PRATEK PERDAGANGAN GAHARU DI INDONESIA Oleh : Sulistyo A. Siran Maman Turjaman Bogor, 8 Desember 2015 DAFTAR ISI A. PENDAHULUAN B. ASPEK PERDAGANGAN GAHARU 1. SPESIFIKASI PRODUK 2. PRODUSEN GAHARU 3. KONSUMEN GAHARU 4. PASAR GAHARU C. PRAKTEK PERDAGANGAN PRODUK GAHARU HASIL BUDIDAYA D. PERMASALAHAN E. REKOMENDASI 1
Pendahuluan 1. GAHARU = POHON PENGHASIL GAHARU? 2. GAHARU HASIL ALAM = GAHARU HASIL REKAYASA? 3. GAHARU = BLACK MAGIC WOOD (BMW)? Gaharu Sejenis gumpalan berwarna coklat kehitaman, berbau harum, mengandung damar wangi, yang berada di batang, cabang, ranting atau akar dari pohon penghasil gaharu yang sudah mengalami proses perubahan fisika dan kimia karena terinfeksi suatu penyakit atau jamur. Pohon penghasil gaharu Pohon inang yang potensial dapat menghasilkan gaharu Pengertian Gaharu hasil alam Gaharu yang terbentuk karena proses alami, tanpa dapat diketahui kapan permulaan, berapa lama dan proses terjadinya gaharu Gaharu hasil rekayasa Gaharu yang terbentuk karena sebagian adanya campur tangan manusia Ex. Pelukaan dan inokulasi Black Magic Wood (BMW) Gaharu tiruan, berwarna hitam, wangi dan terbuat dari bahan kayu (selain pohon inang penghasil gaharu) dengan cara mengijeksi resin gaharu kedalamnya. 2
Pendahuluan. Tren penanaman pohon penghasil gaharu yang meningkat Teknologi inovasi berkembang Efisiensi produksi gaharu Aturan CITES Perlunya kebijakan yang tepat ASPEK PERDAGANGAN GAHARU SPESIFIKASI PRODUK 1. DIVERSIFIKASI YANG LUAS 2. MULTIGUNA DAN MANFAAT 3. KOMODITI HABIS PAKAI 3
Gaharu alam di eksportir Jakarta Tipe produk gaharu : berdasarkan klas dan ukuran 4
agarwood blocks (ornaments & decorations) 5
6
Harga : Rp 50.000-Rp.100.000/cc (Pasar Tingkat Pengumpul DN) MINYAK GAHARU US $ 400 7
Minyak gaharu dalam botol kecil (1 tolak = 12 cc) 8
9
PRODUSEN GAHARU PEMUNGUT GAHARU/PEMBURU GAHARU (GAHARU ALAM) = PEDAGANG (PERANTARA, PENGUMPUL, BESAR) PETANI GAHARU (GAHARU HASIL BUDIDAYA) = PEDAGANG PENGUMPUL KONSUMEN GAHARU BERBAGAI KALANGAN MASYARAKAT (KELAS BAWAH KELAS ATAS) SESUAI DENGAN TUJUAN PENGGUNAAN: 1. AROMA THERAPI/KESEHATAN/KEBUGARAN 2. AKTIFITAS KEAGAMAAN 3. ASSESORI 4. DEKORATIF/BARANG SENI 10
PASAR GAHARU KUOTA: JUMLAH, JENIS DAN DAERAH ASAL MEKANISME PEMBAGIAN KUOTA DALAM ASGARIN TREN EKSPOR PASAR UTAMA GAHARU ALAM PASAR GAHARU HASIL BIDIDAYA Pemasaran dalam negeri Kalimantan Sulawesi Papua Maluku Riau Sumatera Sumatera Jakarta Surabaya NTT NTB 11
Pemasaran luar negeri UK Prancis India Hongkong China Japan Malaysia Taiwan Oman Kwait Qatar Saudi Arabia UAE SINGAPORE Bahrain Indonesia Iraq Iran Middle East Riyadh Afrika PRAKTEK PERDAGANGAN PRODUK GAHARU A. GAHARU ALAM B. GAHARU HASIL BUDIDAYA 12
Tata Niaga Gaharu Alur tata niaga di daerah (Kalimantan) Pemungut Bebas Pedagang Pengumpul Pedagang Besar Pemungut Pemungut Terikat Pedagang Perantara Bagan alir tata usaha peredaran gaharu Potensi Gaharu Kuota Gaharu Kuota Ambil / Ekspor Ijin Ambil Gaharu Edar Dalam Negeri SAT-DN Edar Luar Negeri SAT-LN Ekspor 13
Pemasaran luar negeri (via udara) Daerah Asal Daerah Tujuan Lokal Daerah Tujuan Ekspor 1. Papua 2. Papua Barat 3. Kalimantan Timur 4. Kalimantan Barat 5. Aceh 6. Maluku 7. NTT 8. NTB 9. Sulawesi Selatan Syarat SATS-DN PNBP Bukti Pembayaran Surabaya Jakarta SATS Syarat LN CITES INVOICE / T Bukti pembayaran PNBP Ekspor Uni Emirat Arab Taiwan Timur Tengah 10. Riau ALUR TATA NIAGA GAHARU HASIL BUDIDAYA Petani Gaharu LAP. POTENSI-LAP. PEMANENAN PEDAGANG PENGUMPUL LAPORAN HASIL PEMANENAN LAPORAN TUJUAN EKSPOR MALAYSIA RRC TIMUR TENGAH TUJUAN LOKAL JAKARTA/BOGOR SATS-LN CITES 14
Klasifikasi Mutu Gaharu menurut Standar Nasional Indonesia No A. Gubal Klasifikasi Mutu Kesetaraan dengan Standar Mutu di Pasaran Warna Kandungan Damar Wangi 1. Mutu Utama Super King Hitam merata Tinggi Kuat 2. Mutu I Super A Hitam kecoklatan Cukup Kuat Bau/Aroma (dibakar) 3. Mutu II Super AB Hitam kecklokatan Sedang Agak kuat B. Kemedangan 1. Mutu I Tanggung Coklat kehitaman Tinggi Agak kuat 2. Mutu II Kacangan Coklat bergaris hitam Cukup Agak kuat 3. Mutu III Teri A Coklat begaris putih tipis 4. Mutu IV Teri B Kecoklatan begaris putih tipis 5. Mutu V Kemedangan A Kecoklatan begaris putih lebar 6. Mutu VI Kemedangan B Putih keabu-abuan garis hitam tipis Sedang Sedang Sedang Kurang Agak kuat Agak kuat Agak kuat Kurang kuat 7. Mutu VII Kemedangan Putih keabu-abuan Kurang Kurang kuat C. Abu Gaharu Cincangan 1. Mutu Utama Hitam Tinggi Kuat 2. Mutu I Cukup Sedang 3. Mutu II Sedang Kurang JENIS DAN HARGA PRODUK BENTUK PRODUK UTAMA: CHIP KUALITAS (PASAR DN) : TERI-TANGGUNG Kualitas (SNI) : kemedangan IV HARGA RATA-RATA: DALAM NEGERI: Rp 3.000.000,-/kg Malaysia: RM 2000-3000,-/kg Vietnam : US$ 300-400,-/kg Abudhabi: US$ 600,-/kg 15
16
PERMASALAHAN JUMLAH PRODUK GAHARU YANG BERFLUTUASI KUALITAS PRODUK YANG TIDAK SERAGAM KONTINUITAS PENGIRIMAN YANG TIDAK PASTI ATURAN TATA NIAGA YANG TIDAK JELAS KEBIJAKAN YANG TIDAK PRO-RAKYAT REKOMENDASI ASPEK PRODUKSI: Desain awal, diversifikasi, integrasi hulu dan hilir ASPEK TATA NIAGA: Regulasi yang transparan, sistem administrasi yang sederhana, pecabutan surat edaran Dirjen PHKA ASPEK MUTU PRODUK: standarisasi ASPEK KELEMBAGAAN: Bulog gaharu, pembentuka asosiasi pengusaha gaharu hasil budidaya 17
Terimakasih 18