MANUAL PROSEDUR PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM Nomor Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Tanggal Terbit Edisi 1 : 15 September 2008 Tanggal Terbit Edisi 2 : 10 November 2011 Tanggal Terbit Edisi 3 : 10 November 2015 Status Direvisi Oleh : Tim GKM Program Studi Teknik Kimia USU Diperiksa dan Disetujui Oleh : Ketua GKM Departemen Teknik Kimia USU Disahkan Oleh : Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Dekan Fakultas Teknik PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA SEPTEMBER 2018
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 1-7 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... 1 LEMBARAN PENGESAHAN... 2 DAFTAR DISTRIBUSI... 3 CATATAN PERUBAHAN... 4 1. TUJUAN... 5 2. RUANG LINGKUP... 5 3. TANGGUNG JAWAB... 5 4. DEFENISI... 5 5. REFERENSI... 5 6. PROSEDUR... 5 7. CATATAN MUTU... 7
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 2-7 LEMBARAN PENGESAHAN Disiapkan Oleh: Nama Jabatan Tanda Tangan Tanggal 1. Maya Sarah S.T., M.T., Ph.D., IPM Ketua GKM 2. Erni Misran S.T., M.T., Ph.D Sekr. GKM 3. Okta Bani S.T., M.T Anggota Disahkan Oleh: Nama Jabatan Tanda Tangan Tanggal Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Dekan
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 3-7 DAFTAR DISTRIBUSI No. Penerima Personil Tanda Tangan Tanggal 1 Fungsionaris DTK USU Ketua Departemen Sekretaris Departemen 2 MR/DC MR 3 Tata Usaha KTU Departemen 4 Koordinator Program Koordinator Program Pendidikan Sarjana 5 Kepala Laboratorium 6 Koordinator Bidang Ekstensi Ka.Lab. Kimia Analisa Ka.Lab. Kimia Fisika Ka.Lab. Kimia Organik Ka.Lab. Mikrobiologi Ka.Lab. Operasi Teknik Kimia Ka.Lab. Proses Industri Kimia Ka.Lab. Penelitian Koordinator Kerja Praktik Koordinator Tugas Akhir Koordinator Perpustakaan/ Publikasi Koordinator Kerjasama Koordinator Kurikulum
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 4-7 CATATAN PERUBAHAN Revisi ke- Tanggal Halaman Paragraf Alasan 1 3-12- 2007 1 2 1-8 - 2008 1-7 3 10-11-2011 1-7 4 10-09-2012 1-7 Kesalahan penomoran dan nama dokumen Pembuatan daftar isi, penggantian anggota tim GKM, pembuatan flow chart, penggantian jenis huruf Penggantian anggota tim GKM Perubahan Kurikulum dan Struktur Organisasi 5 13-09-2017 1-7 Penggantian Dekan 6 03-09-2018 5-7 Penyempurnaan tujuan, ruang lingkup, tanggung jawab, definisi, referensi dan prosedur Disahkan Oleh Prof. Dr. Ir. Armansyah Ginting, M.Eng Prof. Dr. Ir. Armansyah Ginting, M.Eng Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, M.S.M.E. Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, M.S.M.E. Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Ir. Seri Maulina, M.Si., Ph.D Fungsi/ Jabatan Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Dekan FT USU Tanda Tangan
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 5-7 1. TUJUAN Prosedur ini bertujuan untuk memberikan pedoman pelaksanaan praktikum di laboratorium-laboratorium di lingkungan Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, terutama praktikum yang terkait dengan matakuliah, sehingga terarah dan terukur. 2. RUANG LINGKUP Prosedur ini berlaku untuk seluruh laboratorium dan mahasiswa Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara yang akan mengikuti praktikum di laboratoriumlaboratorium di lingkungan Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. 3. TANGGUNG JAWAB 1. Kepala Laboratorium bertanggung jawab atas pelaksanaan praktikum di laboratoriumnya mulai dari perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi pelaksanaan praktikum. 2. Dosen pembimbing modul laboratorium bertanggung jawab atas konten dan pelaksanaan praktikum modul yang diasuhnya mulai dari melaksanakan responsi pada mahasiswa, memeriksa laporan praktikum, memberikan penilaian terhadap pengetahuan mahasiswa dan laporan praktikum serta melakukan evaluasi secara berkala terhadap kebaruan metode/modul yang diasuhnya. 3. Laboran bertanggung jawab atas persiapan pelaksanaan praktikum termasuk perencanaan praktikum seperti mendata kebutuhan peralatan laboratorium dan bahan kimia bagi penyelenggaraan semua modul yang ada di laboratorium tempatnya bertugas. Laboran juga membantu Kepala Laboratorium dalam mengawasi kelancaran pelaksanaan praktikum di laboratorium. 4. Asisten laboratorium merupakan mahasiswa yang direkrut untuk membantu memantau pelaksanaan praktikum dari sebuah modul di laboratorium. Asisten laboratorium bertanggung jawab atas kelancaran pelaksanaan praktikum dan membantu dosen pembimbing modul dalam memberikan penilaian kecakapan mahasiswa dalam melaksanakan praktikum. 5. Praktikan merupakan mahasiswa yang mengikuti praktikum sebuah modul di laboratorium sesuai dengan matakuliah yang diikuti dalam kurikulum Teknik Kimia USU. Praktikan wajib mengikuti seluruh modul yang disyaratkan oleh matakuliah, dan wajib membuat laporan praktikum sesuai dengan format yang berlaku. Praktikan wajib mentaati segala peraturan yang diberlakukan dalam laboratorium sebagai bentuk disiplin dalam pelaksanaan praktikum. 6. Dosen pengampu/pengasuh matakuliah bertanggung jawab atas nilai mahasiswa dari hasil perkuliahan. Dosen pengampu matakuliah bertanggung jawab merekapitulasi
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 6-7 4. DEFINISI nilai mahasiswa dari perkuliahan dan praktikum, serta mengevaluasi capaian pembelajaran selama perkuliahan. 1. Praktikum merupakan subsistem dari perkuliahan yang merupakan kegiatan terstruktur dan terjadwal dalam rangka meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang teori dalam suatu matakuliah. 2. Praktikan merupakan mahasiswa yang terdaftar dalam matakuliah yang terintegrasi dengan kegiatan praktikum. 3. Responsi merupakan pengujian wawasan dan pemahaman mahasiswa terhadap suatu modul dan matakuliah secara lisan atau tulisan bagi praktikan yang dilakukan oleh dosen pembimbing dan asisten modul percobaan sebelum melaksanakan praktikum. 4. Surat puas merupakan keterangan yang menyatakan pemegang surat puas telah menyelesaikan serangkaian kegiatan praktikum di laboratorium. 5. REFERENSI 5.1 Manual Mutu Departemen Teknik Kimia Tahun 2017. 5.2 Standar ISO 9001:2015. 6. PROSEDUR 6.1 Persiapan Praktikum 6.1.1 Kepala laboratorium merencanakan dan mengumumkan jadwal praktikum yang berisi kelompok praktikan, jenis modul, waktu pelaksanaan, dosen pembimbing modul dan asisten laboratorium yang membantu dosen pembimbing modul. 6.1.2 Kepala laboratorium didampingi dengan dosen pembimbing modul memberikan pembekalan kepada mahasiswa sebelum praktikum diselenggrakan. 6.1.3 Praktikan wajib mengikuti responsi yang diberikan oleh dosen pembimbing modul untuk menilai pengetahuannya dan mengukur capaian pembelajaran dari modul tersebut, dengan membuat janji responsi terlebih dahulu dengan dosen pembimbing modul percobaan. 6.1.4 Praktikan diharuskan mengikuti responsi yang dilakukan oleh asisten laboratorium paling lambat 1 hari sebelum pelaksanaan modul untuk melihat kesiapan praktikan dalam melakukan prosedur praktikum, dengan membuat janji responsi terlebih dahulu dengan asisten modul percobaan setelah mendapat persetujuan dari dosen pembimbing yang berupa tanda tangan dosen bersangkutan pada Lembar Responsi (FM-GKM-TK-FT-6-15-02). 6.1.5 Praktikan mempelajari modul percobaan dari penuntun praktikum dan buku teks yang berhubungan dengan percobaan.
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 7-7 6.2 Pelaksanaan Praktikum 6.2.1 Praktikan melaksanakan praktikum sesuai dengan jadwal yang ditentukan setelah mendapat penugasan dari dosen pembimbing/asisten yang tertera pada Lembar Penugasan (FM-GKM-TK-FT-6-15-03). Praktikan mengisi Daftar Absensi Praktikum setiap kali praktikum (FM-GKM-TK-FT-6-15-04). 6.2.2 Praktikan meminjam peralatan dan meminta bahan kimia untuk praktikum kepada asisten yang bertugas/laboran dengan menggunakan Formulir Peminjaman Alat (FM-GKM-TK-FT-6-15-05) dan Formulir Permintaan Bahan (FM-GKM-TK-FT-6-15-06). 6.2.3 Asisten laboratorium mengawasi praktikan selama melaksanakan praktikum dan menilai kecakapan praktikan dalam melaksanakan praktikum. 6.2.4 Hasil percobaan praktikan dicatat pada Lembar Data (FM-GKM-TK-FT-6-15-07) dan harus mendapat persetujuan asisten modul bersangkutan. 6.2.5 Praktikan berkewajiban mengembalikan semua peralatan yang dipinjam dalam keadaan baik. 6.2.6 Praktikan membuat laporan berdasarkan data yang telah diperoleh dan menyerahkannya kepada asisten yang bersangkutan untuk diperiksa dan memperbaikinya jika ada kesalahan. 6.2.7 Praktikan wajib menyerahkan laporan pelaksanaan praktikum kepada dosen pembimbing modul. 6.2.8 Praktikan wajib memperbaiki laporan pelaksanan praktikum sesuai dengan pengarahan dosen pembimbing modul. 6.2.9 Dosen pembimbing modul mengevaluasi dan memberi penilaian capaian pembelajaran mahasiswa terkait pengetahuannya atas modul praktikum dan memberikan penilaian terhadap laporan praktikum. 6.2.10 Asisten laboratorium mengevaluasi dan memberi penilaian atas kecakapan mahasiswa. Penilaian asisten diberikan dalam bentuk kualitatif sesuai dengan ketentuan yang berlaku. 6.2.11 Kepala laboratorium merekapitulasi hasil penilaian dosen-dosen pembimbing modul dan asisten-asisten laboratorium dan seterusnya menyerahkan nilai praktikum kepada dosen pengampu matakuliah. 6.2.12 Kepala laboratorium menerbitkan surat puas untuk praktikan yang menyatakan bahwa praktikan yang bersangkutan telah menyelesaikan praktikum. 6.2.13 Dosen pengampu matakuliah merakapitulasi nilai matakuliah dan nilai praktikum. Dosen pengasuh dan pengampu matakuliah wajib mengevaluasi capaian matakuliah yang diampu/diasuhnya.
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA PROSEDUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM No. Dokumen : MP-GKM-TK-FT-6-15 Halaman : 8-7 7. CATATAN MUTU 7.1 Daftar Absensi Pengarahan Praktikum : FM-GKM-TK-FT-6-15-01 7.2 Lembar Responsi : FM-GKM-TK-FT-6-15-02 7.3 Lembar Penugasan : FM-GKM-TK-FT-6-15-03 7.4 Daftar Absensi Praktikum : FM-GKM-TK-FT-6-15-04 7.5 Formulir Peminjaman Alat : FM-GKM-TK-FT-6-15-05 7.6 Formulir Permintaan Bahan : FM-GKM-TK-FT-6-15-06 7.7 Lembar Data : FM-GKM-TK-FT-6-15-07 7.8 Lembar Soal Ujian Akhir : FM-GKM-TK-FT-6-15-08 7.9 Lembar Jawaban Ujian Akhir : FM-GKM-TK-FT-6-15-09 7.10 Daftar Nilai Praktikum : FM-GKM-TK-FT-6-15-10 7.11 Surat Keterangan Selesai Praktikum
DAFTAR ABSENSI PENGARAHAN PRAKTIKUM No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-01 Halaman : 1-1 LABORATORIUM: NO. NAMA NIM T.TANGAN
LEMBAR RESPONSI No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-02 Halaman : 1-1 LABORATORIUM MODUL PRAKTIKUM : KELOMPOK : NAMA/NIM : 1. 2. 3. HARI/TGL. PRAKTIKUM : Medan, Dosen Pembimbing (Tanda Tangan dan Nama Dosen)
LEMBAR PENUGASAN No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-03 Halaman : 1-1 LABORATORIUM MODUL PRAKTIKUM : KELOMPOK : NAMA/NIM : 1. 2. 3. HARI/TGL. PRAKTIKUM : Medan, Dosen Pembimbing/Asisten (Tanda Tangan dan Nama Dosen/Asisten)
DAFTAR ABSENSI PRAKTIKUM No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-04 Halaman : 1-1 LABORATORIUM: KEL. NAMA NIM MODUL TGL PERC. TANDA TANGAN KETERANGAN
FORMULIR PEMINJAMAN ALAT No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-05 Halaman : 1-1 LABORATORIUM MODUL PRAKTIKUM : KELOMPOK : NAMA/NIM : 1. 2. 3. TANGGAL PEMINJAMAN : NO. NAMA ALAT SPESIFIKASI JUMLAH KETERANGAN Disetujui oleh Asisten: Tanggal Pengembalian: (Nama Asisten) Catatan:
FORMULIR PERMINTAAN BAHAN No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15- 06 Halaman : 1-1 LABORATORIUM MODUL PRAKTIKUM : KELOMPOK : NAMA/NIM : 1. 2. 3. HARI/TGL. PRAKTIKUM : NO. NAMA BAHAN SPESIFIKASI JUMLAH KETERANGAN Disetujui oleh Asisten: (Nama Asisten)
LEMBAR DATA No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-07 Halaman : 1-2 LABORATORIUM MODUL PRAKTIKUM : KELOMPOK : NAMA/NIM : 1. 2. 3. HARI/TGL. PRAKTIKUM : Medan, Asisten (Tanda Tangan dan Nama Asisten)
LEMBAR DATA No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-07 Halaman : 2-2 Disetujui oleh: Asisten,
LEMBAR SOAL UJIAN AKHIR No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-08 Halaman : 1-1 LABORATORIUM:
LEMBAR JAWABAN UJIAN AKHIR No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15- 09 Halaman : 1-1 LABORATORIUM: Nama : NIM :
DAFTAR NILAI PRAKTIKUM No. Dokumen : FM-GKM-TK-FT-6-15-10 Halaman : 1-1 No. Nama NIM Prates Responsi Ketrampilan dan Sikap Laporan Nilai I II III IV V VI R I II III IV V VI R I II III IV V VI R Harian Ujian Akhir Nilai Akhir Keterangan Ket.: 1. Nilai Responsi = 50% nilai asisten + 50% nilai pembimbing Medan, 2. Nilai Laporan = 50% nilai asisten + 50% nilai pembimbing Kepala Laboratorium, 3. R = Nilai rata-rata dari total modul percobaan 4. Nilai Harian = 25% nilai responsi rata-rata + 30% nilai keterampilan rata-rata + 45% nilai laporan rata-rata 5. Nilai Akhir = 60% nilai harian + 40% nilai ujian akhir 6.Modul I dst = nama modul percobaan