BAB 1 PENDAHULUAN. pangan yang sangat penting bagi kebutuhan kita sehari-hari baik dalam rumah tangga

Transkripsi

1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Gula adalah merupakan salah satu dari sembilan bahan pokok (sembako) kebutuhan pangan yang sangat penting bagi kebutuhan kita sehari-hari baik dalam rumah tangga maupun industri makanan dan minuman baik yang berskala besar maupun yang kecil. Gula juga sudah menjadi sangat penting karena gula mengandung kalori yang sangat penting bagi kesehatan kita dan gula juga digunakan sebagai bahan pemanis utama yang digunakan oleh banyak industri makanan dan minuman. Namun, ternyata produksi gula yang dihasilkan oleh Indonesia sendiri tidak dapat memenuhi permintaan dalam negeri, sehingga pengimporan gula pun harus diadakan setiap tahunnya. Mengenai gula impor yang masuk ke Indonesia, saat ini telah menjadi polemik di tengah perindustrian gula di Indonesia yang tidak bisa diabaikan lagi. Gula impor di Indonesia memang sangat dibutuhkan mengingat konsumsi gula pasir yang terus

2 meningkat namun tidak dapat diimbangi oleh produktivitasnya. Saat ini, kebutuhan gula di Indonesia mencapai 4,1 juta ton per tahun, sedang produksi gula Indonesia diperkirakan cuma,45 juta ton per tahun dan sisanya masih impor. Oleh karena itu, penulis ingin mengetahui seberapa besar pengaruh produksi, harga gula impor dan kurs rupiah terhadap dolar Amerika (US$) pada permintaan gula impor di Indonesia baik secara keseluruhan maupun parsial. Maka penulis mengambil judul Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Gula Impor Di Indonesia Berdasarkan Data Tahun Batasan Masalah Agar pembahasan lebih tepat dan terarah, maka dibuat batasan masalah bahwa data yang dipakai adalah data yang diambil dari tahun yaitu tentang besar produksi, harga gula impor dan nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika (USD) dan banyak permintaan gula impor di Indonesia. 1.3 Maksud dan Tujuan Adapun maksud dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh produksi, harga gula impor dan nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika (USD) pada permintaan gula impor di Indonesia itu baik secara keseluruhan maupun parsial. Dan tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan suatu indikator atau bahan pertimbangan bagi pihak-pihak berkepentingan dalam mengambil keputusan

3 terkhusus keputusan untuk menyelamatkan industri gula nasional, yaitu dengan melakukan analisis faktor-faktor sehingga akan diketahui juga di bagian manakah yang perlu ditingkatkan maupun diminimumkan supaya dapat memberikan suatu bahan pertimbangan yang nyata dan maksimal melihat kegiatan impor gula yang semakin meningkat setiap tahunnya. 1.4 Kontribusi Penelitian Kontribusi atau kegunaan penelitian bagi penulis sendiri adalah dengan melakukan uji dan analisis sehingga menghasilkan perkiraan berapa besar pengaruh masing-masing produksi, harga gula impor, dan kurs rupiah terhadap dolar Amerika pada permintaan gula impor di Indonesia maka salah satu tujuannya adalah penulis mendapatkan suatu indikator atau bahan pertimbangan yang kelak dapat digunakan sebagai bahan pemikiran baru dalam pengambilan keputusan khusus untuk menyelamatkan industri gula nasional. 1.5 Lokasi dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan pada tanggal 15 Maret sampai tanggal 9 April 010 tepatnya pada perpustakaan kantor Badan Pusat Statistik Sumatera Utara yang berlokasi di Jl. Asrama No. 179 Medan.

4 1.6 Metodologi Penelitian Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh produksi, harga gula impor dan kurs rupiah terhadap dolar Amerika (USD) pada permintaan gula impor di Indonesia baik secara keseluruhan maupun parsial, diperlukan teknik peramalan dan analisis yang lengkap. Dalam hal ini, penulis menggunakan metode dan analisis regresi linier berganda (Multiple Regression). Adapun metodologi penelitian yang digunakan adalah: a. Penelitian Kepustakaan Yaitu penelitian yang dilakukan dengan cara mencari data dan informasi dari berbagai media cetak maupun elektronik untuk tujuan mendapatkan referensi yang akan dibutuhkan pada tinjauan teoritis. b. Metode Pengumpulan Data Dalam hal ini penulis mengumpulkan data sekunder dari Badan Pusat Statistik dan dari beberapa website resmi perusahaan yang terpecaya. c. Metode Pengolahan Data Langkah-langkah yang dilakukan adalah :

5 i. Menentukan objek penelitian, akan memudahkan peneliti untuk menentukan model atau jenis metode penelitian yang sesuai untuk memudahkan dalam pengolahan data. ii. Menentukan kelompok data mana yang menjadi variabel bebas (X) maupun variabel tak bebas (Y). iii. Menentukan hubungan antar variabel sehingga diperoleh persamaan regresi Y atas X. iv. Menentukan koefisien determinasi (R ) yaitu untuk mengetahui seberapa besar pengaruh dari ketiga faktor atau ketiga variabel bebas. Koefisien determinasi adalah suatu alat ukur yang digunakan untuk mengetahui sejauh mana tingkat hubungan antar variabel X dan Y untuk pengujian regresi linier berganda yang mencakup lebih dari dua variabel. R 1 Y Yˆ Y Y Dimana: Y = variabel tak bebas Yˆ = variabel regresi Y = rata-rata variabel tak bebas Y v. Uji korelasi. Seperti halnya koefisien determinasi, koefisien korelasi juga digunakan sebagai pengukur hubungan dua variabel yaitu variabel

6 bebas terhadap variabel tak bebas. Maka digunakan metode Karl Pearson: r N NXY X Y X X N Y Y vi. Melakukan uji koefisien untuk mengetahui tingkat nyata koefisienkoefisien regresi yang didapat serta besar kontribusinya. 1.7 Sistematika Penulisan Tugas akhir ini disajikan dalam beberapa bab dimana setiap bab memiliki sub-sub bab, adapun sistematika penulisannya adalah sebagai berikut: BAB 1 PENDAHULUAN Dalam bab ini diuraikan hal-hal yang menjadi latar belakang, batasan masalah, maksud dan tujuan, kontribusi penelitian, lokasi dan waktu penelitian, metodologi penelitian dan sistematika penulisan. BAB LANDASAN TEORI Pada bab ini diuraikan secara singkat tentang teori-teori mengenai isi dari tugas akhir ini yaitu mengenai analisis regresi, analisis korelasi dan uji koefisien. BAB 3 SEJARAH SINGKAT BADAN PUSAT STATISTIK

7 Pada bab ini akan diuraikan tentang sejarah Badan Pusat Statistik yang menjadi tempat riset penelitian ini dilakukan. BAB 4 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Pada bab ini akan diuraikan proses pengumpulan data dan pengolahan/ analisa data terhadap data yang telah diperoleh, yaitu untuk mencari hubungan besar pengaruh produksi, harga gula impor dan kurs rupiah terhadap dolar Amerika (USD) pada permintaan gula impor berdasarkan metode yang telah ditetapkan terlebih dahulu. BAB 5 IMPLEMENTASI SISTEM Pada bab ini akan diuraikan langkah-langkah pengolahan data dengan menggunakan perangkat lunak SPSS. BAB 6 PENUTUP Pada bab ini berisi kesimpulan dan saran berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan. DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN