PENGARUH JARAK TANAM DAN PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN (Helminthosporium turcicum (Pass.)Leonard et Sugss) PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI LAPANGAN SKRIPSI OLEH : ELSA OCTA MIRANTINA SINGARIMBUN 070302045 HPT DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
PENGARUH JARAK TANAM DAN PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN (Helminthosporium turcicum (Pass.)Leonard et Sugss) PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI LAPANGAN SKRIPSI OLEH : ELSA OCTA MIRANTINA SINGARIMBUN 070302045 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Di Departemen Ilmu Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Medan Komisi Pembimbing (Dr. Ir. Hasanuddin, MS) Ketua (Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, MAgr) Anggota DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
ABSTRACT Elsa Octa Mirantina Singarimbun, The Influence of Planting distance and distribution some organic fertilizer to the leaf blight desease (Helminthosporium turcicum) in the corn plantation (Zea mays) under guidance Hasanuddin and Mukhtar Iskandar Pinem. This research intends to know the influence of planting distance and distribution some organic fertilizer to the progress of leaf blight disease (H.turcicum) in field. This research used design random group two factorial with 9 treatment and 3 replied. This first factor are J1, J2, J3(with planting distance 50 x 25, 60 x 25, 70 x 25 cm) and the second factor are P0, P2, P3( without organic fertilizer,, organic fertilizer). The result of this research showed at the planting distance treatment, the highest of attack intencity at the J1 (50 x 25) is 21,43% and the lowest at the J3 (70x 25) is 15.71%. The highest organic fertilizer at the P0 (control) is 23.38% and the lowest at the P2 (organic fertilizer) is 14.74%. The highest production at the J2( 60 x 25) is 6.98 ton/ha, and the lowest at the J1 (50 x 25) is 6.48 ton/ha. The interaction between planting deasease and organic fertilizer at J2P2 (60 x 25, organic fertilizer) is 8.01 ton/ha, the lowest at the J1P0 ( 50x 25, control ) is 5.87 ton/ha.
ABSTRAK Elsa Octa Mirantina Singarimbun, Pengaruh Jarak Tanam dan Pemberian Beberapa Pupuk Organik terhadap Penyakit Hawar Daun (Helminthosporium turcicum) Pada Tanaman jagung (Zea mays) di Lapangan, dibawah bimbingan Hasanuddin dan Mukhtar Iskandar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak tanam dan pemberian pupuk organik terhadap perkembangan penyakit H.turcicum di lapangan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dua faktorial dengan sembilan perlakuan dan tiga ulangan. Faktor pertama yaitu J1, J2, J3 (dengan jarak tanam masing-masing 50 x 25, 60 x 25, 70x 25 cm) dan faktor kedua P0, P1, P2 (tanpa pupuk organik, pupuk kandang kotoran ayam, pupuk kompos). Hasil penelitian menunjukkan pada perlakuan jarak tanam intensitas serangan tertinggi terdapat pada perlakuan J1 (50 x 25) sebesar 21.43% dan terendah pada J3 (70x 25) sebesar 15.71%. Perlakuan Pupuk Organik intensitas serangan tertinggi terdapat pada P0 (tanpa pupuk) sebesar 23.38% dan terendah pada P2 (pupuk kompos) sebesar 14.74%. Produksi tertinggi pada perlakuan jarak tanam terdapat pada J2( 60 x 25) sebesar 6.98 ton/ha, terendah pada J1 (50 x 25) sebesar 6.48 ton/ha. Perlakuan pupuk organik produksi tertinggi terdapat pada P2 (pupuk kompos) sebesar 7.35 ton/ha, terendah pada P0 (tanpa pupuk) sebesar 6.06 ton/ha. Interaksi jarak tanam dan pupuk organik produksi tertinggi tertinggi pada J2P2 (60 x 25, pupuk kompos) sebesar 8.01 ton/ha, terendah pada J1P0 ( 50x 25, tanpa pupuk ) sebesar 5.87 ton/ha.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan AnugerahNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi yang berjudul PENGARUH JARAK TANAM DAN PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN ( Helminthosporium turcicum (Pass.) Leonard et Sugss) PADA TANAMAN JAGUNG ( Zea mays L.) DI LAPANGAN disusun sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Komisi Pembimbing Bapak Dr. Ir. Hasanuddin, MS selaku ketua dan Bapak Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, MAgr.) selaku anggota yang telah memberikan arahan dan bimbingan kepada Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang membantu, semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, Februari 2012 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT... ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian.... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman......... 5 Syarat Tumbuh... 6 Iklim... 6 Tanah... 7 Biologi Penyakit Hawar Daun (Helminthosporium turcicum)... 7 Gejala Penyakit... 9 Daur Hidup Penyakit... 9 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi... 11 Pengendalian Penyakit... 11 Jarak Tanam... 12 Pupuk Organik... 14 Pupuk Kotoran Kandang Ayam... 16 Pupuk Kompos... 17 BAHAN DAN METODA Tempat dan Waktu Penelitian.... 19 Bahan dan Alat... 19 Metoda Penelitian... 19 Pelaksanaan Penelitian... 22 Pengolahan Lahan... 22 Pembuatan Pupuk Organik... 22 Perlakuan Pupuk Organik... 24
Penanaman benih... 24 Pemeliharaan... 24 Pemberian Pupuk Kimia... 25 Penetapan Sampel Dan Pengambilan Data... 25 Parameter Pengamatan... 26 HASIL DAN PEMBAHASAN Intensisitas Serangan H.turcicum... 27 Produksi Jagung... 32 KESIMPULAN Kesimpulan... 36 Saran... 36 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR No Judul Hlm 1. Patogen H. turcicum...... 8 2. Gejala Serangan H. turcicum... 9 3. Histogram pengaruh jarak tanam terhadap intensitas serangan H. turcicum (%) pada pengamatan 12-14 mst...... 30 4. Histogram pengaruh jarak tanam terhadap intensitas serangan H. turcicum (%) pada pengamatan 5-14 mst... 32 5. Histogram pengaruh jarak tanam terhadap produksi jagung pipilan kering...... 33 6. Histogram pengaruh pupuk organik terhadap produksi jagung pipilan kering... 34 7. Histogram interaksi jarak tanam dan pupuk organik terhadap produksi jagung pipilan kering... 36
DAFTAR TABEL No Judul Hlm 1. Beda Uji Rataan Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Intensitas Serangan H. turcicum (%) Pada Pengamatan 12-14 mst... 28 2. Beda Uji Rataan Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Intensitas Serangan H. turcicum (%) Pada Pengamatan 5-14 mst... 30 3. Beda Uji Rataan Pengaruh Jarak tanam Terhadap Produksi Jagung)... 32 4. Beda Uji Rataan Pengaruh Pupuk OrganikTerhadap Produksi Jagung)... 33 5. Beda Uji Rataan Pengaruh Interaksi Jarak tanam dan Pemberian Pupuk Organik Terhadap Produksi Jagung... 35
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hlm 1. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 5 mst... 41 2. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 6 mst... 43 3. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 7 mst... 45 4. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 8 mst... 47 5. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 9 mst... 49 6. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 10 mst... 51 7. Rataan Intesitas Serangan H. turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 11 mst... 53 8. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 12 mst... 55 9. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 13 mst... 57 10. Rataan Intesitas Serangan H.turcicum Pada Tanaman Jagung Pengamatan 14 mst)... 59 11. Rataan Produksi Tanaman Jagung (ton/ha)... 61 12. Foto penelitian... 64 13. Bagan penelitian... 65
RIWAYAT HIDUP Elsa Octa Mirantina Singarimbun, lahir pada tanggal 29 Oktober 1989 di Medan, putri dari Ayahanda tercinta Elieser Singarimbun dan Ibunda tersayang Evis Br. Sianturi. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Pendidikan dan Pengalaman 1. Tahun 2001 lulus dari SD Negeri 068008 Medan. 2. Tahun 2004 lulus dari SLTP Negeri 10 Medan. 3. Tahun 2007 lulus dari SMA Swasta Budi Murni 2 Medan. 4. Tahun 2007 diterima di Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Medan melalui jalur SPMB. 5. Tercatat sebagai anggota IMAPTAN (Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman) Departemen FP-USU tahun 2007-2011. 6. Tercatat sebagai anggota IMKA (Ikatan Muda/i Anak Karo) Fakultas Pertanian tahun 2007-2012. 7. Tercatat sebagai anggota Paguyuban KSE (Karya Salemba Empat) USU tahun 2011-2012. 8. Tahun 2009/2010, 2010/2011 sebagai asisten Laboratorium Dasar Perlindungan Tanaman Sub Gulma Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP-USU. 9. Tahun 2010/2011 sebagai asisten Laboratorium Pestisida dan Teknik Aplikasi Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP-USU.
10. Tahun 2011/2012 sebagai asisten Laboratorium Hama Hutan Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP-USU.. 11. Pernah mengikuti seminar seperti : - Seminar Bioetanol Sebagai Sumber Energi Alternatif pada Tanggal 17 Mei 2008. - Seminar Motivation Training Change Your Mind, Setting Your Life, Get the Bright Future pada Tanggal 24 Mei 2008. - Seminar Dengan Pertanian Berkelanjutan Kita Wariskan Kehidupan Berwawasan Lingkungan pada Tanggal 15 November 2008. 12. Mengikuti Kegiatan Mandiri Leadership Camp Di Buperta, Cibubur Jakrta Timur, 06-09 Januari 2012. 13. Mengikuti Praktek Kerja Lapang (PKL) di PTP N IV Unit Kebun Laras Pematang Siantar Kab. Simalungun pada Bulan Juni sampai Juli 2011. 14. Melaksanakan Penelitian di Desa Tanjung Selamat Kab. Deli Serdang