RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merill) PADA KEADAAN TERGENANG TERHADAP PEMBERIAN GA 3 SKRIPSI Oleh: MEILINA J SEMBIRING 110301126 AGROEKOTEKNOLOGI PEMULIAAN TANAMAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merill) PADA KEADAAN TERGENANG TERHADAP PEMBERIAN GA 3 SKRIPSI Oleh: MEILINA J SEMBIRING 110301126 AGROEKOTEKNOLOGI PEMULIAAN TANAMAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Judul : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L. Merill) pada Keadaan Tergenang Terhadap Pemberian GA 3 Nama : Meilina J Sembiring Nim : 110301126 Prodi : Agroekoteknologi Minat : Pemuliaan Tanaman Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ir. Revandy I. M. Damanik, M. Si., M.Sc., P.hD Ketua Komisi Pembimbing Luthfi Aziz Mahmud Siregar, S.P., M.Sc., P.hD Anggota Komisi Pembimbing Mengetahui Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK MEILINA J. SEMBIRING, 2016. Respon pertumbuhan beberapa varietas kedelai (Glycine max L. Merill) pada keadaan tergenang terhadap pemberian GA 3, dibimbing oleh Revandy I. M. Damanik dan Luthfi A. M. Siregar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan beberapa varietas kedelai pada keadaan tergenang terhadap pemberian GA 3. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian,, Medan, Indonesia dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan laut pada bulan Juli 2015 hingga bulan Desember 2015 menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan menggunakan tiga faktor perlakuan yaitu : varietas (Grobogan, Willis dan Gepak Kuning), genangan (kontrol dan tergenang), dan konsentrasi GA 3 (0 ppm dan 150 ppm). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, persentase daun menguning, analisis klorofil, dan analisis enzim peroksidase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 2, 3, 4, 5 MST, jumlah daun 3, 4, 5 MST, persentase daun menguning, klorofil b dan klorofil total. Perlakuan GA 3 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3, 4, 5 MST,dan jumlah daun 5 MST. Interaksi varietas dan GA 3 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3 MST. Interaksi antara varietas, genangan dan GA 3 berpengaruh nyata terhadap jumlah daun 5 MST. Kata kunci : kedelai, varietas, genangan, GA 3, pertumbuhan
ABSTRACT MEILINA J. SEMBIRING, 2016. Growth response somevarieties of soybean (Glycine max L. Merill) on flooded against granting GA3 state, supervised by Revandy I. M. Damanik and Lutfi A. M. Siregar. This research aim to know the growth response of some varieties of soybean onflooding about of giving GA 3. The research was conducted at Greenhouse Faculty of Agriculture, University of North Sumatra, Medan, Indonesia with altitude ± 25 meters in July 2015 until December 2015 using a randomized block design (RAK) with three factors, i. e : varieties (Grobogan, Willis and Gepak Kuning), flooding (control and waterlogged), and concentration of GA 3 (0 ppm and 150 ppm). The parameters observed were plant height, leaf number, the percentage of leaf yellowing, chlorophyll analysis, and analysis of peroxidase enzymes. The results showed that varieties significantly affect plant height 2, 3, 4, 5 MST, leaf number 3, 4, 5 MST, the percentage of leaf yellowing, chlorophyll b and total chlorophyll. GA 3 treatment significantly affected plant height 3, 4, 5 MST, and the number of leaves 5 MST. Interaction varieties and GA 3 significantly affected plant height 3 MST. Interaction between varieties, flooding and GA 3 significantly affect the number of leaves 5 MST. Keywords: soybean, varieties, flooded, GA 3, growth
RIWAYAT HIDUP MEILINA J SEMBIRING, lahir pada tanggal 15 Mei 1993 di Patumbak, anak keempat dari empat bersaudara, putri dari Bapak Jamil Sembiring dan Ibu Rohana Br. Barus. Tahun 2005 lulus dari SDN 101791 Patumbak, tahun 2008 lulus dari SMPN 1 Patumbak, tahun 2011 lulus dari SMA Swasta Katolik Tri Sakti Medan dan pada tahun yang sama lulus ujian Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) di Fakultas Pertanian, Medan pada program studi Agroekoteknologi. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam Unit Kegiatan Mahasiswa KMK USU Fakultas Pertanian. Selain itu penulis juga pernah menjadi Asisten di Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman (2014-2015) dan Asisten di Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman (2015-2016). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PT. Tri Bakti Sarimas pada bulan Juli sampai Agustus 2014.
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karenaatas berkat dan rahmat-nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L. Merill) pada Keadaan Tergenang Terhadap Pemberian GA 3 yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ir. Revandy I. M. Damanik, M. Si., M. Sc., P.hD selaku ketua komisipembimbing dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP., M. Sc., P.hD selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak membantu dan membimbing dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan dari kesempurnaan. Oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga Skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Maret 2016 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penulisan... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 4 Syarat Tumbuh... 5 Iklim... 5 Tanah... 6 Varietas... 7 GA 3... 8 Genangan... 9 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian... 11 Bahan dan Alat Penelitian... 11 Metode Penelitian... 11 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan... 14 Persiapan Media Tanam... 14 Penanaman... 14 Pemupukan... 14 Pemeliharaan Tanaman... 14 Penyiraman... 14 Penyulaman... 15 Penjarangan... 15 Penyiangan... 15 Pengendalian Hama dan Penyakit... 15 Aplikasi GA3... 15
Penggenangan... 16 Peubah Amatan... 16 Tinggi Tanaman (cm)... 16 Jumlah Daun (helai)... 16 Persentase Daun Menguning (%)... 16 Analisis Klorofil (g/ml)... 16 Analisis Enzim Peroksidase (unit/mg)... 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 19 Pembahasan... 28 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 33 Saran... 33 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. hal 1. Rataan tinggi tanaman 2 MST... 20 2. Rataan tinggi tanaman 3 MST... 20 3. Rataan tinggi tanaman 4 MST... 21 4. Rataan tinggi tanaman 5 MST... 22 5. Rataan jumlah daun 2 MST... 23 6. Rataan jumlah daun 3 MST... 23 7. Rataan jumlah daun 4 MST... 24 8. Rataan jumlah daun 5 MST... 24 9. Rataan persentase daun menguning... 25 10. Rataan klorofil a... 26 11. Rataan klorofil b... 26 12. Rataan klorofil total... 27 13. Rataan enzim peroksidase... 28
DAFTAR LAMPIRAN No. Hal. 1. Deskripsi varietas Grobogan... 37 2. Deskripsi varietas Willis... 38 3. Deskripsi varietas Gepak Kuning... 39 4. Bagan penelitian... 40 5. Jadwal kegiatan penelitian... 41 6. Tinggi tanaman 2 MST... 42 7. Sidik ragam tinggi tanaman 2 MST... 42 8. Tinggi tanaman 3 MST... 43 9. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST... 43 10. Tinggi tanaman 4 MST... 44 11. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST... 44 12. Tinggi tanaman 5 MST... 45 13. Sidik ragam tinggi tanaman 5 MST... 45 14. Jumlah daun 2 MST... 46 15. Sidik ragam jumlah daun 2 MST... 46 16. Jumlah daun 3 MST... 47 17. Sidik ragam jumlah daun 3 MST... 47 18. Jumlah daun 4 MST... 48 19. Sidik ragam jumlah daun 4 MST... 48 20. Jumlah daun 5 MST... 49 21. Sidik ragam jumlah daun 5 MST... 49 22. Persentase daun menguning... 50
23. Sidik ragam persentase daun menguning... 51 24. Jumlah klorofil a... 52 25. Sidik ragam klorofil a... 53 26. Jumlah klorofil b... 54 27. Sidik ragam klorofil b... 54 28. Jumlah klorofil total... 55 29. Sidik ragam klorofil total... 55 30. Hasil analisis enzim peroksidase... 56 31. Foto lahan penelitian... 57 32. Foto aplikasi GA 3... 57 33. Foto proses penggenangan... 58 34. Foto respon tanaman setelah penggenangan... 58 35. Foto supervisi dengan dosen pembimbing... 59