SURVEILANS GIZI (Direktorat Gizi Masyarakat)

dokumen-dokumen yang mirip
KERANGKA ACUAN PROGRAM GIZI PUSKESMAS KAMPAR KIRI

KECENDERUNGAN MASALAH GIZI DAN TANTANGAN DI MASA DATANG *)

BAB 1 PENDAHULUAN. Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas, sehat, cerdas dan produktif. Untuk

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA. Pertumbuhan (growth) adalah hal yang berhubungan dengan perubahan

ANALISIS SITUASI PANGAN DAN GIZI

Keluarga Sadar Gizi (KADARZI)

BAB 1 PENDAHULUAN. Indonesia masih memerlukan perhatian yang lebih terhadap persoalan

PROGRAM PERBAIKAN GIZI MAKRO

BAB I PENDAHULUAN. cukup makan, maka akan terjadi konsekuensi fungsional. Tiga konsekuensi yang

BAB I PENDAHULUAN. yang tidak seimbang menimbulkan masalah yang sangat sulit sekali

BAB 1 PENDAHULUAN. untuk mencapai tujuan pembangunan kesehatan yaitu meningkatnya kesadaran,

kekurangan energi kronik (pada remaja puteri)

Daya tahan rendah Mudah sakit Kematian

PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG, 2012

ANALISIS SITUASI PANGAN DAN GIZI

BAB I PENDAHULUAN. daya manusia yang berkualitas. Peningkatan sumber daya manusia harus

3. plasebo, durasi 6 bln KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang. Gizi merupakan faktor penting untuk mewujudkan manusia Indonesia.

KATA PENGANTAR. Jakarta, Juni 2007 Menteri Negara Perencanaan Pembangunan Nasional/ Badan Perencanaan Pembangunan Nasional. H.

I. PENDAHULUAN. Pembangunan kesehatan mempunyai visi mewujudkan masyarakat mandiri untuk

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. anak-anak, masa remaja, dewasa sampai usia lanjut usia (Depkes, 2003).

BAB I PENDAHULUAN. defisiensi vitamin A, dan defisiensi yodium (Depkes RI, 2003).

Analisis Situasi Gizi dan Kesehatan Masyarakat 1

PENJELASAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TIMUR NOMOR 11 TAHUN 2011 TENTANG PERBAIKAN GIZI

BAB I PENDAHULUAN. Tujuan pembangunan nasional mengarah kepada peningkatan kulitas sumber

b. Tujuan Khusus Meningkatkan cakupan hasil kegiatan Bulan Penimbangan Balita (BPB) di Puskesmas Losarang.

PROGRAM AKSELERASI PENINGKATAN GIZI MASYARAKAT

Dinas Kesehatan Aceh 2016

BAB 1 PENDAHULUAN. bawah lima tahun (balita). Angka kematian balita di negara-negara berkembang

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB I PENDAHULUAN. kurangnya asupan zat gizi yang akan menyebabkan gizi buruk, kurang energi

PETUNJUK TEKNIS STANDAR PELAYANAN MINIMAL (SPM) PENYELENGGARAAN PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT

BAB 1 PENDAHULUAN. normal melalui proses digesti, absorbsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme

BAB PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah

BAB I PENDAHULUAN. Kehamilan merupakan permulaan suatu kehidupan baru. pertumbuhan janin pada seorang ibu. Ibu hamil merupakan salah satu

BAB I PENDAHULUAN. balita yang cerdas. Anak balita salah satu golongan umur yang rawan. masa yang kritis, karena pada saat itu merupakan masa emas

PERUMUSAN MASALAH DAN PENYEBABNYA. DYAH UMIYARNI P,SKM,M.Si

TANTANGAN PROGRAM GIZI DI INDONESIA. Doddy Izwardy Direktur Bina Gizi Kementerian Kesehatan

PANDUAN PENGISIAN KUESIONER PEMANTAUAN STATUS GIZI (PSG) DAN MONITORING EVALUASI KEGIATAN PEMBINAAN GIZI

BAB I PENDAHULUAN. Indonesia (SDKI) tahun 2012 AKI di Indoensia mencapai 359 per jumlah

Strategi Penanggulangan Masalah Gizi Melalui Desa Siaga. Arum Atmawikarta Direktur Kesehatan dan Gizi Masyarakat Bappenas

BAB I PENDAHULUAN. Masalah utama mengenai gizi yang terjadi di Indonesia antara lain yaitu

Masalah Gizi Utama di Indonesia dan Faktor penyebabnya. Oleh : Yonrizal Nurdin

PETUNJUK TEKNIS BANTUAN SOSIAL (BANSOS) PROGRAM PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT DIREKTORAT BINA GIZI MASYARAKAT

BAB 1 PENDAHULUAN. beberapa zat gizi tidak terpenuhi atau zat-zat gizi tersebut hilang dengan

I. PENDAHULUAN. Pertumbuhan ekonomi di Indonesia meningkat dengan pesat dalam 4 dekade

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

PEMERINTAH KOTA SUNGAI PENUH DINAS KESEHATAN Jalan Jend.Sudirman No.24 Telp SUNGAI PENUH Kode Pos : 37112

Sumber: GIZI CEPER 2013.docx?dl=0

BAB I LATAR BELAKANG. Kekurangan Vitamin A (KVA), Anemia Gizi Besi (AGB), Gangguan Akibat

OLEH: DODIK BRIAWAN (KULIAH PEMBEKALAN KKP ILMU GIZI, BOGOR, 5 MEI 2012) KOMPETENSI KKP/Internship (AIPGI)

BAB II TINJAUAN TEORI. dikonsumsi secara normal melalui proses digesti, absorpsi, transportasi,

BAB 1. Keberhasilan pembangunan nasional suatu bangsa ditentukan oleh. ketersediaan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas, yaitu SDM yang

BAB 1 PENDAHULUAN. relatif tinggi yaitu 63,5% sedangkan di Amerika 6%. Kekurangan gizi dan

Pemberian Makanan Tambahan dalam meningkatkan status gizi anak

BAB 1 : PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah gizi di Indonesia masih didominasi oleh masalah Kurang Energi

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Kesehatan mempunyai arti yang sangat penting bagi manusia, karena

BAB I PENDAHULUAN. dalam porsi yang dimakan tetapi harus ditentukan pada mutu zat-zat gizi yang

PEMERINTAH KABUPATEN KLUNGKUNG DINAS KESEHATAN PUSKESMAS BANJARANGKAN II PROTAP PELAYANAN PENINGKATAN GIZI DI PUSKESMAS BANJARANGKAN II

BAB I PENDAHULUAN. panjang badan 50 cm (Pudjiadi, 2003). Menurut Depkes RI (2005), menyatakan salah satu faktor baik sebelum dan saat hamil yang

BAB I PENDAHULUAN. atau calon ibu merupakan kelompok rawan, karena membutuhkan gizi yang cukup

BAB 1 PENDAHULUAN. dipengaruhi oleh keadaan gizi (Kemenkes, 2014). Indonesia merupakan akibat penyakit tidak menular.

BAB I PENDAHULUAN. beranekaragam. Disaat masalah gizi kurang belum seluruhnya dapat diatasi

BAB I PENDAHULUAN. negara berkembang termasuk Indonesia. Masalah gizi menjadi penyebab

BAB I PENDAHULUAN. Penelitian di bidang ilmu kesehatan pada umumnya bertujuan untuk

BAB 1 : PENDAHULUAN. Millenuim Development Goals (MDGs) adalah status gizi (SDKI, 2012). Status

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. salah satu kontribusi penting dalam Millenium Development Goals (MDGs)

BAB I PENDAHULUAN. mengancam kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) yang sangat diperlukan sebagai

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ANEMIA GIZI BESI PADA TENAGA KERJA WANITA DI PT HM SAMPOERNA Oleh : Supriyono *)

BAB I PENDAHULUAN. depan bangsa, balita sehat akan menjadikan balita yang cerdas. Balita salah

KURANG ENERGI PROTEIN (PROTEIN ENERGY MALNUTRITION) EVAWANY ARITONANG

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. Keberhasilan pembangunan nasional suatu bangsa ditentukan oleh

Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/ Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (BAPPENAS)

No. Dokumen : C. KEBIJAKAN Puskesmas Gedongan mengatur tata cara melakukan konsultasi gizi kepada pasien

BAB 1 PENDAHULUAN. masih didominasi oleh kekurangan zat gizi yang disebabkan banyak faktor, di

BAB I PENDAHULUAN. Mulai dari kelaparan sampai pola makan yang mengikuti gaya hidup yaitu

BAB 1 PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Keberhasilan pembangunan suatu bangsa ditentukan oleh

BAB I PENDAHULUAN. generasi penerus bangsa. Upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia

BAB I PENDAHULUAN. terjadi sangat pesat. Pada masa ini balita membutuhkan asupan zat gizi yang cukup

BAB I PENDAHULUAN. Bayi lahir dengan berat lahir rendah (BBLR) merupakan salah satu faktor

BAB I PENDAHULUAN. Masalah gizi kurang masih tersebar luas di negara-negara. berkembang termasuk di Indonesia, masalah yang timbul akibat asupan gizi

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB II PERENCANAAN KINERJA

BAB I PENDAHULUAN. namun penanggulangannya tidak dapat dilakukan dengan pendekatan medis

BAB I PENDAHULUAN. Menurut Ramadani (dalam Yolanda, 2014) Gizi merupakan bagian dari sektor. baik merupakan pondasi bagi kesehatan masyarakat.

ISSN InfoDATIN PUSAT DATA DAN INFORMASI KEMENTERIAN KESEHATAN RI. Hari Anak-Anak Balita 8 April SITUASI BALITA PENDEK

BAB II LANDASAN TEORI

PENDAHULUAN. Setiap manusia mengalami siklus kehidupan mulai dari dalam. kandungan (janin), berkembang menjadi bayi, tumbuh menjadi anak,

Masalah Gizi di Indonesia dan Posisinya secara Global

World Hunger Organization (WHO), terdapat empat jenis masalah kekurangan. Anemia Gizi Besi (AGB), Kurang Vitamin A (KVA) dan Gangguan Akibat

BAB I PENDAHULUAN. pengukuran Indeks Pembangunan Manusia ( IPM ), kesehatan adalah salah

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI BAYI DENGAN PERTUMBUHAN PERKEMBANGAN BAYI USIA 6-12 BULAN DI DESA MANGGUNG SUKOREJO MUSUK BOYOLALI

BAB I PENDAHULUAN. rawan terhadap masalah gizi. Anak balita mengalami pertumbuhan dan. perkembangan yang pesat sehingga membutuhkan suplai makanan dan

BAB I PENDAHULUAN. atau konsentrasi hemoglobin dibawah nilai batas normal, akibatnya dapat

POLA PEMBERIAN ASI DAN STUNTING BAYI USIA ENAM SAMPAI SEBELAS BULAN

1 Universitas Indonesia

Transkripsi:

SURVEILANS GIZI (Direktorat Gizi Masyarakat) Surveilans Gizi (draft) 1

SURVEILANS GIZI (Draft) (Direktorat Gizi Masyarakat) 1. Upaya perbaikan gizi dengan ruang lingkup nasional dimulai pada tahun 1980. Diawali dengan berbagai survei dasar, disusun strategi dan kebijakan yang pada umumnya melibatkan berbagai sektor terkait. Keberhasilan program perbaikan gizi dinilai berdasarkan laporan rutin dan juga survei berkala melalui survei khusus maupun diintegrasikan pada survei nasional seperti Susenas, Survei Kesehatan Rumah Tangga dan lain-lain. 2. Kecenderungan status gizi kurang dipantau melalui Susenas 1989 sampai dengan 2000. Pada tahun 1989, gizi kurang diderita oleh 37,5% anak balita. Pada tahun 2000, prevalensi gizi kurang adalah 24,6%. Yang menjadi masalah adalah penderita gizi buruk, yang terlihat tidak terjadi penurunan prevalensi. Prevalensi gizi buruk pada anak balita terlihat meningkat dari 6.3% pada tahun 1989, menjadi 11,5% pada tahun 1995, kemudian turun menjadi 7,5% pada tahun 2000. Terlepas dari kejadian krisis ekonomi tahun 1997, memasuki tahun 2000, masalah gizi kurang masih ditemui pada sebagian besar penduduk. Masih ditemukan 20 kabupaten dengan prevalensi gizi kurang pada anak balita diatas 40%, 60 kabupaten dengan prevalensi antara 30-40%, dan 141 kabupaten dengan perevalensi antara 20-30%. 3. Masalah tingginya prevalensi gizi kurang pada anak balita berhubungan dengan masih tingginya bayi lahir dengan berat badan rendah. Pevalensi BBLR ini masih berkisar antara 2 sampai 17% pada periode 1990-2000. Akibat dari BBLR dan gizi kurang pada balita berkelanjutan pada masalah pertumbuhan anak usia masuk sekolah. Berdasarkan hasil pemantauan Tinggi badan anak baru masuk sekolah (TBABS), diketahui bahwa prevalensi anak pendek tahun 1994 adalah 39,8%. Prevalensi ini turun menjadi 36,1% pada tahun 1999. 4. Masalah gizi kurang pada anak berkelanjutan pada wanita usia subur, yang akan melahirkan anak dengan risiko BBLR, disertai dengan masalah anemia dan gizi mikro lainnya, seperti kurang yodium, selenium, kalsium, dan seng. 5. Faktor penyebab langsung dari masalah gizi kurang ini berkaitan dengan konsumsi gizi. Pada periode 1995-2000, masih dijumpai hampir 50% rumah tangga mengkonsumsi makanan kurang dari 70% terhadap angka kecukupan gizi yang dianjurkan (2200 Kkal/kapita/hari; 48 gram protein/kapita/hari). 6. Akar permasalahan adalah kemiskinan dan situasi sosial politik yang tidak menentu. Tahun 1999, kajian Susenas memperkirakan 47,9 juta penduduk hidup dibawah garis kemiskinan. Surveilans Gizi (draft) 2

7. Analisis situasi yang terus menerus, baik dalam bentuk besarnya masalah maupun faktor-faktor yang berkaitan dengan masalah tersebut, perlu dilakukan mulai dari tingkat administrasi terendah di tingkat desa sampai dengan tingkat nasional. 8. Dengan demikian Surveilans gizi diperlukan dengan berlandaskan pada kerangka konsep yang diperkenalkan UNICEF (Bagan 1) agar sasaran (target) penduduk yang berisiko rawan gizi (Bagan 2) dapat diketahui untuk kepentingan intervensi. 9. Bagan 1. Penyebab Kurang Gizi Dampak KURANG GIZI Penyebab langsung Makan Tidak Seimbang Penyakit Infeksi Penyebab Tidak langsung Tidak Cukup Persediaan Pangan Pola Asuh Anak Tidak Memadai Sanitasi dan Air Bersih/Pelayanan Kesehatan Dasar Tidak Memadai Kurang Pendidikan, Pengetahuan dan Keterampilan Pokok Masalah di Masyarakat Kurang pemberdayaan wanita dan keluarga, kurang pemanfaatan sumberdaya masyarakat Pengangguran, inflasi, kurang pangan dan kemiskinan Akar Masalah (nasional) Krisis Ekonomi, Politik, dan Sosial Surveilans Gizi (draft) 3

10. Bagan 2. Target intervensi pada kelompok penduduk USIA LANJUT KURANG GIZI Pelayanan Kesehatan kurang memadai Konsumsi tidak seimbang Gizi janin tidak baik WUS KEK BUMIL KEK (KENAIKAN BB RENDAH) IMR, perkembangan Kurang makan, mental terhambat, sering terkena risiko penyakit kronis infeksi, pelayanan pada usia dewasa kesehatan kurang, pola asuh tidak memadai Proses Tumbuh Pertumbuhan kembang lambat, ASI terhambat BBLR ekslusif kurang, MP-ASI tidak benar Pelayanan kesehatan tidak memadai BALITA KEP Konsumsi gizi tidak cukup, pola asuh kurang REMAJA & USIA SEKOLAH GANGGUAN PERTUMBUHAN Produktivitas MMR fisik berkurang/rendah Konsumsi Kurang 11.Pada halaman berikut ini dilampirkan beberapa indikator penting berkaitan dengan surveilans gizi. Ringkasan indikator dicantumkan pada tabel 1. 12.Indikator surveilans gizi ini masih menerima kritik dan saran, dan akan terus diperbarui. Surveilans Gizi (draft) 4

INDIKATOR SURVEILANS GIZI 1. BAYI DENGAN BERAT BADAN LAHIR RENDAH (BBLR) Definisi: yang dimaksud dengan berat badan lahir rendah adalah berat badan bayi lahir hidup di bawah 2500 gram yang ditimbang pada saat lahir. Kegunaan: A. Untuk screening (penapisan) individu a). Indikator: Berat Badan Lahir (BBL) b). Cut-off: BBL < 2500 gram c). Sumber data: Bidan desa atau dukun terlatih (Laporan kohor bayi) d). Frekuensi: Setiap ada bayi lahir e). Tujuan: penapisan bayi untuk diberikan perawatan f). Pengguna: Puskesmas B. Untuk gambaran perkembangan keadaan gizi dan kesehatan ibu dan anak tingkat kecamatan a). Indikator: Prevalensi bayi BBLR dalam periode 1 tahun dari jumlah bayi lahir hidup b). Trigger level: Prevalensi BBLR > 15% c). Sumber data: d). Frekuensi: e). Tujuan: f). Pengguna: Puskesmas (Kompilasi laporan kohor bayi BBLR dalam periode 1 tahun dari Puskesmas-2 di kecamatan bersangkutan) Sekali setahun (dihitung pada tengah tahun) Evaluasi perkembangan keadaan gizi dan kesehatan masyarakat, terutama ibu dan anak Kecamatan C. Untuk gambaran perkembangan keadaan gizi dan kesehatan ibu dan anak antar kecamatan dalam kabupaten a). Indikator: Prevalensi bayi BBLR dalam periode 1 tahun dari jumlah bayi lahir hidup b). Trigger level: Prevalensi BBLR > 15% c). Sumber data: Kecamatan (Kompilasi laporan kohor bayi BBLR dalam periode 1 tahun dari Kecamatan-kecamatan di kabupaten bersangkutan) d). Frekuensi: Sekali setahun (dihitung pada tengah tahun) e). Tujuan: Evaluasi perkembangan keadaan gizi dan kesehatan masyarakat, terutama ibu dan anak f). Pengguna: Kabupaten --- dan --- Propinsi Surveilans Gizi (draft) 5

D. Untuk gambaran perkembangan keadaan gizi dan kesehatan ibu dan anak tingkat nasional a). Indikator: Prevalensi BBLR dalam periode tertentu b). Trigger level: Prevalensi BBLR > 15% c). Sumber data: Tim Surkesnas (Badan Litbangkes + BPS) (Survei Kesehatan Nasional) d). Frekuensi: Sekali dalam 3 tahun e). Tujuan: Evaluasi perkembangan keadaan gizi dan kesehatan masyarakat, terutama ibu dan anak secara nasional f). Pengguna: Primer: Pusat 2. MASALAH GANGGUAN PERTUMBUHAN BALITA Definisi: Gangguan pertumbuhan: bila BGM atau tiga kali penimbangan bulanan tidak naik berat badan (BB) Kegunaan: A. Screening individu balita untuk rujukan/perawatan/treatmen a). Indikator: Pertumbuhan berat badan (SKDN) b). Cut-off: 1. BGM (BB/U < -3SD) 2. 3T (3 kali penimbangan tidak naik BB) c). Sumber data: Posyandu (Penimbangan bulanan) d). Frekuensi: sekali sebulan e). Tujuan: Screening balita yang memerlukan tindakan rujukan atau intervensi khusus (pengobatan dan atau PMT pemulihan) f). Pengguna: Puskesmas B. Gambaran keadaan pertumbuhan balita tingkat kecamatan a). Indikator: 1. % N/(D-O-B) dengan kondisi (D/S >= 80%). Bila D/S belum >=80% upayakan untuk ditingkatkan. 2. % BGM/D b). Trigger level: 1. % N/(D-O-B) < 60% 2. % BGM > 1% c). Sumber data: Puskesmas (Kompilasi laporan SKDN dari Puskesmas-2 yang ada di wilayah kecamatan bersangkutan) d). Frekuensi: sekali sebulan e). Tujuan: Evaluasi keadaaan pertumbuhan balita untuk tindakan preventif terhadap memburuknya keadaan gizi f). Pengguna: Kecamatan Surveilans Gizi (draft) 6

C. Gambaran keadaan pertumbuhan balita antar kecamatan dalam kabupaten a). Indikator: 1. % N/(D-O-B) dengan kondisi (D/S >= 80%). Bila D/S belum >=80% upayakan untuk ditingkatkan. 2. % BGM/D b). Trigger level: 1. % N/(D-O-B) < 60%, dan 2. % BGM > 1% c). Sumber data: Kecamatan (Kompilasi laporan SKDN dari Kecamatan-2 yang ada di wilayah kabupaten bersangkutan) d). Frekuensi: sekali sebulan e). Tujuan: Evaluasi keadaaan pertumbuhan balita untuk tindakan preventif terhadap memburuknya keadaan gizi f). Pengguna: Kabupaten --- dan --- propinsi 3. MASALAH KEP BALITA Definisi: Gizi kurang bila BB/U < -2 SD dan Gizi buruk bila BB/U < -3 SD Kegunaan: A. Screening individu balita untuk rujukan/perawatan/treatment a). Indikator: BB/U b). Cut-off: BB/U <-2 SD (gizi kurang) dan BB/U < -3 SD (gizi buruk), kwasiorkor dan marasmus c). Sumber data: Puskesmas (Pelacakan gizi buruk, kunjungan pasien, dan opsional kegiatan bulan penimbangan) d). Frekuensi: setiap ditemukan kasus (setiap saat) e). Tujuan: Rujukan atau memberikan treatment khusus bagi penderita sesuai dengan grade kurang gizinya. f). Pengguna: Puskesmas B. Memberikan gambaran perkembangan keadaan gizi balita di kecamatan-2 dalam kabupaten a). Indikator: Prevalensi gizi kurang dan gizi buruk b). Trigger level: 1. Prevalensi gizi kurang > 20%, atau 2. Prevalensi gizi buruk > 1% c). Sumber data: Pemantauan Status Gizi (PSG) d). Frekuensi: Sekali setahun e). Tujuan: Evaluasi perkembangan keadaan gizi balita untuk perencanaan program dan perumusan kebijakan g). Pengguna: Kabupaten, Propinsi --- dan --- Pusat C. Memberikan gambaran perkembangan keadaan gizi balita tingkat Propinsi dan nasional a). Indikator: Prevalensi gizi kurang dan gizi buruk b). Trigger level: 1. Prevalensi gizi kurang > 20%, atau Surveilans Gizi (draft) 7

c). Sumber data: d). Frekuensi: e). Tujuan: f). Pengguna: 2. Prevalensi gizi buruk > 1% BPS (Susenas) Sekali dalam 3 tahun Evaluasi perkembangan keadaan gizi balita untuk perencanaan program dan perumusan kebijakan di tingkat nasional Pusat 4. MASALAH GANGGUAN PERTUMBUHAN ANAK USIA MASUK SEKOLAH Definisi: Gangguan pertumbuhan anak usia masuk sekolah adalah pencapaian tinggi badan anak baru masuk sekolah (TBABS) Kegunaan (a) refleksi keadaan gizi masyarakat, (b) gambaran keadaan sosial ekonomi masyarakat, dan (c) gambaran efektivitas upaya perbaikan gizi masa balita a). Indikator: Prevalensi pendek (TB/U<-2 SD) b). Trigger level: Prevalensi pendek >20% c). Sumber data: Pemantauan TBABS --- DepKes Kesos d). Frekuensi: Sekali dalam 5 tahun e). Tujuan: Evaluasi perkembangan keadaan gizi masyarakat, keadaan sosial ekonomi masyarakat, dan efektivitas upaya perbaikan keadaan gizi masa balita f). Pengguna: Kabupaten, Propinsi --- dan --- pusat 5. MASALAH KEK DAN RESIKO KEK WANITA USIA SUBUR (WUS) USIA 15 45 TAHUN DAN IBU HAMIL Definisi: 1. KEK Ibu hamil: LILA< 23,5 cm 2. KEK WUS: IMT < 18,5 3. Resiko KEK WUS: LILA < 23,5 cm Kegunaan: A. Screening Ibu hamil yang memiliki resiko BBLR untuk diberikan treatmen (penyuluhan) a). Indikator : Lingkar Lengan Atas (LILA) b). Cut-off : LILA < 23,5 cm c). Sumber data : Kohor Ibu Hamil bidan desa --- Puskesmas d). Frekuensi : Setiap ditemukan ibu hamil (setiap saat) e). Tujuan : Screening ibu hamil KEK untuk diberikan penyuluhan dan intervensi (PMT ibu hamil) g). Pengguna : Puskesmas B. Memberikan gambaran perkembangan status gizi WUS a). Indikator: 1. KEK: Indeks massa tubuh (IMT) Surveilans Gizi (draft) 8

2. Resiko KEK: Lingkar Lengan Atas (LILA) b). Cut-off: 1. KEK: IMT < 18,5 2. Resiko KEK: LILA< 23,5 cm c). Sumber data: Survei cepat dan Surkesnas (KEK WUS) dan Susenas (Resiko KEK) d). Frekuensi: Sekali dalam 3 tahun e). Tujuan: Evaluasi perkembangan keadaan gizi kelompok wanita usia subur f). Pengguna: Resiko KEK : Propinsi --- dan --- Pusat KEK WUS : Pusat 6. MASALAH GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium) Definisi: GAKY: Defisiensi yodium Kegunaan: Memberikan gambaran besar dan sebaran masalah GAKY a). Indikator: 1. Prevalensi GAKY (Total Goiter Rate=TGR) anak sekolah 2. Eksresi Yodium Urin (EYU) pada anak sekolah 3. Konsumsi garam beryodium rumahtangga b). Trigger level: 1. TGR > 5% 2. EYU 100 mcg/dl > 50% 3. Konsumsi garam beryodium (>=30 ppm) < 80% rumahtangga c). Sumber data: 1. TGR dan EYU : Survei nasional pemetaan GAKY 2. Konsumsi garam beryodium: Susenas dan monitoring garam beryodium oleh Kabupaten d). Frekuensi: TGR dan EYU : Sekali 5 tahun, Konsumsi garam beryodium: Sekali 3 tahun (Susenas) dan sekali setahun (monitoring oleh Kabupaten) e). Tujuan: Memberikan gambaran tentang masalah GAKY untuk manajemen program perbaikan GAKY (distribusi kapsul dan garam beryodium) g). Pengguna: Kabupaten --- Propinsi --- Pusat 7. MASALAH KVA Definisi : defisiensi vitamin A Kegunaan : Screening kasus Xerophtalmia untuk perawatan. a. Indikator : kasus Xerophtalmia b. Trigger level : Setiap ada kasus c. Sumber data : Laporan kasus Puskesmas dan RS setempat d. Frekuensi : Setiap ada kasus (setiap saat) e. Tujuan : Tindakan cepat penanganan masalah Xerophtalmia Surveilans Gizi (draft) 9

f. Pengguna : kabupaten---propinsi---pusat. Untuk memberikan gambaran perkembangan masalah KVA a. Indikator : Prevalensi X1B dan Prev.Serum Retinol <20mcg/dl b. Trigger level : 1. Prev X1B > 0,5% 2. Prev Serum Retinol (<20 mcg/dl) > 0,5% c. Sumber data : Survei Vitamin A (SUVITA) -Depkes Kesos d. Frekuensi : Sekali dalam 10 tahun e. Pengguna : Propinsi---dan---Pusat 8. MASALAH KONSUMSI GIZI Definisi : Masalah defisiensi Intake Makro dan Mikro nutrient di masyarakat. Kegunaan : Memberikan gambaran perkembangan konsumsi makro dan mikronutrien serta pola konsumsi masyarakat. a. Indikator : Prevalensi defisit energi dan protein serta zat gizi mikro (Vit.A, zat Besi, Kalsium dan Vit. B1) b. Trigger level : 1. Prev.rumah tangga dengan konsumsi energi (<70% RDA) >30% 2. Prev.rumah tangga dengan konsumsi protein (<70% RDA) >30% 3. Lainnya dengan melihat besaran & perkembangan dari waktu ke waktu. c. Sumber data : Pemantauan Konsumsi Gizi (PKG) Depkes Kesos. d. Frekuensi : Sekali dalam 3 tahun e. Tujuan : Evaluasi perkembangan masalah dan untuk analisa faktor-faktor yang berkaitan, dan juga memberikan masukan bagi instansi yang berkaitan dengan ketersediaan pangan. f. Pengguna : Kabupaten---Propinsi---Pusat. 9. MASALAH ANEMIA GIZI Definisi : Defisiensi zat besi yang diindikasikan dengan kadar Hb darah <11mg% (wanita hamil), atau <12 mg% pada wanita tidak hamil Kegunaan : Memberikan gambaran perkembangan masalah anemia dan besarannya. a. Indikator : 1) Prevalensi anemia pada bayi 2) Prevalensi anemia balita 3) Prevalensi anemia pada ibu hamil/bufas 4) Prevalensi anemia pada WUS 5) Prevalensi anemia pada Lansia 6) Prevalensi anemia pada Nakerwan b. Trigger level : belum ada ketentuan Surveilans Gizi (draft) 10

c. Sumber data : Badan Litbang Kes (+ BPS), Surkesnas d. Frekuensi : Sekali dalam 3 tahun e. Tujuan : Evaluasi perkembangan masalah anemia gizi untuk perencanaan program, perumusan kebijakan penanganannya. f. Pengguna : Pusat. 10. GIZI DARURAT Definisi : Keadaan darurat yang dimaksud adalah situasi yang terjadi akibatkonflik politik, bencana alam atau konflik lainnya yang mengakibatkan banyak penduduk keluar dari daerah tempat tinggalnya dan tinggal pada lokasi baru (tempat pengungsian) Kegunaan : Memberikan masukan dalam kaitannya dengan penanganan pangan dan gizi dalam keadaan darurat. a. Indikator : Prevalensi wasting (BB/TB) b. Trigger level : Prevalensi BB/TB (<-2SD) >15%, atau antara 10-15% dengan angka kematian kasar 1/10000, atau angka kematian gizi buruk >1%. c. Sumber data : Survei cepat dan monitoring keadaan gizi di lokasi darurat oleh propins dan pusat (international agency). d. Frekuensi : 1. Survei Cepat, sekali saat terjadi pengungsian. 2. Monitoring, tergantung kebutuhan (sekali dalam 3 bulan atau sekali dalam 6 bulan). e. Tujuan : Manajemen penanganan masalah gizi pada situasi darurat f. Pengguna : Kabupaten---Propinsi---Pusat---International Agencies---LSM 11. MASALAH GIZI LEBIH ORANG DEWASA Definisi : Yang dimaksud dengan gizi lebih adalah mulai dari overweight sampai dengan obese. Kegunaan : Memberikan gambaran kecenderungan masalah gizi lebih terutama di daerah perkotaan. a. Indikator : Prevalensi IMT>25 b. Trigger level : Prevalensi IMT (IMT>25) >10% c. Sumber data : Survei cepat IMT Depkes & Kesos d. Frekuensi : Sekali dalam 3 tahun e. Tujuan : Manajemen penanganan masalah gizi lebih pada orang dewasa. f. Pengguna : Propinsi---Pusat. Surveilans Gizi (draft) 11

12. MASALAH PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN MP-ASI Definisi : 1. ASI Eksklusif adalah pemberian ASI saja pada bayi sampai usia 4 bulan. 2. MP-ASI adalah makanan tambahan dalam bentuk lunak maupun bentuk makanan dewasa selain ASI sampai anak usia 24 bulan. Kegunaan : A. Memberikan gambaran tentang perkembangan praktek pemberian ASI eksklusif. a. Indikator : Proporsi ibu memiliki bayi usia 4 bulan yang hanya memberikan ASI (ASI-Eksklusif). b. Trigger level : Proporsi ASI Eksklusif tidak menurun. c. Sumber : Badan Litbangkes (+BPS) --- Surkesnas d. Frekuensi : Sekali dalam 3 tahun. e. Tujuan : Manajemen penyuluhan dalam rangka peningkatan praktek pemberian ASI-Eksklusif. f. Pengguna : Propinsi---Pusat B. Penyuluhan individu ibu yang memiliki anak usia 4 bulan ke bawah agar memberikan ASI-Eksklusif. a. Indikator : Ibu yang memiliki anak usia 4 bulan ke bawah b. Trigger level : Tidak memberikan ASI-Eksklusif c. Sumber data : Kohort bayi--- Bidan desa/kader Posyandu d. Frekuensi : Setiap ada ibu yang memiliki bayi 4 bulan ke bawah. e. Tujuan : Tindakan penyuluhan agar memberikan ASI-Eksklusif. f. Pengguna : Puskesmas Surveilans Gizi (draft) 12

Tabel 1. (Ringkasan Indikator Surveilans Gizi) Indikator dan sumber data masalah gizi di Kecamatan, kabupaten/kota, Propinsi dan Pusat Masalah gizi Kecamatan Kabupaten/Kota Propinsi Pusat 1. BBLR Indikator Penapisan kasus BBLR Jumlah kasus Prevalensi BBLR Prevalensi BBLR BBLR/Kec Sumber data Register kohort ibu dan Laporan SP2TP SURKESNAS SURKESNAS bayi 2. Balita kurang Indikator 1.Jml balita BGM dan TN 1.Prevalensi kurang 1.Prevalensi kurang 1.Prevalensi kurang gizi 2.kasus gizi buruk gizi/kec gizi /kab gizi prop/kab 2. Kasus gizi buruk Sumber data 1.Rujukan posyandu 1.PSG balita 1.PSG Balita 1.SURKESNAS 2.Validasi kasus 2.Lap.KLB 2.Analisis PSG balita 3.Gangguan Indikator 1.Jml balita N/D di 1.Prevalensi gizi 1.Prevalensi gizi 1.Prevalensi gizi pertumbuhan di posyandu kurang/kec kurang/kab kurang/prop/kab/kota 2.Kasus gizi kurang 2.Kasus gizi kurang 2.Prevalensi gizi 2.Prevalensi gizi anak usia sekolah anak usia sekolah/ kurang anak usia kurang anak usia kecamatan sekolah/kab-kota sekolah/prop/kab-kota Sumber data 1.Rekapitulasi posyandu 1.Rekapitulasi kec 1.Rekapitulasi Kab/ 1.Rekapitulasi Kab/ SKDN, (F3 gizi) kec kec/prop 2.Survei TBABS 2.Hasil.survei TBABS 2.Hasil suvei TBABS 2.Analisis TBABS 4.KEK(WUS) Indikator 1.Jml WUS dgn IMT <18.5 Prevalensi KEK(WUS) Prevalensi KEK(WUS) Prevalensi KEK(WUS) 2.Jml WUS dgn LILA <23.5 /kec /Kec,Kab /Kec,Kab,Prop Sumber data Penemuan/validasi kasus Hsl survei cepat kec Hsl survei cepat Kec, 1.SURKESNAS Kab 2.SUSENAS 3.Analisissurvei cepat 5.KEK (BUMIL) Indikator Jml Bumil dgn Lila <23.5 Prevalensi KEK(BUMIL) Prevalensi KEK(BUMIL) 1. Prevalensi KEK(BUMIL) /kec /kab /prop 2.SUSENAS Sumber data validasi kasus - SUSENAS SUSENAS 6.GAKY Indikator 1.Jml TGR anak sekolah 1.Prevalensi Gondok (TGR) 1.Prevalensi Gondok 1.Prevalensi Gondok 2.Jml UIE anak sekolah 2.Sebaran Kecamatan dgn 2.Sebaran Kec,Kab 2.Sebaran Kec,kab,prop Surveilans Gizi (draft) 13

gondok endemik dgn gondok endemik dgn gondok endemik Konsumsi grm 3.Jml rumah tangga mengkon- 3.Presentase rumah 3. Presentase rumah 3.Presentase rumah beryodium sumsi grm beryodium tangga mengkonsumsi grm tangga mengkonsum- tangga mengkonsumsi beryodium kec si grm beryodium kec, grm beryodium prop kab Sumber data 1.Hsl survei GAKY 1.Hsl survei GAKY 1.Analisa survey GAKY 2.Survei konsumsi grm 2.Hsl survei konsumsi 2.Analisa survei konberyodium kec grm beryodium kec, sumsi grm beryodium kab 7.KVA Indikator 1.Jml anak dgn buta senja 1.Prevalensi KVA kec Prevalensi KVA kec, Prevalensi KVA 2.validasi kasus xerophthalmia 2.Laporan kasus kab Sumber data Hasil Survei Vitamin A Hasil Survei Vit. A Hasil Survei Vitamin A 8.Konsumsi gizi Indikator Jml rumah tangga defisit Prev. rumah tangga defisit Prev. rumah tangga Prev. rumah tangga energi/protein energi/protein kec defisit energi/protein defisit energi/protein kec,kab prop Sumber data Hasil survei konsumsi gizi Hasil survei konsumsi Analisa survei konsumsi gizi gizi 9.Anemia gizi Indikator Prevalensi anemia gizi Prevalensi anemia gizi Prevalensi anemia gizi Sumber data SURKESNAS 10.Gizi darurat Indikator Jml balita gizi buruk di Prev.balita gizi buruk di Prev.Balita gizi buruk Prev.Gizi buruk ditemtempat pengungsian tempat pengungsian di tempat pengungsian pat pengungsian Sumber data Survei cepat Hasil survei cepat kec Hasil survei cepat kec, Analisa survei cepat kab 11.Gizi lebih pd Indikator Jumlah penduduk dgn Prevalensi IMT > 25 kec Prevalensi IMT >25 Prevalensi IMT >25 org dewasa IMT >25 kec,kab prop Sumber data Survei cepat Hasil survei cepat kec Hasil survei cepat kec, Analisa survei cepat kab 12.ASI Eksklusif/ Indikator Jumlah anak 0-4 bl yg diberi Presentase anak 0-4 bl yg Presentase anak 0-4 bl Presentase anak 0-4 bl MP-ASI ASI saja diberi ASI saja yang diberi ASI saja diberi ASI saja Sumber data Laporan kohort bayi di pus Hasil laporan SURKESNAS SURKESNAS kesmas Surveilans Gizi (draft) 14