Pabrik Sabun Transparan Beraroma Terapi dari Minyak Jarak dengan Proses Saponifikasi Trigliserida Secara Kontinyu Nama 1. Rahadiana Pratiwi (2310030010) 2. Luviana Sri A. (2310030059) Dosen Pembimbing 1. Ir. Budi Setiawan, MT 2. Nurlaili ST, MT
ALASAN PENDIRIAN PABRIK Sektor industri sabun Minyak jarak SDA yg bernilai ekonomis& pemanfaatannya krg maksimal Pabrik Sabun Transparan beraroma terapi dari minyak jarak dengan proses saponifikasi triglesirida secara kontinyu
KETERSEDIAAN BAHAN BAKU
Dasar Teori Sabun berdasarkan jenisnya terbagi menjadi tiga, yaitu : 1. Sabun Opaqoe 2. Sabun Translucent 3. Sabun Transparan
BAHAN BAKU Bahan baku dalam proses pembuatan sabun transparan : 1. bahan baku utama Minyak Jarak dan NaOH 2. bahan baku penolong adalah air, minyak melati, aloevera, larutan gula, gliserin, dan etanol.
Data dari BPS kapasitas Tahun Massa (kg/tahun) Massa (ton/tahun) 2007 44.959.500 44.959,5 2008 47.452.000 47.452 2009 49.452.000 49.452 2010 168.546.432 168.546,432 impor Tahun Massa (kg/tahun) Massa (ton/tahun) 2007 1.613.125 1.613,125 2008 1.731.443 1.731,443 2009 1.478.155 1.478,155 2010 1.113.125 1.113,125 Pabrik sabun yang beroperasi ekspor Tahun Massa (kg/tahun) Massa (ton/tahun) 2007 2.224.152 2.224,152 2008 2.457.021 2.457,021 2009 2.511.503 2.511,503 2010 2.677.307 2.677.307
KAPASITAS PABRIK BARU 2017-13000 Ton/ tahun Kebutuhan Konsumsi = Pabrik yang beroperasi + Impor 2017 Ekspor 2017 = 1.588.600+ (-8,75) -256.850 = 1.331.741 ton/tahun Kebutuhan sabun 2017 = kebutuhan konsumsi kapasitas produksi sabun = 1.331.741 394.450 = 937.291 ton/ tahun Kapasitas pabrik baru = 14% x 937.291 ton/ tahun = 13.000 ton/tahun = 13.000.000 kg/tahun = 1681,49 kg/jam
Proses Pembuatan Sabun Proses Saponifikasi Trigliserida Proses Netralisasi Asam Lemak Proses Sponifikasi metil Ester Asam Lemak
Proses Saponifikasi Trigliserida Minyak Jarak NaOH Zat Aditif Reaktor Separator Mixer Drying Gliserin Sabun Transparan Packing Stamper
Perbandingan Proses Saponifikasi Jenis proses Keunggulan Kelemahan Saponifikasi Trigliserida Langsung da Saponifikasi Asam Lemak 1. Adanya gliserol 2. Trigliserida digunakan tanpa proses 3. T=80 0 C P= 1 atm 4. Tidak ada limbah 5. Biaya murah 6. Proses sederhana 1. Asam lemak digunakan tanpa proses 2. Tidak ada limbah 3. Konversi reaksi 97% (Othmer,1967) Konversi reaksi 95% (Spitz, 1995) 1. Tidak ada gliserol pada proses 2. T =120 0 C P= 2atm 3. Biaya mahal 4. Proses rumit Saponifikasi Metil Ester 1. Ada gliserol pada proses 2. T=60 0 C P=1 atm 3. Konversi reaksi 98% (Othmer,1967) 1. Adanya proses pendahulu 2. Biaya mahal 3. Proses rumit 4. Ada limbah
Macam Proses Proses Batch (Batch Soap Making Processe) Proses kontinyu (continous Soap Making Processe) Proses Semi Batch (Semi Batch Soap Making Processe)
Perbandingan Proses Kriteria Batch Kontinyu Kapasitas Produksi Kecil atau musiman besar Suhu ( 0 C) 201 140 Tekanan (atm) 12 1 Waktu Operasi (hari) Kecepatan Pengadukan (rpm) 5-10 1 Tanpa pengadukan 100
Flowsheet Pabrik Sabun Transparan FLOWSHEET nermas yang fix.jpg
Neraca Massa Masuk (Kg/Jam) Nama Alat Keluar (Kg/Jam) Minyak jarak+naoh 6628,328599 Crude soap+nacl+gliserin 14117,66471 Washed soap 8169,569 Neat soap 7852 Reaktor RDC Cetrifuge Automizer Crude soap 6628,328599 Washed soap 14117,66471 Neat soap 8169,569 Chip soap 7852 Chip soap+zat aditif 13070 Mixer sabun 13070
Neraca Panas Steam Minyak jarak NaOH H2O 70 C Kondensat Reaktor Gliserin Sabun H2O 120 C Masuk Q minyak jarak Keluar 52752,521 Q minyak jarak 20704613 Q supplay 21738800 Qloss 1086940 21791553 21791553
t1 air pendingin T1 Gliserin T2 air pendingin T2 Gliserin Masuk Keluar Q gliserin 11597 Qgliserin 7136 Qsupplay 4460 11597 11597
steam Neat soap Automizer Soap Chip kondensat Masuk Keluar Q neat soap 98.070 Q Soap Chip 126.090 Q supplay steam 29.495 Q loss 1475 Total 127.565 Total 127.565
Spesifikasi Alat Spesifikasi Keterangan Nama Alat Fungsi Type Bahan Bahan Konstruksi Kapasitas Power Pompa Pompa Untuk mentransportasikan Gliserin dillution tank ke lye tank Centrifugal Pump Carbon steel, SA-283 Commercial steel 2230,29 Kg/hari 1 hp Perpipaan Size 1,5 inch Sch 40 Jumlah 1 buah
Spesifikasi Keterangan Nama Alat Fungsi Type Ukuran ID Heat Exchanger Untuk Menaikkan suhu liquid sebelum masuk kedalam rotating disk Contactor Double Pipe Heat Exchanger Commercial steel 2230,29 Kg/hari 2 x 1 2/4 PS Perpipaan Size 1,5 inch Sch 40 Jumlah 1 buah
Utilitas Penyediaan air Penyediaan steam Penyediaan tenaga listrik Penyediaan bahan bakar utilitas.jpg
Instrumentasi dalam Pabrik Sabun No. Nama Alat Instrumentasi 1. Tangki Minyak Jarak (F-110) Temperatur Controller 2. Constant level tank minyak (F-112) Level indicator Temperatur indicator 3. Constant level tank NaOH (F-123) Level indicator 4. Reaktor (R-120) Level controller, Temperatur Controller 5. RDC (H-130) Level controller 6. Dillution tank (F-133) Flow controller & ratio controller 7. Surge tank (F-134) Level indicator 8. Neat soap tank (F-211) Level indicator 9. Silo (F-312) Level indicator
KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
Terima kasih