FITOESTROGEN DITINJAU DARI BIOFARMAKA

Transkripsi

1 FITOESTROGEN DITINJAU DARI BIOFARMAKA Prof. Dr. Ir. Latifah K. Darusman, MS. Pusat Studi Biofarmaka LPPM-IPB Seminar Ilmiah Nasional Fitoestrogen sebagai Sumber Hormon Alami Jakarta 31 Maret 2012

2 BIOFARMAKA Sumber daya alam (tumbuhan, hewan dan mikroba) yang mempunyai manfaat obat, makanan fungsional dan supplemen diet (obat dan nutraceuticals) untuk manusia, hewan, tumbuhan dan lingkungannya. Cakupan komoditas biofarmaka sangat bervariasi dan kaya akan mega diversitas : tanaman herbal, tanaman pangan, tanaman perkebunan, tanaman hortikultura, atau tanaman kelautan seperti rumput laut, mikroba, hewan dan sebagainya. Pemanfaatannya dari tahun ke tahun terus meningkat di Indonesia, Asia, Amerika dan Eropa.

3 FITOESTROGEN Merupakan salah satu sumber biofarmaka Istilah yang digunakan untuk senyawa non steroid pada tanaman yang memiliki sifat estrogenik. Dalam beberapa jaringan tubuh mampu merangsang respon estrogenik, sementara di jaringan lain dapat bersifat antagonis terhadap estrogen (Dewick PM, 2001)

4 FITOESTROGEN Molekul planar mirip dengan bentuk dan polaritas dari hormon steroid estradiol dan mampu berikatan dengan reseptor estrogen, meskipun aktivitasnya kurang dibandingkan dengan estradiol.

5 Sumber Cos P. et al., 2003

6

7

8 Sumber Dewick PM., 2001 Sumber Ososki & Kennely, 2003

9

10 METABOLISME FITOESTROGEN

11 SUMBER FITOESTROGEN Umumnya terdapat dalam biji-bijian atau kacang-kacangan : kedelai (isoflavon), kacang polong, kacang hijau, biji wijen (ligan), biji bunga matahari (coumestan), kacang tanah, almond, kacang mede.dll. Terdapat pada tanaman : Glycine max (kedelai), Cajanus cajan (hiris), Trifolium pratense (red clover), Medicago sativa (alfalfa), Glycyrrhiza (licorice), Cimicifuga racemosa(black cohosh). Makanan : Susu kedelai, tempe, tahu, tauco

12 KEGUNAAN FITOESTROGEN Dapat berinteraksi dengan reseptor estrogen, mengubah ekspresi gen, dan mempengaruhi hormon. Memiliki peran penting dalam pencegahan kanker, pencegahan penyakit jantung, menjaga densitas tulang, menangani gejala menopause, memperbaiki fungsi kognitif pada wanita menopause dan mencegah osteoporosis (Setchell, 1998; Adlercreutz, 2002; Kronenberg dan Fugh- Berman, 2002; Duffy et al., 2003)

13

14 HASIL PENELITIAN

15 HASIL PENELITIAN Diet dengan konsentrasi fitoestrogen kedelai yang tinggi menggunakan diets secara signifikan mengurangi berat badan dan prostat, tetapi tidak mempengaruhi aromatase otak dan mengubah struktur daerah dimorfik seksual pada otak (i.e. anteroventral periventricular nucleus; AVPV) selama perkembangan menjadi dewasa pada tikus jantan tetapi tidak pada tikus betina (Lephart, 2001)

16 HASIL PENELITIAN Hiris (Cajanus cajan) diketahui mengandung genistein dan diadzein yang berpotensi sebagai fitoestrogen Telah diteliti pengaruh ekstrak air daun hiris terhadap berat badan, berat dan ukuran janin serta progesteron plasma pada tikus hamil Pemberian secara oral ekstrak daun berair C. cajan meningkatkan ukuran janin dan progesteron plasma pada tikus hamil. Selain itu juga mengurangi berat janin dan induknya selama kehamilan. Tetapi tidak ada perbedaan signifikan terhadap berat janin antara kelompok perlakuan. (Olayaki et al., 2009)

17 Faktor Kesulitan dalam Mempelajari Efek Klinis Produk Farmaceutical Berbentuk Campuran

18 KESIMPULAN

19 PUSAT STUDI BIOFARMAKA LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT INSTITUT PERTANIAN BOGOR Collection & conservation area Kampus IPB Taman Kencana, Jl. Taman Kencana No. 3, Bogor Telp Faks Mobile Website:

20