SKRIPSI OLEH: C KENEDI HARAHAP BDP-PEMULIAAN TANAMAN

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glicyne max L. Merrill) YANG DITANAM PADA BEBERAPA TINGKAT KERAPATAN POPULASI JAGUNG (Zea mays L.) SKRIPSI OLEH: C KENEDI HARAHAP 050307018 BDP-PEMULIAAN TANAMAN PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glicyne max L. Merrill) YANG DITANAM PADA BEBERAPA TINGKAT KERAPATAN POPULASI JAGUNG (Zea mays L.) SKRIPSI OLEH: C KENEDI HARAHAP 050307018 BDP-PEMULIAAN TANAMAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian, Medan Disetujui Oleh: Dosen Komisi Pembimbing Ketua Anggota (Ir. E. Harso Kardhinata, M.Sc) (Ir. Eva Sartini Bayu, MP) NIP : 12 149 452 NIP : 130 802 482 PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

ABSTRAK C KENEDI HARAHAP: Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) Yang Ditanam Pada Beberapa Tingkat Kerapatan Populasi Jagung (Zea mays L.), dibimbing oleh EMMY HARSO KARDHINATA dan EVA SARTINI BAYU Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi beberapa varietas kedelai yang ditanam pada beberapa tingkat kerapatan populasi jagung. Untuk itu suatu penelitian telah dilakukan di lahan percobaan Fakultas Pertanian USU (± 25 m dpl.) pada Februari Mei 2011. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan metode Rancangan Petak Terpisah (RPT) dengan plot utama dan sub anak plot yaitu: 12 tanaman/subplot dengan jarak tanam 50x40cm, 9 tanaman/subplot dengan jarak tanam 100x40cm, 6 tanaman/subplot dengan jarak tanam 20x40cm dan varietas (Sibayak, Rajabasa dan Anjasmoro), perlakuan diulang tiga kali. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan 5%. Hasil analisis data menunjukkan bahwa varietas berbeda nyata terhadap parameter tinggi tanaman 2 mst 7 mst, bobot 100 biji, produksi biji pertanaman dan produksi per plot. Perlakuan tingkat kerapatan populasi jagung berpengaruh nyata pada parameter 2 mst-7 mst, jumlah klorofil, bobot 100 biji, produksi pertanaman dan produksi per plot..interaksi antara varietas dan perlakuan tingkat kerapatan populasi jagung berpengaruh nyata terhadap produksi biji pertanaman. Kata Kunci : Varietas, Populasi, Produksi

ABSTRACT C KENEDI HARAHAP Growth Response and Production of Some Varieties Soybean (Glycine max L.) All Grown At Some Level Density of Population Corn (Zea mays L.), supervised EMMY HARSO KARDHINATA and EVA SARTINI BAYU. This study aims to determine the growth and production of several varieties of soybean grown at several levels of population density of corn. To that end a study has been conducted in field trials at Agriculture Faculty USU (± 25 m asl.) in February-May 2011. This study uses randomized block design with split plot design method with the main plot and sub plots are : 12 plants / sub plot with a spacing of 50x40cm, 9 plants / sub plot with a spacing of 100x40cm, 6 plants / sub plot with a spacing of 20x40cm and varieties (Sibayak, Rajabasa and Anjasmoro), the treatment was repeated thrice. The data obtained were analyzed using analysis of variance followed by Duncan's Multiple Range Test 5%. The results of data analysis showed that significantly different varieties of plant height parameter 2 MST - 7 MST, weight of 100 seeds, planting and production of seed production per plot. The treatment rate of corn population density significant effect on the parameter 2 MST - 7 MST, the amount of chlorophyll, the weight of 100 seeds, crop production and production per plot. The interaction between varieties and maize population density treatment levels significantly influenced the production of planting seed. Key words : Varieties, Population, Production

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sianggunan pada Tanggal 30 Desember 1985 dari Bapak Sapii Harahap dan Ibu Sorta R. Siregar. Penulis merupakan anak ke empat dari lima bersaudara. Tahun 2005 penulis lulus dari SMU Swasta Nurul Ilmi Padangsidimpuan dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk melalui jalur SPMB. Penulis memilih Program Studi Pemuliaan Tanaman Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Pada tahun 2009 penulis melaksanakan Praktek Lapangan Kerja (PKL) di Kebun Tanjung Garbus PTPN II Lubuk Pakam.

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari penelitian ini adalah Repons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L. Merrill) yang Ditanam pada Beberapa Tingkat Kerapatan Populasi Jagung (Zea mays L.) yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Alm. Prof. Dr. Ir. T. Hanafiah Oelim, DAA dan Ir. E. Harso Kardhinata, MSc) serta Ibu Ir. Eva Sartini Bayu, MP selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini di masa yang akan datang. Medan, Juli 2011 Penulis

DAFTAR ISI Hal ABSTRACK... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 4 Syarat Tumbuh Iklim... 6 Tanah... 7 Varietas... 8 Jarak Tanam... 9 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 12 Bahan dan Alat... 12 Metode Penelitian... 12 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan... 15 Persiapan Media Tanam... 15 Penanaman... 15 Penjarangan... 16

Pemeliharaan Tanaman Penyiraman... 16 Penyulaman... 16 Penyiangan... 16 Pengendalian Hama dan Penyakit... 17 Panen... 17 Pengamatan Parameter A. Tanaman Jagung Tinggi Tanaman (cm)... 17 Jumlah Daun (helai)... 18 Umur Berbunga Jantan (hari)... 18 Umur Berbunga Betina (hari... 18 Umur Panen (hari)... 18 Jumlah Biji per Tongkol (hari)... 19 Produksi Biji per Plot (gram)... 19 B. Tanaman Kedelai Tinggi Tanaman (cm)... 19 Jumlah Klorofil Daun (unit/6mm 3 )... 20 Jumlah Cabang Produktif (cabang)... 20 Bobot Kering 100 Biji (gram)... 20 Produksi Biji per Tanaman (gram)... 20 Produksi Biji per Plot (gram)... 20 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 21 Pembahasan... 34 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 39 Saran... 39 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL 1. Rataan Perbedaan Tinggi Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 22 2. Rataan Perbedaan Jumlah Daun Tanaman Jagung (helai) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 23 3. Rataan Kelengkungan Daun Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 23 4. Rataan Umur Berbunga Jantan Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 24 5. Rataan Umur Berbunga Betina Tanaman Jagung (hari) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 24 6. Rataan Umur Panen Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 25 7. Rataan Jumlah Biji per Tongkol Tanaman Jagung (helai) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 25 8. Rataan Berat Biji per Tongkol Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 26 9. Rataan Panjang Tongkol Tanaman Jagung (hari) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 26 10. Rataan Produksi per Plot Tanaman Jagung (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 27 11. Rataan Perbedaan Tinggi Tanaman Kedelai (cm) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 28 12. Rataan perbedaan Jumlah Cabang Tanaman Kedelai (cabang) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 29 13. Rataan Jumlah Klorofil Tanaman Kedelai dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 30

14. Rataan Bobot Kering 100 Biji Tanaman Kedelai (gr) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 30 15. Rataan Produksi Biji per Tanaman Kedelai (gr) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 31 16. Rataan Produksi Biji per Plot Tanaman Kedelai (biji) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 33

DAFTAR GAMBAR 1. Rataan Produksi Biji per Tanaman Kedelai (gram) dari Tingkat Kerapatan dan Varietas... 32

DAFTAR LAMPIRAN 1. Bagan Percobaan... 42 2. Jadwal Kegiatan Percobaan... 43 3. Deskripsi Kedelai Varietas Raja Basa... 44 4. Deskripsi Kedelai Varietas Sibayak... 45 5. Deskripsi Kedelai Varietas Anjosmoro... 46 6. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 2 MST... 47 7. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 2 MST... 47 8. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 3 MST... 48 9. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 3 MST... 48 10. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 4 MST... 49 11. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 4 MST... 49 12. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 5 MST... 50 13. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 5 MST... 50 14. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 6 MST... 51 15. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 6 MST... 51 16. Data Pengamatan Tinggi Tanaman jagung 7 MST... 52 17. Sidik Ragam Tinggi Tanaman jagung 7 MST... 52 18. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 2 MST... 53 19. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 2 MST... 53 20. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 3 MST... 54 21. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 3 MST... 54

22. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 4 MST... 55 23. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 4 MST... 55 24. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 5 MST... 56 25. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 5 MST... 56 26. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 6 MST... 57 27. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 6 MST... 57 28. Data Pengamatan Jumlah Daun jagung 7 MST... 58 29. Sidik Ragam Jumlah Daun Jagung 7 MST... 58 30. Data Pengamatan Kelengkungan Daun Jagung... 59 31. Sidik Ragam Kelengkungan Daun Jagung... 59 32. Data Pengamatan Umur Berbunga Jantan Jagung... 60 33. Sidik Ragam Umur Berbunga Jantan Jagung... 60 34. Data Pengamatan Umur Berbunga Betina Jagung... 61 35. Sidik Ragam Umur Berbunga Betina Jagung... 61 36. Data Pengamatan Umur Panen Jagung... 62 37. Sidik Ragam Umur Panen Jagung... 62 38. Data Pengamatan Jumlah Biji Per Tongkol Jagung... 63 39. Sidik Ragam Jumlah Biji Per Tongkol Jagung... 63 40. Data Pengamatan Berat Biji Per Tongkol Jagung... 64 41. Sidik Ragam Berat Biji Per Tongkol Jagung... 64 42. Data Pengamatan Panjang Tongkol Jagung... 65 43. Sidik Ragam Panjang Tongkol Jagung... 65 44. Data Pengamatan Produksi Biji Per Plot Jagung... 66

45. Sidik Ragam Produksi Biji Per Plot Jagung... 66 46. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 2 MST... 67 47. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 2 MST... 67 48. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 3 MST... 68 49. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 3 MST... 68 50. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 4 MST... 69 51. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 4 MST... 69 52. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 5 MST... 70 53. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 5 MST... 70 54. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 6 MST... 71 55. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 6 MST... 71 56. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 7 MST... 72 57. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 7 MST... 72 58. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 2 MST... 73 59. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 2 MST... 73 60. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif kedelai 3 MST... 74 61. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 3 MST... 74 62. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 4 MST... 75 63. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 4 MST... 75 64. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif kedelai 5 MST... 76 65. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 5 MST... 76 66. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 6 MST... 77 67. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 6 MST... 77

68. Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif Kedelai 7 MST... 78 69. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif Kedelai 7 MST... 78 70. Data Pengamatan Jumlah Klorofil Daun Kedelai... 79 71. Sidik Ragam Jumlah Klorofil Daun Tanaman Kedelai... 79 72. Data Pengamatan Berat Kering 100 Biji Kedelai... 80 73. Sidik Ragam Berat Kering 100 Biji Kedelai... 80 74. Data Pengamatan Produksi Biji Tanaman Kedelai... 81 75. Sidik Ragam Produksi Biji Tanaman Kedelai... 81 76. Data Pengamatan Produksi Biji Per Plot Tanaman Kedelai... 82 77. Sidik Ragam Produksi Biji Per Plot Tanaman Kedelai... 82 78. Gambar Biji Jagung dari Setiap Kerapan... 83 79. Gambar Biji Kedelai dari Setiap Perlakuan... 83 80. Lahan Percobaan... 84