METODE PENELITIAN. Lokasi dan Waktu Penelitian

Transkripsi

1 METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Penelitian dilakukan di Kabupaten Lombok Barat-Propinsi Nusa Tenggara Barat, yaitu di kawasan pesisir Kecamatan Sekotong bagian utara, tepatnya di Desa Sekotong Barat, Desa Pelangan dan Desa Batu Putih (Gambar 2), yang dilaksanakan pada bulan Maret sampai Juni Selanjutnya dilakukan analisa data serta pembuatan laporan atau penulisan tesis. Teknik Pengumpulan Data Data primer diperoleh secara langsung melalui metode observasi atau pengamatan di lapangan, dan juga melalui wawancara berdasarkan kuisioner. Data sekunder diperoleh melalui berbagai sumber, berupa laporan studi dan penelitian, publikasi ilmiah, publikasi daerah, dan peta-peta yang telah dipublikasikan. Data yang dibutuhkan menurut tahap penelitian adalah sebagai berikut: 1. Analisa supply (identifikasi kondisi dan potensi sumberdaya), diperlukan: a. Data primer, berupa pengamatan tentang: Fasilitas pendukung ekowisata (aksesibilitas menuju lokasi, infrastruktur, akomodasi, kebersihan dan kenyamanan lingkungan). Potensi sumberdaya, meliputi : Profil pulau-pulau kecil dan kawasan pantai Sekotong. Pengamatan yang dilakukan berupa kondisi fisik pantai, seperti tipe pantai, penutupan lahan pantai dan ketersediaan air tanah. Selain itu juga pengamatan terhadap kondisi flora dan fauna. Kondisi terumbu karang. Pengamatan dilakukan di 4 stasiun penelitian pada posisi kedalaman 3m dan 10m, yaitu di perairan Gili Nanggu, Gili Tangkong, Gili Sudak dan Gili Rengit (Gambar 2), dengan pertimbangan lokasi tersebut merupakan lokasi snorkeling dan diving. Metode yang dilakukan berdasarkan English et al Pengamatan awal terhadap terumbu karang dilakukan melalui manta tow, selanjutnya dilakukan transek garis menyinggung (line intersept transect atau LIT) pada lokasi yang rataan terumbu karangnya baik. Pengamatan penutupan terumbu karang berpedoman pada analisis struktur bentuk pertumbuhan karang (structural analysis of lifeform).

2 Gambar 2 Lokasi penelitian

3 Penutupan terumbu karang adalah persentase penutupan suatu jenis karang hidup pada suatu area tertentu dengan rumus (English et al. 1994), dimana li = panjang C = [ li / l ] x100% transek yang melalui lifeform ke i dan l adalah panjang garis transek. Selanjutnya data kondisi persentase total penutupan karang hidup yang diperoleh dikategorikan berdasarkan Gomes dan Yap (1988), yaitu: a. 0% - 24,9% : penutupan karang kategori jelek b. 25% - 49,9% : penutupan karang kategori sedang c. 50% - 74,9% : penutupan karang kategori baik d. 75% - 100% : penutupan karang kategori sangat baik. Identifikasi Ikan Karang Metode yang dilakukan untuk identifikasi ikan karang melalui pengamatan terhadap ikan-ikan karang yang ditemui sepanjang garis transek pada saat transek karang. Keberadaan ikan karang dicatat berdasarkan gambar panduan jenis-jenis ikan karang yang dibawa oleh penyelam, dan penentuan jenis ikan karang tersebut berdasarkan nama latin spesiesnya. b. Data sekunder, berupa laporan studi dan penelitian tentang kondisi: terumbu karang di perairan Sekotong, ikan karang, mangrove, flora, fauna dan kondisi fisik kawasan, serta publikasi daerah tentang kondisi sosial, ekonomi, budaya, demografi dan infrastruktur di lokasi penelitian. 2. Analisa kesesuaian kawasan, yang diperlukan: a. Data primer, berupa pengamatan dan pengambilan data insitu dari hasil identifikasi sumberdaya yang berkaitan dengan parameter kesesuaian kawasan untuk wisata bahari dan wisata pantai. b. Data sekunder, berupa laporan studi dan penelitian yang mendukung, serta peta tematik Kecamatan Sekotong hasil kajian MCRMP NTB (2004), meliputi peta: ekosistem pesisir, penggunaan lahan, infrastruktur, batimetri, kecerahan perairan dan peta kecepatan arus. 3. Analisa daya tampung wisatawan, yang diperlukan: Data sekunder, berupa peta citra Pulau Lombok dan peta tematik Kecamatan Sekotong hasil kajian MCRMP NTB (2004), yaitu peta panjang pantai pasir dan peta ekosistem terumbu karang.

4 4. Analisa demand a. Data primer, berupa penyebaran kuisioner melalui wawancara pada wisatawan, untuk mengetahui: - Profil wisatawan, yaitu: umur, pendidikan, pekerjaan, pendapatan dan asal wisatawan - Motivasi kunjungan - Penilaian wisatawan tentang kualitas lingkungan di lokasi - Informasi biaya perjalanan, meliputi biaya: akomodasi, konsumsi serta pengeluaran lain menuju dan selama di lokasi (travel cost) - Informasi contingent value tentang kesediaan untuk membayar (willingness to pay) terhadap jasa lingkungan yaitu obyek wisata yang dinikmati di lokasi. b. Data sekunder, berupa informasi dan publikasi daerah dari instansi pemerintah atau swasta tentang kegiatan wisata di lokasi. 5. Analisa stakeholder a. Data primer, berupa penyebaran kuisioner pada : masyarakat setempat, untuk mengetahui: - kondisi sosial ekonomi masyarakat - respon masyarakat terhadap wisatawan - persepsi masyarakat tentang ekowisata - peran dan kontribusi masyarakat dalam ekowisata. pihak swasta, untuk mengetahui: - jenis dan aktivitas yang dilakukan di lokasi - persepsinya tentang ekowisata - peran dan kontribusi yang dilakukan dalam kegiatan yang berkaitan dengan ekowisata di lokasi. - jumlah dan asal tenaga kerja LSM, untuk mengetahui: - jenis dan aktivitas yang dilakukan di lokasi - persepsinya tentang ekowisata - peran dan kontribusi yang dilakukan dalam kegiatan yang berkaitan dengan ekowisata di lokasi. instansi pemerintah (mulai tingkat desa sampai propinsi), untuk mengetahui: - profil instansi, yaitu sektor pekerjaan dan asal instansi

5 - jenis dan aktivitas yang dilakukan di lokasi - persepsi instansi pemerintah tentang ekowisata - peran dan kontribusi instansi pemerintah dalam mendukung pengelolaan ekowisata di lokasi. b. Data sekunder, berupa laporan penelitian dan publikasi yang mendukung. Responden Responden diperlukan untuk pengambilan data primer melalui pengisian kuisioner, yang ditujukan pada: a. Wisatawan Responden untuk wisatawan dibagi menjadi dua kategori, yaitu wisatawan mancanegara (wisman) dan wisatawan domestik atau nusantara (wisnus). Pemilihan responden dari unsur wisatawan dilakukan di tiga titik lokasi, dengan pertimbangan di lokasi tersebut telah ada aktivitas wisata, yaitu di Gili Nanggu, Gili Gede dan Tanjung Bangko-Bangko. Sedangkan pelaksanaannya secara accidental sampling, yaitu sampel yang diambil dari siapa saja yang kebetulan ada dan bersedia menjadi responden (Soeratno dan Arsyad 1993), mengingat jumlah wisatawan yang datang di kawasan tersebut belum begitu banyak. Wisatawan yang bersedia menjadi responden pada penelitian ini berjumlah 53 orang, terdiri dari 39 orang wisman dan 14 orang wisnus. Dengan rincian: 11 orang wisman dan 3 orang wisnus di Tanjung Bangko-Bangko, 7 orang wisman dan 2 wisnus di Gili Gede serta 21 orang wisman dan 9 orang wisnus di Gili Nanggu. b. Masyarakat Populasi dalam menentukan responden dari unsur masyarakat adalah kepala keluarga (KK) yang tinggal di: (i) Desa Sekotong Barat, berjumlah 1918 KK; (ii) Desa Pelangan, berjumlah 2586 KK dan (iii) Desa Batu Putih, berjumlah 1802 KK. Penetapan jumlah responden mengikuti anjuran yang ditulis Soeratno dan Arsyad (1993), yaitu minimum diperlukan 10% responden dari total populasi. Jadi responden dari unsur masyarakat ini berjumlah 62 orang, meliputi: 19 orang penduduk Desa Sekotong Barat, 25 orang penduduk Desa Pelangan dan 18 orang penduduk Desa Batu Putih. Penentuan responden tersebut dilakukan secara purposive sampling, yaitu berdasarkan pertimbangan bahwa yang dipilih merupakan kelompok masyarakat usia produktif yang terlibat dalam kegiatan produktif di kawasan pesisir Kecamatan Sekotong.

6 c. Pengelola Pemilihan responden dari unsur pengelola (stakeholder) lain, baik dari instansi pemerintah maupun swasta, ditentukan secara purposive sampling. Responden dipilih dengan pertimbangan merupakan pihak-pihak yang berperan secara langsung dalam pengelolaan wisata di lokasi atau pihak-pihak yang tidak berperan secara langsung namun telah berpengalaman di bidang ekowisata. Pada penelitian ini, responden dari unsur swasta merupakan pihak yang secara langsung berprofesi sebagai pengelola wisata di lokasi, berjumlah tujuh orang, yaitu lima orang merupakan pengelola sarana penginapan (resort), serta pemilik sarana informasi wisatawan (tourism information center), dan pemilik diving club, masing-masing satu orang. Responden dari unsur instansi pemerintah sebanyak 13 orang, yakni merupakan perwakilan instansi pemerintah yang berada di lokasi, yaitu Balai Budidaya Laut Sekotong (dibawah manajemen DKP Pusat), Balai Pengembangan Budidaya Perikanan Pantai (dibawah manajemen DKP Propinsi NTB) dan kantor pemerintahan mulai dari tingkat desa sampai kecamatan, serta perwakilan dari instansi pemerintah yang tidak berada di lokasi namun secara langsung maupun tidak langsung berperan dalam pelaksanaan pengembangan ekowisata di Sekotong, yaitu: Dinas Pariwisata Kabupaten Lombok Barat, Dinas Pariwisata Propinsi NTB, Bappeda Propinsi NTB, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Lombok Barat, Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi NTB, Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Lombok Barat, serta Dinas Kehutanan dan BKSDA Propinsi NTB. Sedangkan responden dari unsur lembaga non pemerintah sebanyak empat orang, meliputi dua orang perwakilan dari LSM Koslata dan LSM Kenari serta dua orang perwakilan dari akademisi/ lembaga penelitian Universitas Mataram dan Universitas 45 Mataram. Jadi total responden dari unsur stakeholder selain masyarakat setempat adalah sebanyak 24 orang. Analisa Data Analisa yang digunakan pada penelitian ini adalah: 1. Analisa supply, yaitu merupakan identifikasi potensi dan kondisi sumberdaya yang dapat menjadi daya tarik ekowisata di suatu kawasan (Huttche et al. 2002). 2. Analisa kesesuaian kawasan, dibatasi hanya untuk kesesuaian kawasan wisata pantai dan wisata bahari berdasarkan parameter Bakosurtanal

7 (1996), lalu parameter tersebut di-overlay melalui teknik GIS (Geographic Information System), sehingga dihasilkan peta kesesuaian wisata pantai dan wisata bahari. Parameter yang digunakan dalam matrik kesesuaian dan sistem penilaian kelayakan untuk kesesuaian wisata pantai adalah seperti Tabel 1 berikut: Tabel 1 Matrik kesesuaian dan sistem penilaian kelayakan untuk wisata pantai Parameter Bobot S1 Skor S2 Skor S3 Skor N Skor Kedalaman >18 1 dasar perairan (m) Material dasar perairan 15 Pasir 4 Karang berpasir 3 Karang hidup 2 Lumpur 1 Kecepatan arus (m/det) Kecerahan 15 < perairan (m) Tipe pantai 20 Berpasir 4 Berpasir, 3 Pasir dan 2 Lumpur, 1 sedikit karang karang, sedikit terjal karang, terjal Penutupan lahan pantai 1 Ketersediaan air tawar (km) 20 Kelapa, lahan terbuka 4 Semak belukar rendah, savanna 3 Belukar tinggi, hutan 2 Bakau, pemukiman, pelabuhan 10 <0,5 4 0, ,5 2 >1,5 1 Total 100 S1 400 S2 300 S3 200 N 100 Sumber: Modifikasi Bakosurtanal (1996). Parameter yang digunakan dalam matrik kesesuaian dan sistem penilaian kelayakan untuk kesesuaian wisata bahari tersaji pada Tabel 2. Tabel 2 Matrik kesesuaian dan sistem penilaian kelayakan untuk wisata bahari Parameter Bobot S1 Skor S2 Skor S3 Skor N Skor Kecerahan <6 1 perairan (m) Tutupan 50 > <20 1 karang hidup (%) Kecepatan arus (m/det) Kedalaman <7 1 dasar laut (m) Total 100 S1 400 S2 300 S3 200 N 100 Sumber: Modifikasi Bakosurtanal (1996)

8 3. Analisa daya tampung wisatawan, yaitu jumlah maksimum wisatawan yang dapat ditampung oleh suatu kawasan dalam satu waktu kunjungan. Menurut Huttche et al. (2002) daya tampung wisatawan merupakan daya dukung fisik kawasan untuk menerima wisatawan. Rumus yang digunakan adalah: Carrying Capacity (CC) = Area yang digunakan wisatawan Rata-rata kebutuhan area per-individu Daya tampung wisatawan per-hari = CC x Koefisien Rotasi Koefisien Rotasi = Jumlah jam area terbuka untuk wisatawan Rata-rata waktu satu kunjungan a. Daya tampung wisatawan untuk pariwisata berkelanjutan menurut standar WTO (Huttche et al. 2002; Wong 1991), meliputi: (i) Wisata pantai dihitung berdasarkan kapasitas panjang pantai berpasir, yaitu kapasitas: (a) sedang: 15 m per-orang; (b) nyaman: 20 m per-orang dan (c) mewah: 30 m per-orang. (ii) Wisata bahari (diving dan snorkeling) dihitung berdasarkan kapasitas luasan area wisata, yaitu pada penelitian ini adalah luasan tutupan terumbu karang yang dalam kondisi sedang sampai baik, meliputi kebutuhan area per- orang: (a) sedang: 15 m 2 ; (b) nyaman: 20m 2 dan (c) mewah: 30 m 2. b. Daya tampung wisatawan untuk ekowisata dengan modifikasi standar WTO. Pertimbangan ini diambil karena pada kawasan ekowisata, suasana harus alami dan seolah-olah tidak ada wisatawan lain yang berkunjung. Jadi antara wisatawan yang satu dengan wisatawan lain tidak dapat berpapasan. Berdasarkan hal tersebut, pertimbangan yang diambil meliputi: (i) Areal yang dibutuhkan wisatawan untuk wisata pantai adalah pantai pasir sepanjang 100 m per-individu, sedangkan wisata bahari adalah area ekosistem terumbu karang, untuk diving seluas 200 m 2 perindividu dan untuk snorkeling seluas 50m 2 per-individu. (ii) Asumsi dalam sehari area wisata terbuka selama 12 jam dengan ratarata waktu satu kunjungan selama 2 jam. Jadi koefisien rotasi yang digunakan adalah 6.

9 4. Analisa demand, menggunakan Travel Cost Method (TCM) dan Contingent Value Method (CVM), yang diacu berdasarkan Fauzi (2004) dan Adrianto (2006). 5. Analisa stakeholder, merupakan analisa untuk mengetahui sejauh mana peran dan kontribusi masing-masing stakeholder (pemerintah, masyarakat, dan dunia usaha atau pihak swasta) dalam menunjang suatu program atau kegiatan (Chetwynd et al. 2001). Jadi, analisa stakeholder yang dilakukan pada penelitian ini merupakan perangkat (tools) untuk memperoleh pemahaman mengenai siapa saja para stakeholder yang terlibat dalam pengembangan ekowisata di Kecamatan Sekotong.