MANUAL PROSEDUR PROSEDUR KERJA PRAKTEK No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Tanggal Terbit Edisi 1 : 15 September 2008 Tanggal Terbit Edisi 2 : 10 November 2011 Tanggal Terbit Edisi 3 : 10 November 2015 Status Direvisi Oleh : Tim GKM Departemen Teknik Kimia USU Diperiksa dan Disetujui Oleh : Ketua GKM Departemen Teknik Kimia USU Disahkan Oleh : Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Dekan Fakultas Teknik UNIVERSITAS SUMATERA UTARA SEPTEMBER 2018
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 1-8 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... 1 LEMBARAN PENGESAHAN... 2 DAFTAR DISTRIBUSI... 3 CATATAN PERUBAHAN... 4 1. TUJUAN... 5 2. RUANG LINGKUP... 5 3. TANGGUNG JAWAB... 5 4. DEFENISI... 5 5. REFERENSI... 6 6. PROSEDUR... 6 6.1 PRA KULIAH PRAKTEK INDUSTRI... 6 6.2 PELAKSANAAN KULIAH PRAKTEK INDUSTRI... 7 6.3 PASCA KULIAH PRAKTEK INDUSTRI... 7 7. CATATAN MUTU... 8
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 2-8 LEMBARAN PENGESAHAN Disiapkan Oleh: Nama Jabatan Tanda Tangan Tanggal 1. Maya Sarah S.T., M.T., Ph.D., IPM Ketua GKM 2. Erni Misran S.T., M.T., Ph.D Sekr. GKM 3. Okta Bani S.T., M.T Anggota Disahkan Oleh: Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Nama Jabatan Tanda Tangan Tanggal Dekan
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 3-8 DAFTAR DISTRIBUSI No. Penerima Personil Tanda Tangan Tanggal 1 Fungsionaris DTK USU Ketua Departemen Sekretaris Departemen 2 MR/DC MR 3 Tata Usaha KTU Departemen 4 Koordinator Program Koordinator Program Pendidikan Sarjana 5 Kepala Laboratorium 6 Koordinator Bidang Ekstensi Ka.Lab. Kimia Analisa Ka.Lab. Kimia Fisika Ka.Lab. Kimia Organik Ka.Lab. Mikrobiologi Ka.Lab. Operasi Teknik Kimia Ka.Lab. Proses Industri Kimia Ka.Lab. Penelitian Koordinator Kerja Praktik Koordinator Tugas Akhir Koordinator Perpustakaan/ Publikasi Koordinator Kerjasama Koordinator Kurikulum
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 4-8 CATATAN PERUBAHAN Revisi ke- Tanggal Halaman Paragraf Alasan 1 3-12- 2007 1 2 1-8 - 2008 1-7 3 10-11-2011 1-7 4 10-09-2012 1-7 Kesalahan penomoran dan nama dokumen Pembuatan daftar isi, penggantian anggota tim GKM, pembuatan flow chart, penggantian jenis huruf Penggantian anggota tim GKM Perubahan Kurikulum dan Struktur Organisasi 5 13-09-2017 1-7 Penggantian Dekan 6 03-09-2018 5-8 Penyempurnaan tujuan, ruang lingkup, tanggung jawab, definisi, referensi, prosedur, dan catatan mutu Disahkan Oleh Prof. Dr. Ir. Armansyah Ginting, M.Eng Prof. Dr. Ir. Armansyah Ginting, M.Eng Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, M.S.M.E. Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, M.S.M.E. Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Fungsi/ Jabatan Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Tanda Tangan
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 5-8 1. TUJUAN Prosedur ini bertujuan untuk memberikan pedoman pelaksanaan Kuliah Praktek Industri bagi mahasiswa sehingga pelaksanaan Kuliah Praktek Industri sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan, terarah dan terukur. 2. RUANG LINGKUP Prosedur ini berlaku untuk seluruh mahasiswa yang telah lulus semua mata kuliah yang mengandung praktikum yang terdapat di Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara dan terdaftar di KRS. 3. TANGGUNG JAWAB 3.1 Dosen pembimbing Kuliah Praktek Industri bertanggung jawab terhadap mahasiswa dalam membimbing dan mengarahkan pelaksanaan dan pembuatan laporan Kuliah Praktek Industri dari awal sampai akhir. 3.2 Dosen Pembimbing Lapangan bertanggung jawab membimbing mahasiswa dalam pelaksanaan Kuliah Praktek Industri di tempatnya. 3.3 Koordinator Kuliah Praktek Industri bertanggung jawab terhadap pelaksanaan Kuliah Praktek Industri yang dilakukan oleh mahasiswa dari awal hingga akhir dan pembagian Dosen Pembimbing untuk kelompok mahasiswa Kuliah Praktek Industri. 4. DEFINISI 4.1 Kuliah Praktek Industri adalah kegiatan mahasiswa Teknik Kimia yang dilakukan di industri untuk mengaplikasikan ilmu yang telah diperoleh serta relevansinya dalam industri. 4.2 Dosen Pembimbing Kuliah Praktek Industri adalah staf pengajar yang ditetapkan Departemen Teknik Kimia untuk membimbing dan mengarahkan mahasiswa yang melaksanakan Kuliah Praktek Industri Industri dalam pembuatan laporan Kuliah Praktek Industri Indsutri. 4.3 Dosen Pembimbing Lapangan adalah staf yang ditetapkan oleh perusahaan tempat mahasiswa melaksanakan Kuliah Praktek Industri Industri untuk membimbing mahasiswa selama pelaksanaan Kuliah Praktek Industri Industri di tempatnya. 4.4 Koordinator Kuliah Praktek Industri adalah staf pengajar yang memberi persetujuan melaksanakan Kuliah Praktek Industri dan menetapkan dosen pembimbing Kuliah Praktek Industri Industri.
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 6-8 5. REFERENSI 5.1 ISO 9001:2015 5.2 Peraturan Akademik Universitas Sumatera Utara, 2018. 5.3 Manual Mutu Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara, 2017. 6. PROSEDUR 6.1 Pra Kuliah Praktek Industri 6.1.1 Mahasiswa yang akan melakukan Kuliah Praktek Industri mengajukan surat permohonan (FM-GKM-TK-FT-6-17-01) kepada Koordinator Kuliah Praktek Industri melalui tata usaha Departemen Teknik Kimia. 6.1.2 Bagian Tata Usaha Departemen Teknik Kimia mempersiapkan surat permohonan (FM-GKM-TK-FT-6-17-01) Mahasiswa tersebut dan diserahkan kepada Kordinator Kuliah Praktek Industri. 6.1.3 Mahasiswa berkoordinasi dengan koordinator Kuliah Praktek Industri untuk meminta persetujuan perusahaan tempat berlangsungnya Kuliah Praktek Industri. 6.1.4 Apabila permohonan Kuliah Praktek Industri disetujui oleh koordinator Kuliah Praktek Industri, selanjutnya mahasiswa mengajukan surat penjajakan ke perusahaan (FM-GKM-TK-FT-6-17-05) melalui bagian administrasi departemen sebagai prosedur yang harus dilakukan ketika akan melakukan magang di suatu perusahaan. 6.1.5 Jika pihak perusahaan menyetujui permohonan magang mahasiswa, selanjutnya mahasiswa membuat surat izin melaksanakan Kuliah Praktek Industri kepada Dekan. Namun ketika permohonan magang tidak disetujui oleh pihak perusahaan, maka mahasiswa harus mencari perusahaan lain sebagai tempat pelaksanaan Kuliah Praktek Industri dengan prosedur yang sama. 6.1.6 Koordinator Kuliah Praktek Industri menentukan Dosen Pembimbing Kuliah Praktek Industri dan membuat surat keputusan untuk Dosen Pembimbing. 6.1.7 Mahasiswa berkoordinasi dengan Dosen Pembimbing untuk menentukan tugas khusus. 6.1.8 Bagian administrasi mengeluarkan Surat Keputusan Kuliah Praktek Industri (FM-GKM-TK-FT-6-17-04) mahasiswa yang telah ditandatangani Koordinator Kuliah Praktek Industri, Dosen Pembimbing, dan Ketua Departemen Teknik Kimia.
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 7-8 6.2 Pelaksanaan Kuliah Praktek Industri 6.2.1 Mahasiswa melakukan Kuliah Praktek Industri dengan menganalisis semua hal yang berkaitan dengan perusahaan (company profile) dan hal yang berkenaan dengan tugas akademis mahasiswa. Dalam menganalisis semua hal yang berkaitan perusahaan, mahasiswa dibimbing dan diarahkan oleh salah satu personel perusahaan sebagai pembimbing lapangan. 6.2.2 Setiap kegiatan Kuliah Praktek Industri ditulis ke dalam log book dan ditandatangani oleh pembimbing di pabrik. 6.2.3 Masa Kuliah Praktek Industri yang dilakukan oleh mahasiswa minimal 1 bulan Namun ketika lewat dari 1 bulan ternyata masih ada beberapa informasi yang kurang, maka mahasiswa diperbolehkan untuk datang kembali ke perusahaan dengan berkoordinasi dengan pihak perusahaan sebelumnya. 6.3 Pasca Kuliah Praktek Industri 6.3.1 Mahasiswa membuat laporan hasil Kuliah Praktek Industri dengan mengikuti format penulisan laporan Kuliah Praktek Industri (SD-GKM- TK-FT-6-17-01) dan mengasistensikannya kepada dosen pembimbing dengan menggunakan Formulir Asistensi (FM-GKM-TK-FT-6-17-02) agar laporan yang dibuat lebih terarah. 6.3.2 Setelah laporan Kuliah Praktek Industri mendapat persetujuan dari dosen pembimbing dan pembimbing lapangan, mahasiswa berhak mendapatkan nilai Kuliah Praktek Industri masing-masing dari pembimbing lapangan (FM-GKM-TK-FT-6-17-03) dan menyerahkan lembar nilai kepada Departemen. 6.3.3 Koordinator Kuliah Praktek Industri memeriksa kelengkapan laporan Kuliah Praktek Industri yang telah disetujui oleh dosen pembimbing dan pembimbing lapangan. 6.3.4 Mahasiswa mendaftar seminar Kuliah Praktek Industri dengan menyerahkan dua laporan Kuliah Praktek Industri (dosen pembimbing dan penguji) kepada Departemen. 6.3.5 Mahasiswa melakukan presentasi hasil Kuliah Praktek Industri di hadapan dosen pembimbing Kuliah Praktek Industri dan 1 orang dosen lain sebagai penguji. 6.3.6 Koordinator Kuliah Praktek Industri memberikan nilai akhir mahasiswa dengan komposisi penilaian 50% nilai dari dosen pembimbing dan 50% nilai dari pembimbing lapangan tempat Kuliah Praktek Industri. 6.3.7 Apabila ada masukan dan saran dari dosen pembimbing dan penguji untuk laporan Kuliah Praktek Industri, maka mahasiswa diharuskan memperbaiki laporan Kuliah Praktek Industri hingga mendapat persetujuan dari dosen pembimbing dan penguji. 6.3.8 Laporan Kuliah Praktek Industri yang sudah diperbaiki dan disetujui oleh dosen pembimbing dan penguji selanjutnya dijilid dan dikumpulkan
PROSEDUR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-17 Halaman : 8-8 sebanyak 2 rangkap kepada bagian administrasi Departemen Teknik Kimia. 7. Catatan Mutu 7.1 Surat Permohonan Kuliah Praktek Industri : FM-GKM-TK-FT-6-17-01 7.2 Formulir Asistensi : FM-GKM-TK-FT-6-17-02 7.3 Formulir Nilai Kuliah Praktek Industri : FM-GKM-TK-FT-6-17-03 7.4 Surat Pembuatan SK Kuliah Praktek Industri : FM-GKM-TK-FT-6-17-04 7.5 Surat Penjajakan Perusahaan : FM-GKM-TK-FT-6-17-05 7.6 Format Penulisan Laporan Kuliah Praktek Industri :SD-GKM-TK-FT-6-17-01
SURAT PERMOHONAN KULIAH KERJA INDUSTRI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17- 01 Halaman : 1-1 PENDAFTARAN KULIAH PRAKTEK INDUSTRI Kami yang bertanda tangan dibawah ini : 1. Nama :... NIM... 2. Nama :... NIM... Mendaftarkan diri untuk memperoleh kesempatan melakukan Kuliah Praktek Industri, sebagai pertimbangan kami ajukan hal-hal sebagai berikut : I. Telah memenuhi persyaratan sesuai kurikulum yaitu : 1. Telah Lulus Seluruh Mata Kuliah Praktikum 2. Terdaftar di KRS II. Masing-masing mahasiswa melengkapi atribut kelengkapan Kuliah Praktek Industri 1. Pengisian buku absen aktivitas di pabrik tersebut 2. Masing-masing mahasiswa membuat tugas khusus yang dibebankan pabrik yang bersangkutan, atau dari dosen Pembimbing Departemen Teknik Kimia 3. Setelah menyelesaikan Kuliah Praktek Industri mahasiswa menyerahkan 1 laporan untuk dokumen Departemen Teknik Kimia, 1 laporan untuk Pembimbing, 1 laporan untuk Koordinator Kerja Praktek, dan 1 laporan untuk Perusahaan tempat Kuliah Praktek Industri 4. Masing-masing mahasiswa membuat hasil Kuliah Praktek Industri sendiri-sendiri 5. Kami bersedia mematuhi segala ketentuan yang berlaku pada perusahaan tempat Kuliah Praktek Industri Demikian untuk disampaikan, agar mendapat pertimbangan Medan,... Disetujui Oleh Pemohon An. Ketua No. Nama Tanda Tangan Koordinator Kuliah Praktek Industri Ir. Indra Surya, MSc, Ph.D NIP. 196306091989031004 1....... 2.......
FORMULIR ASISTENSI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17- 02 Halaman : 1-1 NAMA NIM NAMA PERUSAHAAN :.. :. :... DOSEN PEMBIMBING :... NO. TANGGAL MATERI BIMBINGAN PARAF KETERANGAN Medan, Dosen Pembimbing,..
FORMULIR NILAI KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17-03 Halaman : 1-2 PENILAIAN SEMINAR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI Judul Kuliah Praktek Industri :...... Hari/Tgl Kuliah Praktek Industri :... Dosen Penguji :... Penilaian :... No. NAMA MAHASISWA NIM NILAI 1 2 3 Penulisan Laporan Pengetahuan Umum Materi Kuliah Praktek Industri (Nilai : A = 80; B + = 75-79,9; B = 70-74,9; C + = 65-69,9; C = 55-64,9; D = 45-54,9; E = 45) Tanggapan/Saran Penguji 1. Baik/Cukup Baik 2. Harus/dianjurkan untuk diperbaiki diantaranya......... Waktu untuk perbaikan laporan kuliah praktek industri maksimal 1 (satu) bulan Medan,... Diketahui, Koordinator Kuliah Praktek Industri Dengan Pembimbing :... NIP. NIP....
FORMULIR NILAI KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17-03 Halaman : 2-2 PENILAIAN SEMINAR KULIAH PRAKTEK INDUSTRI Judul Kuliah Praktek Industri :...... Hari/Tgl Kuliah Praktek Industri :... Dosen Penguji :... Penilaian :... No. NAMA MAHASISWA NIM NILAI 1 2 3 Penulisan Laporan Pengetahuan Umum Materi Kuliah Praktek Industri (Nilai : A = 80; B + = 75-79,9; B = 70-74,9; C + = 65-69,9; C = 55-64,9; D = 45-54,9; E = 45) Tanggapan/Saran Penguji 1. Baik/Cukup Baik 2. Harus/dianjurkan untuk diperbaiki diantaranya......... Waktu untuk perbaikan laporan kuliah praktek industri maksimal 1 (satu) bulan Medan,... Diketahui, Koordinator Kuliah Praktek Industri Dosen Penguji,... NIP. NIP....
FORMULIR PEMBUATAN SK KULIAH PRAKTEK INDUSTRI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17-04 Halaman : 1-1 Nomor : /UN5.2.1.4.5/KRK/2017 Lamp Hal : Pembuatan SK Kuliah Praktek Industri Yth : Sdr Ketua Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik USU Medan Dengan hormat, dengan ini diberitahukan kepada Saudara bahwa mahasiswa : 1. Nama :... NIM :... 2. Nama :... NIM :... 3. Nama :... NIM :... Melaksanakan Kuliah Praktek Industri di :...... Sesuai dengan surat persetujuan No... Tanggal... Dosen Pembimbing : Nama :... NIP :... Pangkat/Golongan :... Terhitung Tanggal :... Kami mohon pada saudara agar dibuat SK Kuliah Praktek Industri Demikian kami sampaikan, atas perhatian dan bantuan saudara diucapkan terima kasih. Medan,... Koordinator Kuliah Praktek Industri Ir. Indra Surya, MSc, Ph.D NIP. 196306091989031004
SURAT PENJAJAKAN PERUSAHAAN No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-17-05 Halaman : 1-1 Nomor : /UN5.2.1.4/KRK/2018 Lamp : - Hal : Kuliah Praktek Industri Yth. Bapak Bumantara Gani Talent Management Manager PT. Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) Jl. Lintas Timur Town Site I PT. RAPP Pangkalan Kerinci, Kab. Pelalawan Riau Dengan hormat, dengan ini kami mohon bantuan Saudara kiranya dapat menerima mahasiswa Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara Medan : 1. Apri Wardiana Sinaga NIM : 150405082 2. Wika Grace Tiffani NIM : 150405092 Sebagai mahasiswa praktikan Kuliah Praktek Industri di PT. Riau Andalan Pulp and Paper selama 2 (dua) bulan. Kami harapkan bantuan Saudara agar mahasiswa tersebut dapat diberikan bimbingan dan pengarahan selama melaksanakan Kuliah Praktek Industri. Demikian kami sampaikan, atas perhatian dan kerja sama yang baik diucapkan terima kasih. An. DEKAN WAKIL DEKAN I Prof. Dr. Ing. Ir. Johannes Tarigan NIP. 195612241981031002 TEMBUSAN : 1. Ketua Departemen Teknik Kimia FT-USU 2. Mahasiswa ybs.
FORMAT PENULISAN LAPORAN KERJA PRAKTEK No. Dokumen : SD-GKM-TK-FT-6-17-01 Halaman : 1-4 Penulisan Laporan Kerja Praktek mengikuti sistematika sebagai berikut : Sampul Warna Kuning (Huruf Cetak Timbul) Lembar pengesahan I (Departemen) Lembar pengesahan II (Pabrik) Kata Pengantar Inti Sari Daftar Isi Daftar Tabel Daftar Gambar BAB I PENDAHULUAN BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN BAB III STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN BAB IV (PROSES PRODUKSI/YANG TERKAIT JUDUL KERJA PRAKTEK) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN LAMPIRAN A TUGAS KHUSUS LAMPIRAN B DOKUMENTASI KERJA PRAKTEK
Contoh : Sampul Laporan Kerja Praktek LAPORAN KERJA PRAKTEK (JUDUL LAPORAN KERJA PRAKTEK) Tempat Pelaksanaan: (NAMA DEPARTEMEN / SEKSI TEMPAT KERJA PRAKTEK) (NAMA PERUSAHAAN TEMPAT KERJA PRAKTEK) (ALAMAT PERUSAHAAN TEMPAT KERJA PRAKTEK) Waktu Pelaksanaan : (Tanggal Waktu Pelaksanaan Kerja Praktek) Disusun Oleh : (NAMA MAHASISWA 1) (NAMA MAHASISWA 2) (NIM) (NIM) Logo Perusahaan Tempat Kerja Praktek (Ukuran disesuaikan) Logo USU (4x4 cm) () () (UNIVERSITAS SUMATERA UTARA) (TAHUN PENGESAHAN LAPORAN KERJA PRAKTEK UNTUK DIUJIKAN)
Contoh : Lembar Pengesahan I LEMBAR PENGESAHAN (Format Departemen) LAPORAN KERJA PRAKTEK (NAMA PERUSAHAAN) (WAKTU PELAKSANAAN) (Judul Kerja Praktek) Disusun Oleh : (NAMA / NIM MAHASISWA I) (NAMA / NIM MAHASISWA II) Diketahui/Disetujui, Dosen Pembimbing Dosen Penguji...... NIP. NIP. Koordinator Kerja Praktek... NIP.
Contoh : Lembar Pengesahan II LEMBAR PENGESAHAN (Format Pabrik) LAPORAN KERJA PRAKTEK (NAMA PERUSAHAAN) (WAKTU PELAKSANAAN) (Judul Kerja Praktek) Disusun Oleh : (NAMA / NIM MAHASISWA I) (NAMA / NIM MAHASISWA II) Mengetahui, Manager Menyetujui, Pembimbing Lapangan......