PERENCANAAN MATERIAL RECOVERY FACILITY KECAMATAN ARJASA, KABUPATEN JEMBER MATERIAL RECOVERY FACILITY DESIGN FOR ARJASA DISTRICT, JEMBER REGENCY

Transkripsi

1 PERENCANAAN MATERIAL RECOVERY FACILITY KECAMATAN ARJASA, KABUPATEN JEMBER MATERIAL RECOVERY FACILITY DESIGN FOR ARJASA DISTRICT, JEMBER REGENCY Nama Mahasiswa Pembimbing : Fajar Dwinugroho : Ir. Didik Bambang S., MT. Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Abstrak Kecamatan Arjasa adalah kecamatan di Kabupaten Jember yang memiliki masyarakat yang beragam. Mulai dari pekerjaan, pendapatan, dan budaya. Pengelolaan sampah di Kecamatan Arjasa tidak baik. Masyarakat hanya menumpuk saja atau membuang di kali atau sungai. Maka dari itu dibutuhkan Material Recovery Facility (MRF) sebagai salah satu unit pengolah sampah untuk mereduksi jumlah sampah di Kecamatan Arjasa. Metode sampling didasarkan pada SNI Jumlah sampah yang dihasilkan sebesar 1850 kg/hari sekitar 1000 kg/hari sampah basah dapat dijadikan kompos. Sampah kering yang dapat dijual sebesar 190 kg/hari dan residu sebesar 650 kg/hari. MRF direncanakan ini mempunyai luas lahan keseluruhan sebesar 200 m2, terbagi menjadi dua lantai lantai dasar dan lantai atas. Lantai dasar merupakan lahan pemilahan, pengomposan, pematangan kompos, pengayakan dan pengemasan produk kompos serta areal parkir kontainer seluas 123,95 m2. Pada lantai atas terdapat gudang penyimpanan barang lapak dan produk kompos, kantor, gudang penyimpanan alat dan toilet seluas 25,56 m2. Sedangkan untuk Rencana Anggaran Biaya nya sekitar Rp KATA KUNCI :Kecamatan Arjasa, MRF, Sampah

2 PENDAHULUAN Peningkatan jumlah penduduk dan semakin beragamnya aktifitas penduduk berdampak pada meningkatnya laju timbulan sampah dan jenis serta karakteristik yang semakin beragam. Tingkat pendidikan dan tingkat kesejahteraan juga turut mempengaruhi pengelolaan sampah di suatu daerah. Banyak daerah dengan mayoritas penduduk yang berada di bawah garis kemiskinan dan dengan tingkat pendidikan yang rendah, pengelolaan sampah dilakukan dengan seadanya. Kecamatan Arjasa adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Jember. Kecamatan Arjasa memiliki masyarakat yang kurang peduli terhadap pengelolaan sampah. Kebanyakan sampah dibuang di kali dan hanya ditumpuk begitu saja, atau dibakar. tingkat pendidikan masyarakat Arjasa yang rendah membuat banyak sampah yang dihasilkan tidak dikelola dengan baik. Dari jiwa penduduk yang berusia 5 tahun keatas, sebanyak jiwa (sekitar 55,4%) tidak tamat sekolah dasar (Jember Dalam Angka 2010, BPS Kab Jember) Material Recovery Facility (MRF), dimana di dalamnya terdapat fasilitas untuk merubah sampah menjadi bentuk yang lebih berguna yang teknik pengolahan sampahnya seperti pemilahan sampah, daur ulang dan komposting. Dengan adanya Material Recovery Facility (MRF) maka dapat mereduksi jumlah sampah yang akan ditimbun, sehingga sampah-sampah yang akan ditimbun merupakan sampah yang benar-benar tidak dapat dimanfaatkan lagi. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah: 1. Menghitung jumlah timbulan, komposisi sampah kawasan pemukiman di Kecamatan Arjasa 2. Merencanakan desain Material Recovery Facility (MRF) di Kecamatan Arjasa, sesuai dengan jumlah sampah yang diolah dan dengan luas lahan yang tersedia 3. Menghitung RAB pembangunan MRF Sampah Sampah dihasilkan dari berbagai macam aktivitas dan merupakan produk samping yang sering menimbulkan masalah, apalagi bagi kota yang berpenduduk padat. Terdapat beberapa definisi tentang sampah yang dapat dijadikan dasar dalam penanganan sampah. Dalam Undang- Undang RI. No.18/2008 disebutkan sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. pengelolaan sampah adalah kontrol terhadap timbulan sampah, pewadahan, pengumpulan, pemindahan dan pengangkutan, proses dan pembuangan akhir sampah di mana semua hal tersebut dikaitkan dengan prinsip-prinsip terbaik untuk kesehatan konservasi, estetika, lingkungan dan juga terhadap sikap masyarakat (Tchobanoglous, 1993). Kompos adalah bahan organik yang mengalami proses biologi dan kimiawi sehingga mengalami perubahan komposisi bahan kimia (Kastaman, 2007). Pengomposan merupakan suatu metode untuk mengkonversikan bahan-bahan organik menjadi bahan yang lebih sederhana dengan menggunakan aktivitas mikroba (Hadiwiyono, 1983, dalam Yuwono, 2006).

3 Material Recovery Facility (MRF) MRF adalah fasilitas dimana sampah akan dipisahkan, diproses, dan disimpan untuk kemudian dapat didaur ulang menjadi bahan-bahan yang bermanfaat. MRF menerima sampah, baik dari sumber terpisah ataupun yang tercampur yang nantinya sampah diproses menjadi sumber bahan bakar atau energi (Dubanowitz, 2000). Menurut Tchobanoglous, Theisen dan Vigil, 1993, Tahapan yang dilakukan sebelum mendesain MRF, yaitu: 1. Analisa Kelayakan Analisa kelayakan merupakan suatu tahap untuk menentukan layak atau tidaknya suatu lahan untuk MRF yang berkaitan dengan studi analisis yang menyangkut: Desain konsep Pertimbangan ekonomi 2. Perancangan Awal Perancangan awal meliputi : Pembuatan diagram alir material dan mass balance material Loading rate untuk unit operasi Lay out dari komponen fisik MRF 3. Perancangan Akhir Perancangan akhir merupakan persiapan akhir dari MRF dan spesifikasi yang akan digunakan dalam pengoperasian serta perkiraan biaya akhir. GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN Umum Perencanaan MRF ini berlokasi di Kecamatan Arjasa, yang terletak di Kabupaten Jember. Wilayah Kecamatan Arjasa terdiri dari enam buah desa dengan jumlah penduduk pada tahun 2009 sebesar jiwa (Kabupaten Jember Dalam Angka 2010, BPS Kab Jember). Luas wilayah Kecamatan Arjasa adalah 4.023,045 ha, dengan perincian masing-masing luas desa sebagai berikut : 1. Desa Arjasa : 636,671 ha 2. Desa Kemuninglor : 1.089,878 ha 3. Desa Darsono : 695,289 ha 4. Desa Kamal : 689,589 ha 5. Desa Candijati : 358,920 ha 6. Desa Biting : 554,698 ha Untuk lebih jelasnya mengenai wilayah Kecamatan Arjasa, dapat dilihat pada Gambar 1

4 Gambar 1 Peta Wilayah Kecamatan Arjasa Batas wilayah Kecamatan Arjasa: 1. Sebelah utara : Kecamatan Jelbuk 2. Sebelah Timur : Kecamatan Kalisat 3. Sebelah selatan : Kecamatan Patrang 4. Sebelah barat : Pegunungan Hyang / Gunung Argopuro Kecamatan Arjasa terletak pada ketinggian antara ,45 m/dpl. Sedangkan karakteristik tanah di Kecamatan Arjasa pada umumnya bergelombang dan berbukit dengan topografi tanah sbb: Datar ( ) : + 10% Landai ( ) : + 40% Miring ( ) : + 45% Curam ( > 45 0 ) : + 5% Kondisi Eksisting Persampahan di Kecamatan Arjasa Di Kecamatan Arjasa terdapat sebuah LPS yang terletak di belakang terminal Arjasa. LPS saat ini sudah tidak dipakai sebagaimana mestinya dan tak terawat. Hal ini menunjukkan pengelolaan persampahan di Kecamatan Arjasa belum dikelola secara baik.. Masyarakat hanya membuang sampah di kali atau menguburnya ke dalam tanah. Hal ini terjadi selama bertahun-tahun. Cara pembuangan ini tentu sangat membahayakan, apabila lindi sampah sampai masuk ke badan air. Pengelolaan sampah yang buruk diperparah oleh tingkat pendidikan masyarakat Arjasa yang kurang baik. Dari jiwa penduduk, sekitar penduduk tidak tamat sekolah dasar (Kabupaten Jember dalam Angka, 2010). Keadaan ini membuat pengelolaan sampah menjadi hal yang dianggap tidak penting, sehingga masyarakat kurang peduli terhadap pengelolaan sampah. Perencanaan MRF ini direncanakan akan dilakukan di Desa Arjasa, karena selain Desa Arjasa terdapat di pusat Kecamatan Arjasa, juga lahan yang disediakan untuk MRF terletak di Desa Arjasa

5 HASIL DAN PEMBAHASAN Komposisi Sampah Laju timbulan sampah pada Kecamatan Arjasa sebesar 0,26 kg/(orang.hari) atau 1,75 L/(orang.hari). Komposisi sampah yang terbesar di Kecamatan Arjasa berdasarkan komponen adalah sisa makanan (77,55%). Untuk data selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Komposisi Sampah di Kecamatan Arjasa Komposisi Berat rata-rata (kg) Rata-rata Presentase (%) ratarata Sisa makanan (sampah dapur) 79,28 77,55 Plastik 5,36 5,25 Logam 0,50 0,49 Kaca 2,13 2,09 Kertas dan karton 4,63 4,53 Karet 0,04 0,04 Kain 1,51 1,48 Kayu 0,38 0,37 Kebun 6,44 6,30 Residu 1,94 1,90 Total 102,24 99,99 Neraca Massa Perhitungan neraca massa bertujuan untuk mengetahui jumlah sampah yang masuk, jumlah sampah yang dikelola di MRF dan jumlah sampah yang menjadi residu. Perhitungan ini juga menunjukkan seberapa efektif MRF yang direncenakan dalam mengurangi jumlah timbulan sampah. Dari seluruh sampah yang ada di Kecamatan Arjasa, sampah organik yang diolah menjadi kompos sebesar 1ton/hari dan sampah kering yang dapat didaur ulang sebesar 190 kg/hari. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 2.

6 Kompone n sampah Sampah yang dikompos Sampah yang dipilah untuk dimanfaat kan kembali Berat kompone n (ton) Tabel 2. Hasil Neraca Massa Volume kompon en(m 3 ) Berat recover y (ton) Volume recover y (m 3 ) Berat residu (ton) Volu me residu (m 3 ) 1,55 10,45 1 5,7 0,55 3,75 0,27 1,78 0,19 1,28 0,073 0,43 Jumlah 1,82 12,23 1,32 8,88 0,493 3,28 Gambar 2. Diagram Neraca Massa Luas Lahan Sampah kering yang telah dilakukan pemilahan berdasarkan komposisi dilahan pemilahan sampah akan dilakukan pengemasan kemudian disimpan digudang sampah kering. Gudang sampah kering dihitung berdasarkan jumlah sampah kering yang telah dipilah. Sampah basah yang akan dikompos dilakukan pencacahan terlebih dahulu. Total lahan yang dibutuhkan dalam perencanaan tempat pengolahan sampah terpadu ini yaitu 137,28 m 2. Luas lahan yang dibutuhkan selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 3.

7 Tabel 3. Kebutuhan Luas Lahan MRF No Komponen Luas (m 2 ) 1. Pemilahan Pengomposan 102,75 3. Gudang kompos dan barang lapak 9,32 4. Kantor Areal parkir 8 6. Gudang alat 3 7. Toilet 6 TOTAL 137,28 Perencanaan MRF Untuk Tiap-Tiap Desa Setelah dilakukan perhitungan menyeluruh mengenai MRF yang terdapat di Desa Arjasa, maka perlu dilakukan perencanaan MRF di desa-desa lain, yang tipikal dan dengan mengacu MRF Desa Arjasa dan hasil selangkapnya dapat dilihat pada Tabel 4 Desa Tabel 4 Perencanaan MRF untuk Desa-Desa Di Kecamatan Arjasa Jumlah Penduduk Jumlah sampah kg / hari m 3 / hari Luas Wilay ah (km 2 ) Kepadata n Pendudu k (orang/k m 2 ) % Pelaya nan Sampah MRF Arjasa ,2 12,46 6, , ,98 Kemuning ,64 15,2495 Lor 10, ,10 8,39 Darsono ,94 8, , ,97 4,17 Biting ,38 13, , ,07 9,63 Candijati ,4 10,4825 3, ,05 7,86 Kamal ,86 9, , ,43 4,65 Tabel 4 Perencanaan MRF untuk Desa-Desa Di Kecamatan Arjasa (lanjutan) Desa Lahan Pemilahan (m 2 ) Lahan Pengayakan dan Pencacahan Lahan Pengomposan (m 2 ) Gudang kompos dan barang lapak (m 2 ) Luas Total (m 2 ) kg / hari m 3 / hari RAB (Rp) Arjasa 24,23 10,12 92,63 6,56 123, Kemuning Lor 29,11 12,16 111,30 7,88 148, Darsono 14,49 6,05 55,38 3,92 73, Biting 33,44 13,97 127,83 9,05 170, Candijati 27,29 11,40 104,33 7,39 139, Kamal 16,13 6,74 61,67 4,37 82, KESIMPULAN Pembahasan perencanaan material recovery facility di Kecamatan Arjasa menghasilkan beberapa kesimpulan sebagai berikut : 1. Laju timbulan sampah pada Kecamatan Arjasa sebesar 0,26 kg/(orang.hari) atau 1,75 L/(orang.hari). Komposisi sampah yang terdapat di Kecamatan Arjasa berdasarkan komponen

8 sisa makanan (77,55%), kertas dan karton (4,53%), plastik (5,25%), logam (0,49%), kaca (2,09%), kebun (6,30%), karet (0,04%), kain (1,48%), kayu (0,37%) dan residu (1,90%). 2. MRF di Kecamatan Arjasa ini melayani pengelolaan sampah di Desa Arjasa, Kecamatan Arjasa. Sampah organik yang diolah menjadi kompos sebesar 1ton/hari dan sampah kering yang dapat didaur ulang sebesar 190 kg/hari. MRF direncanakan ini mempunyai luas lahan keseluruhan sebesar 200 m 2, terbagi menjadi dua lantai lantai dasar dan lantai atas. Lantai dasar merupakan lahan pemilahan, pengomposan, pematangan kompos, pengayakan dan pengemasan produk kompos serta areal parkir kontainer seluas 123,95 m 2. Pada lantai atas terdapat gudang penyimpanan barang lapak dan produk kompos, kantor, gudang penyimpanan alat dan toilet seluas 25,56 m Rencana anggaran biaya yang diperlukan dalam pembangunan MRF di Desa Arjasa, Kecamatan Arjasa ini adalah sekitar Rp DAFTAR PUSTAKA Anonim, Standar Nasional Indonesia Badan Standardisasi Nasional Anonim, Kecamatan Arjasa Dalam Angka Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember Anonim, Pengelolaan Sampah. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2008 Anonim, Kabupaten Jember Dalam Angka Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember Dubanowitz, A., Design of a Materials Recovery Facility (MRF) For Processing the Recyclable Materials of New York City s Municipal Solid Waste. Thesis. Department of Earth and Environmental Engineering FU Fondation School of Engineering and Applied Science Columbia University Kastaman, R., Kramadibrata, A.M., Sistem Pengelolaan Reaktor Sampah Terpadu; SILARSATU. Humaniora, Bandung Tchobanoglous, G., Theisen, H. dan Vigil, S Integrated Solid Waste Management: Engineering Principles ang Management Issues. McGraw-Hill, Inc. Singapore Yuwono, T , Kecepatan Dekomposisi dan Kualitas Kompos Sampah Organik. Jurnal Inovasi Pertanian Vol. 4, No. 2 :