Program Diploma IV Teknik Perancangan Prasarana Lingkungan Permukiman Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 1

Transkripsi

1 Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 1

2 Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 2

3 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Umum Kota Kediri merupakan daerah dengan ketinggian sedang yang berada di ± 67 m atas permukaan air laut dan terletak antara BT dan LS. Luas wilayah Kota Kediri adalah 63,40 Km 2, yang secara administratif terbagi dalam 3 kecamatan yaitu Kecamatan Mojoroto, Kecamatan Kota dan Kecamatan Pesantren. Adapun batas wilayahnya adalah sebagai berikut : Batas Utara : Kecamatan Gampengrejo (Kab. Kediri) Batas Timur : Kecamatan Wates dan Gurah (Kab. Kediri) Batas Selatan : Kecamatan Kandat dan Ngadiluwih (Kab.Kediri) Batas Barat : Kecamatan Kandat dan Ngadiluwih (Kab.Kediri) Dari aspek topografi, Kota Kediri terletak pada ketinggian rata-rata 67 m diatas permukaan laut, dengan tingkat kemiringan 0-40%. Kota ini dibelah sungai Brantas yang membujur dari Selatan ke Utara sepanjang 7 km, dengan lebar sungai m. Sungai ini membagi Kota Kediri menjadi 2 wilayah, bagian Barat Sungai (Kecamatan Mojoroto) dan bagian Timur Sungai (Kecamatan Kota Kediri dan Kecamatan Pesantren). Di sebelah Barat pada Kecamatan Mojoroto terdapat Gunung Klotok (472 m) yang sekaligus merupakan batas administrasi. Sedangkan pusat kota berada di daerah Timur. Wilayah Kota Kediri terbagi menjadi 3 Kecamatan dan 46 Kelurahan. Kecamatan Mojoroto memiliki luas 2.460,10 Ha terdiri dari 15 Kelurahan, Kecamatan Kota memiliki luas 1.490,0 Ha terdiri dari 17 Kelurahan dan Kecamatan Pesantren memiliki luas 2.390,3 Ha terdiri dari 15 Kelurahan Latar Belakang Pertumbuhan dan perkembangan kota Kediri saat ini yang cukup pesat menuntut adanya penyediaan sarana dan prasarana kota yang semakin baik dan memadai. Salah satu penyediaan sarana dan prasarana perkotaan diwujudkan dengan adanya pengelolaan persampahan suatu kota. Pengelolaan Persampahan ditujukan untuk menanggulangi dan mencegah pencemaran lingkungan baik yang ditimbulkan oleh sampah domestik maupun non domestik, sehingga pengelolaan dan penyedia sarana secara optimal akan dapat menciptakan lingkungan hidup perkotaan yang sehat dan nyaman. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 3

4 Dalam operasional persampahan itu sendiri sangatlah erat kaitannya dengan kebutuhan akan sarana dan prasarana yang memadai antara lain pewadahan, alat angkut, Tempat Pembuangan Sampah Sementara serta ketersediaan Lahan Tempat Pembuangan Akhir Sampah. Khususnya di Kota Kediri yang akhir-akhir ini mengalami pertumbuhan ekonomi yang cukup pesat ditandai mulai munculnya pusat-pusat perbelanjaan besar serta munculnya perumahan yang semakin padat, membuat perubahan gaya hidup masyarakat, perubahan tata guna lahan, pertumbuhan penduduk karena migrasi dari daerah lain ke kota Kediri serta dampak-dampak lain. Hal-hal tersebut tentu saja mempengaruhi adanya perubahan timbulan sampah yang dihasilkan baik sampah domestik maupun sampah komersiil. Perubahan tersebut menuntut adanya evaluasi terhadap kebutuhan akan sarana dan prasarana persampahan yang memadai. Di Kota Kediri masalah utama yang dominan pada persampahan adalah ketersediaan TPA yang telah mengalami over capacity atau telah melewati masa pakainya, hal ini merupakan bagian dari kebutuhan sarana dan prasarana persampahan yang harus dipenuhi. Jumlah armada alat angkut baik berupa gerobak maupun truk sampah juga dinilai kurang memadai ditandai dengan adanya sampahsampah yang menumpuk di beberapa tempat. Keberadaan TPS masih terlihat belum merata di beberapa wilayah di Kota Kediri, dan terjadi ketidak seimbangan pembagian tampungan buangan Perumusan Masalah Berdasar uraian di atas maka permasalahan persampahan yang ada di Kota Kediri harus segera diatasi dan permasalahan yang muncul adalah : a. Bagaimana kondisi serta hasil evaluasi eksisting sarana dan prasarana persampahan di Kota Kediri; b. Bagaimana analisis kebutuhan sarana dan prasarana kota Kediri agar lebih memadai 1.4. Batasan Masalah Permasalahan yang akan dibahas di dalam proyek akhir ini dibatasi pada hal-hal sebagai berikut : a. Evaluasi terhadap eksisting sarana dan prasarana persampahan di Kota Kediri; b. Penyajian analisis dan perencanaan untuk kebutuhan sarana dan prasarana persampahan yang meliputi alat angkut skala TPS ke TPA, Evaluasi TPS dan kebutuhan TPA sampai 15 tahun mendatang 1.5. Tujuan Tujuan dari penulisan proyek akhir ini adalah : a. Mengevaluasi eksisting sarana dan prasarana persampahan di Kota Kediri b. Menganalisis kebutuhan sarana dan prasarana persampahan untuk 15 tahun kedepan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 4

5 1.6. Manfaat Manfaat dari penulisan proyek akhir ini adalah : a. Dapat menjadi masukan bagi Dinas Tata Ruang Kebersihan dan Pertamanan (DTRKP) Kota Kediri untuk evaluasi terhadap kebutuhan sarana dan prasarana persampahan. b. Sebagai bahan pertimbangan bagi DTRKP Kota Kediri dalam upaya pemenuhan kebutuhan sarana dan prasarana persampahan. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 5

6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Sampah Pengertian Sampah Menurut SNI , sampah adalah limbah yang bersifat padat terdiri dari zat organik dan zat anorganik yang dianggap tidak berguna lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan dan melindungi investasi pembangunan. Menurut Dharma Gunadi (Kebijakan Pengelolaan Sampah Linats Kabupaten/ Kota, 2004), sampah adalah limbah atau buangan yang bersifat padat, setengah padat yang merupakan produk sampingan dari kegiatan perkotaan atau siklus kehidupan manusia, hewan, tumbuh-tumbuhan Karakteristik Sampah Menurut Thobanoglous, Theisen dan Vigil (Intregated Solid Waste Management Engineering Principles and Management Issues, 1993), berdasarkan identifikasi karakteristik sampah domestik, jenis sampah dikelompokkan menjadi tiga yaitu : 1. Sampah Organik. 2. Sampah Anorganik. 3. Bahan Berbahaya Beracun (B3). Sampah B3 merupakan sampah yang keberadaannya secara subtansial membahayakan kesehatan atau lingkungan atau kehidupan organisme. Sedangkan sampah B3 menurut Environmental Protection memiliki sifat korosif, mudah terbakar, reaktif dan beracun (baterai, tempat bekas bahan bakar, pupuk kimia, cat, pestisida dan lain-lain) Klasifikasi Sampah Berdasarkan SNI , tipe atau jenis sampah umum dapat diklasifikasikan sebagai berikut : a. Sampah organik basah (garbage), yaitu sampah yang terdiri dari bahan-bahan organik dan mempunyai sifat mudah membusuk. b. Sampah organik kering (rubbish), yaitu sampah yang susunannya terdiri dari bahan organic maupun yang cukup kering yang sulit terurai oleh mikroorganisme sehingga sulit membusuk c. Sampah yang berukuran besar (bulky waste), dalam kategori ini termasuk sampah yang berukuran besar dan berat. d. Sampah abu (ashes), yaitu sampah padat yang berasal dari pembakaran kayu, batu bara atau insenerator. Ukurannya kecil, lembut, ringan dan mudah terbawa angin. e. Sampah berupa lumpur dari pengolahan air bersih dan air limbah. Lumpur dari kolam pengolahan harus dihindarkan langsung masuk ke air permukaan. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 6

7 f. Sampah bangkai binatang (dead animal), yaitu semua sampah yang berupa bangkai binatang, g. Sampah sapuan jalan yaitu segala jenis sampah atau kotoran yang berserakan di jalan karena dibuang oleh pengendara mobil ataupun masyarakat yang tidak bertanggung jawab. h. Sampah konstruksi. Umumnya berupa logam, beton, kaca, pipa, plumbing dan kayu. i. Sampah B3 merupakan buangan berbahaya dan beracun bersifat toksik karena itu perlu penanganan khusus. Banyak dihasilkan dari kegiatan industri ataupun produk yang dipakai sehari-hari. Semakin banyak industri yang berdiri akan semakin beragam limbahnya. Berdasarkan SNI , sumber sampah dapat dibagi sebagai berikut : a. Sampah dari kegiatan rumah tangga dan komersil. b. Sampah institusional c. Sampah konstruksi dan penghancuran bangunan d. Sampah dari kegiatan pelayanan perkotaan e. Sampah dari pengolahan di pabrik dan residunya f. Sampah padat industri g. Sampah pertanian Timbulan Sampah Timbulan sampah adalah banyaknya sampah yang dihasilkan per orang per hari dalam satuan volume atau berat. Mengenali jenis dan sumber sampah, disertai dengan data komposisi dan jumlah sampah yang dibuang merupakan dasar merancang dan mengoperasikan elemen-elemen penting dalam pengelolaan sampah. Berdasarkan SNI , spesifikasi sumber sampah berasal dari : a. Perumahan b. Non Perumahan c. Besaran timbulan sampah berdasarkan klasifikasi kota adalah sebagai berikut : Tabel Besaran Timbulan Sampah Berdasarkan Klasifikasi Kota No. Klasifikasi Kota Volume (Liter/Orang/Hari) Berat (Kg/Orang/Hari) 1. Kota Sedang 2,75 3,25 0,70 0,8 ( < p > Kota Kecil 2,5 2,75 0,625 0,70 (p < ) Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 7

8 Menurut Peavy (Environmental Engineering, 1995), jumlah timbulan sampah yang diakibatkan oleh aktivitas kota dipengaruhi faktor-faktor antara lain : a. Pertumbuhan penduduk b. Perkembangan sosial, ekonomi dan budaya c. Perkembangan industri d. Kenaikan pendapatan perkapita Pengolahan Sampah Pengolahan sampah merupakan upaya untuk mengurangi volume sampah atau merubah bentuk sampah antara lain dengan cara pembakaran, pengomposan, pemadatan, penghancuran, pengeringan dan daur ulang. Konsep penanganan sampah dikenal dengan istilah 3R (Reduce, Reuse, Recycle) atau dengan istilah lain 3M : A. Reduce (Mengurangi), upaya mengurangi volume sampah. B. Reuse (Menggunakan Kembali), upaya menggunakan kembali sampah tanpa perubahan untuk kegiatan lain yang bermanfaat. C. Recycle (Daur Ulang), upaya mendaur ulang sampah menjadi benda bermanfaat. Untuk mengetahui cara pengolahan sampah yang tepat bagi suatu daerah perencanaan, perlu diketahui karakteristik dan jumlah timbulan sampah yang akan diolah. Kita mengenal beberapa teknik pengolahan sampah sebagai berikut : a. Komposting Komposting adalah salah satu cara pengolahan sampah dengan cara memanfaatkan proses biologis yaitu pengembangan masa mikroba yang tumbuh selama proses terjadi (Tchobanoglous, Theisen dan Vigil, Integrated Solid Waste Management, 1993). Proses pengomposan merupakan suatu proses yang relatif paling mudah dan menimbulkan suatu dampak lingkungan yang paling rendah. Kompos banyak mengandung unsur hara mikro, sehingga tanah menjadi lebih gembur dan lebih mampu menyimpan air (Warmadewanthi dan Tangahu, 2004). Dari hasil penelitian Warmadewanthi dan Tangahu (Penambahan IMF dalam Proses Komposting aerobik, 2004), kompos dapat dimanfaatkan untuk : - Memperbaiki unsur tanah - Sebagai pupuk organik - Menjaga kesuburan tanah - Meningkatkan kapasitas tanah untuk mengikat tanah. b. Pembakaran dengan incinerator Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 8

9 Metode pembakaran merupakan suatu teknik pengolahan sampah dengan membakar sampah secara terkendali, sehingga terjadi perubahan bentuk/reduksi sampah padat menjadi abu, gas dan cair. Metode pembakaran dilakukan dengan alat incinerator. c. Daur Ulang Daur ulang merupakan salah satu metode Resources Recovery yaitu memanfaatkan kembali benda-benda yang masih mempunyai nilai ekonomis, seperti : plastik, karet, kaca, besi, dsb. Pengolahan sampah dengan cara daur ulang, disamping mempunyai nilai ekonomis juga apat mengurangi volume setelah sampah tersebut dibuang ke TPA Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah Prinsip dasar dari Tempat Pembuangan Akhir (TPA) sampah adalah untuk memusnahkan sampah domestik atau yang diklasifikasikan yang sejenisnya, ke suatu tempat pembuangan akhir dengan cara penimbunan sehingga tidak atau seminimal mungkin menimbulkan gangguan terhadap lingkungan sekitarnya. Adapun persyaratan TPA pada umumnya adalah : a. Ekonomis dan dapat menampung sampah yang ditargetkan b. Mudah dicapai oleh kendaraan-kendaraan pengangkut sampah c. Aman terhadap lingkungan sekitarnya d. Lokasi kedap air e. Daerah tidak produktif untuk pertanian f. Dapat dipakai minimal 5-10 tahun g. Tidak membahayakan atau mencemarkan sumber air h. Jarak daerah pelayanan ± 10 km i. Daerah bebas banjir. Menurut Wedahuditama (Pre-studi Masalah Sampah. Studi Kasus : Kota Surabaya, 2004) ada beberapa macam teknologi pengolahan akhir sampah, yaitu : Metode Open Dumping, Metode Sanitary Landfill, Metode Pengepakan sampah (Baling Method), Metode Pembakaran (Incineration/Thermal converter), Metode Kompos, Metode ATAD (Autogeneus Thermophilic Aerobic Digestion). Metode dengan kualitas terendah adalah Metode Open Dumping. Metode peralihan dari Open Dumping ke Sanitary Landfill adalah Metode Controlled Landfill Usia Pakai Tempat Pembuangan Akhir Usia pakai TPA adalah lamanya lahan TPA dapat dipergunkan untuk menampung sampah dari suatu kota. Tempat pembuangan akhir diperlukan untuk menempatkan atau mengkarantinakan sampah kota yang kemudian ditimbun agar tidak menimbulkan efek yang negatif bagi alam dan masyarakat terutama yang tinggal di sekitar TPA. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 9

10 Daya tampung lokasi yang digunakan untuk Tempat Pembuangan Akhir (TPA) sebaiknya dapat menampung sampah minimal 5 tahun operasi. Hal ini dipengaruhi oleh metode lahan urug yang digunakan, kedalaman dasar tempat pembuangan akhir, ketinggian timbunan, volume sampah yang dibuang, kepadatan sampah dan kemampuan pengurangan volume sumber. Perhitungan Kapasitas TPA : Rumus : Q =. : F Dimana : Q = Kapasitas TPA(m 3 /tahun) V = Volume sampah padat (m 3 /Org/hari) N = Jumlah penduduk terlayani d = Tinggi kedalaman sampah (m) F = Faktor pemadatan 2.4. Proyeksi Jumlah Penduduk Proyeksi jumlah penduduk diperlukan untuk memproyeksikan timbulan sampah pada suatu daerah. Data tersebut dapat digunakan sebagai dasar perancanaan dan pengembangan sistem pengelolaan sampah. Perhitungan proyeksi jumlah penduduk didasarkan pada 3 metode, yaitu metode aritmatik, geometrik dan eksponensial. Metode proyeksi jumlah penduduk yang digunakan dari ketiga metode tersebut didasarkan pada nilai regresi yang terbesar. Proyeksi Sampah di TPA Dengan bertambahnya waktu dan timbulan sampah di kota maka jumlah volume sampah yang dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) akan meningkat, hal ini akan dipengaruhi oleh prosentase pelayanan dan reduksi. Proses timbulan sampah kota sampai dengan volume sampah yang dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) terlihat pada Skema Bagan Alir Pengolahan Persampahan sebagai berikut : Timbulan Reduksi Prosentase Volume Sampah Sampah Kota Sampah Pelayanan di TPA 2.5. Prosentase Pelayanan Persampahan. Kriteria pelayanan menurut Departemen Pekerjaan Umum Cipta Karya adalah sebagai berikut : Kriteria Pelayanan Persampahan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 10

11 No Kepadatan (Jiwa/Hari) Kawasan Permukiman > < 50 Kawasan Komersil Jalan Protokol dan Taman Pasar Sumber : SK SNI Prosentase Pelayanan 100% 75% atau sesuai permintaan 50% atau sesuai permintaan Tergantung potensi 80% 100% 100% Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 11

12 BAB III METODOLOGI 3.1. Bagan Alir Metodologi Penelitian Pada bab metodologi akan menjelaskan alur pikir, tahapan yang akan dilakukan dan menguraikan segala sesuatu yang berhubungan dengan proyek akhir yang antara lain berhubungan dengan hal-hal ya ng diperlukan beserta urutan pelaksanaan proyek akhir ini. Hal teknis serta upaya pencarian data primer maupun sekunder didasarkan dari studi terdahulu, pengalaman berbagai pihak dalam teknik yang berhubungan dengan analisis kebutuhan sarana dan prasarana persampahan. Rincian kegiatan dalam tahapan proyek akhir dapat dijelaskan melalui bagan alir sebagai berikut: IDE PROYEK AKHIR PERIJINAN - ITS - DTRKP Kota Kediri -BPS SURVEY LOKASI IDENTIFIKASI MASALAH STUDI LITERATUR Definisi Sampah Sumber Sampah Jenis Sampah Perlakuan Sampah Jenis-jenis sarana prasarana Persampahan PENGUMPULAN DATA Data Primer Data Sekunder - pengamatan lapang -Jumlah Penduduk -wawancara dengan pengelola -Data Statistik -Data-data kedinasan ANALISIS DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN DAN SARAN Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 12

13 3.2. Ide Proyek Akhir Adanya perkembangan ekonomi dan infrastruktur yang pesat di Kota Kediri kurang diimbangi dengan sarana dan prasarana persampahan. Pemenuhan sarana dan prasarana mutlak dibutuhkan untuk operasional persampahan sehingga perlu diadakan analisa terhadap hal tersebut Perijinan Pencarian data langsung dilaksanakan ke masing-masing instansi terkait yaitu : DTRKP Kota Kediri, BPS Kota Kediri dan Bappeda Kota Kediri. Setelah terlebih dahulu melakukan konfimasi dengan instansi yang bersangkutan Survey Lokasi Dengan melihat secara langsung lokasi studi serta menginventarisasi temuan maupun kejadian yang ada di lapangan 3.5. Identifikasi Masalah Pengolahan data dari hasil survey menjadi materi-materi dan dikumpulkan kedalam identifikasi masalah Studi Pustaka Studi Pustaka dilakukan dengan mengumpulkan literatur yang berhubungan serta relevan terhadap penelitian yang akan dilakukan seperti buku panduan, makalah, tesis dan lainlain 3.7. Metode Pengumpulan Data Data Primer adalah data yang peroleh langsung melalui pengamatan langsung dan wawancara dengan petugas pengelola, sedangkan Data sekunder berasal dari data yang diperoleh dari laporan kegiatan dari dinas terkait yaitu DTRKP, Bappeda dan BPS.Adapun yang ada meliputi: a. Data Eksisting Hal-hal yang berkaitan antara lain mengenai pewadahan, alat kumpul, TPS, container, alat angkut serta TPA yang ada beserta kondisinya. b. Data Primer Jumlah Alat-alat persampahan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 13

14 Sistem yang dipakai dalam pengelolaan sampah Luasan prasarana persampahan yang ada c. Data Sekunder Antara lain adalah data kependudukan, peta administrasi, plot peta sarana dan prasarana persampahan 3.8. Analisis dan Pembahasan Tahapan analisis dan pembahasan untuk merencanakan kebutuhan sarana dan prasarana persampahan sampai 15 tahun ke depan. Adapun tahapan yang dilakukan adalah: Proyeksi penduduk dengan memilih salah satu dari 3 metode (Aritmatik, Geometrik dan Least square) sampai 15 tahun kedepan. Menganalisis kebutuhan pewadahan individu yang meliputi model, jumlah dan pengambilannya.(memakai metode SNI) Menganalisis kebutuhan alat pengumpul yang meliputi jumlah dan modelnya (memakai metode SNI) Menganalisis kebutuhan TPS beserta kontainer (memakai metode SNI) Menganalisis kebutuhan Truk berdasarkan ritasi yang ada (memakai metode SNI) Menganalisis upaya reduksi sampah khususnya metode Komposting Kesimpulan dan Saran Hasil ini yang akan menjadi pedoman kebutuhan sarana dan prasarana persampahan dikota Kediri yang meliputi pewadahan, pengumpulan, TPS, Container, Alat Angkut serta upaya reduksi sampah. Akan diketahui pula model dan jumlah dari masing-masing sarana dan prasarana yang dibutuhkan. Pada bab saran akan mengulas hal-hal apa yang perlu dilakukan untuk mewujudkan persampahan yang ideal sebagai dasar penyediaan sarana dan prasarana persampahan di Kota Kediri. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 14

15 BAB IV JADWAL KEGIATAN Penyusunan Proyek Akhir ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2011 sampai dengan Januari 2012 dengan rencana kegiatan sebagai berikut: No Tabel Rencana Kegiatan Penyusunan Proyek Akhir Oktober Nopember Desember Januari Uraian Ijin Penelitian 2 Survey Lokasi 3 Pengumpulan Data 4 Evaluasi Eksisting 5 Analisa Data 6 Perhitungan kebutuhan Pewadahan dan alat angkut 7 Perhitungan Kebutuhan TPS dan TPA 8 Penyusunan hasil Proyek Akhir Demikian proposal ini kami ajukan sebagai syarat pembuatan laporan proyek akhir bagi mahasiswa DIV TPLP, semoga mendapat persetujuan. Atas bantuan serta arahan dosen pembimbing dan semua pihak saya mengucapkan terimakasih, Tuhan Memberkati. Surabaya, Oktober 2011 Pemohon Sigit Nugroho H.P NRP Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 15

16 DAFTAR PUSTAKA Damanhuri Pengelolaan Sampah Kota : Minimasi Sampah Terangkut dan Optimasi TPA. Prosiding Seminar Nasional Daur Ulang Sampah Kota Secara Terpadu Surabaya. SNI tentang Tata Cara Pengelolaan Teknik Sampah Perkotaan. Badan Standarisasi Nasional. Tata Guna Matra Laporan Akhir Studi Timbulan dan Karakteristik Sampah Kota Kediri, Dinas PU Cipta Karya dan Tata Ruang Jawa Timur. Thobanoglous, G; Theisen, H; Vigil, S.A. (1993). Intregated Solid Waste Management Engineering Principles and Management Issues, Mc. Graw Hill, New York Peavy H. S. Rowe D.R and Tchobanoglous G (1995). Environmental Engineerinng, Mc. Graw Hill Publishing Company, New York Wedahuditama, F. (2004). Pre-studi Masalah Sampah. Kasus studi : Kota Surabaya. Jurnal Percik Vol 5 Tahun I. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 16

17 Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan - ITS 17