BAB I PENDAHULUAN. sehingga dalam menentukan persediaan perusahan harus selalu

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakang penelitian Persediaan bahan baku suatu perusahaan adalah salah satu syarat penting dalam melakukan suatu proses produksi barang. Menurut Heizer dan Render (2008), apabila bahan baku tidak tersedia maka proses produksi tidak dapat di lakukan. Oleh karena itu perlu adanya penyediaan bahan baku oleh perusahaan. Besarnya bahan baku yang di perlukan perusahaan dipengaruhi oleh besarnya produksi perusahaan. Sedangkan besarnya produksi perusahaan di pengaruhi oleh tingkat permintaan terhadap suatu produk yang dihasilkan oleh perusahaan, sehingga dalam menentukan persediaan perusahan harus selalu mempertimbangkan jumlah bahan baku yang digunakan dalam suatu periode. Agar biaya persediaan menjadi seminimal mungkin, maka dalam suatu periode besarnya jumlah penyediaan bahan baku harus sesuai dengan jumlah pemakaian bahan baku. Efisiensi persediaan bahan baku sangat penting untuk meminimalkan biaya. Apabila persediaan bahan baku berlebih atau Overstock maka biaya yang di munculkan pun akan semakin tinggi. 1

2 2 Tabel 1.1 Data Permintaan bahan baku PPIC (CMO) VS Produksi PT. Tirtamas Lestari Sukabumi Periode Sumber : Departemen Internal Control PT Tirtamas Lestari Dari tabel diatas dapat disimpulkan bahwa jumlah permintaan bahan baku yang dikeluarkan oleh PPIC tidak sebanding dengan bahan baku yang diperlukan untuk produksi pabrik. Hal ini mungkin bisa terjadi karena adanya perubahan permintaan barang jadi dari distributor. Perubahan ini kadang bisa mengalami kenaikan dan juga bisa mengalami penurunan sesuai dengan intensites kebutuhan masyarakat. Persediaan barang diartikan sebagai barang yang diperoleh perusahaan untuk dijual kembali atau diolah lebih lanjut dalam rangka menjalankan kegiatan perusahaan. Perusahaan yang dapat mengendalikan sistem perusahaannya dengan tepat akan memudahkan perusahaan untuk bertahan dalam kegiatan operasional dan menjaga kelancaran operasi perusahaan. Untuk itu persediaan barang menjadi hal yang penting, sebab sukses tidaknya perencanaan dan pengawasan persediaan akan berpengaruh besar terhadap keberhasilan suatu perusahaan, salah satunya pada penentuan keuntungan perusahaan.

3 3 Setiap perusahaan, baik perusahaan jasa maupun perusahaan manufaktur selalu memerlukan persediaan. Tanpa adanya persediaan, para pengusaha akan dihadapkan pada resiko bahwa perusahaannya pada suatu waktu akan tidak dapat memenuhi keinginan para pelanggannya. Hal ini dapat saja terjadi karena tidak selamanya barang atau jasa tersedia setiap saat. Berarti, perusahaan akan kehilangan kesempatan memperoleh keuntungan yang seharusnya didapatkan. Jadi, persediaan sangat penting untuk setiap perusahaan. Masalah persediaan merupakan masalah yang sangat penting bagi sebuah perusahaan. Tanpa adanya persediaan, perusahaan akan dihadapkan pada suatu resiko dimana perusahaan mengalami kendala karena tidak dapat memenuhi keinginan pelanggan yang membutuhkan barang maupun jasa yang dihasilkan oleh perusahaan tersebut. Untuk mendapatkan persediaan bahan baku yang cukup sesuai dengan kebutuhan, maka diperlukan perencanaan persediaan bahan baku. Perencanaan bahan baku ini bertujuan agar bahan baku tidak mengalami kekurangan atau kelebihan pada saat proses produksi serta tidak mengalami penumpukan bahan baku. Metode EOQ (Economic Order Quantity) merupakan salah satu metode yang paling sering diguanakan untuk mengetahui jumlah persediaan bahan baku terbaik yang dibutuhkan perusahaan untuk menjaga kelancaran produksinya dengan biaya yang efisien. Metode ini sering dipakai karena mudah untuk dilaksanakan dan mampu memberikan solusi yang terbaik bagi perusahaan, karena dengan perhitungan menggunakan EOQ tidak saja akan diketahui berapa

4 4 jumlah persediaan yang efisiensi bagi perusahaan, tetapi akan diketahui juga biaya yang akan dikeluarkan perusahaan dengan persediaan bahan baku yang dimilikinya (Total Inventory Cost) dan waktu yang paling tepat untuk mengadakan pembelian kembali (Reorder Point). Melihat begitu pentingnya persediaan bahan baku dalam suatu perusahaan untuk mencegah terjadinya penumpukan bahan baku yang dapat menimbulkan tingginya biaya penyimpanan, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul Analisis Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Terhadap Kelancaran Efektivitas Produksi Pada Perusahaan Air Minum Dalam Kemasan (Studi Kasus Pada PT.Tirtamas Lestari). B. Rumusan masalah penelitian Berkaitan dengan bahan baku PT. Tirtamas Lestari maka dalam penelitian ini masalah yang akan diteliti adalah sebagai berikut : 1. Berapakah jumlah pembelian bahan baku yang optimal pada periode ? 2. Berapakah jumlah safety stock terhadap persediaan bahan baku yang diperlukan dalam periode ? 3. Pada titik jumlah persediaan berapakah dilakukan Reorder Point (ROP)? C. Tujuan dan Kontribusi Penelitian 1. Tujuan penelitian Tujuan dilakukan penelitian ini adalah sebagai berikut :

5 5 1) Untuk mengetahui berapa jumlah pembelian bahan baku yang optimal dalam satu periode. 2) Untuk mengetahui berapa jumlah safety stock terhadap persediaan bahan baku yang diperlukan dalam satu periode. 3) Untuk mengetahui pada titik jumlah persediaan berapa dilakukan reorder Point. 2. Kontribusi penelitian Penelitian ini diharapkan dapat berkontribusi bagi semua orang yang membaca penelitian ini. Penulis mengharapkan penelitian ini dapat berkontribusi secara : 2.1 Kontribusi praktik Penulis berharap hasil dari penelitian ini bisa digunakan sebagai pedoman atau acuan : Bagi Para Investor Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi tentang persediaan bahan baku terutama khususnya persediaan bahan baku yang optimal, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali dengan pengukuran menggunakan Economic Order Quantity (EOQ) sehingga dapat menjadi bahan pertimbangan bagi para investor apabila ingin melakukan investasi Bagi Perusahaan Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan bagi perusahaan tentang persediaan bahan baku terutama khususnya persediaan bahan baku yang optimal, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali dengan

6 6 pengukuran menggunakan Economic Order Quantity (EOQ) sehingga perusahaan bisa mengerti cara untuk meminimumkan biaya produksi agar bisa meningkatkan laba bersih guna untuk perencanaan pengelolaan dana perusahaan di masa yang akan datang Bagi Peneliti Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan dan dijadikan sumber informasi bagi para peneliti berikutnya yang ingin melakukan penelitian terkait dengan persediaan bahan baku dengan pengukuran menggunakan Economic Order Quantity (EOQ) terhadap kelancaran efektivitas produksi pada perusahaan air minum dalam kemasan. 2.2 Kontribusi akademik Peneliti berharap penelitian ini dapat berkontribusi secara aktif untuk digunakan sebagai bahan ajar pada pembahasan mengenai analisis persediaan bahan baku yang terkait khususnya dengan persediaan bahan baku yang optimal, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali. Sehingga nantinya bisa menjadi acuan atau pedoman untuk penelitian di masa yang akan datang.