Hubungan Pemangkasan Organ bagian Atas Tanaman Jagung ( Zea mays, L ) dan Dosis Urea terhadap Pengisian Biji. Surtinah

dokumen-dokumen yang mirip
PENGUJIAN EFEKTIVITAS WAKTU PEMANGKASAN BUNGA JANTAN TERHADAP PENINGKATAN KOMPONEN HASIL DAN HASIL JAGUNG MANIS (Zea may L)

PENGARUH DOSIS DAN WAKTU APLIKASI PUPUK UREA DALAM MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG (Zea mays, L.) PIONEER 27

Pertumbuhan Vegetatif dan Kadar Gula Biji Jagung Manis (Zea mays saccharata, Sturt) di Pekanbaru

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Muhammadiyah Yogyakarta pada bulan Mei 2016 sampai bulan Agustus 2016.

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan gambut Desa Rimbo Panjang

I. PENDAHULUAN. Jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman serealia sumber karbohidrat kedua

IV. HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN. A. Pertumbuhan Vegetatif. menunjukan hasil pertumbuhan pada fase vegetatif. Berdasarkan hasil sidik ragam

HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN. A. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Jagung Manis. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan proses yang dialami oleh setiap

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Agustus Analisa laboratorium dilakukan di Laboratorium Penelitian dan

I. PENDAHULUAN. manis dapat mencapai ton/ha (BPS, 2014). Hal ini menandakan bahwa

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Sepang Jaya Kecamatan Labuhan Ratu Bandar

KAJIAN TENTANG HUBUNGAN PERTUMBUHAN VEGETATIF DENGAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum, Mill )

RESPON TANAMAN JAGUNG MANIS AKIBAT PEMBERIAN TIENS GOLDEN HARVEST. Oleh : Seprita Lidar dan Surtinah

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Banjarsari Bedeng 29, Kecamatan Metro

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian

Volume 10 Nomor 2 September 2013

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. menunjukkan bahwa penggunaan jenis mulsa dan jarak

APLIKASI BRIKET CAMPURAN ARANG SERBUK GERGAJI DAN TEPUNG DARAH SAPI PADA BUDIDAYA JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt.) DI TANAH PASIR PANTAI

HASIL DAN PEMBAHASAN

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Laboratorium Terpadu dan Laboratorium

EFEK KOMBINASI DOSIS PUPUK N P K DAN CARA PEMUPUKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS. Jumini, Nurhayati, dan Murzani

Percobaan 4. Tumpangsari antara Jagung dengan Kacang Tanah

HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Jagung Manis. dalam siklus kehidupan tanaman. Pertumbuhan dan perkembangan berlangsung

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEDELAI (Glycine max L. Merrill) PADA BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK DAUN GROW MORE DAN WAKTU PEMANGKASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Istimewa Yogyakarta. Waktu pelaksanaan dimulai pada bulan September 2015

I. PENDAHULUAN. Jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman serealia yang memiliki sumber

ANALISIS PENGARUH DOSIS PUPUK UREA DAN JARAK TANAM TERHADAP PRODUKTIVITAS JAGUNG HIBRIDA P-21 (Zea mays L.)

I. HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Pertumbuhan Tanaman. tinggi tanaman dapat dilihat pada tabel di bawah ini: Tabel 1. Rerata Tinggi Tanaman dan Jumlah Daun

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Timur Kabupaten Semarang dan di Laboratorium Penelitian Fakultas Pertanian

I. PENDAHULUAN. Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu jenis tanaman pangan bijibijian

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian

PENGARUH DOSIS PUPUK UREA DAN MACAM VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG (Zea mays L.)

Hasil dari tabel sidik ragam parameter tinggi tanaman menunjukkan beda. nyata berdasarkan DMRT pada taraf 5 % (lampiran 8) Hasil rerata tinggi tanaman

PELAKSANAAN PENELITIAN. dan produksi kacang hijau, dan kedua produksi kecambah kacang hijau.

PENDAHULUAN BAHAN DAN METODE

KORELASI ANTARA WAKTU PANEN DAN KADAR GULA BIJI JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt)

I. PENDAHULUAN. Jagung termasuk bahan pangan penting karena merupakan sumber karbohidrat

HASIL DAN PEMBAHASAN

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu penelitian. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2015 sampai Mei 2016

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil dan pembahasan penelitian sampai dengan ditulisnya laporan

I. PENDAHULUAN. Sorgum merupakan salah satu jenis tanaman serealia yang memiliki potensi besar

BAHAN METODE PENELITIAN

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

BAHAN DAN METODE. Pada musim tanam pertama penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai

III. BAHAN DAN METODE

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)

III. MATERI DAN METODE

BAHAN DAN METODE. Y ij = + i + j + ij

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan yang terletak di Desa Rejomulyo,

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari Mei 2017 di Lahan Fakultas

HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Pertumbuhan Tanaman. lingkungan atau perlakuan. Berdasarkan hasil sidik ragam 5% (lampiran 3A)

Respons Pertumbuhan dan Hasil Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan Gulma

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang sebelumnya dilakukan oleh

LAJU PERTUMBUHAN DAN LAJU ASIMILASI BERSIH RUMPUT GAJAH DARI LETAK TUNAS STEK YANG BERBEDA DENGAN BEBERAPA DOSIS PUPUK NITROGEN SKRIPSI.

RESPONS JARAK TANAM DAN DOSIS PUPUK ORGANIK GRANUL YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS

BAB III BAHAN DAN METODE

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Unit

III. BAHAN DAN METODE

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Balai Pengkajian Teknologi

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Dulomo Utara, Kecamatan Kota

III.TATA CARA PENELITIAN

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Percobaan, Laboratorium Penelitian

III. BAHAN DAN METODE

HASIL DAN PEMBAHASAN. kompos limbah tembakau memberikan pengaruh nyata terhadap berat buah per

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di kebun Kota Sepang Jaya, Kecamatan Labuhan Ratu,

HASIL DAN PEMBAHASAN. Bio-slurry dan tahap aplikasi Bio-slurry pada tanaman Caisim. Pada tahap

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan Alat dan Bahan Metode Percobaan

III. BAHAN DAN METODE. Percobaan ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas

PENGARUH PUPUK HIJAU Calopogonium mucunoides DAN FOSFOR TERHADAP SIFAT AGRONOMIS DAN KOMPONEN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt)

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di lahan Politeknik Negeri Lampung yang berada pada

III. METODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan di Lahan Percobaan Lapang Terpadu dan Laboratorium

MATERI DAN METODE. Urea, TSP, KCl dan pestisida. Alat-alat yang digunakan adalah meteran, parang,

III. BAHAN DAN METODE. Selatan yang diketahui memiliki jenis tanah Ultisol dan Laboratorium Ilmu Tanah

I. PENDAHULUAN. Kedelai (Glycine max [L.] Merr.) merupakan tanaman pangan terpenting ketiga

PENGARUH PEMBERIAN TIGA JENIS PUPUK KANDANG DAN DOSIS UREA PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI (Capssicum annum L.)

III. TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agrobioteknologi,

PEMBAHASAN UMUM Penetapan Status Kecukupan Hara N, P dan K pada Bibit Duku

III. TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. B. Bahan dan Alat Penelitian. Penah atau pensil, Buku pengamatan. C.

BAHAN DAN METODE. Y ijk = μ + U i + V j + ε ij + D k + (VD) jk + ε ijk

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Hibrida Terhadap Pemberian Kompos Limbah Jagung dan Pupuk KCl

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu Penelitian

PENGARUH PEMBERIAN AIR DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt L.)

Peluang Produksi Parent Stock Jagung Hibrida Nasional di Provinsi Sulawesi Utara

Percobaan 3. Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Kacang Tanah pada Populasi Tanaman yang Berbeda

PENGARUH DOSIS DAN LAMA PEMBENAMAN PUPUK HIJAU OROK-OROK (Crotalaria juncea L.) PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI (Glycine max L.

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat. Bahan dan Alat

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN PUPUK ANORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata L.)

PEMBERIAN MIKORIZA DAN PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG (Zea mays)

TATA CARA PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2016 sampai dengan Juli 2016

PENGARUH VARIETAS DAN DOSIS PUPUK SP-36 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L. )

KERAGAAN PERTUMBUHAN JAGUNG DENGAN PEMBERIAN PUPUK HIJAU DISERTAI PEMUPUKAN N DAN P

APPLICATION OF MANURE AND Crotalaria juncea L. TO REDUCE ANORGANIC FERTILIZER ON MAIZE (Zea mays L.)

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat

TATA CARA PENELITIAN. A. Waktu dan Tempat Penelitian. Pengamatan pertumbuhan tanaman kedelai Edamame dilakukan di rumah. B. Bahan dan Alat Penelitian

TATA CARA PENELITIAN

Transkripsi:

Hubungan Pemangkasan Organ bagian Atas Tanaman Jagung ( Zea mays, L ) dan Dosis Urea terhadap Pengisian Biji Surtinah Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Lancang Kuning Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis Urea yang dapat memberikan pertumbuhan vegetatif yang terbaik pada tanaman jagung yang dipangkas daunnya bagian atas. Rancangan lingkungan adalah rancangan acak kelompok dalam faktorial, analisa data mengunakan regresi polinomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah biji meningkat, begitu juga berat kering biji, namun kecepatan pengisian bahan kering ke biji, dan waktu pengisian bahan kering ke biji lebih cepat pada tanaman yang tidak dipangkas dibandingkan dengan tanaman yang dipangkas dengan pemberian Urea dengan dosis yang sama. Kata kunci : Pemangkasan, Urea, Jagung, Polinomial, dan Bahan kering. PENDAHULUAN Biji merupakan produksi dari tanaman jagung, dimana ukuran biji merupakan salah satu komponen hasil yang sangat penting. Ukuran biji merupakan fungsi perkalian kecepatan pengisian bahan kering dengan lama waktu pengisisan efektif. Biji jagung mempunyai kemampuan untuk menimbun bahan kering. Hal ini merupakan salah satu faktor penting dalam proses produksi, aspek fisiologis yang mempengaruhi perkembangan biji belum banyak dibahas. Perkembangan biji jagung dipengaruhi oleh beberapa hal antara lain adalah kondisi tanaman sebelum berbunga dan kondisi tanaman setelah berbunga. Bahan kering yang disuplai ke dalam biji merupakan hasil metabolisme tanaman, namun apakah asimilat yang ditimbun tersebut merupakan asimilat sebelum berbunga atau setelah berbunga atau pada saat pengisian biji. Masalah ini perlu dikaji lebih dalam lagi, sehingga perlakuan-perlakuan yang diberikan untuk meningkatkan produksi jagung dengan tepat dapat ditentukan. Untuk meningkatkan berat kering, maka pertumbuhan vegetatif tanaman perlu ditingkatkan karena pertumbuhan yang baik akan memacu proses fisiologi tanaman. Pertumbuhan vegetatif yang baik tidak terlepas dengan teknik budidaya yang tepat, salah satu cara untuk memacu pertumbuhan vegetatif ini adalah dengan pemberian pupuk Urea. Tanaman jagung dalam hidupnya membutuhkan unsur Nitrogen dalam jumlah yang cukup dan waktu yang tepat. Nitrogen yang diterima tanaman terutama untuk memperbaiki bagian vegetatifnya terutama daun. Semakin baik pertumbuhan daun maka diharapkan fotosintesis akan berjalan lancar sehingga asimilat yang dihasilkan 27

dapat digunakan. Pertumbuhan vegetatif tanaman jagung sangat mendukung terhadap pertumbuhan generatifnya, karena asimilat yang dihasilkan selama fase vegetatif akan disimpan dibagian organ tanaman yang lain sebelum organ generatifnya berkembang. Semakin banyak asimilat yang disimpan maka diharapkan semakin banyak pula asimilat itu ditransfer ke bagian tanaman yang membutuhkan pada waktu pertumbuhan generatif. Permasalahannya apakah dengan pemberian dosis Urea yang semakin tinggi, maka pertumbuhan vegetatif tanaman akan semakin meningkat pula. Asimilat yang digunakan untuk pengisian biji diperoleh dari tiga sumber utama yaitu fotosintesis daun saat sekarang, fotosintesis bagian lain yang bukan daun saat sekarang, dan remobilisasi hasil asimilasi yang disimpan dalam organ tanaman yang lain ( Gardner et al, 1991 ). Berapa banyak faktor tersebut menyumbang hasil panen biji terakhir dipengaruhi oleh spesies dan lingkungannya. Bahan kering yang disimpan dalam biji berasal dari daun dan sebagian kecil berasal dari bahan yang tersimpan dalam batang sebagai hasil metabolisme sebelum tanaman berbunga. Oleh karena itu kerusakan daun pada saat berbunga atau setelah tanaman berbunga akan mengurangi suplai bahan kering ke biji. Lupton, ( 1966 ; Wardlaw, 1968 cit Gardner et al., 1991 ) melaporkan bahwa daun-daun sebelah bawah tanaman gandum dan barli memasok kebutuhan batang sebelah bawah dan akar. Apabila daun-daun pucuk dibuang, daundaun sebelah bawah akan memasok hasil asimilasi ke biji; bila daun-daun sebelah bawah dibuang, daun bendera akan mentrasfer hasil asimilasi ke akar ( Marshall dan Wardlaw, 1973 ). Berdasarkan hal ini maka dilakukan pemangkasan daun tanaman jagung. Selain pemangkasan, daun tanaman jagung dapat berkurang atau rusak akibat tiupan angin dan hama pemakan daun pada saat biji sedang berkembang. Permasalahannya apakah dengan pemangkasan tersebut biji tanaman akan berkembang dengan baik?. Biji bertambah berat keringnya secara eksponensial pada awal perkembangannya yang diikuti dengan pertambahan berat yang konstan dan cepat sampai mencapai masak fisiologis ( Egli, 1981 ). Jones and Simmons ( 1983 cit Borras, 2001 ) menemukan bahwa berat biji tidak dipengaruhi oleh meningkatnya penggunaan asimilat per biji, namun berat biji dipengaruhi oleh berkurangnya jumlah biji per tanaman pada akhir periode pembuahan. Sebaliknya Kiniry et al ( 1990 ) melaporkan bahwa berat biji-biji pada posisi tongkol yang sama menigkat dengan berkurangnya jumlah biji per tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis Urea yang dapat memberikan sumbangan asimilat terbesar pada biji jagung yang dipangkas sebagian daun sebelah atas tongkol. BAHAN DAN METODE Bahan yang digunakan adalah : benih jagung varietas Arjuna, pupuk kandang ayam, pupuk Urea, SP 36, KCl, fungisida Dithane M 45, Sevin 85 P. Alat yang digunakan adalah alat-alat pengolahan tanah, Timbangan analitik, alat-alat 28

pemeliharaan tanaman, Komputer, program stx untuk pengolahan data. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dalam faktorial dengan 3 kali ulangan, analisa data menggunakan regresi polinomial ( uji kecendrungan ). Faktor 1 adalah pemangkasan daun yang terdiri dari 3 taraf; yaitu : A = Tanpa pemangkasan (Kontrol) B = Pemangkasan ½ helai daun yang berada di atas tongkol ; C = Pemangkasan seluruh organ di atas tongkol Faktor 2 adalah dosis pupuk Urea yang terdiri dari 4 taraf, yaitu : N 0 = Tanpa pemupukan N 1 = Urea dengan dosis 100 kg / ha N 2 = Urea dengan dosis 200 kg / ha N 3 = Urea dengan dosis 300 kg / ha. Benih yang digunakan terlebih dahulu diseleksi. Kemudian ditugal sedalam 3 cm, dengan jarak tanam 75 cm x 40 cm. Setiap lubang tanam dimasukkan 2 biji, setelah seminggu diseleksi dan ditinggalkan satu tanaman per lubang, sehingga terdapat 24 tanaman per unit percobaan. Lahan yang akan ditanami diberi pupuk kandang dua minggu sebelum penanaman sebanyak 10 ton per hektar. Pupuk kandang diberikan dengan cara ditebar rata kemudian diaduk dengan tanah. Pupuk kandang yang diberikan adalah 270 kg. Sedangkan pupuk Urea diberikan dengan cara ditugal sedalam 10 cm pada kedua sisi tanaman dengan jarak 15 cm. Pupuk Urea diberikan dua kali yaitu 1/3 bagian pada saat tanam, kemudian 2/3 bagian diberikan pada waktu berumur 1 bulan. Dosis 100 kg/ha, kubutuhan pupuk/tanamannya adalah 75 g/polt, 1/3 nya adalah 25 g/plot dan selebihnya diberikan pada umur 1 bulan. Dosisi pupuk 200 kg / ha kebutuhan per plotnya adalah 150 g, 1/3 nya adalah 50 g/plot. Dosis pupuk 300 kg/ha kebutuhan per plotnya adalah 225 g, 1/3 nya adalah 75 g/plot. SP 36 dan KCl hanya diberikan pada saat tanam bersama pupuk Urea dengan dosis 100 kg/ha ( setara dengan 75 g/plot SP 36 dan 75 g/ plot KCl ). Daun-daun dipangkas setelah terjadi penyerbukan, hal ini ditandai dengan terlihatnya rambut-rambut pada tongkol jagung. Pemangkasan dilakukan apabila 50 % dari tanaman setiap plot telah diserbuki. Berat daun segar yang dipangkas ditimbang dan dirata-ratakan. Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman, penyisipan dan penjarangan,penyiangan dan pembumbunan, dan pengendalian hama dan penyakit. Tanaman jagung siap dipanen dengan ciri ciri klobot sudah berwarna kuning ( 85 % ), buah jagung bila dikupas bijinya tampak mengkilat dan bila ditekan dengan kuku ibu jari tidak membekas. Pengamatan dilakukan terhadap ; Jumlah biji per tongkol ( butir ); Berat kering biji umur 10, dan 30 hari setelah penyerbukan (BKB), biji jagung yang akan diamati diambil 10 hari, dan sampel kedua 30 hari setelah penyerbukan. Kulit tongkol dibuka dan biji yang berda di bagian tengah tongkol dicongkel dengan obeng sebanyak 15 biji. Kemudian bekas luka disemprot dengan Dithane M 45 dan kulit kelobot ditutup kembali. Biji dikeringkan dalam oven dengan tempratur 85 0 C selama 48 jam, kemudian ditimbang berat keringnya, biji yang sudah dipanen dikeringkan di dalam oven dengan tempratur 85 0 29

Berat kering biji (mg) Jumlah biji/tongkol (butir) C selama 48 jam kemudian ditimbang berat keringnya; Kecepatan penimbunan bahan kering ( KPBK ). Dihitung dengan rumus : BKB 30 - BKB 10 KPBK = 20 Kecepatan penumpukan bahan kering dinyatakan dalam mg/biji/hari ; dan waktu penimbunan efektif ( hari ) Dihitung dengan rumus : WPE = BBP : KPBK HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian Gambar gambar berikut memperlihatkan hubungan antara dosis Urea yang diberikan dan tingkat pemangkasan organ bagian atas tanaman jagung yang dilakukan. 750 700 650 y = 0.4895x + 502.8 R 2 = 0.8818 y = 0.4478x + 557.38 R 2 = 0.9022 y = 0.449x + 574.2 R 2 = 0.9473 600 550 500 0 50 100 150 200 250 300 350 Dosis Urea ( kg ) Gambar 1. Grafik hubungan antara pemangkasan tanaman dengan beberapa taraf dosis Urean terhadap jumlah biji per tongkol ( butir ) A B C 295 290 285 280 275 270 265 260 255 250 245 0 50 100 150 200 250 300 350 Dosis Urea ( kg ) y = 0.0711x + 250.71 R 2 = 0.9417 y = 0.1102x + 250.78 R 2 = 0.8892 y = 0.1291x + 248.83 R 2 = 0.9136 Gambar 2. Grafik hubungan antara pemangkasan dengan dosis Urea terhadap Berat kering biji saat panen. A B C 30

Wkt pnpk efektif ( hari ) Kec pnpk bhn krg ( mg/biji/hr) 11.5 11 10.5 10 9.5 9 y = 0.0076x + 8.295 R 2 = 0.9728 y = -05x 2 + 0.0076x + 9.0715 R 2 = 0.9854 y = -05x 2-0.0022x + 9.3245 R 2 = 0.9386 8.5 8 0 50 100 150 200 250 300 350 Dosis Urea ( kg ) Gambar 3. Grafik hubungan antara pemangkasan dan dosis Urea terhadap kecepatan penimbunan bahan kering biji ( mg ) A B C 32 30 28 26 y = -05x 2 + 0.0317x + 24.84 R 2 = 0.9366 y = -05x 2 + 0.0007x + 26.478 R 2 = 0.979 y = -05x 2-0.0078x + 26.307 R 2 = 0.9905 24 22 Gambar 4. 20 0 50 100 150 200 250 300 350 Dosis Urea ( kg ) Grafik hubungan antara pemangkasan dan beberapa taraf dosis Urea terhadap waktu penimbunan bahan kering efektif. A B C Pembahasan Gambar 1. memberikan arti bahwa tanaman yang tidak dipangkas menyumbangkan lebih sedikit bahan kering ke biji pada saat pengisian biji, walaupun diikuti dengan penambahan dosis Urea namun peningkatan bahan kering ke dalam biji masih berada di bawah tanaman yang mengalami pemangkasan. Sedangkan tanaman yang dipangkas ½ bagian daun di atas tongkol dengan tanaman yang dipangkas seluruh organ tanaman di atas tongkol tidak berbeda karena kenaikan jumlah biji menunjukkan garis yang sejajar, penambahan dosis Urea untuk kedua taraf pemangkasan memberikan kenaikkan yang sama, semakin besar dosis Urea maka semakin banyak jumlah biji pada tanaman yang mengalami pemangkasan. Jumlah biji yang lebih besar pada tanaman yang dipangkas memberikan arti bahwa pemangkasan setelah terjadi pembuahan terjadi tidak berpengaruh negatif terhadap produksi jagung. Hal ini disebabkan karena asimilat yang disimpan di dalam organ 28

tanaman misalnya batang lebih banyak. Banyaknya asimilat yang dihasilkan karena pertumbuhan tanaman yang diberi pupuk Urea dengan dosis 300 kg lebih baik terutama daunnya sehingga proses fotosintesis juga berjalan baik, fotosintat yang dihasilkan juga banyak. Pada waktu fase generatif belum dimulai maka fotosintat disimpan di dalam batang tanaman, setelah proses pengisian biji dimulai maka timbunan fotosintat yang ada di batang dikirim ke bagian yang membutuhkan yaitu biji. Tanaman yang tidak mengalami pemangkasan jumlah biji per tongkol rendah, hal ini diduga karena fotosintat yang dihasilkan pada waktu fase vegetatif, selain digunakan untuk perkembangan biji juga digunakan untuk organ tanaman yang tidak dipangkas, sehingga terjadi kompetisi di dalam tubuh tanaman itu sendiri. Jumlah biji per tongkol pada penelitian ini didukung oleh Jones dan Simmons ( 1983 ), mereka melaporkan bahwa berkurangnya suplai asimilat yang terjadi sebelum dan sampai awal perkembangan biji menyebabkan terganggunya pembesaran sel embrio dan endosperm. Gambar 2. menggambarkan peningkatan berat kering dengan meningktanya dosis Urea yang diberikan pada tanaman yang dipangkas seluruh organ tanaman di atas tongkol, sedangkan untuk tanaman yang dipangkas ½ bagian daun yang berada di atas tongkol terjadi penurunan berat kering. Dan pada tanaman yang tidak dipangkas berat kering biji justru paling rendah. Hal ini memberi arti bahwa pemangkasan setengah helaian daun bila tidak diimbangi dengan pemberian Urea maka akan menurunkan berat kering biji saat panen. Jelaslah bahwa pupuk Urea yang diberikan kepada tanaman yang dipangkas ½ helaian daun mampu meningkatkan berat kering biji saat panen, bila Urea terus ditingkatkan maka berat kering biji juga ikut meningkat. Dari gambar tersebut dapat dilihat bahwa pemupukan sampai 200 kg memperlihatkan berat kering yang rendah, hal ini disebabkan pertumbuhan vegetatif tanaman di lapangan juga tidak bagus dimana terlihat daunnya lebih kecil jika dibandingkan tanaman yang diberi pupuk dan lebih sedikit. Terhambatnya perkembangan daun menyebabkan permukaan untuk proses fotosintesis menjadi lebih sempit, akibatnya fotosintat yang dihasilkan juga lebih sedikit. Permukaan luas daun yang lebih kecil juga mengakibatkan permukaan transpirasi sedikit sehingga proses penyerapan hara oleh akar juga kecil. Tanaman yang mengalami pemangkasan seluruh organ di atas tongkol memperlihatkan berat kering biji yang begitu pesat, bila diikuti dengan pemupukan dengan dosis yang lebih tinggi, ini dapat dijelaskan sebagai berikut, tanaman yang dipangkas seluruh bagian daun pada saat pengisian biji tidak membaginya untuk bagian tanaman di atas tongkol. Pada gandum dan barli menunjukkan bahwa fotosintesis dari daun bendera, batang dan bongkol yang merupakan sumber terdekat dengan biji menjadi penyumbang utama, apabila daun sebelah atas dibuang, daun-daun sebelah bawah akan memasok hasil asimilasi ke biji ( Lupton et al, 1966 cit Gardner, 1991 ). Borras dan Otegui ( 2001 ) melaporkan bahwa ada hubungan 28

antara jumlah biji per tongkol dengan berat kering biji, dimana berat kering biji meningkat dengan menurunnya jumlah biji per tongkol, hal ini disebabkan karena biji-biji yang berada dalam satu tongkol juga berkompetisi dalam menggunakan asimilat. Kiniry ( 1988 ) mendapatkan pengurangan biji dapat meningkatkan berat biji. Gambar 3. Kecepatan penimbunan bahan kering ke dalam biji jagung pada tanaman yang tidak dipangkas menunjukkan hubungan yang linier dengan dosis Urea, sedangkan pada tanaman yang dipangkas ½ bagian daun di atas tongkol terlihat kecepatan penimbunan bahan kering ke biji pada dosis Urea rendah juga rendah, peningkatan kecepatan terlihat lebih cepat pada saat tanaman mendapatkan pupuk Urea dengan dosis yang lebih besar, namun pada dosis di atas 200 kg/ha terlihat kecepatan penimbunan bahan kering ke biji berjalan lambat, sementara itu pada tanaman yang dipangkas seluruh organ tanaman di atas tongkol dengan pemberian Urea 300 kg/ha terjadi peningkatan kecepatan penimbunanan bahan kering. Seperti tanaman yang dipangkas ½ bagian daun di atas tongkol, maka pada pemangkasan seluruh bagian di atas tongkol dengan pemberian dosis Urea sampai 100 kg/ha kecepatan penimbunan berjalan lambat, kemudian meningkat seiring dengan semakin meningkatnya pupuk Urea yang diberikan. Pada tanaman tanpa dipangkas kecepatan terus meningkat disebabkan karena daun-daun yang tidak dipangkas melakukan transpirasi sehingga laju pengangkutan lebih cepat dibandingkan dengan tanaman yang dipangkas sebagian atau keseluruhan bagian di atas tongkol. Pada tanaman yang dipangkas ½ bagian pada dosis Urea 200 300 kg/ha menunjukkan laju penimbunan bahan kering yang stabil, hal ini diduga pupuk Urea yang diberikan pada dosis tinggi tidak mampu meningkatkan kecepatan penimbunan bahan kering tersebut, karena sebagian bahan kering digunakan untuk proses respirasi bagi organ yang tidak dipangkas. Sedangkan pada tanaman yang dipangkas seluruh bagian di atas tongkol memperlihatkan laju penimbunan yang semakin cepat pada tanaman yang diberi pupuk Urea di atas 200 kg/ha, hal ini diduga bahan kering yang sudah tersimpan pada batang hanya dikirim ke biji saja, dugaan lain adalah karena pemangkasan mengakibatkan luka, dan luka biasanya akan menghasilkan etilen dan etilen akan menyebabkan penimbunan hasil asimilasi kebagian luka, sementara tongkol jagung yang berada di bagian atas merupakan daerah pemanfaatan yang sangat membutuhkan pasokan asimilat. Penimbunan asimilat di daeah pemanfaatan mengakibatkan osmosis daerah ini menjadi tinggi sehingga asimilat dari daerah sumber bergerak lebih cepat kedarah pemanfaatan yaitu biji. Gardner et al., ( 1991 ) menyatakan bahwa pembongkaran muatan floem menurunkan konsentrasi gula dalam pembuluh tapis, penimbunan gula pada daerah sumber dan pengambilan gula di daerah pemanfaatan menimbulkan landaian tekanan hidrostatik yang menghantar air dan gula dari sumber ke daerah pemanfaatan. Gambar 4. memperlihatkan waktu penimbunan bahan kering efektif pada tanaman yang dipangkas 29

dan diberi Urea. Pada gambar tersebut tanaman yang tidak dipangkas dan diberi Urea cenderung menunjukkan garis linier sedangkan tanaman yang dipangkas dan diberi Urea cenderung menunjukkan hubungan yang kuadratik. Gambar 4. ada hubungan antara kecepatan penimbunan bahan kering dengan waktu penimbunan yang efektif. Pada tanaman yang tidak dipangkas waktu penimbunan bahan kering lebih lama dibandingkan dengan tanaman yang dipangkas. Untuk tanaman yang dipangkas waktu yang dibutuhkan untuk menimbun bahan kering lebih cepat, hal ini diduga karena biji sudah tidak mampu lagi menerima pasokan asimilat. Dugaan lain bahwa asimilat yang akan dikirim ke biji sudah habis. Bila biji sudah tidak mampu lagi menerima pasokan asimilat maka akan mempengaruhi proses fotosintesis karena fotosintat yang dihasilkan tidak dapat dimanfaatkan dan akan mengurangi proses fotosintesis itu sendiri. Mondal et al ( 1978 ) melaporkan bahwa apabila daerah pemanfaatan tidak dapat memanfaatkan hasil fotosintesis yang meningkat, akan terjadi penimbunan gula yang terus menerus dalam sistem, dan menjadi suatu hambatan umpan balik yang berakibat pengurangan fotosintesis. Pada tanaman jagung yang dipangkas waktu panennya lebih cepat dibandingkan dengan tanaman yang tidak dipangkas, hal inilah yang diduga dapat memperkuat temuan Mondal et al tersebut. Daun yang masih tertinggal sudah tidak mampu memasok asimilat karena biji sudah tidak mampu menerima. Kalau ditinjau dari biji jagung, maka kemampuan menampung asimilat ini disebabkan oleh faktor genetik. Pada Gambar 2. berat kering biji itu diperoleh dari tanaman yang dipangkas ½ bagian daun di atas tongkol dan seluruh bagian daun di atas tongkol, jadi dalam hal ini penjelasan yang mengatakan bahwa biji tidak mampu lagi menerima asimilat lebih logis. Pemberian Urea dosis 200-300 kg/ha memperpanjang waktu pengisian biji efektif dan pada saat ini tanaman jagung sudah memenuhi kriteria panen. Secara umum dapat dikatakan bahwa pemangkasan pada tanaman jagung bila diikuti dengan pemupukan Urea dapat meningkatkan produksi jagung. Sehingga hasil pemangkasan dapat digunakan sebagai pakan ternak. KESIMPULAN DAN SARAN A.Kesimpulan Biji jagung yang dihasilkan oleh tanaman yang tidak dipangkas dan tidak diberi pupuk Urea lebih rendah dalam hal jumlah biji per tongkol, berat kering biji saat panen, kecepatan penumpukan bahan kering ke biji, dan waktu penumpukan behan kering ke biji, namun apabila diikuti dengan pemupukan Urea maka seluruh parameter yang disebutkan tadi akan meningkat. Produksi biji pada tanaman yang dipangkas ½ bagian daun di atas tongkol lebih tinggi dinadingkan tanaman yang tidak dipangkas dengan pemberian pupuk Urea yang sama. Peningkatan terjadi terhadap jumlah biji per tongkol, berat kering biji saat panen, namun kecepatan penimbunan bahan kering semakin 30

lambat dengan meningkatnya pupuk. Begitu juga pada waktu penimbunan bahan kering maka waktu yang terlama didapat pada tanaman yang diberi Urea 300 kg/ha. Produksi biji pada tanaman yang dipangkas seluruh bagian tanaman di atas tongkol memperlihatkan hal yang sama dengan tanaman yang dipangkas ½ bagian di atas tongkol untuk jumlah biji tongkol, namun terjadi peningkatan berat biji kering per tongkol, dan kecepatan penimbunan bahan kering, sementara untuk waktu penimbunan bahan kering antara tanaman yang dipangkas sebagian dan tanaman yang dipangkas seluruh bagian, waktu penimbunan bahan kering dianggap sama apabila tanaman diberi pupuk Urea 300 kg/ha. Saran Daun-daun tanaman jagung dan organ lain yang ada di atas tongkol dapat dipangkas seluruhnya, sehingga dapat dijadikan tambahan pakan ternak, tetapi perlu penambahan pupuk Urea sebanyak 300 kg/ha dalam pembudidayaannya. DAFTAR PUSTAKA Borras, L., M. Otegui, 2001. Maize kernel weight response to postflowering source sink ratio. Crop Sci. 49 : 1816 1822. Egli, D. B. 1981. Species difference in seed characteristic. Field Crop Res. 4 : 1 12. Gardner, F. P., R. Brent Perce, Roger L. Mitchell, 1991. alih bahasa Herawati Susilo. Fisiologi Tanaman Budidaya. Universitas Indonesia. Jones, R. J., S. R. Simmons, 1983. Effect of altered source sink ratio on growth of maize kernels. Crop sci. 23 : 129 134. Kiniry, J. R. 1988. Kernel weight increase in response to decreased kernel number in sorghum. Agron. J. 80 : 221 226. Kiniry, J. R., C. A. Wood, D. A. Spanel, dan A. J. Bockhoft, 1990. Seed weight respons to decreased seed number in maize. Agron. J. 54 : 98 102. Lupton, F. G. H., 1966. Ann. Appl. Biol 57 : 355 64. Marshall, C., dan I. F. Wardlaw, 1973. Aust. J. Biol. Sci. 26 : 1 13. Mondal, M. H., W. A. Brun, dan M. L. Brenner, 1978. Plant Physiol. 61 : 394 97.