FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM Struktur Kurikulum Program Sarjana Program Studi : 84/Ilmu dan Teknologi Pangan (S1)

Transkripsi

1 FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM Struktur Kurikulum Program Sarjana Program Studi : 84/Ilmu dan Teknologi (S1) No Kode Nama Ujian Kode Nama Mata Kuliah Kompetensi Utama 1 sks 1 ADBI410 Matematika Bisnis I.1 ESPA411 Matematika T Ekonomi I # BIOL4110 Biologi Umum II.1 BIOL4110 Biologi Umum # T BIOL4 Mikrobiologi I. BIOL4 Mikrobiologi T 4 EKMA4116 Manajemen 4 II.5 EKMA4116 Manajemen # 4 5 EKMA411 Studi Kelayakan Bisnis I.5 EKMA411 Studi Kelayakan Bisnis # 6 ESPA41 Statistika Ekonomi I. ESPA41 Statistika Ekonomi 7 FISD411 Fisika Dasar I I.4 FISD411 Fisika Dasar I T 8 KIMD4110 Kimia Dasar I I. KIMD4110 Kimia Dasar I # T 9 LUHT45 Teknik Penulisan Ilmiah I.4 LUHT45 Teknik Penulisan Ilmiah (Edisi ) # T 10 MKDU4107 Bahasa Inggris I II. MKDU4107 Bahasa Inggris I (Edisi ) # 11 MKDU4110 Bahasa Indonesia II. MKDU4110 Bahasa Indonesia 1 MKDU4111 Pendidikan Kewarganegaraan II.4 MKDU4111 Pendidikan Kewarganegaraan 1 PANG411 Pengetahuan I.1 PANG411 Pengetahuan Bahan Nabati Bahan Nabati # 14 PANG41 Kimia II.4 PANG41 Kimia T 15 PANG414 Mikrobiologi II. PANG414 Mikrobiologi # T Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi 10

2 Kode Nama Ujian Kode Nama PANG415 Prinsip Teknik II.1 PANG415 Prinsip Teknik T 17 PANG41 Pengetahuan I.1 PANG41 Pengetahuan Bahan Hewani Bahan Hewani 18 PANG4 Biokimia II. PANG4 Biokimia T 19 PANG4 Metabolisme Zat I.4 PANG4 Metabolisme Zat T Gizi Gizi # 0 PANG44 Ekonomi I. PANG44 Ekonomi 1 PANG45 Penanganan dan Serealia dan Palawija PANG46 Penanganan dan Hortikultura PANG47 Pengemasan 4 PANG48 Penyimpanan dan Penggudangan I. PANG45 Penanganan dan Serealia dan Palawija # I. PANG46 Penanganan dan Hortikultura # I.5 PANG47 Pengemasan # II.5 PANG48 Penyimpanan dan Penggudangan 5 PANG411 Nutrifikasi I.5 PANG411 Nutrifikasi # 6 PANG41 Teknologi II.5 PANG41 Teknologi 7 PANG41 Penanganan dan Peternakan I. PANG41 Penanganan dan Peternakan T T 104 Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi

3 Kode Nama Ujian Kode Nama PANG414 Penanganan dan I. PANG414 Penanganan dan Perikanan Perikanan # 9 PANG415 Manajemen II.1 PANG415 Manajemen Industri Industri 0 PANG417 Sanitasi Dalam Penanganan II. PANG417 Sanitasi dalam Penanganan # 1 PANG418 Keamanan II.4 PANG418 Keamanan T # PANG41 Ekonomi Teknik I.5 PANG41 Ekonomi Teknik T PANG4 Satuan Operasi I. PANG4 Satuan Operasi T Industri Industri 4 PANG4 Teknik Pen I.4 PANG4 Teknik T Limbah Industri Penanganan Limbah Industri 5 PANG44 Evaluasi Sensori II.4 PANG44 Evaluasi Sensori 6 PANG45 Evaluasi Nilai Gizi II.1 PANG45 Evaluasi Nilai Gizi T 7 PANG4411 Analisis II.4 PANG4411 Analisis # T 8 PANG441 Pengen Mutu pada Industri 9 PANG441 Standarisasi dan Legislasi 40 PANG44 Praktikum Mikrobiologi dan Sanitasi II. PANG441 Pengendalian Mutu pada Industri I.1 PANG441 Standarisasi dan Legislasi 99 PANG44 Praktikum Mikrobiologi dan Sanitasi Pr Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi 105

4 Kode Nama Ujian Kode Nama PANG44 Praktikum Kimia dan Analisis 99 PANG44 Praktikum Kimia dan Analisis Pr 4 PANG444 Prak. Teknologi Peng. 99 PANG444 Praktikum Teknologi 4 PANG447 Praktikum Evaluasi Sensori 1 99 PANG447 Praktikum Evaluasi Sensori 44 PANG448 Prak. Prinsip 99 PANG448 Praktikum Prinsip Teknik Teknik 45 PEBI417 Biokimia II. PEBI417 Biokimia # 46 PEKI40 Kimia Organik 1 I.4 PEKI40 Kimia Organik I 47 PEKI406 Kimia Fisika 1 I. PEKI406 Kimia Fisika 1 48 SATS4 Rancangan I.1 STAT441 Rancangan Percobaan Percobaan Pilih Salah Satu Sesuai Data Pribadi (DP) 49 MKDU41 Pendidikan I.5 MKDU41 Pendidikan Agama Islam Agama Islam MKDU4 Pendidikan I.5 MKDU4 Pendidikan Agama Kristen Agama Kristen MKDU4 Pendidikan I.5 MKDU4 Pendidikan Agama Katholik Agama Katholik MKDU44 Pendidikan I.5 MKDU44 Pendidikan Agama Hindu Agama Hindu MKDU45 Pendidikan I.5 MKDU45 Pendidikan Agama Budha Agama Budha Pr 1 Pr Pr T 106 Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi

5 Kode Nama Ujian Kode Nama MKDU46 Pendidikan I.5 MKDU46 Pendidikan Agama Kong Agama Kong Hu Cu Hu Cu Mata Kuliah Kompetensi Pendukung 15 sks 1 ADBI4410 Psikologi Industri II.1 ADBI4410 Psikologi Industri dan Organisasi EKMA41 Pengantar Aplikasi Komputer II. EKMA41 Pengantar Aplikasi Komputer I.4 EKMA416 Manajemen Pemasaran (Edisi ) # EKMA416 Manajemen Pemasaran 4 LUHT454 Kewirausahaan I. LUHT454 Kewirausahaan (Edisi ) # 5 PANG41 Pengantar I.5 PANG41 Pengantar Teknologi Teknologi 6 SKOM44 Komunikasi Bisnis II.5 SKOM44 Komunikasi Bisnis (Edisi ) TAP 6 sks 1 PANG4500 Tugas Akhir T Program (TAP)** PANG4560 Karya Ilmiah Bw Total sks Keterangan: ** : Mata kuliah pendukung TAP PANG4500 adalah: 1. PANG41 - Teknologi. PANG415 - Manajemen Industri. PANG418 - Keamanan 4. PANG441 - Pengendalian Mutu pada Industri Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi 107

6 # : Bahan Ajar disertai Multimedia Pr : Mata kuliah praktikum T : Tutorial Tatap Muka (TTM) Bw : Bimbingan Wajib Catatan: 1. Program Studi Ilmu dan Teknologi dibuka untuk seluruh UPBJJ-UT di Indonesia. Namun untuk sementara, kegiatan praktikum hanya tersedia di Program Studi Teknologi Industri Pertanian (PS TIP) ITI Serpong dengan Alamat: Jl. Raya Puspitek, Serpong, Tangerang Selatan.. Praktikum bagi mahasiswa reguler non Sipas dapat diregistrasikan setelah menempuh semua mata kuliah teori atau bersamaan dengan mata kuliah teori.. Untuk mempermudah koordinasi pelaksanaan, kegiatan praktikum dapat dilaksanakan jika diikuti minimal 8 orang. 4. Informasi lebih lanjut hubungi telepon: ext 181; Fax ; prodiitp@ut.ac.id. Deskripsi Mata Kuliah dapat dilihat di Situs masing-masing Fakultas 108 Katalog Universitas Terbuka 01 FEKON, FISIP, FMIPA, dan FKIP Non Pendas Edisi