PENGARUH RETAIL MIX TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI TOKO SWALAYAN TUREN SQUARE MALANG SKRIPSI

Transkripsi

1 PENGARUH RETAIL MIX TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI TOKO SWALAYAN TUREN SQUARE MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: YUAN ANDIKA ROLISTA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

2

3

4 KATA PENGANTAR Asslamu alaikum Wr. Wb. Dengan memanjadkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-mu peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Pengaruh Retail Mix Terhadap Kepuasan Pelanggan di Toko Swalayan Turen Square Malang. Skripsi ini disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar kesarjanaan di bidang Ekonomi, progam studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha sebaik mungkin namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan keterbatasan pengetahuan serta pengalaman penulis. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat: 1. Dr. H. Nazaruddin Malik, SE, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Marsudi, M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Widayat, Dr., M.M. dan M Jihadi, Drs, M.Si selaku dosen pembimbing I dan II yang telah banyak memberikan pengarahan serta membimbing dengan sabar dalam penyelesaian skripsi ini.

5 4. Dra. Dewi Nurjannah, MM selaku Dosen Wali yang telah banyak membantu penulis selama kuliah di Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Jurusan Manajemen. 5. Bapak/ibu Dosen Jurusan Mananjemen yang banyak memberikan berbagai materi perkuliahan hingga penulis selesai dalam menempuh gelar Sarjana Ekonomi. 6. Bapak Herman selaku pemilik toko Swalayan Turen Square yang selalu membantu dalam memberikan data yang dibutuhkan dalam penelitan ini. 7. Ayahanda (Sulistyanto) dan Ibu tercinta (Emisiswanti), serta kakak-kakak dan adikku tersayang (Yuyun Anggraeini, Denny Hermawan, dan Nafis Aqila) yang selalu memberikan bantuan material dan do a sehingga penulis dapat menyelesaikan kuliah ini. 8. Temen-temenku di Manajemen F 2010, serta temen perjuangan (Bayu, Abrianto, Alif Dewantara, Tegar, Riyan, Suranto, Zeki, Alif,) yang selalu mensurpot saya. 9. Temen-temenku yang kusayang di KKN 54 (Lidya, Wita, Supri, Nanza, Chico, Yunan, dll) yang selalu memberikan bantuan do'a dan selalu memberikan support saya. Semoga budi baik Bapak/ibu, Saudara dan temen-temen yang telah mereka berikan kepada penulis mendapat balasan dari Allah SWT. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberikan yang sebaik mungkin namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan

6 keterbatasan pengetahuan, kekurangan-kekurangan yang lain serta pengalaman penulis dalam menyusun skripsi ini maka dari itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 22 Juni 2014 Penulis

7 DAFTAR ISI Halaman LEMBAR JUDUL... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI... iv DAFTAR PERUBAHAN DRAFT... v KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI... vi LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS... ix ABSTRAK... x KATA PENGANTAR... xii DAFTAR ISI... xv DAFTAR TABEL... xvii DAFTAR GAMBAR... xix DAFTAR LAMPIRAN......xx BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian... 1 B. Perumusan Masalah... 7 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori... 9 B. Penelitian Terdahulu... 8 C. Kerangka Berpikir... 29

8 BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat Penelitian B. Jenis dan sumber Data Penelitian C. Variabel, dan Definisi Operasional Variabel D. Populasi dan Sampel E. Teknik Pengumpulan Data F. Teknik Pengukuran Data G. Pengujian Instrument Pengumpulan Data H. Analisis Data I. Pengujian Hipotesis BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan B. Gambaran Karakteristik Responden C. Uji Instrument Penelitian D. Hasil Penelitian E. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda F. Hasil Pengujian Hipotesi G. Pembahasan Hasil Penelitian V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Retail Location Tabel 2.2 Penelitian Terdahulu Tabel 3.1 Operasional Variabel Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir Tabel 4.4 Karakteristik Respondn Berdasarkan Pekerjaan Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Pembelian Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengeluaran Belanja Tabel 4.7 Hasil Uji Validits Tabel 4.8 Hasil Uji Reliabilitas Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Variabel Harga Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Variabel Lokasi Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Variabel Barang Dagangan Tabel 4.12 Distribusi Jawaban Variabel Periklanan dan Promosi Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Variabel Suasana Gerai Tabel 4.14 Distribusi Jawaban Variabel Pelayanan Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Variabel Minat Beli Tabel 4.16 Ringkasan Hasil Regresi Dengan Besarnya Pengaruh Total Tabel 4.17 Ringkasan Analisis Varian Regresi Tabel 4.18 Ringkasan Hasil Regresi Masing - Masing Variabel Bebas... 65

10 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Gambar Elemen Retail Mix Gambar 2.1 Pengaruh Retailing Mix Terhadap Minat Beli... 29

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Jawaban Masing-Masing Responden Karakteristik Responden Distribusi Jawaban Responden Uji Validitas Dan Reliabilitas Instrument Hasil Analisis Regresi Berganda Tabel r Tabel F Tabel t Kuesioner Penelitian... 9

12 DAFTAR PUSTAKA Achmad, Ardi Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Survei pada Konsumen yang Berbelanja di Giant Hypermarket Mall Olympic Garden Kota Malang: Skripsi. Universitas Brawijaya. Arikunto, Suharsimi Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Edisi Revisi Rineka Cipta. Jakarta Berman, Berry R dan Evans, Joel R Retail Management A Strategic Approach. Tenth Edition. New Jersey. Pearson Education, Inc. Foster, Bob Manajemen Ritel. Alfabeta, Bandung Dunne, Patrict M. Lusch, Robert F. Griffith, David A Retailing, 4forth Edition. South-Western. Grewal, Dhruv dan Michael Levy Marketing (2nd ed.) New York: McGraw-Hill. Kotler, Philip Prinsip-prinsip pemasaran. Jilid 1. Penerbit Erlangga. Jakarta. Kotler, P. Bowen, J. dan Makens, J Marketing for hospitality and tourism (3rd ed.). Upper Saddle River : Prentice Hall Intl., Inc Kotler, P. & Keller, K.L Marketing management. (12th ed.). Upper Saddle River: Pearson Educarion, Inc. Lamb, Charles W, Hair, Joseph F, Mc. Daniel, Carl Pemasaran. (Ed. 1). Jakarta: Salemba Empat. Levy and Weitz Retail Mix (6th ed). New York: McGraw Hill. Levy and Weitz Retailing management (7th ed.). New York: McGraw Hill. Malhotra, Naresh K Marketing Research an Applied Orientation. Prentice-Hall, Inc. New Jersey. Ma ruf, Hendri Pemasaran Ritel. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta Wahono, Erlin Analisa Pengaruh Retail Mix Terhadap Kepuasan Pelanggan di Calais Garand City Surabaya: Jurnal. Universitas Kristen Petra. Harsono, Rony Analisa Retail Mix Terhadap Kepuasan Pelanggan di Toko 39 Semarang: Jurnal. Universitas Kristen Petra

13 Schiffman & Kanuk. 2004, p.25. Perilaku Konsumen (edisi 7). Jakarta : Prentice Hall Sugiyono. 2010, Metode Penelitian Bisnis; Edisi 15. Alfabeta CV, Bandung. Widayat Metode Penelitian Pemasaran: aplikasi software SPSS. Penerbit UMM Press. Malang Wijaya, Tony. (2005). Pengaruh Service Quality Perception dan Satisfaction Terhadap Purchase Intention. Jakarta: Gramedia Pustaka