseng Sawi * Ubi Rebus * Soto Daging * Capcay Sawi / Kol+Wortel * Tumis Terong * Ikan Asin Goreng * Tumis Kangkung * Ubi Rebus * Ubi Rebus * Ubi Rebus * Ubi Rebus Tepung * Tumis Kangkung Pelaksanaan Menu 10 (Sepuluh) hari dilaksanakan dengan ketentuan sebagai berikut : Tanggal 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10; daftar menu hari ke 1 sampai dengan 10. Tanggal 11,12,13,14,15,16,17,18,19,20; kembali menu hari ke 1 sampai dengan 10. Tanggal 21,22,23,24,25,26,27,28,29,30; kembali menu hari ke 1 sampai dengan 10. Tanggal 31; menggunakan hari ke 7 (tujuh). Bulan berikutnya dimulai lagi dari tanggal 1 (satu). * Kacang Tanah Balado * Asem-asem Buncis * Sup Sayuran * Ikan Asin Goreng * Urap Sayuran * Tempe balado * Sayur Asem * Pecel Sayuran Nama, Tanda Tangan Direktur & Cap Perusahaan * Sayur Lodeh * Tempe Bacem * Tumis Buncis * Ubi Rebus * Telur Rebus * Urap Sayur * Gulai Daun Singkong...