KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA TESIS

Transkripsi

1 KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA TESIS Oleh ELVI JULIANIDA DAULAY /BIO PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA TESIS Oleh: ELVI JULIANIDA DAULAY /BIO PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA TESIS Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains dalam Program Studi Magister Biologi pada Program Pascasarjana Fakultas MIPA Oleh: ELVI JULIANIDA DAULAY /BIO PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

4 PENGESAHAN TESIS Judul Tesis : KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA Nama Mahasiswa : ELVI JULIANIDA DAULAY Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi Fakultas : Magister Biologi : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Menyetujui Komisi Pembimbing Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Ketua Dr. T. Alief Aththorick, M.Si Anggota Ketua Program Studi, Dekan, Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed Dr. Sutarman, M.Sc Tanggal Lulus : 17 Desember 2013

5 PERNYATAAN ORISINALITAS KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA TESIS Dengan ini saya nyatakan bahwa saya mengakui semua karya tesis ini adalah hasil kerja saya sendiri kecuali kutipan dan ringkasan yang tiap satunya telah dijelaskan sumbernya dengan benar. Medan, 17 Desember 2013 ELVI JULIANIDA DAULAY NIM :

6 PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika, saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : ELVI JULIANIDA DAULAY NIM : Program Studi : Magister Biologi Jenis Karya Ilmiah : Tesis Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif (Non-Exclusive Royalty Free Right) atas Tesis saya yang berjudul : KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Non- Eksklusif ini, berhak menyimpan, mengalih media, memformat, mengelola dalam bentuk data base, merawat dan mempublikasikan Tesis saya tanpa meminta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai pemegang dan atau pemilik hak cipta. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya. Medan, Desember 2013 ELVI JULIANIDA DAULAY

7 Telah diuji pada Tanggal : 17 Desember 2013 PANITIA PENGUJI TESIS Ketua : Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Anggota : Dr. T. Alief Aththorick, M.Si Dr. Salomo Hutahaean, M.Si Prof. Dr. Retno Widhiastuti, M.S

8 RIWAYAT HIDUP DATA PRIBADI Nama Lengkap berikut gelar : Elvi Julianida daulay, S.Pd, M.Si Tempat dan tanggal Lahir : Binjai, 22 Maret 1979 Alamat Rumah : Kompleks Asrama Brimob Detasemen A Jl. Soekarno Hatta Lk. 5 Kel. Dataran Tinggi Kecamatan Binjai Timur Kota Binjai Telepon/Faks/Hp : elvijulianidadaulay@ymail.com Instansi Tempat Bekerja : SMA Negeri 1 Sunggal Alamat Kantor : Jalan Sei Mencirim - Sei Semayang Kabupaten Deli Serdang Telepon/Faks/HP : DATA PENDIDIKAN SD : SD Negeri No Binjai Tamat : 1991 SMP : SMP Negeri Peralihan Binjai Tamat : 1994 SMA : SMA Negeri 3 Binjai Tamat : 1997 Strata-1 : FPMIPA Universitas Negeri Medan Tamat : 2002 Strata-2 : PSM Biologi PPs FMIPA USU Tamat : 2013

9 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT Tuhan Yang Maha Esa atas karunia dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik dalam waktu yang telah ditetapkan. Selama pelaksanaan penelitian dan penulisan tesis ini penulis telah banyak mendapatkan bantuan, bimbingan, dan arahan dari berbagai pihak, untuk itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Rektor, Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc (CTM), Sp. A(K) atas kesempatan yang diberikan dalam mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Magister. Dekan Fakultas MIPA, Dr. Sutarman, M.Sc atas kesempatan yang diberikan menjadi mahasiswa program Magister pada program Pascasarjana FMIPA. Kepada Ketua Program Studi Pascasarjana Biologi, Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed, dan Sekretaris Program Studi Pascasarjana Biologi, Dr. Suci Rahayu, M.Si serta seluruh staff pengajar pada Program Studi Magister Biologi Program Pascasarjana Fakultas MIPA yang banyak membantu penulis dalam setiap prosesnya. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Gubernur Sumatera Utara dan ketua Bappeda atas kesempatan yang diberikan kepada penulis dalam melanjutkan pendidikan melalui program beasiswa. Penulis ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si dan Dr. T. Alief Aththorick, M.Si selaku pembimbing I dan II, yang telah banyak memberikan nasehat, arahan, ilmu dengan penuh ketulusan dan kesabaran membimbing penulis dalam setiap proses penyelesaian tesis. Kepada Dr. Salomo Hutahaean, M.Si dan Prof. Dr. Retno Widhiastuti, M.S. selaku komisi penguji yang telah banyak memberikan ilmu pengetahuan dan saran dalam menyempurnakan tesis ini. Terima kasih yang tak terhingga kepada Ayahanda H. Ikhwan Dly, S.Pd dan Bunda Hj. Nurlia, S.Pd serta kedua mertua A.Gani Damanik dan M.Sinaga yang senantiasa memberikan doa, harapan, pengorbanan dan dukungannya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini. Terima kasih kepada adik-adik: Abd Hakim Dly, S.Com, A. Zulkhairy Dly, S.Com, Wardah Dly, S.S, terkhusus penulis ucapkan terima kasih kepada suami tercinta Brigadir Z. Damanik, S.H dan anakku tersayang Rafif Zulvi Damanik dan Fatya Zulvi Damanik atas segala bantuan, doa, waktu, pengorbanan yang telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian program Magister. Medan, Desember 2013

10 Elvi Julianida Daulay KEPADATAN DAN DISTRIBUSI KEPITING BAKAU Scylla spp. SERTA HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR FISIK KIMIA DI EKOSISTEM MANGROVE BELAWAN SUMATERA UTARA ABSTRAK Penelitian tentang kepadatan dan distribusi kepiting bakau Scylla spp. serta hubungannya dengan faktor fisik kimia di ekosistem mangrove Belawan Kota Medan Sumatera Utara telah dilakukan pada bulan Mei hingga Juli Sampel diambil dari empat stasiun pengamatan, dan setiap stasiun dilakukan tiga kali ulangan. Titik pengambilan sampel ditentukan dengan metode Purposive Random Sampling. Sampel diambil dengan menggunakan bubu masing-masing sebanyak 25 buah dan indentifikasi dilakukan di Laboratorium Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan (PSDAL), Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Hasil penelitian didapatkan 2 jenis kepiting bakau yakni kepiting bakau Scylla oceanica dan Scylla serrata yang berasal dari 1 genus. Nilai kepadatan tertinggi Scylla spp. sebesar 30,05 ind/m 3 dan terendah sebesar 21,18 ind/m 3. Pola distribusi kepiting bakau Scylla oceanica dan Scylla serrata termasuk distribusi berkelompok. Hasil analisis korelasi Uji Pearson antara parameter faktor fisik kimia perairan dengan kepadatan populasi kepiting bakau Scylla spp. didapatkan fraksi substrat pasir berkorelasi negatif dan kedalaman berkorelasi positif. Fraksi substrat pasir dan kedalaman berpengaruh sangat nyata dengan tingkat hubungan yang sangat kuat terhadap kepadatan populasi kepiting bakau jenis Scylla serrata, sedang parameter fisik kimia perairan didapatkan fraksi substrat liat dan kedalaman berkorelasi positif berpengaruh sangat nyata dengan tingkat hubungan yang sangat kuat terhadap kepadatan kepiting bakau jenis Scylla oceanica. Kata kunci : distribusi, ekosistem mangrove, kepadatan, kepiting bakau, Scylla oceanica, Scylla serrata.

11 THE DENSITY AND DISTRIBUTION OF MUD CRAB S Scylla spp. AND CORRELATION TO PHYSICAL AND CHEMICHAL IN MANGROVE BELAWAN, NORTH SUMATRA ABSTRACT The research about The density and distribution of mud crab s Scylla spp. and its correlation to physical and chemichal in mangrove ecosystem Belawan, Medan North Sumatra was done from Mei to Juli Sample were taken from four observation and were performed three times for each station. Sample point was determined by using Purposive Random Sampling. Sample were taken by using Crab s net 25 s and identification was done in Natural and Environmental Resources Management Mathematic and Natural Science Laboratory, Faculty of North Sumatra University. The result of research showed that two species of the mud crabs were found mangrove ecosystem Belawan namely were Scylla oceanica and Scylla serrata which come from one gets. The result of research found the highest diversity index print of mud crabs Scylla spp. are between 30,05 ind/m 3 and the lowest is 21,18 ind/m 3. The distribution index Scylla oceanica and Scylla serrata types are distribution group. Pearson correlation analysis test result between water chemistry parameters of the physical factors with a population density of mud crabs Scylla spp. fractions obtained sand substrate and depth werw negatively correlated positively correlated. Fraction of sand substrate and depth was highly significant with a very strong degree of correlation to the population density of mud crab Scylla serrata types, physical and chemical parameters of water were obtained and the depth of the clay fraction of the substrate was highly significant positively correlated with the degree of correlation is very strong against the type of mud crab density Scylla oceanica. Key word : density, distribution, ecosystem mangrove, mud crab, Scylla oceanica, Scylla serrata.

12 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN Halaman i ii iii iv vi vii viii BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Permasalahan Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Kepiting Bakau Scylla spp Habitat dan Siklus Hidup Kepiting bakau 2.3. Jenis Kepiting Bakau (Scylla spp.) 2.4. Keanekaragaman dan Kelimpahan Organisme Distribusi Kepiting Bakau (Scylla spp.) Pengertian Hutan Mangrove Tipe Komunitas Mangrove Hubungan Ketergantungan Kepiting Bakau dengan Ekosistem Hutan Mangrove Hubungan Parameter Fisik Kimia Air dan Substrat Terhadap Perkembangan Kepiting Bakau Suhu Kecerahan Kedalaman Air dan Pasang Surut Salinitas Air Derajat Keasaman (ph) Kandungan Oksigen Terlarut (DO) Biochemical Oxygen Demand (BOD) 13

13 Nitrat (NO 3 ) Phosphat (PO4) 14 BAB III METODE PENELITIAN Waktu dan Lokasi Penelitian Metode Penelitian Alat dan Bahan Pengukuran Parameter Fisik Kimia Air dan Substrat Pengambilan Sampel Kepiting Bakau Analisis data Kepadatan Populasi Kepiting Bakau (KP) Kepadatan Relatif Kepiting Bakau (KR) Frekuensi Kehadiran (FK) Indeks Distribusi Morisita Analisis Korelasi 20 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Parameter Faktor Fisik Kimia Air dan Substrat 1. Suhu perairan Nilai ph air dan ph substrat Kedalaman Air Salinitas Air Tekstur Substrat Dasar Perairan Kadar Organik Substrat N & P Substrat Kandungan Oksigen Terlarut (DO) Biochemichal Demand Oxygen (BOD) NO PO Jenis-Jenis kepiting Bakau Hasil Penelitian Nilai Kepadatan Populasi (ind/m 2 ), Kepadatan Relatif (%) Frekuensi Kehadiran (%) Nilai Distribusi Morisita Analisis Korelasi antara Parameter Fisik Kimia Perairan Terhadap Indeks Kepadatan Kepiting Bakau 35 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 37

14 DAFTAR PUSTAKA 38 DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 1. Hasil Pengukuran Parameter Fisik Kimia Air dan Substrat yang Diperoleh pada Setiap Stasiun Penelitian di Ekosistem Mangrove Belawan Kabupaten Deli Serdang Klasifikasi Kepiting Bakau Hasil Penelitian Nilai Kepadatan Populasi (KP ind/m 2 ), Kepadatan Relatif (KR%) dan Frekuensi Kehadiran (FK%) di Setiap Stasiun Pengamatan Penelitian Nilai Indeks Distribusi Morisita pada Seluruh Pengamatan pada Stasiun Penelitian Nilai Analisis Korelasi Pearson dengan Parameter Fisik Kimia Perairan terhadap Indeks Kepadatan Kepiting Bakau Scylla spp. Pada Stasiun Penelitian 35

15 DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman 1. Siklus Hidup Kepiting Bakau Scylla spp Jenis Kepiting Bakau Scylla spp Peta Lokasi Penelitian a. Scylla serrata 30 b. Scylla oceanica 30

16 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Judul Halaman 1. Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur Kelarutan Oksigen (DO) Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur BOD Bagan Kerja Pengukuran Kadar Organik Substrat Parameter Fisik Kimia Air pada Tiap Stasiun Hasil Penangkapan Kepiting Bakau pada Setiap Stasiun Penelitian di Ekosistem Mangrove Belawan A. Alat Tangkap Bubu yang Digunakan dalam Pengambilan Contoh Kepiting Bakau 48 B. Kepiting Bakau yang Tertangkap di Lokasi Penelitian Foto Penelitian Stasiun Lampiran PP No.82/KEPPRES/2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air 52