SKRIPSI PENGARUH CITRA MEREK, HARGA, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MELAKUKAN PEMBELIAN PRODUK LEVI S PADA PENGUNJUNG PLAZA MEDAN FAIR OLEH ANRI ALDA HUTAJULU NIM: 110502086 PROGRAM STRATA 1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
ABSTRAK Pengaruh citra merek, harga dan kualitas produk terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi s pada pengunjung Plaza Medan Fair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis citra merek, harga dan kualitas produk terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi s pada pengunjung Plaza Medan Fair. Jenis Penelitian adalah deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Plaza Medan Fair yang pernah menggunakan produk Levi s. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara dan studi dokumentasi yang pengukurannya menggunakan skala Likert. Penelitian ini menggunakan 40 responden sebagai sampel penelitian yang ditarik berdasarkan teknik accidental sampling. Hasil penelitian secara simultan menyatakan bahwa Citra Merek, Harga, dan kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan secara parsial, Citra Merek dan Harga berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi s, dan Kualitas Produk secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi s. Kata Kunci : Citra Merek, Harga, Kualitas, Keputusan Pembelian
ABSTRACT The influence of brand image, price and quality of products to the consumer decisions to purchase products on a visitor Levi's Plaza Medan Fair. The purpose of this study was to investigate and analyze the brand image, price and quality of the products to the consumer s decisions to purchase products at Levi's Plaza Medan Fair visitors. Type of the research is quantitative descriptive. The population in this study is the Plaza Medan Fair visitors who have used Levi's product. The data used are primary and secondary data obtained through interviews and documentation that the measurement using a Likert scale. This study used a sample of 40 respondents as drawn by accidental sampling technique. The results of the study simultaneously stating that brand image, price, and quality products have a positive and significant effect on purchasing decisions. Partially, brand image and price have positive effect and not significant to the consumer s decisions to purchase Levi s products, and Product Quality partially has a positive and significant effect on consumer s decisions to purchase Levi's products. Keywords: Brand Image, Price, Quality, Purchasing Decisions
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Pengaruh Citra Merek, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Konsumen Melakukan Pembelian Produk Levi s Pada Pengunjung Plaza Medan Fair, untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S-1) Ekonomi Manajemen pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua, Jonny Hutajulu, dan Ibu Nursiti Tobok Parhusip atas segala dukungan, doa, dan kasih sayang, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dan kuliah dengan sebaik-baiknya. Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, S.E., M.Ec., Ak., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara 2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, S.E., ME., selaku Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara 3. Ibu Dra. Marhayanie, S.E., M.Si., selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara dan Dosen Pembanding II 4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini. S.E., M.Si., dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si., selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
5. Ibu Prof. Dr. Rismayani, SE, MS selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan, motivasi, dan saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini 6. Ibu Dr. Yeni Absah, SE, Msi selaku Dosen Pembanding I saya yang telah memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan skripsi saya 7. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU yang telah mendidik dan memberikan ilmunya kepada peneliti serta seluruh staf dan pegawai 8. Abang-abang dan kakak tersayang, Poltak Evencus Hutajulu ST, MT, Amansah Emilius Hutajulu, Dedi Pahriandi Hutajulu SH, Juwita Efliyanah Hutajulu Amk, atas bantuan, dukungan, dan semangat yang sangat berarti bagi saya 9. Kepada teman-teman seperjuangan angkatan 2011, seluruh senior dan para sahabat, GGMO (William, Deasy, Roulina, Rika, dan Lidya), Steven, Alfredo, Adit, Azel, Bayu, Putra, Ivan, Lita, Vivi dan semua yang telah membantu penulis yang tentu saja tidak dapat disebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak untuk membuat skripsi ini menjadi lebih baik lagi. Medan, April 2015 Penulis ANRI ALDA HUTAJULU
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ABSTRACT.. KATA PENGANTAR.. DAFTAR ISI. DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN i ii iii v Vii Viii Ix BAB I PENDAHULUAN.. 1 1.1 Latar Belakang.. 1 1.2 Perumusan Masalah.. 8 1.3 Tujuan Penelitian.. 8 1.4 Manfaat Penelitian 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 10 2.1 Teori Tentang Merek... 10 2.1.1 Pengertian Merek... 10 2.1.2 Peran Merek 12 2.1.3 Cara Membangun Merek 13 2.1.4 Elemen Merek... 16 2.2 Teori Tentang Citra Merek... 17 2.2.1 Pengertian Citra Merek... 2.2.2 Pengukuran Citra Merek. 2.3 Teori Tentang Harga... 2.3.1 Pengertian Harga... 2.3.2 Peranan Harga... 2.3.3 Tujuan Penetapan Harga.. 2.3.4 Indikator Harga... 2.4 Teori Tentang Kualitas Produk 2.4.1 Pengertian Kualitas... 2.4.2 Pentingnya Kualitas... 2.4.3 Kualitas Produk... 2.5 Teori Tentang Perilaku Konsumen... 2.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen... 2.5.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen... 2.6 Teori Tentang Keputusan Pembelian... 2.6.1 Pengertian Keputusan Pembelian... 2.6.2 Proses Pengambilan Keputusan... 2.7 Penelitian Terdahulu... 17 17 17 17 18 19 20 20 20 21 22 25 25 26 31 31 33 35
2.8 Kerangka Konseptual Penelitian... 2.9 Hipotesis... 36 38 BAB III METODE PENELITIAN. 39 3.1 Jenis Penelitian. 39 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 39 3.3 Batasan Operasional Penelitian 39 3.4 Definisi Operasional Penelitian 40 3.5 Populasi dan Sampel Penelitian 42 3.5.1 Populasi 42 3.5.2 Sampel.. 42 3.6 Metode Pengumpulan Data... 44 3.7 Jenis dan Sumber Data... 44 3.8 Uji Validitas dan Reliabilitas.. 44 3.8.1 Uji Validitas.. 44 3.8.2 Uji Reliabilitas.. 46 3.9 Teknik Analisis Data.. 47 3.9.1 Teknik Analisis Deskriptif... 3.9.2 Teknik Analisis Statistik (Analisis Regresi Berganda) 47 47 3.9.3 Teknik Uji Asumsi Klasik... 48 3.9.4 Uji Hipotesis... 49 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 52 4.1 Gambaran Umum Produk Levi s... 4.1.1 Sejarah Produk Levi s... 4.1.2 Profil Perusahaan... 4.1.2.1 Pendapatan dan Wilayah Pemasaran Levi s Strauss and Co... 4.1.2.2 Merek Dagang... 4.1.2.3 Distribusi Ritel... 4.1.2.4 Lisensi Merek Dagang... 4.1.2.5 Karyawan... 4.1.2.6 Kepemilikan... 4.1.3 Visi dan Misi Perusahaan... 4.1.3.1 Visi Perusahaan... 4.1.3.2 Misi Perusahaan... 4.1.4 Logo Perusahaan... 4.1.5 Kebijakan dan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan... 4.1.6 Yayasan yang Didirikan Perusahaan... 4.1.7 Tim Manajemen Perusahaan... 52 52 53 53 54 54 55 55 55 55 55 56 57 57 58 59 4.2 Hasil Penelitian... 60 4.2.1 Analisis Statistik Deskriptif... 60 4.2.1.1 Analisis Statistik Deskriptif Responden 60 4.2.1.2 Analisis Statistik Deskriptif Variabel 62
4.3 Uji Asumsi Klasik.. 67 4.3.1 Uji Normalitas... 67 4.3.2 Uji Heteroskedastisitas.. 69 4.3.3 Uji Multikolinearitas. 71 4.4 Analisis Regresi Linier Berganda.. 71 4.5 Uji Hipotesis... 71 4.5.1 Uji Signifikan Parsial (Uji t). 71 4.5.2 Uji Signifikan Simultan (Uji F). 73 4.5.3 Koefisien Determinasi (RR 2 )... 74 4.6 Pembahasan 74 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 78 5.1 Kesimpulan. 78 5.2 Saran... 78 DAFTAR PUSTAKA.. 79 LAMPIRAN.
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 : Daftar Harga Produk Levi s. 5 Tabel 1.2 : Indeks Top Brand Award Periode Tahun 2012-2014... 7 Tabel 2.1 : Keputusan Strategi Merek Utama... 15 Tabel 2.2 : Elemen Merek... 16 Tabel 2.3 : Tabel Penelitian Terdahulu 35 Tabel 3.1 : Definisi Operasional Variabel Penelitian 41 Tabel 3.2 : Hasil Uji Validitas... 45 Tabel 3.3 : Hasil Uji Reabilitas... 46 Tabel 4.1 : Karakteristik Responden 52 Tabel 4.2 : Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Citra Merek (X 1 )... 62 Tabel 4.3 : Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga (X 2 )... 63 Tabel 4.4 : Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Kualitas Produk (X 3)... 64 Tabel 4.5 : Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian (Y)... 65 Tabel 4.6 : Hasil Uji Normalitas.. 68 Tabel 4.7 : Hasil Uji Glejser (Heteroskedastisitas) 70 Tabel 4.8 : Hasil Uji Multikolinearitas. 70 Tabel 4.9 : Hasil Analisis Regresi Linear Berganda dan Uji Signifikan 71 Parsial (Uji t).. Tabel 4.10 : Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji F) 73 Tabel 4.11 : Hasil Koefisien Determinasi (RR 2 ).. 73
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 : Proses Pengambilan Keputusan.. 34 Gambar 2.2 : Kerangka Konseptual Penelitian 37 Gambar 4.1 : Logo Perusahaan Levi s... 57 Gambar 4.2 : Tim Manajemen Levi s Strauss & Co. 59 Gambar 4.3 Gambar 4.4 : : Histogram Uji Normalitas... PP- Plot Uji Normalitas... 67 68