Kata!kunci:!pendidikan!pariwisata,!cahaya!alami,!penghawaan!alami,!panel!surya!

Transkripsi

1 KonsepArsitekturEkologiPadaPendidikan PariwisataRedIslanddiBanyuwangi AgusMujahidAnshori 1,ChairilBudiartoAmiuza 2,WasiskaIyati 2 1MahasiswaJurusanArsitektur,FakultasTeknik,UniversitasBrawijaya 2DosenJurusanArsitektur,FakultasTeknik,UniversitasBrawijaya JalanMT.Haryono167Malang65145,Indonesia Alamat penulis:jahid.anshori@gmail.com ABSTRAK Perkembangan perancangan bangunan di kawasan wisata pesisir Red Island di Banyuwangibelumsepenuhnyamemaksimalkanaspekekologilingkunganterutama terkait pemanfaatan sinar matahari dan angin yang melimpah. Potensi RedIsland dari segi pariwisata cukup baik namun harus disertai peningkatan kualitas lingkunganhidupyangdapatterintegrasisecarafungsidengankawasanpariwisata sekaligus menjadi contohbangunanyangdapatmemanfaatkanekologiredisland dalamprosesperancangannya.salahsatuupayamendukunguntukditingkatkannya kualitaspelayanandanlingkunganhidupdiredislandadalahperancangangedung pendidikanpariwisatadimanaselaindapatterintegrasidenganaktifitasredisland sebagai laboratorium para mahasiswa misalnya mereka dapat berpraktik di homestay,cafédsb.jugadapatmemanfaatkanekologiredislandterutamaaktifitas belajar dengan tugas melihat, membaca dan berdiskusi yang membutuhkan pengaturan pencahayaan alami serta penghawaan alami yang nyaman untuk kegiatan belajar mengajar tersebut sehingga pada perancangan difokuskan pada pencahayaan dan penghawaan ruang. Energi surya dimanfaatkan juga sebagai pembangkittenagauntukmenunjangoperasionalbangunanyangsekaligussebagai indikatorkonseparsitekturekologipadapendidikanpariwisataredisland. Katakunci:pendidikanpariwisata,cahayaalami,penghawaanalami,panelsurya ABSTRACT ThedevelopmentofthebuildingdesignintheRedIslandcoastalregioninBanyuwangi notyetfullymaximizetheecologicalaspects,especiallyrelatedforusingofsunlightand windareabundant.thepotentialofredislandintermsoftourismisquitegoodbutit shouldbeaccompaniedbyimprovedqualityoftheenvironmentthatcanbeintegrated functionwiththetourismactivityaswellbeanexampleofecologicalbuildingthatcan utilizeinthedesignprocess.oneofanefforttosupportforincreasedqualityofservice andtheenvironmentqualityatredislandisdesigningthebuildingwhereinaddition to tourism education, so can be integrated with Red Island as a laboratory for the studentsforpracticedatthehomestay,caféetc.andalsotheecologicalofredisland canbeusedforlearningactivitieswiththetaskofseeing,readinganddiscussingwhich isneedthenaturallightingandnaturalairforitsactivities,sothedesignisfocusedon bothnaturallightingandairinrooms.solarenergyisalsousedasapowergenerator tosupporttheoperationsofthebuildingaswellasanindicatorofecologyconceptual. Keywords:tourismeducation,naturallighting,naturalair,solarpanel

2 1. Pendahuluan PerkembanganperancanganbangunandidaerahwisatapesisirRedIslandbelum sepenuhnya memaksimalkan aspek ekologis atau keselarasan dengan alam sekitarnya, misalnyadalampemanfaatansinarmataharidanudarayangmelimpah.indikatorbelum maksimalnya pemanfaatan tersebut dilihat dari bangunan yang memakai sistem pengkondisian udara buatan(ac) serta orientasi dan penempatan bukaan yang masih memungkinkan jalannya sinar matahari masuk kedalam ruangan. Disisi lain, nilaijnilai ekojarsitekturtersebutmembuatparamasyarakatmemilikikecenderunganuntukhidup diluar rumah mereka, dan disamping itu juga Red Island merupakan lingkungan pariwisatayangsetiapharinyaramaidikunjungi.potensialampariwisatasecaraekologi sudah cukup baik, namun ada kesenjangan dalam hal pengembangan pembangunan, sehingga diperlukan contoh studi bangunan yang menerapkan ekologi Red Island terhadap proses perancangannya yang sekaligus secara tidak langsung dapat meningkatkankualitaskehidupansertalingkunganpariwisataredislandsecarafungsi misalnya beberapa fasilitas homestay, hotel dan café dapat menjadi praktik belajar mahasiswanantinya.dalamhalini,fungsipendidikanpariwisatasesuaikontekswilayah sekitarnyadalambentukinstitutesehinggadapatmendukungsesuaivisimisikabupaten Banyuwangi. Arsitektur ekologis Heinz Frick adalah pengembangan terbaru yang mengungkapkan bahwa penghawaan alami dan penghawaan alami menjadi strategi utama untuk mencapai ekojarsitektur (Frick,1996). Variabel perancangannya dimulai daritautanlingkungan,bentukbangunan,strukturdankonstuksi,sertaruang,kemudian digabungkan dengan variabel perancangan Pierce untuk mengambil aspek fungsi. Strategi yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pencahayaan dan penghawaan alamiyaitutopografi,orientasi,panggung,pembentukangedung,ataptropis,organisasi, struktur& konstrukri, utilitas, landscape, sirip tetap, jendela, loggia(serambi), bukaan dinding,bukaanaktif,bebashambatan.adapuntahapperancangannyasebagaiberikut. 1. Mengidentifikasidanmenganalisiskondisitapak,iklimdanlingkungansekitardengan surveylapanganuntukmerumuskandesainbangunanyangtepat. 2. Merumuskan tinjauan pustaka berkaitan tentang sistem pencahayaan alami, penghawaan alami, serta perhitungan panel surya. Adapun pendekatan yang dilakukanadalahstrategiperancanganekojarsitekturheinzfrick. 3. Menganalisa beberapa alternatif desain untuk mengetahui kelebihan kekurangan serta ketetapan menggunakan strategi ekojarsitektur Heinz Frick, didukung oleh bantuansoftwareecotectuntukcahayadanautodeskflowdesignuntukangin. 4. Proses perancangan desain melalui pertimbangan analisis menggunakan seluruh strategi ekojarstektur dapat menghasilkan konsep dan rancangan desain, terutama padapendekatandesainsistempencahayaandanpenghawaanalami. 5. Mengevaluasidesainmenggunakansimulasisoftwaredesktopradianceuntukcahaya alami,ansysuntukmengetahuipersebaranaliranangindalamruang. Pada dasarnya fungsi pendidikan pariwisata adalah sebagai studi kasus pada kajianini,karenastudiinilebihdifkokuskanpadaperancangangedungpariwisatayang dipengaruhiolehekojredisland.menurutmuljadi,2009dalambukusaranaprasarana Kepariwisataanbahwaharusadayaituperjalananwisata,angkutanwisata,makanandan minuman,akomodasi,dayatarikwisatadancinderamata.

3 2. Metode Metode perancangan penerapan ekojarsitektur pada perancangan bangunan pendidikanredislanddapatdilihatsebagaiberikut. Gambar1.MetodePerancangan 3. HasildanPembahasan 3.1 KondisiTapakdanKawasan Menurut BMKG Stasiun Banyuwangi, Red Island terletak pada S E dengan kondisi topografi antara 5 s/d 50 m diatas permukaan air laut, iklimkawasanpadaredislandtropis,temperaturnyaberkisarantara24ºchingga32ºc, curahhujan mm/bulan,arahanginberasaldariTimurJTenggaraberkisar6J 36km/jam. Lokasi tapak berada di Jl. Pantai Pulau Merah, kawasan wisata Red Island di Banyuwangi,JawaTimur,kondisinyamerupakanlahankosongyangterdapatbeberapa vegetasi eksisting, serta jalan berada pada sisi barat dan sisi timur yang kemudian berjarak 300 m berhubungan langsung dengan pesisir Red Island. Regulasi tapak mengacupadartrwkotabwitahun2012j2032.adapundeskripsitapaksertaregulasi secararincidapatdilihatsebagaiberikut: Luastapak =±4Ha GSB =minimal3meter(/1,5xlebarjalan) KDB =10s/d30%(diambil20%),sehingga20%x4ha=8000sqm KLB =60%x4ha=24.000sqm TLB =KLB:KDB=3Lantai

4 3.2 KonsepPengoptimalanPencahayaanAlami Pada dasarnya pengaturan cahaya dan angin saling berpengaruh, misalnya jika bukaanlebarotomatisudaralebihleluasamasuknamunjugaperlupertimbangansinar matahari masuk yang menimbulkan panas didalam ruang. Oleh karena itu, dalam mengoptimalkan pencahayaan alami maka masa dasar dibuat persegi panjang yang diupayakan segaris lintasan matahari. Untuk memperoleh potensi pencahayaan alami maka langkah pertama yaitu memanfaatkan orientasi serta gerak angin tapak yang mempengaruhi komposisi masa, dimana diperoleh 2 alternatif yaitu komposisi masa 1 dimana gerak angina dapat menyeluruh dan orientasi masa dominan searah lintasan matahari namun pencapaian kurang bebas dari sisi jalan dan alternatif 2 dimana pencapaianbebas,udaralebihterdistribusidiseluruhruangnamunpotensisinarmasuk lebih banyak. Berdasarkan analisa tersebut maka dipilih alternatif pertama karena meminimalkansinarlangsungmasuk,udaradapatdigerakandengganmodifikasimasa. 1 2 ArahAngin GarisLintasan Matahari Gambar2.KondisiTapak UTARA Gambar3.AnalisaKomposisiMasaPadaTapak Padatahapberikutnyaadalahmemasukanprogramfungsiruangpadakomposisi masa alternatif pertama, tujuannya adalah menempatkan serta mengetahui kebutuhan pencahayaandanpenghawaanruangmissalyangdiutamakanadalahruangbelajarkelas danlaboratoriumyangdiletakandilantai2.

5 Gambar4.FungsiPadaMasa Gambar5.FungsiRuangDalampadaMasa Setelahfungsiutamaedukasipadapendidikanpariwisatadimasukanpadazona masadalamtapak,makadilakukanefisiensidanefektifitaslagiyangpertamaorientasi terhadapzonamasa1agarsinartegaklurusterhadapsisiterpendekdanbukaantidak menghadapsinarsedangkanzonamasa2tetapdipertahankankarenamempertahankan luasan RTH tengah namun tetap diberikan mdifikasi berupa tropical balcony yang fungsinya sama seperti zona masa 1, kemudian masa pada lantai 4 dijadikan satu sekaligusmembayangirthagarteduhsertamemberikanvocalpointpadazonamasa1. Gambar6.EfektifitasdanEfisiensiMasa

6 Sunshading (strategisiriptetap) berdasarkan analisa VSA HSA ecotect analys sinarpadabangunanyangmembutuhkanminimallebar1,5m.untukmenaungi1bukaan pada 1 lantai ruangan maka, Desain dibuat menaungi lantai 1,2 dan 3 sehingga dibutuhkanlebar7,5m.strategiataptropisssengkuapdanataproofgarden,meredam panas,mengurangikebisingan10dbsertapenambahanvegetasipadalandscape,dinding danpagarmengurangisuhuhingga4c.atapdilengkapibukaanaktifantarabidangdan plat terdapat gap dan atap terdapat skylight sehingga desain ruang double loaded ditengah terdapat void. Strategi bebas hambatan artinya dilengkapi dengan ramp dan desaintoiletyangdapatdigunakanuntukdifabel. Gambar7.SunShadingdanAtapSengkuap Gambar8.EvaluasiPerhitunganKenyamananPencahayaanRuang Dapat dilihat bahwa fungsi tropical balcony adalah upaya untuk memantulkan sinarlangsungagartidakmasukkedalamruangankarenatapakberorientasi30derajat terhadap sinar maka pada zona masa 2 diberikan konsep tersebut,. Pada evaluasi menggunakan software desktop radiance bias dilihat bahwa cahaya alami yang masuk padaruangdisisiterjauhadalah150lux. 3.3 KonsepPengoptimalanPenghawaanAlami Pendekatan penghawaan alami sangat berpengaruh pada analisa pencahayaan pula secara bersamaan seperti yang telah dijelaskan sebelumnya. Langkah selanjutnya adalahmenghitungkenyamananruangsecarakuantitatifbahwakebutuhanpenghawaan padaruangterutamaruangbelajarharusoptimalyaitubukaan10%dariluasruangagar udaramasuklebihleluasa.fungsitropicalbalconyadalahdapatmemasukanudarasecara optimal dan juga cahaya namun sinar masuk dipantulkan karena modifikasi tropical balcony adalah membuat bentukan selubung yang tegak lurus dengan arah sinar dan menempatkan bukaan pada arah datangnya udara, namun sebelum itu perlu langkah pertama yaitu pendekatan landscape yang diperoleh dari beberapa jenis vegetasi

7 eksisting dan ditambah lagi jumlahnya agar memperbanyak oksigen dan memberikan kesejukanpadaudaradilingkungantapak. KonseplandscapeatauruangluarjugadiperkuatdenganBiotopInterconnection dimana landscape merupakan satu kesatuan konsep yang memperbaiki iklim makroj mikrobangunansepertipenempatankolamhiasyangberfungsimereduksipanasserta estetika,kolampenampunganairhujanberfungsimereduksigenangandanpenyediaan saluran air ke roil lingkungan yang saling terintegrasi. Selanjutnya, pencahayaan dan penghawaanpadaruangdihitungpadaruangutamakelasberdasarkanrumuskanmodul padastrategiantopometriekologisheinzfrickbahwamodulstandardyangbaik1orang danmejabelajaradalah2,4mx2,4m. Gambar10.KonsepBiotopInterconnection Gambar9.KonsepVegetasi Gambar11.PerhitunganKenyamananPencahayaanRuangKelasStandar

8 Pada akhirnya perhitungan pencahayaan dan penghawaan alami saling terkait, pada kelas standar sinar matahari langsung direduksi oleh sun shading dan hanya diterapkan pada ruang ruang yang butuh pencahayaan lebih banyak seperti ruang cinderamata, praktik makanan minuman, dsb. sedangkan pada ruang dengan tropical balconylebihdikhususkan untuk ruang ruang kelas, karena selain fungsinya dimana dalam 1 ruang memiliki elemen pemantul sinar sendiri, ruang tersebut juga dapat dimanfaatkansebagairuangdiskusiatauminilibrary(padaruangberbentuksegitiga). Gambar12.PerhitunganKenyamananPencahayaanRuangKelas+TropicalBalcony

9 Gambar13.EvaluasiPerhitunganKenyamananPenghawaanRuang 3.4 KonsepPemanfaatanEnergiTerbarukan Menurut Jatmiko, (IN 979J26J0255J0), pemanfaatan sel surya sangat cocok didaerahyangmemilikiintensitaspanastinggisepertidaerahpesisirdanselsuryaerat kaitanpemanfaatannyadengansistemlampuled. 1. KebutuhanRuangKuliahD1,D2,D3=27KelasKebutuhanpenerangan1kelas waktu penerangan malam hari) = 1,280 watt hour LCD Proyektor 40 watt (SiangHari)x5jam=200watthour,kebutuhandayalainlain=100watthour Sehingga,totalkebutuhandaya;1,580x27Kelas=42,660watthour 2. Kebutuhan Ruang Laboratorium Pariwisata D1,D2,D3 = 11 Laboratorium hourlcdproyektor40watt(sianghari)x5jam=200watthourkebutuhan dayalainlain=100watthoursehingga,totalkebutuhandaya;1,580x11lab. =17,380watthour 3. Kebutuhan Ruang Ruang Bersama diasumsikan 48 titik lampu Kebutuhan Lampu Downlight@48 buah x 20 watt x 4 jam(estimasi waktu penerangan malamhari)=3,840watthourkebutuhanpeneranganlingkungan=200watt hourkebutuhandayapeneranganruang ruangservislain=200watthour Sehingga,totalkebutuhandaya;3, =4,240watthour Jumlah panel surya yang dibutuhkan, satu panel dihitung 120 WP (watt peak), memilikidimensipanel1,5mx0,7m.perhitunganadalah5jammaksimumtenagasurya atauintensitaspanassianghari,sehinggadayayangdiserap1hari;120wattpeakx5jam =600watthour/day.PadabangunanpendidikanpariwisataRedIsland,kebutuhandaya totalpadasatuharipemakaianyangdiasumsikanadalah;42,660(edukasi)+17,380(lab.) +4,240(servis)=64,280watthourDengandemikian,dapatdihitungkebutuhanjumlah panelsuryayaitu64,280:600=±107panel120wpdimensi±1.05m2dan(x1.05m2) =±112m2areapadapermukaandatarbidangatap.Bidangataplantai4mencapai2000 m2 sehingga dapat menampung sekitar 1,800 panel surya dan dapat menghasilkan dayalistrikmencapai10,000kw.h.panelditatamengahadapsinarmataharilangsung.

10 Menurut Heinz Frick, struktur dan konstruksi ekologis yaitu memakai struktur kolombalokrigidframedengandindingpengisiagarfleksibeldalampengaturanruang. Gambar14.KonsepSistemStruktur Gambar15.MasaPakaiMaterial

11 4. Kesimpulan PendidikanPariwisataRedIslanddenganmenerapkanekologiRedIslandterkait sistempencahayaandanventilasialamisebagaipendekatandesainpasifpadabangunan, sertapemakaianenergisuryasebagaitambahanuntukmenunjangoperasional. Tata masa dibuat terpisah dengan memanfaatkan gerak angina tapak agar dapat terdistribusidenganbaikdiseluruhruang, kemudian pengaturan orientasi masa terhadapsinarmataharidanarahangindimanatapak30derajatterhadapsinar. Masa1berorientasisearahlintasansinarsedangkanmasa2dan3tetap30derajat daridatangnyasinar,namuntetapdiberikanmodifikasiberupatropicalbalconyyang fungsinyasamaagarmenempatkanbukaantidakmenghadapsinar. Strategiatapsengkuapdan sun shading yang lebar serta memperbanyak vegetasi padaselubungbangunanadalahstrategiuntukmemperbaikiiklimmikroruangan. Semuabukaandihitung10%dariluasanruangdanmemberikankonsepstackeffect dancrossventilationpadaprinsippencahayaandanpenghawaanruangnya. Perhitungankebutuhanpanelsuryauntukoperasionalbangunansebagaiindikator bahwakonsepekologioptimalwalaupunbangunandengantampilanmodern. Keberhasilan kinerja desain utama dapat diketahui dengan 2 cara, yaitu persebaranalirandanarahanginmenggunakansoftwarecfdansysjfluidflow(cfx) dankecepatanudaradidalamruangsekitar0,8m/s(nyaman,frick,2006),yangkedua adalahmenggunakansoftwaredesktopradiancebeta2.0untukmengetahuipersebaran pencahayaanalamipadaruangbahwacahayaterjauhadalah150lux. DaftarPustaka Frick.1998.ArsitekturEkologis.serieko\arsitektur.1.Yogyakarta:Kanisius. Frick.2006.ArsitekturEkologis.serieko\arsitektur.2.Yogyakarta:Kanisius. Badan Standarisasi Nasional SNI 03\6572\2001 tata cara perencanaan sistem ventilasipadabangunan.jakarta. BadanStandarisasiNasional.2000.SNI03\6197\2000standarkenyamananpencahayaan didalamruang.jakarta. Neufert.1999.DataArsitekJilid33Edisi2.Jakarta:Erlangga Juwana.2005.SIstemStrukturBangunanTinggi.Jakarta:Erlangga Lechner.2007.Heating,Cooling,Lighting,MetodeDesainuntukArsitektur.Jakarta:Raja GrafindoPratama. Lippsmeier.1994.BangunanTropis.Jakarta:Erlangga. Mangunwijaya.2000.Pengantarfisikabangunan.Jakarta:Djambatan. Moore Environmental Control Systems heating cooling lighting. Singapore: McGrawJHillInternationalEditions. Mediastika Hemat Energi & Lestari Lingkungan Melalui Bangunan. Yogyakarta: PenerbitAndi. Robinette.1983.LandscapePlanningforEnergyConservation.NewYork:VanNostrand Reinbold. Santoso Kenyamanan Termal Indoor pada Bangunan di Daerah Beriklim Tropis Lembab.IndonesianGreenTechnologyJournal.I(1):1J7 Satwiko.2009.FisikaBangunan.Yogyakarta:PenerbitANDI. Szokolay Introduction to Architectural Science The Basic Of Sustainable Design. GreatBritain:Elsevier.