UJI PATOGENITAS BIOFUNGISIDA (PROMAX) DENGAN BAHAN AKTIF Bacillus chitinosporus TERHADAP PENYAKIT BUSUK PANGKAL BATANG (Ganoderma boninense Pat.) DI LABORATORIUM SKRIPSI OLEH : LOLY VIA ANGGITTA P. 070302038 HPT DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
UJI PATOGENITAS BIOFUNGISIDA (PROMAX) DENGAN BAHAN AKTIF Bacillus chitinosporus TERHADAP PENYAKIT BUSUK PANGKAL BATANG (Ganoderma boninense Pat.) DI LABORATORIUM SKRIPSI OLEH : LOLY VIA ANGGITTA P. 070302038 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Medan. Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Syahrial Oemry, MS) Ketua (Ir. Fatimah Zahara) Anggota DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
ABSTRACT Loly Via Anggitta Pakpahan, "Test of the Pathogenical Biofungicide (Promax) with activated material Bacillus chitinosporus against Basal Stem Rot Disease (Ganoderma boninense Pat.) in the Laboratory", under the guidance of Syahrial Oemry and Fatimah Zahara. This study aims to test the pathogenicity of Biofungicide (Promax) with activated material B. chitinosporus to Basal Stem Rot Disease (G. boninese Pat.) in the laboratory. This study used a complete randomized design (CRD) nonfactorial with six treatments and four replications of P0 (control), P1, P2, P3, P4, P5 (applied Biofungisida (Promax) activated material B. chitinosporus each 5 ml, 10 ml, 15 ml, 20 ml and 25 ml per 100 ml of PDA media). The results showed that the application Biofungisida (Promax) with activated material B. chitinosporus real effect on the growth of mycelium in each observation in which the efficacy against fungi G. boninense Pat. highest at P5 treatment (applied B. chitinosporus 25 ml/100 ml medium) amounting to 98.62%, and lowest at P0 treatment (control) of 0.00%. The results showed that Biofungisida (Promax) activated material B. chitinosporus able to suppress the growth of pathogens G. boninense Pat. and are environmentally friendly. i
ABSTRAK Loly Via Anggitta Pakpahan, Uji Patogenitas Biofungisida (Promax) Berbahan Aktif Bacillus chitinosporus Terhadap Penyakit Busuk Pangkal Batang (Ganoderma boninense Pat.) di Laboratorium, dibawah bimbingan Syahrial Oemry dan Fatimah Zahara. Penelitian ini bertujuan untuk menguji patogenitas dari Biofungisida Bahan Aktif B. chitinosporus terhadap Penyakit Busuk Pangkal Batang (G. boninese Pat.) di laboratorium. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) nonfaktorial dengan enam perlakuan dan empat ulangan yaitu P0 (kontrol), P1, P2, P3, P4, P5 (diaplikasikan Biofungisida (Promax) berbahan aktif Bakteri B. chitinosporus masing-masing 5 ml, 10 ml, 15 ml, 20 ml, dan 25 ml per 100 ml media PDA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi Biofungisida Promax berbahan aktif B. chitinosporus berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan miselium dalam setiap pengamatan dimana daya efikasi terhadap jamur G. boninense Pat. tertinggi pada perlakuan P5 (diaplikasikan B. chitinosporus 25 ml/100 ml media) sebesar 98,62 %, dan terendah pada perlakuan P0 (Kontrol) sebesar 0,00%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biofungisida (Promax) berbahan aktif B. chitinosporus mampu menekan pertumbuhan patogen penyebab Busuk Pangkal Batang (G. boninense Pat. ) dan bersifat ramah lingkungan. ii
RIWAYAT HIDUP Loly Via Anggitta Pakpahan lahir pada tanggal 31 Oktober 1989 di Rambung Sialang Estate dari Ayahanda Alm. Samson Pakpahan dan Ibunda Syahdwina Br. Marpaung. Penulis merupakan anak ke dua dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis yaitu : - Tahun 2001 lulus dari Sekolah Dasar (SD) Negeri 102024 di Rambung Sialang Estate. - Tahun 2004 lulus dari Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 04 Rambung Sialang Estate. - Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Atas (SMA) Swasta Harapan Mandiri Medan. - Tahun 2007 lulus dan diterima di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian melalui jalur SPMB. Pengalaman Kegiatan Akademis 1. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Komunitas Muslim (KOMUS) HPT. 2. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN). 3. Tahun 2008 mengikuti seminar Peringatan 100 Tahun Kebangkitan Nasional FP USU Motivation Training 4. Tahun 2010 mengikuti seminar Syngenta, dengan tema How do we feed a growing population. iii
5. Tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juni sampai Juli di PTPN IV Pabatu, Tebing Tinggi. iv
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Adapun judul dari penelitian ini adalah Uji Patogenitas Biofungisida (Promax) Berbahan Aktif Bacillus chitinosporus Terhadap Penyakit Busuk Pangkal Batang (Ganoderma boninense Pat.) di Laboratorium. Yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Syahrial Oemry, MS selaku Ketua Pembimbing dan Ibu Ir. Fatimah Zahara selaku Anggota yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian dan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda alm. Samson Pakpahan dan Ibunda Syahdwina Br. Marpaung atas kelimpahan kasih sayang, kakak dan adikku tersayang sebagai motivator terbaik. Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan, maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan penelitian dan skripsi ini di masa mendatang. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak membantu. Medan, 10 Juli 2011 v Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT. i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP. iii KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL.. viii DAFTAR GAMBAR.. ix DAFTAR LAMPIRAN. x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 6 Hipotesa Penelitian.. 6 Kegunaan Penelitian... 6 TINJAUAN PUSTAKA Biologi Penyebab Penyakit.... 7 Daur Hidup Penyakit.. 9 Gejala Serangan.. 9 Faktor Yang Mempengaruhi... 11 Pengendalian... 12 Biofungisida Bahan Aktif Bacillus chitinosporus 13 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian.. 16 Bahan dan Alat 16 Metode Penelitian... 16 Pelaksaan Penelitian. 18 Pembuatan Potato Dekstrose Agar (PDA) 18 Penyediaan Sumber Inokulum.. 18 Pengaplikasian Biofungisida. 19 Peubah Amatan.. 20 Luas Pertumbuhan Miselium Jamur.. 20 Persentase Zona Penghambat. 20 Pengamatan Secara Visual...... 21 vi
HASIL DAN PEMBAHASAN Luas Pertumbuhan Miselium Jamur G. boninense Pat.... 22 Persentase Zona Penghambat Pertumbuhan Miselium Jamur 24 Morfologi dan Warna Koloni Jamur dan Bakteri 27 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 29 Saran 29 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii
DAFTAR TABEL No Judul Hlm 1. Beda Uji Rataan Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. (Cm 2 ) 22 2. Uji Beda Rataan Persentase Zona Penghambatan Pertumbuhan Miselium Jamur G. boninense Pat. (%). 25 3. Morfologi dan warna koloni jamur G. boninense Pat. dan bakteri B. chitinosporus pada media biakkan 28 viii
DAFTAR GAMBAR No Judul Hlm 1. Miselium Jamur G. boninense Pat... 7 2. Gejala serangan jamur pada tanaman berumur 4 tahun dan 9 tahun... 10 3. Bakteri B. chitinosporus. 13 4. Tubuh Buah G. boninense Pat.... 19 5. Biakkan murni G. boninense Pat. dan Miselium G. boninense Pat.... 19 6. Planimeter. 20 7. Diagram garis luas pertumbuhan jamur G. boninense Pat. pada Setiap waktu pengamatan.. 23 8. Diagram garis pengaruh inokulasi Biofungisida berbahan aktif B. chitinosporus pada setiap waktu pengamatan.. 26 ix
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hlm 1. Bagan Penelitian... 32 2. Lampiran 2. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 1 (Cm ²)... 33 3. Lampiran 3. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 2 (Cm ²) 34 4. Lampiran 4. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 3 (Cm ²) 35 5. Lampiran 5. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 4 (Cm ²) 36 6. Lampiran 6. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 5 (Cm ²)... 37 7. Lampiran 7. Data Luas Pertumbuhan Jamur G. boninense Pat. Hari 6 (Cm ²)... 38 8. Lampiran 8. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-1 (%)... 39 9. Lampiran 9. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-2 (%)... 40 10. Lampiran 10. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-3 (%)... 41 11. Lampiran 11. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-4 (%)... 42 12. Lampiran 12. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-5 (%)... 43 13. Lampiran 12. Data Persentase Penghambatan Terhadap G. boninense Pat. Hari Ke-6 (%)... 44 14. Foto Bagan Penelitian 45 15. Foto Penelitian 46 x