A. RINGKASAN UMUM A.1 Penjelasan Singkat 1) Latar Belakang Bisnis Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi manusia. Oleh karena itu, bisnis
|
|
- Yulia Rachman
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 A. RINGKASAN UMUM A.1 Penjelasan Singkat 1) Latar Belakang Bisnis Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi manusia. Oleh karena itu, bisnis di bidang pangan tak akan lekang hingga akhir zaman. Banyak orang yang telah membuktikan bahwa bisnis pangan sangat menjanjikan di Indonesia. Mulai dari jajanan tradisional hingga outlet fast food impor. Selain itu, didukung dengan Indonesia sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam yang beragam, namun belum termanfaatkan secara optimal. Salah satu sumber daya alam yang banyak dmanfaatkan adalah umbi ganyong dan labu kuning. Melalui bahan baku dari tepung ganyong dan labu kuning diharapkan dapat membuat diversifikasi pangan baru melalui bahan baku yang belum termanfaatkan secara optimal. Selain itu tepung ganyong dan labu kuning memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat. Labu kuning kaya akan kandungan β- karoten yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Tepung ganyong memiliki prospek sebagai substitusi tepung terigu karena memiliki kelebihan seperti kandungan karbohidrat 80% (Wulansari, 2004). Indonesia juga kaya akan seni dan budaya. Berbagai macam kesenian dan budaya Indonesia sangat beragam mulai dari seni tari, seni musik yang tersebar luas di berbagai daerah. Salah satu kesenian khas Indonesia yang memiliki nilai historis yang cukup kuat adalah seni wayang. Namun saat ini kesenian wayang mulai banyak dilupakan karena munculnya budaya-budaya asing yang semakin berkembang di Indonesia. Melalui jajanan sehat dengan kemasan yang disertai edukasi wayang diharapkan mampu mengenalkan wayang sebagai budaya khas Indonesia dan juga meningkatkan nilai jual ganyong dan labu kuning. Karena saat ini, jajanan di Indonesia sangat beragam dan
2 berbagai bentuk, namun tidak banyak yang menawarkan jajanan yang menyehatkan dan bernilai edukatif. Menurut penelitian (Manik, 2001) menunjukkan bahwa makanan jajanan masih berisiko terhadap kesehatan karena penanganannya tidak higienis yang memungkinkan makanan jajanan terkontaminasi oleh mikroba maupun penggunaan bahan kimia berbahaya dan berlebihan. 2) Tentang Bisnis Bisnis merupakan bisnis yang bergerak di bidang pangan sehat yang bernilai edukatif. Yang diberi nama KuPan (Kue Pandawa). Yang sengaja disediakan untuk menyelesaikan beberapa permasalan yang ada pada latar belakang tersebut. Dan sangat cocok bagi anak-anak sebagai usia pertumbuhan dengan daya konsumtifitas terhadap jajanan yang tinggi KuPan (Kue Pandawa) merupakan jajanan sehat yang terbuat dari perpaduan tepung ganyong, labu kuning, tepung terigu,, dan beberapa bahan pengisi lainnya. Yang dikemas dan disajikan dengan unik, khas, dan menarik. KuPan memiliki bentuk menyerupai kue Dorayaki dengan penambahan toping aneka rasa di atasnya. Dalam kemasan KuPan akan diberi gambar salah satu wayang dan diberikan penjelasan/biografi singakat tentang wayang tersebut. Warna kemasan dan outletnya pun didominasi dengan kuning dan orange. Yang akan memberikan daya tarik tersendiri bagi konsumen. Bisnis ini akan sangat menjanjikan dalam perkembangannya. Dengan bahan baku yang berkualitas serta memiliki kandungan nutrisi yang cukup mampu menjawab kebutuhan konsumen akan jajanan sehat di era sekarang. Serta kemasan dan penyajian yang edukatif, unik, dan menarik mampu memberikan alternatif lain dalam mengenalkan dan melestarikan budaya khas Indonesia. Selain itu belum adanya jajanan bagi anak-anak yang bersifat kreatif dan edukatif menambah nilai tambah tersendiri. Dimana selama ini jajanan yang dijual kepada anak-anak terkenal dengan tidak sehat, kotor, dan terkesan asal-asalan.
3 Gambaran Kemasan Produk Tampak Depan Tampak Belakang Gambar Bungkus Gambar. 2 Kemasan Pada kemasan KuPan bagian depan ditambahkan gambar salah satu wayang dan pada bagian belakangnya diberikan sejarah atau profil singkat tentang wayang yang ada pada bagian depan tresebut. Gambaran Gerobak/Outlet Gambar 3. Gerobak/Outlet KuPan Gerobak/outlet KuPan didominasi dengan perpaduan warna merah dengan kuning dan adanya gambar wayang yang dapat memberikan ciri khas tersendiri. Perpaduan warna kuning dan merah merupakan warna yang mudah dilihat/mencolok karena mencolok sehingga memberikan daya penarik bagi konsumen
4 A.2 Analisis SWOT 1) Strengths (Kekuatan kekuatan) : a. Pangsa pasar produk jajanan ini yang lebih luas memunculkan sikap optimisme bahwa bisnis yang akan dijalankan akan diterima oleh konsumen. Selain untuk anak-anak juga dapat dikonsumsi semua kalangan. b. Bahan baku yang melimpah di hamper semua daerah Kota dan Kabupaten memberikan peluang tersendiri bagi produk untuk meningkatkan kontinyuitas produksi dan jualan. Apalagi harga bahan baku talas yang masih tergolong rendah menjadikan nilai jual KuPan juga lebih murah. Sehingga sesuai dengan uang saku anak-anak. c. Labu kuning dan ganyong merupakan hasil pertanian yang memiliki kandungan nilai gizi yang baik yang dapat memberikan efek kesehatan bagi konsumen. d. Desain kemasan dan gerobak yang unik, inovatif, kreatif, dan edukatif memberikan nilai jual tersendiri. Sedangkan selama ini jajanan yang dijual kepada anak-anak di depan sekolah terkesan tidak sehat dan asal-asalan. e. Produk disajikan dengan aneka rasa, yang akan menambah ketertarikan konsumen terhadap produk ini. f. Sistem manajemen mutu dan kebersihan produk mulai dari produksi, distribusi, hingga penyajian memberikan ekspektasi yang besar bagi orang tua untuk membelikan anak-anaknya. g. Kemudahan untuk dikembangkan di daerah-daerah lain merupakan nilai positif tersendiri bagi bisnis ini. Dengan sistem franchise dan kemitraan akan memudahkan bisnis ini hadir di tengah-tengah masyarakat di seluruh daerah. 2) Weakness (Kelemahan kelemahan) : Kelemahan dari produk KuPan (Kue Pandawa) adalah merupakan produk baru yang ada di pasaran. Sehingga konsumen masih dalam tingkat coba-coba dan cenderung membandingkan
5 dengan jajanan yang telah terlebih dulu beredar. Akan tetapi, kelemahan tersebut dapat diatasi dengan keyakinan akan kekuatan rasa produk, penampilan, dan sistem pemasaran yang digunakan. 3) Opportunities (Kesempatan kesempatan) : a. Anak-anak SD/sederajat Bisnis ini mendapatkan kesempatan yang cukup besar di kota Malang. Yaitu ikon kota Malang sebagai kota Pendidikan memberikan efek yang positif bagi awal memulai bisnis ini. Dengan adanya ikon tersebut arus urbanisasi ke kota Malang semakin tinggi. Dan juga jumlah SD/sederajat semakin banyak. Hal ini menandakan jumlah anak-anak yang juga bertambah tinggi. Selain itu tingkat konsumtifitas anak-anak terhadap jajanan juga sangat tinggi. Prilaku anak-anak ketika jam istirahat/pulang sebagian besar mencari jajanan baik di dalam maupun di luar sekolah. Apalagi harga KuPan sangat cocok dan terjangkau oleh uang saku anak-anak. b. Kalangan Umum Jika anak-anak dimanjakan dengan tingkat harga yang terjangkau dan ciri khas yang unik. Maka KuPan akan bersaing dalam hal rasa (ciri khas), penyajian, dan kualitas yang diutamakan. Hawa dingin kota Malang merupakan salah satu faktor pendukung suburnya bisnis makanan di kota Malang, apalagi pada malam hari. Boleh dikatakan bahwa produk ini mempunyai banyak pesaing yang menjual jajanan, akan tetapi, ciri khas dan kualitas yang ditawarkan serta melihat pangsa pasar dan sistem pemasaran yang berbeda, maka peluang bisnis ini masih hampir seratus persen. 4) Threats Ancaman ancaman : Setiap usaha tentu memiliki ancaman sebagai resiko bisnis, termasuk usaha KuPan ini. Kecenderungan munculnya usaha sejenis ketika permintaan pasar sangat besar menjadi tantangan tersendiri. Tetapi sebagai pelopor yang memulai bisnis ini dengan ilmu tentang pengolahan pangan, kami yakin produk kami akan tetap bertahan.
6 B. RENCANA PEMASARAN B.1 Penjelasan Target Pasar Target pasar bisnis ini adalah seluruh kalangan. Baik menengah ke atas maupun menengah ke bawah. Karena jajanan dijual memiliki harga yang relatif terjangkau oleh seluruh kalangan. Jika kalangan menengah ke bawah dimanjakan dengan harganya yang relatif murah dan terjangkau olehnya juga jajanan ini bersifat mengenyangkan. Sedangkan kalangan mengengah ke atas akan bisa dijangkau dengan mengunggulkan sifat fungsional (kesehatan) jajanan ini dan memiliki nilai edukatif dengan penyajian yang modern. Sehingga kalangan menengah ke atas tida akan merasa gengsi dalam membeli produk ini. Oleh sebab itu bisnis ini akan bisa diterima oleh seluruh kalangan. B.2 Penjelasan Persaingan Usaha Setiap bisnis pasti akan ada persaingan dalam pelaksanaannya. Begitu pula pada bisnis KuPan ini. Pesaing untuk bisnis adalah adanya jajanan lain yang telah terlebih dulu berjualan di depan SD- SD/Sederajat. Misalnya jajanan cilok (bakso kecil), tempura, siomay, dan sebagainya. Yang harganya munkin jauh lebih murah dibawah KuPan. Namun, bisnis ini belum ada saingan dalam hal keunikan kemasan dan penyajiannya. Sehingga bisnis ini merupakan pelopor jajanan untuk anak-anak yang bersifat inovatif, edukatif, dan menyehatkan. Oleh karena itu, bisnis ini akan bisa menjadi market leader jajanan sehat untuk anak-anak yang inovatif dan edukatif. B.3 Target Pembeli Target utama pembeli jajanan ini adalah anak-anak SD/sederajat. Hal ini didasarkan pada tingkah laku/kebiasaan anaka-anak yang suka jajan disaat jam istirahat/pulang sekolah. Berdasarkan pemantauan di lapangan anak-anak akan lebih suka jajan daripada makan nasi di saat jm istirahat sekolah. Sehingga dalam memenuhi target tersebut penjualan dilakukan di depan SD/sederajat atau outlet resmi di dalam sekolah.
7 Target lain dari pemasaran jajanan ini adalah kalangan umum. Seperti mahasiswa, orang-orang yang selesai berbelanja di mini market, dan orang-orang yang sengaja mencari jajanan sebagai camilan/suguhan. Sehingga outlet-outlet penjualan diletakkan di depan mini market seperti Alfamart/Indomart/sejenisnya. B.4 Strategi Pemasaran Strategi pemasaran produk ini di bulan pertama launching ada 2 cara yaitu dengan tukar hadiah dan hadiah langsung. Tukar hadiah maksudnya adalah dengan memberikan kupon berhadiah setiap pembelian 10 biji KuPan. Kupon tersebut dapat ditukarkan dengan mainan/hadiah yang disediakan atau dapat ditukar dengan 2 biji kue setiap 5 buah kupon. Seperti skema berikut ini : Pembelian 10 biji kue sekaligus Dapat 1 kupon Terkumpul 5 kupon Ditukar dengan hadiah/kue Sedangkan hadiah langsung adalah dengan memberikan bonus 2 biji kue di setisp pembelian 10 biji kue KuPan sekaligus. Selain itu setelah beberapa bulan berikutnya strategi marketing yang digunakan akan dirubah sesuai dengan kondisi pasar saat itu. Misalnya dengan mengadakan bulan khusus pandawa. Yaitu barang siapa yang satu bulan dapat mengumpulkan kemasan KuPan bergambar Pandawa 5 maka aka mendapatkan hadiah. Selain itu untuk mengenalkan jajanan ini ke masyarakat maka kami akan ikut aktif dalam setiap pameran pangan/bazar/semacamnya. Beberapa cara kami dalam menginformasikan berbagai promopromo KuPan. Yaitu dapat melalui pemsangan x-banner, spanduk, atau menyebarkan brosur. Serta membuka peluang untuk getok tular.
8 C. RENCANA PRODUKSI C.1 Penjelasan Singkat Produksi Jumlah produk yang direncanakan adalah biji/bulan. Proses produksi KuPan (Kue Pandawa) ini dapat dilihat melalui diagram alir berikut: Tepung terigu, tepung ganyong dan labu kuning kukus yang telah di haluskan Diaduk Diaduk Hingga Merata Garam dan gula Mentega dan telur Ragi Instan Diaduk Sebentar Ditutup & Didiamkan Selama 30 Menit Adonan Panggang di cetakan Diberi taburan keju/coklat/abon Panggang Hingga Matang Berwarna Kecoklatan KuPan Gambar 5. Diagram Alir Pembuatan KuPan C.2 Kontrol Kualitas Motto dalam memproduksi dan memasarkan KuPan (Kue Pandawa) tersebut agar memiliki dan mempertahankan kualitas yang sama adalah dengan menerapkan sistem CAPER (Cepat, Aman, Praktis, Enak Rasanya).
9 Cepat yaitu produk disajikan kepada konsumen dengan cepat dan tanpa menunggu lama. Cepat juga bermaksud tidak ada penumpukan bahan setengah jadi. Jadi setiap kali produksi selalu dalam sekali proses. Aman artinya pada proses produksi hingga penyajiannya mengacu pada standar keamanan pangan. Baik dari bahan baku, proses pengelolahan, sanitasi tempat dan pegawai, dan dalam proses penyajian. Hal ini didukung dengan kemampuan produsen sebagai ahi pangan. Sehingga pengetahuan tentang keamanan pangan dan sanitasi telah banyak dikuasai. Praktis secara pengemasan dan penyajian sehingga banyak diminati oleh pasar. Selain itu untuk menambah nilai jual dari produk. Enak Rasanya, tentulah hal ini yang diharapkan demi menarik minat konsumen. C.3 Sumber Daya Manusia (SDM) Pendukung Produsen merupakan mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya. Pengetahuan yang kuat akan ilmu dalam bidang pengolahan pangan, pengembangan produk, keamanan pangan dan sanitasi, juga pemasaran serta optimisme mengenai potensi pasar serta pengujian kelayakan usaha, menjadikan dasar yang kuat untuk menjalankan bisnis ini. Selain itu, karyawan yang nantinya direkrut untuk mendukung usaha ini adalah berdasarkan posisi yang dibutuhkan. Sesuai dengan prinsip Right Man at The Right Place. Misalnya dalam membantu proses produksi akan direkrut minimal lulusan SMK jurusan Ilmu Pangan/tata boga yang telah ditraining terlebih dahulu. Selain itu juga akan memanfaatkan ibu-ibu rumah tangga disekitar tempat produksi. D. ANALISIS KEUANGAN D.1 Biaya Awal Biaya awal untuk menjalankan bisnis ini adalah sebesar Rp , Modal Awal = Biaya Tetap+Biaya Tidak Tetap = Rp Rp = Rp
10 No D.2 Kebutuhan Keuangan dan Penggunaan Modal 1) Biaya Tetap (Fixed Cost) Nama Barang/ kebutuhan Banyaknya Nilai Satuan Nilai ekonomi s (tahun) Jumlah Nilai Penyusutan/ bulan 1 Kompor gas 1 Buah Rp Rp Rp Panci Teflon 1 Buah Rp Rp Rp Saringan besi 2 Buah Rp Rp Rp Alu 1 Buah Rp Rp Rp Dandang besar 1 Buah Rp Rp Rp Baskom 5 Buah Rp Rp Rp Timbangan 1 Buah Rp Rp Rp Sendok 3 Buah Rp Rp Rp Pisau 3 Buah Rp Rp Rp Sendok sayur 3 Buah Rp Rp Rp Kain lap 5 Buah Rp Rp Rp Gerobak 1 Buah Rp Rp Rp Sewa tempat 1 Rumah Rp Rp Rp Sewa outlet 1 stand Rp Rp Rp TOTAL Rp Rp ) Biaya Tidak Tetap (Variabel Cost) No Nama Bahan Jumlah Nilai Jumlah Nilai Satuan investasi/hari 1 Tepung terigu 24 Kg Rp 8000 Rp Rp Tepung ganyong 36 Kg Rp Rp Rp Labu kuning 12 Kg Rp Rp Rp Gula pasir 25 Kg Rp Rp Rp Telur 50 Kg Rp Rp Rp Garam 1 g Rp Rp Rp 84 7 Fermipan 32 Bungkus Rp Rp Rp Galon air 15 Buah Rp Rp Rp Gas 15 Tabung Rp Rp Rp Listrik 1 Bulan Rp Rp Rp Kemasan 6000 Biji Rp 75 Rp Rp Air PDAM 1 Bulan Rp Rp Rp Gaji Karyawan 2 Orang Rp Rp Rp TOTAL Rp Rp
11 Harga Nett/HPP = (Nilai Invstasi per Bulan+ Biaya Tidak Tetap)/ Kapasitas Produksi = (Rp Rp )/12000 = Rp E. RENCANA PENJUALAN/CASH FLOW KuPan ditargetkan terjual 1200 biji perbulannya dengan harga Rp 500/biji. Sistem penjualan KuPan melalui dua cara, yaitu permanen dan nomaden. Seperti dijelaskan oleh skema berikut. Outlet Nomaden : Penjualan secara keliling Rumah Produsi : Memproduksi bahan mentah menjadi bahan setengah jadi Outlet Permanen : Outlet yang menetap di tempat tertentu. F. ANALISIS RESIKO BISNIS Biaya Produksi = Biaya Tidak Tetap + Biaya Tetap = Rp Rp = Rp Hasil Usaha = Jumlah Produksi X Harga Jual = 500 X 24 X Rp. 500 = Rp Keuntungan = Hasil Usaha Biaya Produksi = Rp Rp = Rp Jangka Waktu Pengembalian Modal = (Investasi + Biaya tidak tetap) : Keuntungan X Lama Produksi = (Rp Rp ) : Rp X 1 Bulan = 4,77 bulan
12 Artinya modal akan kembali setelah produksi selama 4,77 bulan R / C (R= Revinew/pendapatan, C=cost/pengeluaran) = Hasil Usaha : Biaya Produksi = Rp : Rp = 1,62 Artinya, setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan untuk produksi menghasilkan penerimaan sebesar 1,62 rupiah. Break Event Point = Biaya tetap : 1 (Biaya Tidak Tetap : Hasil Usaha) = Rp : 1 - (Rp : Rp ) = Rp : 0.47 = Rp ~ buah Artinya, usaha tidak rugi dan tidak untung (impas) saat dihasilkan pendapatan sebesar Rp atau terjual sebanyak buah dari produksi per bulan.
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENINGKATAN NILAI JUAL IKAN NON EKONOMIS MELALUI USAHA CEMILAN CFC CRISPY FISH CARAAGE
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENINGKATAN NILAI JUAL IKAN NON EKONOMIS MELALUI USAHA CEMILAN CFC CRISPY FISH CARAAGE BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Disusun oleh: Ketua : Cholifah C34090047
Lebih terperinciPROPOSAL BISNIS USAHA KUE BROWNIES COKLAT
PROPOSAL BISNIS USAHA KUE BROWNIES COKLAT 1 Bab 1 Pendahuluan 1.1. Latar belakang Perkembangan pada bidang ekonomi dan teknologi yang begitu pesat di dunia dan masyarakat kita saat ini telah merubah pola
Lebih terperinciPROPOSAL KEGIATAN USAHA MARTABAK MANIS MINI
PROPOSAL KEGIATAN USAHA MARTABAK MANIS MINI Proposal Usaha Martabak Manis Mini Halaman 1 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Segala puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat
Lebih terperinciPENGOLAHAN JAGUNG SEBAGAI BAHAN PANGAN. Agus Sutanto
PENGOLAHAN JAGUNG SEBAGAI BAHAN PANGAN Agus Sutanto PENDAHULUAN Kebutuhan pangan selalu mengikuti trend jumlah penduduk dan dipengaruhi oleh peningkatan pendapatan per kapita serta perubahan pola konsumsi
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PKM-K. Delicia Dorayaki PENGANAN KHAS JEPANG DENGAN BAHAN DASAR UBI JALAR INDONESIA (Ipomoea batatas)
1 LAPORAN AKHIR PKM-K Delicia Dorayaki PENGANAN KHAS JEPANG DENGAN BAHAN DASAR UBI JALAR INDONESIA (Ipomoea batatas) Oleh : Famulla Royaldi F34090099 (2009, Ketua Kelompok) Zakki Mubarok F34090025 (2009,
Lebih terperinciBisnis Kerupuk Udang, Renyah Menguntungkan
Bisnis Kerupuk Udang, Renyah Menguntungkan Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang banyak diburu para konsumen. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang sangat renyah, menjadikan kerupuk sebagai
Lebih terperinciPROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
i PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM BOLU ULAR GEOMETRI YANG KAYA KARBOHIDRAT PENGGANTI NASI SEBAGAI ALTERNATIF USAHA PENINGKATAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRAUSAHAAN (PKMK)
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. didorong oleh perkembangan bisnis yang sangat pesat di Indonesia.
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Di era globalisasi ini, perekonomian Indonesia semakin membaik.hal ini didorong oleh perkembangan bisnis yang sangat pesat di Indonesia. Perkembangan bisnis ini dipengaruhi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. : Jalan Pemuda I, Rawamangun-Jakarta Timur
1 BAB I PENDAHULUAN Nama Perusahaan Bidang Usaha Jenis Produk Alamat Perusahaan Nomor Telepon : Corp. : Produk Makanan : Nugget Tahu : Jalan Pemuda I, Rawamangun-Jakarta Timur : 083895161xxx A. Identifikasi
Lebih terperinciI. PE DAHULUA Latar Belakang Masalah Donat meupakan salah satu jenis jajanan yang sangat digemari masyarakat. Makanan ini sangat popular di semua
1 I. PE DAHULUA Latar Belakang Masalah Donat meupakan salah satu jenis jajanan yang sangat digemari masyarakat. Makanan ini sangat popular di semua kalangan baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa
Lebih terperinciA. JUDUL Pemanfaatan Ubi Jalar Sebagai Bahan Baku Pembuatan Nugget B. LATAR BELAKANG MASALAH
A. JUDUL Pemanfaatan Ubi Jalar Sebagai Bahan Baku Pembuatan Nugget B. LATAR BELAKANG MASALAH Industri makanan dan minuman di indonesia memiliki potensi yang cukup bagus untuk dikembangkan. Selain untuk
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. BAGOR SANDWICH Bakpao Goreng dengan Isi Sandwich,
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BAGOR SANDWICH Bakpao Goreng dengan Isi Sandwich, BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh: Ketua : Theng, Anita C. C12.2011.00343 Angkatan 2011 Anggota :
Lebih terperinciPeluang Bisnis Makanan Cepat Saji
Peluang Bisnis Makanan Cepat Saji Disusun Oleh : Frendy Achyuwan Maizal (10.12.4926) S1 SISTEM INFORMASI STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 1 ABSTRAK Makanan cepat saji adalah sebuah alternatif bagi orang yang tidak
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM TOKOL (PENTOL BROKOLI) SEBAGAI JAJANAN KAYA GIZI BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM TOKOL (PENTOL BROKOLI) SEBAGAI JAJANAN KAYA GIZI BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Qorina Andriyani 13030234013 / 2013 Dewi Firdausi
Lebih terperinciTUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS
TUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS Bisnis Makanan Tradisional Semakin Diburu Pasar Zakki Mubaraq 10.11.3992 SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2010/2011 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA ABSTRAK Seiring dengan perkembangan
Lebih terperinciInovasi Produk Perikanan. Proposal. Inovasi Produk Perikanan #POTAS UDANG POTAS UDANG. (bakpao TomAt isi Udang)
Proposal Inovasi Produk Perikanan # Alat 2 Baskom 1 Choper 1 Blender 1 Wajan 1 psg Sutil+serok 1 Kompor gas 5 Lepek 5 psg Sendok+garpu 1 Serbet 1 Tabung gas elpiji 1 Talenan Timbangan digital 2 Nampan
Lebih terperinciTUGAS KULIAH LINGKUNGAN BISNIS
TUGAS KULIAH LINGKUNGAN BISNIS PELUANG BISNIS Disusun Oleh : Rendy Saputra 10.11.3703 JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2010/2011 MEMBUKA PELUANG
Lebih terperinciLINGKUNGAN BISNIS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS
LINGKUNGAN BISNIS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS DI SUSUN OLEH : NAMA : CORISUS TRISEPTIARAHARJO NIM : 10.11.4059 KELAS : S1 TI 2G SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2010 / 2011 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA MIE AYAM
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA SANGKUSTI SEBAGAI PELUANG USAHA MAKANAN TRADISIONAL ALTERNATIF KHAS KOTA SEMARANG BIDANG KEGIATAN :
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA SANGKUSTI SEBAGAI PELUANG USAHA MAKANAN TRADISIONAL ALTERNATIF KHAS KOTA SEMARANG BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh : Antonius Indra Legowo Dimas Aditya
Lebih terperinciPROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM. KERUPUK RUMPUT LAUT SERASI (Sehat dan Bernutrisi) BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN
HALAMAN JUDUL PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM KERUPUK RUMPUT LAUT SERASI (Sehat dan Bernutrisi) BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh : 1. Ruli Nurmala (1201413055) 2013
Lebih terperinciBusiness Plan JAR CAKE. Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati
Business Plan JAR CAKE An Innovative Way To Eat Cake Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati EXECUTIVE SUMMARY Visi dan Misi Perusahaan Visi: Selalu memberikan inovasi terbaru dalam dunia pastry atau
Lebih terperinciPELUANG USAHA JAMUR KRIUK
PELUANG USAHA JAMUR KRIUK Di susun oleh : Nama : Yurdiansyah M Agun Nim : 11.11.5691 Kelas : 11-S1-TI-15 Blog : melodyautomotif@blogspot.com ABSTRAK Peluang bisnis kali ini yang saya buat tentang peluang
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Produk Kue cubit ubi jalar ungu adalah salah satu produk diversifikasi dari makanan tradisional kue cubit.kue berukuran kecil ini berdiameter sekitar 4cm. Kue cubit
Lebih terperinciJUDUL PROGRAM. Pempek Instant Barracuda- Inovasi Kudapan Tradisional Palembang Sebagai Alternaltif Pangan Instant Tradisional yang Bergizi Komplit
JUDUL PROGRAM Pempek Instant Barracuda- Inovasi Kudapan Tradisional Palembang Sebagai Alternaltif Pangan Instant Tradisional yang Bergizi Komplit BIDANG KEGIATAN Kewirausahaan Disusun oleh : Diki Patra
Lebih terperinciKARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS SINGKONG KEJU
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS SINGKONG KEJU Nama : Arif Budiman Kelas : 11-S1SI-11 Nim : 11.12.6122 STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK Karya ilmiah ini dibuat dengan tujuan untuk memberi petunjuk
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Pada saat krisis ekonomi berlangsung di Indonesia, UKM merupakan sektor
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Usaha Kecil Menengah (UKM) mempunyai peran penting dan strategis bagi pertumbuhan ekonomi negara, baik negara berkembang maupun negara maju. Pada saat krisis ekonomi
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PKM-K DOKAR DONAT BAKAR BERBAHAN DASAR SINGKONG UPAYA PENINGKATAN GENGSI SINGKONG SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN
LAPORAN AKHIR PKM-K DOKAR DONAT BAKAR BERBAHAN DASAR SINGKONG UPAYA PENINGKATAN GENGSI SINGKONG SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN Disusun oleh: Ika Ely Susanti A34100042 ( 2010 ) Rizky Marcheria Ardiyanti A34100025
Lebih terperinciPROPOSAL PENGAJUAN PRODUKSI KUE KERING. Dosen pengampu : Ni matuz Zuhroh, M.Si
PROPOSAL PENGAJUAN PRODUKSI KUE KERING Proposal ini di susun untuk memenuhi tugas Ujian Tengah Semester matakuliah Kewirausahaan Dosen pengampu : Ni matuz Zuhroh, M.Si Oleh Alinatul Khusna 10140099 JURUSAN
Lebih terperinciTUGAS BUSINESS PLAN KEWIRAUSAHAAN RAINBOW SIOMAY TUGAS PRIBADI. MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN Kls.12 SEMESTER GENAP 2015/2016
TUGAS BUSINESS PLAN KEWIRAUSAHAAN RAINBOW SIOMAY TUGAS PRIBADI MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN Kls.12 SEMESTER GENAP 2015/2016 Di Susun Oleh : Nama : Wilda Hidayani N I M : 201411039 JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS
Lebih terperinciPengolahan hasil pertanian dalam pelatihan ini dimaksudkan untuk mengubah bentuk bahan baku menjadi bahan
Pelatihan Kewirausahaan untuk Pemula olahan dengan memperhatikan nilai gizi dan memperpanjang umur simpan atau keawetan produk. Untuk meningkatkan keawetan produk dapat dilakukan dengan cara : (1) Alami
Lebih terperinciLAPORAN KEMAJUAN MOCAFLICIOUS: BOLU KUKUS TEPUNG MOCAF BEBAS GLUTEN DENGAN ANEKA RASA BUAH DAN SAYURAN LOKAL YANG KAYA SERAT BIDANG KEGIATAN : PKM-K
LAPORAN KEMAJUAN MOCAFLICIOUS: BOLU KUKUS TEPUNG MOCAF BEBAS GLUTEN DENGAN ANEKA RASA BUAH DAN SAYURAN LOKAL YANG KAYA SERAT BIDANG KEGIATAN : PKM-K Diusulkan oleh: Ketua Kelompok : Sarah Rahma Elciany
Lebih terperinciTUGAS FIELD STUDY KEWIRAUSAHAAN Kripik Terong Dicabein. Disusun oleh:
TUGAS FIELD STUDY KEWIRAUSAHAAN Kripik Terong Dicabein Diajukan untuk memenuhi tugas Ujian Tengah Semester Matakuliah Kewirausahaan (FI 201) Semester Genap Tahun Akademik 2015/2016 Pengampu Matakuliah:
Lebih terperinciBUSINESS PLAN RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG
BUSINESS PLAN RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG PIU KABUPATEN KUBU RAYA TAHUN 2014 BUSINESS PLAN INFRASTRUKTUR KOMPONEN 2 RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG A. LATAR BELAKANG Business Plan merupakan suatu usulan
Lebih terperinciMengemas Laba Usaha Kacang Mete Di Musim Lebaran
Mengemas Laba Usaha Kacang Mete Di Musim Lebaran Peluang bisnis musiman yang menjanjikan untung besar bagi para pelakunya, salah satunya saja seperti bisnis camilan kacang mete yang labanya semakin gurih
Lebih terperinciTEHNIK PEMBUATAN MIE SEHAT. Dr. Sri Handayani
TEHNIK PEMBUATAN MIE SEHAT Dr. Sri Handayani Tim PPM Jurusan Pendidikan Kimia FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2013 1 TEHNIK PEMBUATAN MIE SEHAT Dr. Sri Handayani
Lebih terperinciKARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS KRIPIK JAMUR TIRAM
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS KRIPIK JAMUR TIRAM Disusun Oleh : Nama : AZHARI YOGA SAPUTRA NIM : 11.01.2920 Jurusan : D3-TI STMIK AMIKOM YOGYAKARTA TAHUN AKADEMIK 2011 / 2012 ABSTRAKS Karya tulis
Lebih terperinciPROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM. Snabol Reborn (Snack Bolyn baru dengan Sayuran,Buah dan Menambah Rasa Baru Coklat dan Susu Keju)
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Snabol Reborn (Snack Bolyn baru dengan Sayuran,Buah dan Menambah Rasa Baru Coklat dan Susu Keju) BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh:
Lebih terperinciAnalisis kelayakan Usaha Kue Semprong (kasippi) di Mega Rezky Skala Rumah Tangga Desa Lagi-Agi Kecamatan Campalagian Kabupaten Polewali Mandar
Analisis kelayakan Usaha Kue Semprong (kasippi) di Mega Rezky Skala Rumah Tangga Desa Lagi-Agi Kecamatan Campalagian Kabupaten Polewali Mandar Ishak Manggabarani 1, Baharuddin 2 Program Studi Agribisnis,
Lebih terperinciLUMPIA L.A ( LUMPIA LUAR ANGKASA )
USULAN PROGRAM KREATIF MAHASISWA JUDUL PROGRAM LUMPIA L.A ( LUMPIA LUAR ANGKASA ) BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Disusun oleh : 1. Friski Tri Cahyono A11.2010.05770 2. Yosoa Putra Raharja A11.2010.05623
Lebih terperinciPELUANG BISNIS AYAM GORENG PRESTO. Tugas Kuliah Lingkungan Bisnis
PELUANG BISNIS AYAM GORENG PRESTO Tugas Kuliah Lingkungan Bisnis disusun oleh I. Martiandos MH 11.02.7960 JURUSAN MANAJEMEN INFORMATIKA SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA
Lebih terperinciTUGAS MATA KULIAH PRAKTIK PEMASARAN JUDUL TUGAS KUE CENIL SEBAGAI PELUANG USAHA EKONOMI KREATIF DAN UPAYA PELESTARIAN PANGAN LOKAL
TUGAS MATA KULIAH PRAKTIK PEMASARAN JUDUL TUGAS KUE CENIL SEBAGAI PELUANG USAHA EKONOMI KREATIF DAN UPAYA PELESTARIAN PANGAN LOKAL Diusulkan oleh: Sahidunzuhri NIM. 14810134027 Angkatan 2014 Levana Aqidaty
Lebih terperinciKARYA ILMIAH PELUANG BISNIS : GAGAH PRAYOGI : / S1-SI-2F STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS NAMA NIM : GAGAH PRAYOGI : 10.12.4744 / S1-SI-2F STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA ABSTRAK Menekuni berbagai peluang bisnis di bidang makanan memang menjanjikan untung besar bagi para
Lebih terperinciMODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan.
MODUL 5 PIZZA IKAN Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu membuat pizza ikan yang enak, bertekstur lembut dan rasa yang lezat. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan
Lebih terperinciPROGRAM KEWIRAUSAHAAN. RENCANA USAHA Ms. BURJA (BUBUR JAGUNG)
PROGRAM KEWIRAUSAHAAN RENCANA USAHA Ms. BURJA (BUBUR JAGUNG) Diusulkan Oleh: Andalia Ayu Putry (06111411010) UNIVERSITAS SRIWIJAYA Jl. Raya Palembang-unsri KM 32 Inderalaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan,
Lebih terperinciI PENDAHULUAN. Hipotesis Penelitian, Tempat dan Waktu Penelitian. dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan bernilai gizi tinggi seperti kacang
I PENDAHULUAN Bab ini akan membahas mengenai : Latar Belakang, Identifikasi Masalah, Maksud dan Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, Kerangka Pemikiran, Hipotesis Penelitian, Tempat dan Waktu Penelitian.
Lebih terperinciPERENCANAAN BISNIS WARUNG MINI. Disusun Oleh : Shandy Eksani Putra ( ) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AKUNTANSI REGULER
PERENCANAAN BISNIS WARUNG MINI Disusun Oleh : Shandy Eksani Putra (09403241002) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AKUNTANSI REGULER FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN EKONOMI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2010 A. Ringkasan
Lebih terperinciPROFIL USAHA KRIPIK TALES
PROFIL USAHA KRIPIK TALES SARI MURNI ALAMI A. Pendahuluan SARI MURNI ALAMI adalah perusahaan rumahan atau home industri yang memproduksi, mendistribusikan, dan menawarkan produk berupa kripik talas. SARI
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PKM-K. Oleh:
LAPORAN AKHIR PKM-K BISKUIT KANG TULALIT Biskuit Cangkang Telur Coklat Vanila Elit Kaya Akan Kalsium Bagi Masyarakat Lansia Sebagai Bisnis Pangan Fungsional Yang Inovatif Oleh: N.A. Shofiyyatunnisaak I141200101
Lebih terperinciLAPORAN PRAKTEK TEKNOLOGI MAKANAN PEMBUATAN NUGGET AYAM
LAPORAN PRAKTEK TEKNOLOGI MAKANAN PEMBUATAN NUGGET AYAM Penyusun: Haikal Atharika Zumar 5404416017 Dosen Pembimbing : Ir. Bambang Triatma, M.Si Meddiati Fajri Putri S.Pd, M.Sc JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN
Lebih terperinciTUGAS LINGKUNGAN BISNIS BERJUALAN MAKANAN ALA GEROBAK. DISUSUN OLEH : Nama : Rizqi Bayu Satrio NIM : Kelas : S1. SI.
TUGAS LINGKUNGAN BISNIS BERJUALAN MAKANAN ALA GEROBAK DISUSUN OLEH : Nama : Rizqi Bayu Satrio NIM : 10. 12. 5144 Kelas : S1. SI. 2K STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2011 ABSTRAK Karya tulis ini dibuat untuk membantu
Lebih terperinciAnalisis lingkungan eksternal terdiri dari lingkungan makro dan lingkungan industri. Lingkungan makro terdiri dari ekonomi, alam, teknologi, politik
Analisis lingkungan eksternal terdiri dari lingkungan makro dan lingkungan industri. Lingkungan makro terdiri dari ekonomi, alam, teknologi, politik dan hukum serta sosial budaya. Sedangkan lingkungan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. A. Judul Program KERIPIK PISANG ANEKA RASA BERBASIS PEMASARAN KOPERASI SISWA SEKOLAH SEBAGAI BENTUK KERJA SAMA MUTUALISME.
1 BAB I PENDAHULUAN A. Judul Program KERIPIK PISANG ANEKA RASA BERBASIS PEMASARAN KOPERASI SISWA SEKOLAH SEBAGAI BENTUK KERJA SAMA MUTUALISME. B. Latar Belakang Potensi produksi buah pisang di Indonesia
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. digunakan yaitu, wajan, kompor, pisau, pengaduk, gilingan daging dan siler.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pengolahan Stik Ubi Jalar Hasil produksi yang di UKM Teratai dalam pembuatan stik ubi jalar perbulannya berkisar 4 kali produksi selama satu bulan. Pembuatan stik ubi jalar
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah 1.2 Perumusan Masalah 1.3 Tujuan Program
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Donat merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Sejak tahun 1968 donat mulai dijadikan makanan siap saji dan praktis oleh mereka yang
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA VEMIXHEALTH : VARIASI PUDING NON KOLESTROL DENGAN KOMPOSISI SAYURAN SEBAGAI MAKANAN RINGAN PRAKTIS DAN SEHAT SEHARI-HARI BIDANG KEGIATAN : PKM - K Diusulkan
Lebih terperinciUsaha Murah Hasilnya Waah...
Usaha Murah Hasilnya Waah... PANDUAN KEMITRAAN SIOMAY AISHA Panduan Kemitraan Siomay Aisha ini merupakan petunjuk bagi semua orang yang sedang mencari peluang usaha yang mudah, cepat dan murah. Panduan
Lebih terperinciKARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BIKA SINGKONG Mata Kuliah : Lingkungan Bisnis Kelompok G
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BIKA SINGKONG Mata Kuliah : Lingkungan Bisnis Kelompok G Oleh Nama : Akhmad Noor NIM : 11.12.5525 Kelas : SI S1 03 Jurusan : Sistem Informasi SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA
Lebih terperinciBisnis Untung Besar Membuat Sirup Di Musim Lebaran
Bisnis Untung Besar Membuat Sirup Di Musim Lebaran Menyajikan aneka macam minuman segar di moment buka puasa maupun ketika hari lebaran tiba, menjadi salah satu rutinitas yang tak bisa dipisahkan dari
Lebih terperinciKULIAH LINGKUNGAN BISNIS
KARYA ILMIAH KULIAH LINGKUNGAN BISNIS BUTELA BOLU KUKUS TEPUNG KETELA DISUSUN OLEH: DINA NAPITA 10.11.3721 S1 TI-2C SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2010 /2011 A. ABSTRAK
Lebih terperinciBAB VI ASPEK KEUANGAN. investasi dari perusahaan Saru Goma. Proyeksi keuangan ini akan dibuat dalam
BAB VI ASPEK KEUANGAN Dalam aspek ini akan menjelaskan tentang kebutuhan dana, sumber dana, proyeksi neraca, proyeksi laba rugi, proyeksi arus kas, dan penilaian kelayakan investasi dari perusahaan Saru
Lebih terperinciTUGAS MANAJEMEN KATERING BUSINESS PLAN KATERING BAYI
TUGAS MANAJEMEN KATERING BUSINESS PLAN KATERING BAYI Disusun Oleh : Qonita Rizqi Darmawana 105100707111005 Fadhila Suci 0911030089 Eltri Enggar Pramesti 0911030087 JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN Crazy Ice Cream (Cracker with Freeze Yoghurt Ice Cream) Diversifikasi Pangan Sehat
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN Crazy Ice Cream (Cracker with Freeze Yoghurt Ice Cream) Diversifikasi Pangan Sehat Riadi Fesa Muttaqin Mohamad Jafar Sidiq Ria Putri Rahmadani
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Konsumsi rata-rata kue kering di kota dan di pedesaan di Indonesia 0,40
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ketergantungan konsumen pada makanan jajanan di Indonesia telah semakin meningkat dan memegang peranan penting, karena makanan jajanan juga dikonsumsi oleh golongan
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR SATE PENTOL MISS VEGGIE : JAJANAN VEGETARIAN YANG UNIK, EKONOMIS DAN BERNILAI GIZI TINGGI BIDANG KEGIATAN : PKM-K.
LAPORAN AKHIR SATE PENTOL MISS VEGGIE : JAJANAN VEGETARIAN YANG UNIK, EKONOMIS DAN BERNILAI GIZI TINGGI BIDANG KEGIATAN : PKM-K Disusun oleh : Ketua : Anandya Dara Wahyu P D24100097 2010 Anggota : Sindi
Lebih terperinciDISUSUN OLEH HARRY KURNIAWAN TAMAN PURI CENDANA BLOK D1 NO 30 TAMBUN BEKASI TIMUR
DISUSUN OLEH HARRY KURNIAWAN TAMAN PURI CENDANA BLOK D1 NO 30 TAMBUN BEKASI TIMUR INFO FRANCHISE KEDA PIZZA TAMAN PURI CENDANA BLOK D1 NO 30 TAMBUN BEKASI TIMUR CONTACT PERSON : 0856 140 6500 PIN BB :
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Pembuatan Getuk Trio Macan Saus Strawberry Sebagai Usaha Pelestarian Keanekaragaman Makanan Khas Jawa Tengah Bidang Kegiatan : PKM-K Diusulkan oleh :
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang B. Rumusan Masalah C. Luaran yang Diharapkan
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA ÉCLATO INOVASI ECLAIR DARI KACANG METE DAN SUSU BETON NANGKA YANG BERGIZI DAN BERNILAI EKONOMI TINGGI BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh : Aulia Rahmaniarsih
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Pariwisata merupakan industri yang berkembang sangat pesat saat ini. Selain menjadi sorotan dunia, pariwisata juga mampu menjadi andalan dalam menghasilkan
Lebih terperinciTUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan
TUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan BUDI AMIN 15101119 BAB 1 PENDAHULUAN Nama Usaha Bidang Usaha Jenis Produk Alamat perusahaan : Sego Buntel Masming : Produk Makanan : Sego Buntel & Sego Goreng Buntel
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PKM-K DOLAZ DODONGKAL TALAS SEBAGAI PELESTARIAN KULINER NUSANTARA DAN PENINGKATAN DIVERSIFIKASI PANGAN
LAPORAN AKHIR PKM-K DOLAZ DODONGKAL TALAS SEBAGAI PELESTARIAN KULINER NUSANTARA DAN PENINGKATAN DIVERSIFIKASI PANGAN Oleh: Aditya Nugraha F14090052 / 2009 Desi Puspita Nuraini F14090016 / 2009 Toni Dwi
Lebih terperinciBAB II PEMBAHASAN. pemilik, susunan pemegang saham, struktur organisasi, bentuk kepemilikan
BAB II PEMBAHASAN Dalam suatu perusahaan memiliki data perusahaan yang meliputi nama pemilik, susunan pemegang saham, struktur organisasi, bentuk kepemilikan bisnis, alamat perusahaan, nomor telepon, E-mail,
Lebih terperinciPROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE
PROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE DISUSUN OLEH : PETER MINARDI LUKITO NIM : 201481079 UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2016 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat
Lebih terperinciUsaha Untung Besar, Dari Cookies Aneka Rasa
Usaha Untung Besar, Dari Cookies Aneka Rasa Imut, lezat, dan renyah!!! Paduan inilah yang berhasil membuat camilan cookies aneka rasa diminati konsumen di berbagai belahan dunia. Bila dulunya cookies diciptakan
Lebih terperinciTAHU KerisPY. New Product. Kress, Mayonaise & Pedas. makanan kota, dan kami punya visi kalau makanan ini akan menjadi makanan favorit orang kota.
Umbi Stick adalah anak perusahaan dari CV. Paramuda Agro Nusantara dengan Founder Bpk. Noor Yusuf SB. Umbi Stick adalah makanan yang bahan bakunya berasal dari desa (atau dulu identik dengan makanan orang
Lebih terperinciTUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS
TUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS Peluang Bisnis Makanan ala Gerobak ESTU PRIYANGGO AJI 10.11.3920 SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2010/2011 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA Abstrak Dalam penyusunan karya tulis ilmiah
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. namun WHO menetapkan remaja (adolescent) berusia antara tahun.
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Remaja merupakan salah satu kelompok usia yang memiliki tingkat kerentanan cukup tinggi disaat masa pertumbuhan dan pada masa ini terjadi proses kehidupan menuju kematangan
Lebih terperinciPROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM KRIMUT RANGIN, SOLUSI MELESTARIKAN JAJANAN PASAR MELALUI SENTUHAN MODERNITAS TANPA MENGHILANGKAN UNSUR TRADISIONAL BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN
Lebih terperinciPROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM PESEG PELANGI GUNA MENAMBAH RAGAM CEMILAN TRADISIONAL YANG BERNILAI EKONOMIS TINGGI
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM PESEG PELANGI GUNA MENAMBAH RAGAM CEMILAN TRADISIONAL YANG BERNILAI EKONOMIS TINGGI BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh: Siti Nurzulifa
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PKMK BEKATUL KRUNCH : KERIPIK SIMULASI BERGIZI DARI TEPUNG BEKATUL DAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) Oleh :
LAPORAN AKHIR PKMK BEKATUL KRUNCH : KERIPIK SIMULASI BERGIZI DARI TEPUNG BEKATUL DAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) Oleh : Rujito I14090078 ( 2009, Ketua Kelompok ) Yohanes I14090034 ( 2009, Anggota Kelompok
Lebih terperinciCARA PEMBUATAN ROTI MANIS
CARA PEMBUATAN ROTI MANIS Tahap persiapan - Semua peralatan dan bahan yang dibutuhkan di sediakan dalam jumlah dan takaran masing- masing (sehingga tidak memperlama proses pembuatan nanti), timbang terigu
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. Gambar 1.1 Pola Konsumsi Pangan Sumber Karbohidrat Tahun Sumber : Susenas ; BPS diolah BKP Kementan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang kaya dengan keberagaman budayanya, terutama dalam bidang makanan yang saat ini telah berkembang pesat. Banyaknya orang-orang yang bersaing
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PEMANFAATAN WALUH SEBAGAI PELUANG USAHA CEMILAN STIK WALUH BIDANG KEGIATAN : PKM-KEWIRAUSAHAAN.
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PEMANFAATAN WALUH SEBAGAI PELUANG USAHA CEMILAN STIK WALUH BIDANG KEGIATAN : PKM-KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Nana Noviana 2302413017/2013 Fitri Awaliah 2201414082
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. jewawut, pencampuran bahan-bahan, mencetak/membentuk choco chip,
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.1 Hasil.1.1 Proses pembuatan choco chip jewawut Pembuatan Choco chip jewawut diawali dengan pembuatan tepung jewawut, pencampuran bahan-bahan, mencetak/membentuk choco chip,
Lebih terperinciI PENDAHULUAN. Umumnya dalam sebuah penelitian diawali dengan identifikasi masalah. hipotesis dan sekaligus untuk menjawab permasalahan penelitian.
I PENDAHULUAN Umumnya dalam sebuah penelitian diawali dengan identifikasi masalah berdasarkan latar belakang tertentu. Dengan maksud dan tujuan yang sudah jelas selanjutnya dikembangkan kerangka pemikiran
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Penelitian, (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian dan (7) Tempat dan
I. PENDAHULUAN Bab ini akan menjelaskan tentang : (1) Latar Belakang Penelitian, (2) Identifikasi Masalah, (3) Maksud dan Tujuan penelitian, (4) Manfaat Penelitian, (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis
Lebih terperinciBAB II LANDASAN TEORI. Menurut Syarbini ( 2013 : 15 ), tepung terigu adalah hasil dari
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Tepung Terigu 2.1.1 Pengertian Tepung Terigu Menurut Syarbini ( 2013 : 15 ), tepung terigu adalah hasil dari penggilingan biji gandum. Gandum merupakan salah satu tanaman biji-bijian
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah B. Perumusan Masalah
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Makanan ringan atau yang lebih sering dikenal dengan cemilan, telah menjadi makanan wajib yang harus dimiliki di rumah sebagai teman nonton tv atau belajar,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. LATAR BELAKANG Pariwisata merupakan salah satu jenis industri baru yang mampu mempercepat pertumbuhan ekonomi dan penyediaan lapangan kerja, peningkatan penghasilan, standar hidup
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN UKDW. yang bernilai dengan orang lain (Kotler, 2008). Oleh karena itu, kegiatan
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Persaingan dalam dunia usaha semakin ketat, terlebih dengan semakin meningkatnya kebutuhan dan keinginan konsumen. Perkembangan zaman yang sangat pesat secara
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. adanya makanan maka manusia tidak dapat melangsungkan hidupnya. Makanan
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi kehidupan manusia. Tanpa adanya makanan maka manusia tidak dapat melangsungkan hidupnya. Makanan berfungsi untuk
Lebih terperinciDEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017
DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017 NUGGET SINGKONG, BAKSO SINGKONG OLEH MAHASISWA : NUTRISI DAN TEKNOLOGI KULINER FAKULTAS TEKONOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG LATAR BELAKANG
Lebih terperinciPROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM USAHA BELUT BURGER LAUT BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN. Diusulkan oleh :
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM USAHA BELUT BURGER LAUT BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh : Ketua : Zulfikar 120210247 / 2012 Anggota : Yenni 120210242 / 2012 Edy Kurniawan
Lebih terperinciExecutive Summary B U S I N E S S P L A N. Dawet Café Kang Bhagus
TUGAS BUSINESS PLAN KEWIRAUSAHAAN Nama NIM : Bhagus Alfiyan : L2C008023 B U S I N E S S P L A N Dawet Café Kang Bhagus Executive Summary Perkembangan makanan dan minuman tradisional di Indonesia sangatlah
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN A. Latar Belakang
1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Transformasi sektor pertanian ke sektor industri bagi negara berkembang seperti Indonesia tidaklah dapat dihindarkan, karena Indonesia beranjak dari negara agraris menuju
Lebih terperinciPROPOSAL INOVASI PRODUK PERIKANAN OIL-OLAHAN IKAN NILA
PROPOSAL INOVASI PRODUK PERIKANAN OIL-OLAHAN IKAN NILA LAYANG NILA GOYANG SEBAGAI DIVERSIFIKASI OLAHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG EKONOMIS DAN BERPROTEIN TINGGI Diusulkan Oleh : Muhammad Alfian
Lebih terperinciKUISIONER PENELITIAN MI JAGUNG Pengrajin Mi
L A M P I R A N 17 Lampiran 1. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN MI JAGUNG Pengrajin Mi I. IDENTITAS RESPONDEN No. Pertanyaan Jawaban 1 Nama 2 Usia tahun 3 Jenis Kelamin (1) Laki-laki (2) Perempuan
Lebih terperinciKARYA ILMIAH PELUANG BISNIS
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS MEMILIH COKELAT SEBAGAI USAHA BARU Indah Puspita Purna Bhayangkara 11 S1-TI 04 11.11.4879 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 Abstrak Minat konsumen akan cokelat, memang tidak perlu
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Nasi KoReng Selimut (Nasi SingKOng GorRENG Selimut) Sebagai Pilihan Alternatif Bahan Makanan Pokok untuk Menumbuhkan Minat Berwirausaha BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN
Lebih terperinciTabel 1. Data produksi dan konsumsi beras tahun (dalam ton Tahun Kebutuhan Produksi Tersedia Defisit (impor)
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi
Lebih terperinciBUSINESS PLAN PasTah Cake
BUSINESS PLAN PasTah Cake Aneka kue dari tepung ampas tahu berprotein tinggi Oleh : Arida Fitriana Yasmin Atika Hanoum Rahasta M. Fahrul Alam Yuniarsa Universitas Brawijaya THE 4 TH EXTRAVAGANZA INSTITUT
Lebih terperinci