ANALISA KENAIKAN HARGA TERHADAP VOLUME PENJUALAN PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "ANALISA KENAIKAN HARGA TERHADAP VOLUME PENJUALAN PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR"

Vera Agusalim
6 tahun lalu
Tontonan:

ANALISA KENAIKAN HARGA TERHADAP VOLUME PENJUALAN PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR LAPORAN AKHIR Disusun untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Pada

1 ANALISA KENAIKAN HARGA TERHADAP VOLUME PENJUALAN PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR LAPORAN AKHIR Disusun untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Pada Jurusan Administrasi Bisnis Program Studi Administasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya Oleh: YESI DESTIA POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG 2015 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO: Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya. Dia mendapatkan (pahala) dari kebajikan yang dikerjakannya dan dia mendapatkan (siksa) dari (kejahatan) yang diperbuatnya... (Al Baqarah/2: 286) Wahai orang-orang yang beriman! Jika kamu menolong (agama) Allah, niscaya Dia akan menolongmu dan meneguhkan kedudukanmu. (Muhammad/47:7) Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan? (Ar-Rahman/55:13) Ku persembahkan untuk: Kedua orang tua tersayang Adik dan Almarhum kakak Keluarga besar Teman seperjuangan Almamater UKM Karisma v

6 KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT, karena atas berkat rahmat dan ridho-nya sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan Laporan Akhir ini dengan judul Analisa Kenaikan Harga Terhadap Volume Penjualan Pada PT Indofood Fritolay Makmur. Penyusunan Laporan Akhir ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma III pada Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya. Laporan Akhir ini disusun untuk menganalisa kenaikan harga terhadap volume penjualan dengan dihitung menggunakan rumus Koefisien Korelasi Linier Sederhana yaitu Koefisien Korelasi Pearson dengan metode least squre. Dalam pembuatan laporan ini penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan kekeliruan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari para pembaca demi kesempurnaan Laporan Akhir ini dan menjadi pembelajaran bagi penulis di masa yang akan datang. Akhir kata penulis mengharapkan semoga Laporan Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua baik untuk PT Indofood Fritolay Makmur maupun pembaca. Palembang, Juni 2015 Penulis vi

7 UCAPAN TERIMA KASIH Alhamdulillah penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, karena penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir ini tepat pada waktunya. Dalam penyusunan Laporan Akhir ini penulis banyak mendapatkan bantuan, bimbingan, nasehat dan motivasi dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. Allah SWT yang telah memberikan nikmat yang begitu indah. 2. Bapak Ir. RD Kusumanto, S.T., selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. 3. Bapak Hendra Sastrawinata, S.E., M.M., selaku Ketua Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya. 4. Bapak Heri Setiawan, S.E., M.AB., selaku Sekretaris Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya. 5. Ibu Trisilowati, S.E., M.M., selaku Dosen Pembimbing I yang telah membantu, membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan Laporan Akhir. 6. Ibu Dewi Fadila, S.E., M.M., selaku Dosen Pembimbing II yang telah membantu, membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan Laporan Akhir. 7. Seluruh Dosen dan Staff Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya. 8. Bapak Nurudin Hapipi, selaku Sales & Promotion Manager PT Indofood Fritolay Makmur. 9. Bapak Darul Fahmi serta seluruh Staff dan Karyawan/Karyawati PT Indofood Fritolay Makmur atas segala dukungan dan bantuannya dalam penyusunan Laporan Akhir. 10. Kedua orang tua dan keluarga yang senantiasa memberikan semangat dan do a kepada penulis. vii

8 11. Keluarga dari Badan Pengurus Harian Unit Kegiatan Mahasiswa Karisma dan adik-adik Divisi Minat Bakat Akademik yang selalu memberikan dukungan semangat dan doa. 12. Sahabat dan teman-teman satu Almamater khususnya di Jurusan Administrasi Bisnis kelas 6 NA. 13. Teman-teman satu ruangan Ujian Laporan Akhir di Ruangan 2 (Dua). 14. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu dalam proses penyelesaian Laporan Akhir ini. Akhir kata semoga Allah SWT melimpahkan berkah dan rahmat-nya atas segala kebaikan dalam membantu penyelesaian Laporan Akhir ini dan semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Palembang, Juni 2015 Penulis viii

9 ABSTRACT The purpose of writing this final report was to analyze the influence of price increases to sales volume at PT Indofood Fritolay Makmur. The data were obtained from the company by using direct interview with the sales manager of PT Indofood Fritolay Makmur. Then the data were analyzed by using simple linier correlation coefficient formula and least square methode. The results showed that correlation between the prices and sales volume was very strong. Conclusions of the simpel linier correlation coefficient, that the influence of price increase to sales volume were for jetz, for chitatoz, for chitato, for lays and for qtela. The author suggest PT Indofood Fritolay Makmur to maintain and increase sales volume in order to make the customers be loyal in buying the products of PT Indofood Fritolay Makmur because the believe with the brand from the company and the product quality. Keywords: price, sales volume ix

10 ABSTRAK Tujuan dari penulisan Laporan Akhir ini adalah untuk menganalisa pengaruh kenaikan harga terhadap volume penjualan pada PT Indofood Fritolay Makmur. Data diperoleh dari perusahaan dengan menggunakan cara wawancara langsung dengan manajer penjualan dari PT Indofood Fritolay Makmur. Kemudian data tersebut dianalisis menggunakan rumus koefisien korelasi linier sederhana dengan metode least square. Hasil menunjukkan bahwa korelasi antara harga dan volume penjualan adalah sangat kuat. Kesimpulan dari perhitungan koefisien korelasi bahwa pengaruh kenaikan harga terhadap volume penjualan 0,924 untuk makan ringan merek Jetz, 0,941 untuk makanan ringan merek Cheetoz, 0,900 untuk makanan ringan merek Chitato, 0,924 untuk makanan ringan merek Lays dan 0,834 untuk makanan ringan merek Qtela. Penulis menyarankan kepada PT Indofood Fritolay Makmur untuk mempertahankan dan meningkatkan volume penjualan di dalam pemesanan membuat konsumen menjadi setia dalam membeli produk dari PT Indofood Fritolay Makmur karena konsumen percaya dengan merek dari perusahaan dan kualitas produk. Kata kunci: harga, volume penjualan x

11 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... SURAT PERNYATAAN LEMBAR PENGESAHAAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... UCAPAN TERIMA KASIH... ABSTRACT... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR DAN TABEL... i ii iii iv v vi vii ix xi xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pemilihan Judul Rumusan Masalah Ruang Lingkup Pembahasan Tujuan dan Manfaat Tujuan Penulisan Manfaat Penulisan Metode Penelitian Ruang Lingkup Penelitian Jenis dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Analisis Data... 7 xi

12 Halaman BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pemasaran Pengertian Pemasaran Harga Pengertian Harga Peranan Harga Metode Penetapan Harga Tujuan Penetapan Harga Volume Penjualan Pengertian Volume Penjualan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Volume Penjualan BAB III KEADAAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan Visi dan Misi Perusahaan Visi Misi Struktur Organisasi Perusahaan Tugas-tugas Karyawan Kegiatan Usaha PT Indofood Fritolay Makmur BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Analisa Kenaikan Harga Terhadap Volume Penjualan Pada PT Indofood Fritolay Makmur Makanan Ringan (snack) merek Jetz Makanan Ringan (snack) merek Cheetoz Makanan Ringan (snack) merek Chitato xii

13 Halaman Makanan Ringan (snack) merek Lays Makanan Ringan (snack) merek Qtela BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiii

14 DAFTAR GAMBAR DAN TABEL Halaman Tabel 1.1 Daftar Harga Penjualan Makanan Ringan (snack)... 3 Tabel 1.2 Target Penjualan dan Realisasi Penjualan... 4 Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT Indofood Fritolay Makmur Tabel 3.1 Daftar Spesifikasi Makanan Ringan (snack) Tabel 3.2 Daftar Harga Penjualan Makanan Ringan (snack) Tabel 3.3 Target Penjualan dan Volume Penjualan (dalam carton) Tabel 3.4 Target Penjualan dan Volume Penjualan (dalam rupiah) Tabel 3.5 Target Penjualan dan Realisasi Penjualan Makanan Ringan (snack) Tabel 4.1 Interpretasi Nilai r Tabel 4.2 Koefisien Korelasi antara Harga dan Volume Penjualan Makan Ringan merek Jetz Tabel 4.3 Koefisien Korelasi antara Harga dan Volume Penjualan Makan Ringan merek Cheetoz Tabel 4.4 Koefisien Korelasi antara Harga dan Volume Penjualan Makan Ringan merek Chitato Tabel 4.5 Koefisien Korelasi antara Harga dan Volume Penjualan Makan Ringan merek Lays Tabel 4.6 Koefisien Korelasi antara Harga dan Volume Penjualan Makan Ringan merek Qtela xiv

dokumen-dokumen yang mirip

PENGARUH BIAYA PROMOSI TERHADAP VOLUME PENJUALAN PADA PT NUSA SARANA CITRA BAKTI LAHAT

PENGARUH BIAYA PROMOSI TERHADAP VOLUME PENJUALAN PADA PT NUSA SARANA CITRA BAKTI LAHAT LAPORAN AKHIR Dibuat Untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik