- 1 - KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN NOMOR 24/KEP-BKIPM/2017 TENTANG

Transkripsi

1 - 1 - KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN NOMOR 24/KEP-BKIPM/2017 TENTANG PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN CAPAIAN INDIKATOR KINERJA KEGIATAN BIDANG PENCEGAHAN DAN MANAJEMEN RISIKO PADA PUSAT KARANTINA IKAN TAHUN ANGGARAN 2017 DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN, Menimbang : a. bahwa untuk kelancaran pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Bidang Pencegahan dan Manajemen Risiko pada Pusat Karantina Ikan, perlu menetapkan Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Bidang Pencegahan dan Manajemen Risiko pada Pusat Karantina Ikan Tahun Anggaran 2017; b. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a, perlu menetapkan Keputusan Kepala Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan tentang Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Bidang Pencegahan dan Manajemen Risiko pada Pusat Karantina Ikan Tahun Anggaran 2017; Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 16 Tahun 1992 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan. (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992 Nomor 56, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3482); 2. Undang-Undang...

2 Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor19, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4433) sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang Nomor 45 Tahun 2009 (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor154, Tambahan Lembaran Negara Nomor 5073); 3. Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2002 tentang Karantina Ikan (Lembaran Negara Republik Indonesia tahun 2002 Nomor 36, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4197); 4. Peraturan Presiden Nomor 7 Tahun 2015 tentang Organisasi Kementerian Negara (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2015 Nomor 8); 5. Peraturan Presiden Nomor 63 Tahun 2015 tentang Kementerian Kelautan dan Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2015 Nomor 111) sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Presiden Nomor 2 Tahun 2017 tentang Perubahan Atas Peraturan Presiden Nomor 63 Tahun 2015 tentang Kementerian Kelautan dan Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 5); 6. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: PER. 05/MEN/2005 tentang Tindakan Karantina Ikan Untuk Pengeluaran Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina; 7. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: PER.20/MEN/2007 tentang Tindakan Karantina untuk Pemasukan Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina dari Luar Negeri dan dari Suatu Area ke Area Lain di dalam Wilayah Negara Republik Indonesia; 8. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor PER. 25/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan; 9. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 33/PERMEN-KP/2014 tentang Instalasi Karantina Ikan; 10. Peraturan...

3 Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 6/PERMEN-KP/2017 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 220); 11. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 80/KEPMEN-KP/2015 tentang Penetapan Jenis- Jenis Hama dan Penyakit Ikan Karantina, Golongan, Media Pembawa, dan Sebarannya; 12. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 58/KEPMEN-KP/2016 tentang Status Area Tidak Bebas Penyakit Ikan Karantina Di Wilayah Negara Republik Indonesia; MEMUTUSKAN: Menetapkan : KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN TENTANG PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN INDIKATOR KINERJA KEGIATAN BIDANG PENCEGAHAN DAN MANAJEMEN RISIKO PADA PUSAT KARANTINA IKAN TAHUN ANGGARAN KESATU : Menetapkan Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Bidang Pencegahan dan Manajemen Risiko pada Pusat Karantina Ikan Tahun Anggaran 2017, meliputi: a. Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Pencapaian Sertifikasi Instalasi Karantina Ikan yang Ditetapkan, sebagaimana tercantum dalam Lampiran I yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Keputusan kepala Badan ini; b. Petunjuk T e k n i s Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Pencapaian Sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik, sebagaimana tercantum dalam Lampiran II yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Keputusan kepala Badan ini; dan c. Petunjuk T e k n i s Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Pencegahan Penyakit Ikan Eksotik Ke Dalam Wilayah Negara Republik Indonesia, sebagaimana tercantum dalam Lampiran III yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Keputusan kepala Badan ini. KEDUA...

4 - 4 - KEDUA : Petunjuk Teknis sebagaimana dimaksud pada diktum KESATU merupakan pedoman bagi Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan dalam rangka perhitungan Pencapaian Indikator Kinerja Kegiatan, penetapan instalasi karantina, penerbitan Sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik dan pencegahan penyakit eksotik. KETIGA : Keputusan Kepala Badan ini mulai berlaku pada tanggal ditetapkan. Lembar Pengesahan No. Nama Pejabat Paraf 1 Sekretaris BKIPM 2 Kepala Pusat Karantina Ikan 3 Kepala Bagian Hukum, Kerja Sama dan Humas 4 Kepala Sub Bagian Hukum Ditetapkan di Jakarta pada tanggal 16 Maret 2017 KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN, ttd. RINA

5 LAMPIRAN I KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN NOMOR 24/KEP-BKIPM/2017 TENTANG PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN INDIKATOR KINERJA KEGIATAN BIDANG PENCEGAHAN DAN MANAJEMEN RISIKO PADA PUSAT KARANTINA IKAN TAHUN ANGGARAN 2017 PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN INDIKATOR KINERJA KEGIATAN PENCAPAIAN SERTIFIKASI INSTALASI KARANTINA IKAN YANG DITETAPKAN I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perdagangan internasional produk perikanan saat ini dipengaruhi oleh permintaan pasar yang menuntut jaminan kesehatan, keamanan dan mutu produk perikanan yang sesuai standar. Perjanjian internasional tentang perdagangan seperti GATT/WTO, termasuk didalamnya perjanjian Sanitary and Phyto sanitary Measures (SPS) dan Agreement on Technical Barriers to Trade termasuk yang memuat pengawasan dan pengendalian mutu perikanan. Perjanjian SPS memperbolehkan suatu negara mengatur sendiri standar/peraturan, tetapi peraturan tersebut harus berdasarkan science. Peraturan yang diberlakukan harus dapat melindungi kehidupan dan kesehatan manusia, hewan atau tumbuhan. Hal ini menjadikan keamanan pangan dan jaminan kesehatan serta mutu produk perikanan menjadi kepedulian publik dan perioritas bagi pemerintah. Upaya melindungi dan mencegah masuk serta tersebarnya hama dan penyakit ikan karantina (HPIK) antar area dan khususnya dari luar negeri ke dalam wilayah Negara Republik Indonesia menjadi tugas yang harus diemban oleh Karantina Ikan. Usaha antisipasi terhadap munculnya wabah penyakit ikan karantina akibat lalulintas komoditas perikanan adalah dengan melakukan tindakan karantina terhadap seluruh komoditas yang dilalulintaskan. Tindakan karantina bertujuan untuk mencegah dan membebaskan komoditi perikanan tersebut dari hama dan penyakit ikan karantina yang terbawa pada komoditas perikanan. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: 33/PERMEN- KP/2014, menjelaskan Instalasi Karantina Ikan (IKI) adalah tempat beserta 1

6 segala sarana dan fasilitas yang memenuhi syarat kelayakan dan menerapkan biosekuriti. Untuk mengetahui kelayakan sarana dan fasilitas IKI, dilakukan penilaian IKI sesuai pedoman/petunjuk teknis yang telah ditetapkan. Sejalan dengan hal tersebut, Puskari telah merumuskan bahwa salah satu output/ Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) dari pelaksanaan kegiatan pada anggaran tahun 2017 adalah persentase jumlah IKI yang telah ditetapkan. Penyusunan Petunjuk Teknis Capaian Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) Jumlah Instalasi Karantina Ikan (IKI) yang ditetapkan merupakan salah satu komponen kegiatan yang mendukung strategi pelaksanaan tercapainya IKK dan menjadi acuan bagi Puskari dan UPT BKIPM dalam pelaksanaan kegiatan sertifikasi IKI Tujuan Tujuan penyusunan petunjuk teknis ini adalah sebagai acuan bagi Pusat Karantina Ikan dan UPT KIPM dalam pencapaian IndikatorKinerja Kegiatan (IKK) khususnya jumlah IKI yang telah ditetapkan Sasaran Sasaran petunjuk teknis ini adalah terlaksananya kegiatan penetapan IKI sesuai dengan ketentuan dan kebijakan yang berlaku Indikator Output Indikator output kegiatan ini adalah tercapainya target sertifikasi IKI sebanyak 300 sertifikat sesuai yang ditetapkan Dasar Hukum Dasar hukum penyusunan Pedoman IKU jumlah IKI yang ditetapkan adalah sebagai berikut: a. Undang-Undang Nomor 16 Tahun 1992 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan. (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992 Nomor 56, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3482); b. Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2002 tentang Karantina Ikan (Lembaran Negara Republik Indonesia tahun 2002 Nomor 36, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4197); c. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan nomor. PER.05/MEN/2005, tentang Tindakan Karantina Ikan Untuk Pengeluaran Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina; d. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor PER.20/MEN/2007 tentang Tindakan Karantina Untuk 2

7 Pemasukan Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina Dari Luar Negeri dan Dari Suatu Area Ke Area Lain Di Dalam Wilayah Negara Republik Indonesia; e. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor PER.25/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan; f. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor PER.32/MEN/2012 tentang Jenis, Penerbitan dan Bentuk Dokumen Tindakan Karantina Ikan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2013 Nomor 148); g. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor : 33/MEN/2014 tentang Instalasi Karantina Ikan; h. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor : 64/ KEPMEN-KP/2016 tentang tempat pemasukan dan pengeluaran media pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina. i. Surat Keputusan Kepala Badan KIPM Nomor 320/KEP- BKIPM/2014 tentang Petunjuk Teknis Penilaian Instalasi Karantina Ikan. 3

8 II. MANUAL INDIKATOR KINERJA KEGIATAN (IKK) A. Nama Indikator Persentase jumlah sertifikat IKI yang di keluarkan pada proses sertifikasi Instalasi Karantina Ikan sesuai standar yang berlaku. B. Makna Indikator Makna indikator adalah jumlah sertifikat Instalasi Karantina Ikan yang diterbitkan oleh UPT KIPM dan Pusat yang telah memenuhi standar. C. Alasan Pemilihan Indikator Alasan pemilihan indikator adalah memberikan pelayanan sertifikasi atau tindakan karantina yang lebih cepat, mudah, efisien, memenuhi persyaratan dan mampu mencegah tersebarnya HPI/HPIK. D. Definisi 1. Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) adalah ukuran kuantitatif dan kualitatif yang menggambarkan tingkat pencapaian suatu kegiatan dan sasaran yang telah ditetapkan; 2. Instalasi Karantina Ikan (IKI) adalah tempat beserta segala sarana dan fasilitas yang ada padanya yang digunakan untuk melaksanakan tindakan karantina. 3. Tindakan karantina ikan adalah kegiatan yang dilakukan untuk mencegah masuk dan tersebarnya hama dan penyakit ikan karantina (HPIK) dari luar negeri dan dari suatu area ke area lain di dalam negeri, atau keluarnya hhama dan penyakit ikan dari dalam wilayah negara Republik Indonesia. 4. Sertifikat Instalasi Karantina ikan adalah surat penetapan yang menyatakan instalasi karantina telah memnuhi persyaratan untuk melakukan tindakan karantina ikan. 5. Hama dan Penyakit Ikan Karantina (HPIK) adalah semua hama dan penyakit ikan yang belum terdapat dan/ atau telah terdapat di area tertentu di wilayah Republik Indonesia yang dalam waktu relatif cepat dapat mewabah dan merugikan sosio ekonomi atau yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat. 6. Hama dan Penyakit Ikan (HPI) tertentu adalah semua HPI selain HPIK yang belum dan/atau tidak ditetapkan sebagai HPIK tetapi dicegah pemasukannya ke dalam dan/atau antar area di dalam 4

9 wilayah negara Republik Indonesia atau dipersyaratkan oleh negara tujuan. 7. Instalasi Karantina Ikan milik kementerian yang selanjutnya disebut instalasi karantina kementerian adalah instalasi karantina ikan yang dibangun oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan dan telah ditetapkan dalam bentuk Sertifikat Instalasi Karantina Ikan yang pengelolaannya dilakukan oleh UPT KIPM. 8. Instalasi karantina ikan Milik Perorangan atau Badan Hukum yang selanjutnya disebut instalasi karantina Perorangan atau Badan Hukum adalah instalasi karantina yang dibangun oleh perorangan atau badan hukum dan telah ditetapkan dalam bentuk Sertifikat Instalasi Karantina Ikan, yang pengelolaannya dibawah pengawasan UPT KIPM. 9. Unit Pelaksana Teknis (UPT) adalah UPT Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) yang berada di bawah dan bertanggung jawan kepada Kepala Badan. E. Teknik Perhitungan 1. Di Pusat Karantina Ikan: S = b a x 100% Keterangan : A = Jumlah target sertifikasi Instalasi karantina Ikan (IKI) UPT lingkup BKIPM pada tahun anggaran 2017; b = Jumlah total capaian sertifikasi Instalasi Instalasi karantina Ikan (IKI) UPT lingkup BKIPM pada tahun anggaran S = Presentase tercapainya sertifikasi Instalasi karantina Ikan (IKI) F. Sumber Data Data yang digunakan untuk pelaksanaan kegiatan ini bersumber dari CKIB on Line ( 5

10 III. POLA DASAR DAN STRATEGI PELAKSANAAN A. Pola Dasar Pola dasar pelaksanaan IKK pencapaian sertifikasi IKI yang ditetapkan dirancang untuk dapat memenuhi target jumlah sertifikat IKI yang diterbitkan, baik IKI yang digunakan dalam rangka impor, ekspor, maupun antar area di dalam wilayah negara Republik Indonesia. Tiap-tiap UPT KIPM memiliki target capaian Sertifikasi IKI pada tahun Anggaran Uraian target UPT KIPM dapat dilihat pada lampiran 1. Untuk mencapai tujuan tersebut, komponen utama pelaksanaan IKK adalah sebagai berikut: 1. IKI milik perorangan/badan hukum; 2. IKI Milik kementerian 3. Pengendali Hama dan Penyakit Ikan (PHPI) di UPT BKIPM; 4. Tim Penilai Instalasi Karantina Ikan yang terdiri dari PHPI Ahli yang telah mengikuti pelatihan Karantina Ikan; 5. Petugas Pelayanan sertifikasi IKI; 6. IKI milik perorangan/badan hukum atau IKI Milik kementerian 7. Tim monitoring dan evaluasi sertifikasi IKI Puskari yang ditunjuk; 8. Inspektur Karantina Ikan 9. Anggaran kegiatan monitoring dan evaluasi sertifikasi IKI di UPT BKIPM; 10. Aplikasi CKIB online. 11. Pelaporan. B. Strategi Pelaksanaan Strategi dasar pelaksanaan IKK jumlah IKI yang ditetapkan adalah sebagai berikut: 1. Penyediaan norma, standar, prosedur dan kriteria terkait dengan sertifikasi Instalasi Karatina Ikan (IKI) 2. Peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) penilai IKI di UPT BKIPM dan Puskari (Bimtek, Sosialisasi); 3. Peningkatan kualitas petugas pelayanan sertifikasi IKI di UPT BKIPM; 4. Pengadaan sarana dan prasarana penilaian IKI di UPT BKIPM; 6

11 5. Peningkatan koordinasi dengan stakeholders; 6. Peningkatan pengendalian pelaksanaan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM oleh Puskari; 7. Peningkatan kualitas pelayanan Sertifikasi IKI melalui penerapan aplikasi Sertifikasi IKI secara elektronik; 8. Peningkatan kesadaran dan kepedulian masyarakat (sosialisasi); 9. Publikasi persyaratan dan prosedur penilaian dan penetapan IKI. c. Komponen kegiatan Komponen kegiatan yang mendukung sasaran strategis terselenggaranya pelaksanaan IKK jumlah IKI yang ditetapkan meliputi: 1. Penyusunan Petunjuk Teknis Capaian IKK jumlah IKI yang ditetapkan di Pusat; 2. Penyusunan dan penyempurnaan Pedoman Instalasi Karantina Ikan di Pusat; 3. Penyusunan dan penyempurnaan Petunjuk Teknis Penilaian Kelayakan Instalasi Karantina Ikan Hidup di Pusat; 4. Penyusunan dan penyempurnaan Petunjuk Teknis Penilaian Kelayakan Instalasi Karantina Ikan Mati di Pusat; 5. Penyusunan dan penyempurnaan Petunjuk Teknis Penilaian Kelayakan Instalasi Karantina Ikan Benda Lain di Pusat; 6. Pembentukan Tim Penilai IKI di UPT BKIPM; 7. Pembuatan aplikasi pelayanan Sertifikasi IKI secara elektronik di Pusat; 8. Rapat koordinasi di Pusat dan UPT BKIPM; 9. Pembentukan Tim Monev di Pusat; 10. Monitoring dan evaluasi pelaksanaan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM oleh Pusat; 11. Pembinaan pelaksanaan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM oleh Pusat; 12. Penyediaan bahan publikasi di Pusat dan UPT BKIPM; 13. Pembuatan laporan kegiatan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM dan Pusat. D. Ruang Lingkup Capaian Indikator Kinerja Kegiatan Ruang lingkup pelaksanaan IKK jumlah IKI yang ditetapkan meliputi: 1. Perencanaan sertifikasi IKI; 2. Pelaksanaan sertifikasi IKI; 7

12 3. Evaluasi dan pelaporan; 4. Pembinaan sertifikasi IKI. 8

13 IV. PERENCANAAN SERTIFIKASI IKI Dalam rangka sertifikasi IKI diperlukan suatu perencanaan agar pelaksanaan kegiatan dapat berjalan sesuai dengan tujuannya. Perencanaan tersebut meliputi : pembentukan Tim Penilai IKI dan pelayanan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM, pembentukan Tim Monev di Puskari dan rencana sertifikasi IKI sesuai target IKU Pusat pada tahun 2017, yaitu sebanyak 300 IKI. A. Perencanaa di UPT BKIPM 1. Pembentukan Tim Penilai IKI Pelaksanaan penilaian IKI di UPT BKIPM dilakukan oleh Tim Penilai IKI yang dibentuk oleh Kepala UPT BKIPM. Tim terdiri dari Pengendali Hama dan Penyakit Ikan (PHPI) Ahli Muda, atau dapat 1 (satu) jenjang di atas tersebut atau di bawah jenjang tersebut minimal pangkat IIIb, apabila di UPT BKIPM tersebut tidak terdapat PHPI Ahli Muda. Tugas Tim Penilai IKI melakukan pengumpulan data dan informasi teknis, penilain IKI, verifikasi dokumen mutu karantinan ikan, melakukan analisis dan evaluasi temuan ketidaksesuaian serta membuat laporan hasil penilaian. 2. Petugas Pelayanan Sertifikasi IKI Kepala UPT BKIPM menunjuk petugas pelayanan sertifikasi IKI, yang bertugas memberikan pelayanan kepada perorangan atau badan hukum yang mengajukan permohonan penilaian dan penetapan IKI. Petugas pelayanan bertugas melakukan pemeriksaan kebenaran dan keabsahan dokumen administrasi milik pelaku usaha, serta kegiatan administrasi terkait lainnya. B. Perencanaan di Puskari Khususnya di bidang Pencegahan dan Manajemen Risiko 1. Penyusunan TOR dan ROK ; 2. Penyiapan anggaran ; 3. Penetapan tim penyusunan draft peraturan/pedoman/ juklak/juknis/sop terkait Sertifikasi penilaian IKI 4. Pembentukan Tim Monitoring dan Evaluasi (Monev) pelayanan sertifikasi IKI. 5. Penyiapan rencana jadwal dan peserta rapat koordinasi/forum Group Discussion; 9

14 6. Penyusunan dan penyempurnaan pedoman/juklak/juknis/sop sertifikasi IKI. 7. Persiapan Bimbingan teknis dan sosialisasi penilaian IKI. 10

15 V. PELAKSANAAN SERTIFIKASI IKI A. Pelaksanaan Pelaksanaan Indikator Kinerja kegiatan pencapaian sertifikasi Instalasi Karantina Ikan yang ditetapkan dan memenuhi standar tahun Anggaran 2017, dengan tahapan antara lain : 1. Pelaksanaan di Pusat Karantina Ikan: a. Penyusunan Juknis IKK Sertifikasi Instalasi Karantina Ikan yang Memenuhi Standar; b. Penyusunan dan penyempurnaan pedoman/juklak/juknis/sop terkait Penilaian kelayakan IKI; c. Sosialisasi/bimtek pedoman/juklak/juknis/sop terkait Sertifikasi IKI; d. Sosialisasi/bimtek penilaian kelayakan Instalasi Karantina Ikan (IKI) e. Penyediaan/penyempurnaan sistim IKI secara on line ; f. Pelaksanaan monev kegiatan sertifikasi Instalasi Karantina Ikan; g. Pelaksanaan rapat koordinasi/forum Group Discussion; dan h. Pembuatan laporan kinerja tri-wulan. 2. Pelaksanaan di UPT KIPM: a. Sosialisasi/Bimtek pedoman/juklak/juknis/sop terkait Sertifikasi IKI kepada pengguna jasa; b. Pengadaan sarana dan prasarana penilaian IKI di UPT BKIPM c. Kegiatan Monitoring dan Survailan HPIK/HPI tertentu pada Instalasi. d. Peningkatan koordinasi dengan stakeholders; e. penyusunan dan pelaporan laporan penggunaan Instalasi Karantina Ikan yang sudah tersertifikasi. f. Pelaksanaan rapat koordinasi/forum Group Discussion; g. Penyelenggaraan kegiatan lainnya terkait sertifikasi IKI ; dan h. Pembuatan laporan kinerja tri-wulan. B. Pendanaan Pelaksanaan IKK jumlah sertifikasi Instalasi Karantina Ikan yang memenuhi standar dibiayai dari Daftar Isian Pelaksanaan Anggaran BKIPM Kementerian Kelautan dan Perikanan Tahun Anggaran 2017, yang berasal dari dana APBN dan APBN-P. 11

16 BAB VI. EVALUASI DAN PELAPORAN Sertifikasi Instalasi Karantina Ikan dilakukan di UPT BKIPM dan Puskari, Untuk mendapatkan Sertifikat Instalasi Karantina Ikan (IKI) perorangan/badan hukum atau Pemerintah sebagai pemilik instalasi karantina ikan wajib mengajukan permohonan penetapan kepada UPT KIPM setempat secara elektronik (on line) melalui aplikasi IKI/CKIB on line. Alamat website: A. Format Pelaporan Sertifikasi IKI Instalasi yang telah mendapatkan sertifikasi IKI memiliki kewajiban, yaitu : 1) Perorangan/badan hukum atau pemerintah yang telah tersertifikasi IKI, wajib menyampaikan laporan penggunaan dan pengelolaan instalasi karantina kepada kepala UPT BKIPM setempat (Lampiran 2). 2) UPT BKIPM melakukan rekapitulasi laporan penggunaan dan pengelolaan instalasi karantina milik UPT BKIPM, perorangan atau badan hukum dan melaporkannya kepada Kepala Badan cq Kapuskari (Lampiran 3). 3) UPT BKIPM melaporkan realisasi capaian IKK jumlah IKI yang telah ditetapkan (Lampiran 4). B. Waktu Pelaporan Waktu pelaporan untuk masing-masing IKI yang sudah tersertifikasi 1. Rekapitulasi laporan penggunaan dan pengelolaan instalasi karantina milik UPT BKIPM, perorangan atau badan hukum dilaporkan pada paling lambat setiap tanggal 10 untuk tiap bulannya. 2. Laporan realisasi capaian IKK jumlah IKI yang telah ditetapkan dilaporkan ke Pusat dan diterima selambat-lambatnya tanggal 2 (dua) bulan berikutnya setelah berakhirnya masa tri-wulan C. Mekanisme Pelaporan Semua laporan dikirim secara elektronik (softcopy) ke Pusat Karantina Ikan sebagai bahan evaluasi. Laporan disampaikan lewat cegahrisiko@gmail.com. 12

17 BAB IV PENUTUP Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Sertifikasi Instalasi karantina Ikan (IKI) disusun dengan tujuan sebagai landasan kerja bagi Puskari dan UPT KIPM dalam upaya memenuhi target dari indikator kinerja kegiatan khususnya kegiatan sertifikasi IKI pada Tahun Anggaran Ukuran capaian kinerja Puskari dan UPT KIPM ditentukan dari tercapai atau tidaknya sasaran kinerja yang telah ditetapkan. Salah satu IKK Puskari yang telah ditetapkan adalah persentase jumlah IKI yang telah di sertifikasi/ditetapkan. Keberhasilan sertifikasi IKI yang ditetapkan tergantung pada pemahaman dan kesadaran pelaku usaha, serta kemampuan dan komitmen seluruh petugas karantina ikan dalam memberikan pelayanan sertifikasi IKI kepada masyarakat pengguna jasa karantina ikan. Jika seluruh komponen kegiatan berjalan sinergis dan optimal Capaian Indikator Kinerja (IKK) jumlah IKI yang ditetapkan akan dapat dicapai secara efektif dan efisien. 13

18 Lampiran 1. Target Capaian Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) Sertifikasi IKI Target Capaian Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) Sertifikasi IKI di UPT KIPM Tahun Anggaran 2017 NO UPT - KIPM TARGET IKI BALAI BESAR KIPM JAKARTA I 43 2 BALAI BESAR KIPM MAKASSAR 9 3 BALAI KIPM KELAS I MEDAN I 8 4 BALAI KIPM KELAS I JAKARTA II 50 5 BALAI KIPM KELAS I SURABAYA I 10 6 BALAI KIPM KELAS I SURABAYA II 12 7 BALAI KIPM KELAS I DENPASAR 19 8 BALAI KIPM KELAS I BALIKPAPAN 15 9 BALAI KIPM KELAS I JAYAPURA 3 10 BALAI KIPM KELAS II PALEMBANG 3 11 BALAI KIPM KELAS II SEMARANG BALAI KIPM KELAS II MATARAM 5 13 BALAI KIPM KELAS II BANJARMASIN 3 14 BALAI KIPM KELAS II MANADO 3 15 STASIUN KIPM KELAS I ACEH 3 16 STASIUN KIPM KELAS I MEDAN II STASIUN KIPM KELAS I JAMBI 1 18 STASIUN KIPM KELAS I BATAM 5 19 STASIUN KIPM KELAS I PADANG 4 20 STASIUN KIPM KELAS I PANGKALPINANG 21 STASIUN KIPM KELAS I LAMPUNG

19 22 STASIUN KIPM KELAS I PEKANBARU 2 23 STASIUN KIPM KELAS I YOGYAKARTA 3 24 STASIUN KIPM KELAS I PONTIANAK 8 25 STASIUN KIPM KELAS I PALANGKARAYA 26 STASIUN KIPM KELAS I ENTIKONG 7 27 STASIUN KIPM KELAS I PALU 1 28 STASIUN KIPM KELAS I GORONTALO - 29 STASIUN KIPM KELAS I KENDARI 3 30 STASIUN KIPM KELAS I KUPANG 2 31 STASIUN KIPM KELAS I AMBON 1 32 STASIUN KIPM KELAS I BENGKULU 3 33 STASIUN KIPM KELAS I TERNATE STASIUN KIPM KELAS II TANJUNG PINANG STASIUN KIPM KELAS II TANJUNG BALAI ASAHAN STASIUN KIPM KELAS II CIREBON 8 37 STASIUN KIPM KELAS II BANDUNG 7 38 STASIUN KIPM KELAS II MERAK 5 39 STASIUN KIPM KELAS II TARAKAN - 40 STASIUN KIPM KELAS II LUWUK BANGGAI 41 STASIUN KIPM KELAS II MAMUJU - 42 STASIUN KIPM KELAS II TAHUNA 1 43 STASIUN KIPM KELAS II BAU-BAU 1 44 STASIUN KIPM KELAS II BIMA 2 45 STASIUN KIPM KELAS II SORONG - 46 STASIUN KIPM KELAS II MERAUKE 1 JUMLAH

20 Lampiran 2. Laporan penggunaan dan pengelolaan instalasi karantina (IKI) kepada UPT BKIPM Format Laporan Rekapitulasi Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Pada Media Pembawa Ikan Hidup* Nama Perusahaan : Bulan : No Hari/ Tanggal No HC *** Ruangan/ Kode Bak Jenis Media Pembawa/ Komoditas Asal Jumlah Pengasingan dan Pengamatan Pemeriksaan Jenis Tindakan yang dilakukan** Pemusnahan Penanganan Limbah Perlakuan / Cair Padat Penanganan...,... PENANGGUNG JAWAB.. Keterangan: * Format laporan untuk pemilik Instalasi Karantina Ikan ** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan ***No HC dari Negara/ daerah asal 16

21 Format Laporan Rekapitulasi Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Pada Media Pembawa Ikan Mati* Nama Perusahaan : Bulan : No No HC *** Hari/ Tangga l Ruangan/ Kode Rak Jenis Media Pembawa / Asal Jumlah Pengasingan dan Pengamatan Pemeriksaan Jenis Tindakan yang dilakukan** Pemusnahan/ Penanganan ikan rusak/ Penanganan Limbah Cair Padat...,... PENANGGUNG JAWAB. Keterangan: * Format laporan untuk pemilik Instalasi Karantina Ikan ** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan ***No HC dari Negara/ daerah asal 17

22 Format Laporan Rekapitulasi Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Pada Media Pembawa Benda Lain* Nama Perusahaan : Bulan : No 1. Hari/ Tangga l No HC *** Ruangan / Kode Rak Jenis Media Pembawa Asal Jumlah Pengasingan dan Pengamatan Jenis Tindakan yang dilakukan** Pemusnahan/ Pemeriksaan Penanganan MP rusak Penanganan Limbah Cair Padat 2....,... PENANGGUNG JAWAB.. Keterangan: * Format laporan untuk pemilik Instalasi Karantina Ikan ** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan *** No. HC dari Negara/ daerah asal 18

23 Lampiran 3. Rekapitulasi laporan penggunaan dan pengelolaan instalasi karantina milik perorangan/badan hukum dan Pemerintah Format Rekapitulasi Laporan Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Untuk Media Pembawa Ikan Hidup Lingkup (Nama UPT)* No 1. Nama Perusahaa n No. Sertifik at IKI No HC** Jenis Media Pembawa / Komodita s Jumlah Asal Hari/ Tangga l Masuk Instala si Pengasingan dan Pengamatan Jenis Tindakan yang dilakukan*** Pemeriksaan Perlakuan Penanganan Cair Padat Hasil dari Tindakan Karantina (Pemusnahan/ Pelepasan) hari/ Keterangan: * Format laporan rekapitulasi penggunaan IKI Lingkup UPT KIPM ** Nomor HC dari Negara Asal *** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan **** Diisi sesuai hasil dari tindakan karantina: pemusnahan atau pelepasan disertai hari/ tanggal tindakan 19

24 Format Rekapitulasi Laporan Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Untuk Media Pembawa Ikan Mati Lingkup.. (Nama UPT)* No Nama Perusahaa n No. Sertifikat IKI No. HC* * Jenis Media Pembawa / Komodita s Jumlah Asal Hari/ Tanggal Masuk Instalasi Pengasingan dan Pengamatan Jenis Tindakan yang dilakukan*** Pemeriksaan Penanganan Limbah Cair Padat Hasil dari Tindakan Karantina (Pemusnahan /P elepasan)hari/ Keterangan: * Format laporan rekapitulasi penggunaan IKI lingkup UPT KIPM ** No HC dari Negara/ daerah asal *** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan **** Diisi sesuai hasil dari tindakan karantina: pemusnahan atau pelepasan disertai hari/ tanggal tindakan 20

25 Format Rekapitulasi Laporan Penggunaan Instalasi Karantina Ikan Untuk Media Pembawa Ikan Benda Lain Lingkup (Nama UPT)* No Nama Perusahaa n No. Sertifikat IKI No HC* * Jenis Media Pembawa / Jumlah Asal Hari/ Tanggal Masuk Pengasinga n dan Pengamata Jenis Tindakan yang dilakukan*** Pemeriksaan Penanganan Limbah Cair Padat Hasil dari Tindakan Karantina (Pemusnahan/Pelepasa n) hari/ tanggal**** Keterangan: * Format laporan rekapitulasi penggunaan IKI lingkup UPT KIPM ** Nomor HC dari Negara Asal *** Diisi ( ) sesuai dengan tindakan yang dilakukan, penjelasan rinci dicatat dalam form rekaman masing-masing tindakan yang dilakukan **** Diisi sesuai hasil dari tindakan karantina: pemusnahan atau pelepasan disertai hari/ tanggal tindakan. 21

26 Lampiran 4. Realisasi laporan Capaian Indikator Kinerja Kegiatan ( IKK) Target Dan Realisasi Indikator Kinerja Kegiatan( IKK) IKI Nama Unit kerja : No. URAIAN IKK Triwulan I Triwulan II KETERANGAN Target Realisasi Target Realisasi 1 Penerbitan sertifikat IKI No URAIAN KEGIATAN CAPAIAN IKK IKI Sosialisasi sertifikasi IKI dsb... Mengetahui : Atasan langsung penanggung jawab IKK Tempat, tanggal, bulan, tahun Penanggung Jawab IKK, Lembar Pengesahan No. Nama Pejabat Paraf 1 Sekretaris BKIPM 2 Kepala Pusat Karantina Ikan 3 Kepala Bagian Hukum, Kerja Sama dan Humas 4 Kepala Sub Bagian Hukum KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN, ttd. RINA 22

27 LAMPIRAN II KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN NOMOR 24/KEP-BKIPM/2017 TENTANG PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN INDIKATOR KINERJA KEGIATAN BIDANG PENCEGAHAN DAN MANAJEMEN RISIKO PADA PUSAT KARANTINA IKAN TAHUN ANGGARAN 2017 Petunjuk T e k n i s Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Pencapaian Sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Semakin meningkatnya arus lalulintas perdagangan komoditas perikanan dalam rangka ekspor, impor maupun domestik akan meningkatkan risiko masuk dan tersebarnya Hama dan Penyakit Ikan Karantina (HPIK) dari luar negeri ke/ di dalam wilayah negara Republik Indonesia, melalui media pembawa HPIK yang dilalulintaskan. Hal ini dapat mengancam produksi perikanan nasional dan kelestarian sumber daya alam hayati ikan Indonesia. Demikian pula halnya pada kegiatan ekspor, HPI tertentu sesuai persyaratan negara tujuan harus dicegah keluarnya dari wilayah Republik Indonesia. Dalam rangka mencegah masuk dan tersebarnya HPIK ke/ di dalam wilayah negara Republik Indonesia, serta keluarnya HPI tertentu sesuai persyaratan negara tujuan, dilakukan tindakan karantina terhadap media pembawa HPIK/ HPI tertentu yang akan dilalulintaskan. Pelaksanaan tindakan karantina ikan tersebut dapat dilakukan di tempat-tempat pemasukan/ pengeluaran atau di luar tempat-tempat pemasukan/ pengeluaran antara lain di Instalasi Karantina Ikan (IKI) milik perorangan/ badan hukum yang telah ditetapkan. Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 33/PERMEN-KP/2014, IKI adalah tempat beserta segala sarana dan fasilitas yang ada padanya yang digunakan untuk melaksanakan tindakan karantina. Dalam rangka memastikan tindakan karantina dapat berjalan efektif, konsisten dengan memenuhi standar biosekuriti untuk menjamin kesehatan ikan maka pengelolaan IKI perlu menerapkan Cara Karantina Ikan yang Baik (CKIB). 23

28 Sejalan dengan hal tersebut, Puskari telah merumuskan bahwa salah satu output/ Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) dari pelaksanaan kegiatan pada anggaran tahun 2017 adalah sertifikasi CKIB. Untuk mendukung pencapaian IKU tersebut perlu disusun Pedoman Teknis sebagai acuan bagi Puskari dan UPT BKIPM dalam pelaksanaan kegiatan sertifikasi CKIB tersebut. B. Tujuan Tujuan penyusunan pedoman ini adalah sebagai acuan bagi Pusat Karantina Ikan dan UPT KIPM dalam pencapaian IKK khususnya target jumlah perusahaan yang menerapakan CKIB. C. Sasaran Sasaran petunjuk teknis ini adalah terlaksananya kegiatan sertifikasi Cara Karantina Ikan Yang Baik (CKIB) sesuai dengan ketentuan yang berlaku. D. Indikator Output Indikator output kegiatan ini adalah tercapainya sertifikasi CKIB sebanyak 200 sertifikat sesuai target yang ditetapkan. E. Dasar Hukum Dasar hukum penyusunan Pedoman IKK jumlah IKI milik pihak ketiga yang ditetapkan adalah sebagai berikut: 1. Undang-Undang Nomor 16 Tahun 1992 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan. (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992 Nomor 56, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3482); 2. Undang-Undang nomor 31 tahun 2004 tentang Perikanan (lembaran negara Republik Indonesia Tahun 2004 nomor 118, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4433) sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang nomor 45 tahun 2009 (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 nomor 154, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5073); 3. Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2002 tentang Karantina Ikan (Lembaran Negara Republik Indonesia tahun 2002 Nomor 36, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4197); 4. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor PER.25/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan; 24

29 5. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 33/ PERMEN- KP/2014 tentang Instalasi Karantina Ikan; 6. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 06/PERMEN- KP/2017 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan; 25

30 BAB II MANUAL INDIKATOR KINERJA KEGIATAN (IKK) A. Nama Indikator Persentase jumlah sertifikat CKIB yang di keluarkan pada proses sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik sesuai standar yang berlaku. B. Makna Indikator Makna indikator adalah jumlah sertifikat Cara Karantina Ikan yang Baik yang diterbitkan oleh UPT KIPM dan Pusat yang telah memenuhi standar. C. Alasan Pemilihan Indikator Alasan pemilihan indikator adalah memberikan pelayanan sertifikasi atau tindakan karantina yang lebih cepat, mudah, efisien, memenuhi persyaratan dan mampu mencegah tersebarnya HPI/HPIK. D. Definisi 1. Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) adalah ukuran kuantitatif dan kualitatif yang menggambarkan tingkat pencapaian suatu kegiatan dan sasaran yang telah ditetapkan; 2. Instalasi Karantina Ikan (IKI) adalah tempat beserta segala sarana dan fasilitas yang ada padanya yang digunakan untuk melaksanakan tindakan karantina. 3. CKIB adalah metode yang berisikan standar operasional prosedur (SOP) yang digunakan untuk memastikan bahwa semua tindakan dan penggunaan fasilitas instalasi karantina dilakukan secara efektif, konsisten, sistematis dan memenuhi standar biosekuriti untuk menjamin kesehatan ikan. 4. Sertifikat CKIB (SCKIB) adalah Sertifikat yang diterbitkan oleh Kepala BKIPM/ Kepala Puskari/ Kepala UPT BKIPM yang menyatakan bahwa IKI yang tercantum di dalamnya telah konsisten menerapkan CKIB 5. Tindakan karantina ikan adalah kegiatan yang dilakukan untuk mencegah masuk dan tersebarnya hama dan penyakit ikan karantina (HPIK) dari luar negeri dan dari suatu area ke area lain di dalam negeri, atau keluarnya hhama dan penyakit ikan dari dalam wilayah negara Republik Indonesia. 26

31 6. Sertifikat Instalasi Karantina Ikan adalah surat penetapan yang menyatakan instalasi karantina telah memnuhi persyaratan untuk melakukan tindakan karantina ikan. 7. Hama dan Penyakit Ikan Karantina (HPIK) adalah semua hama dan penyakit ikan yang belum terdapat dan/ atau telah terdapat di area tertentu di wilayah Republik Indonesia yang dalam waktu relatif cepat dapat mewabah dan merugikan sosio ekonomi atau yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat. 8. Hama dan Penyakit Ikan (HPI) tertentu adalah semua HPI selain HPIK yang belum dan/atau tidak ditetapkan sebagai HPIK tetapi dicegah pemasukannya ke dalam dan/atau antar area di dalam wilayah negara Republik Indonesia atau dipersyaratkan oleh negara tujuan. 9. Unit Pelaksana Teknis (UPT) adalah UPT Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) yang berada di bawah dan bertanggung jawan kepada Kepala Badan 10. Pusat Karantina dan Keamanan Hayati Ikan, yang selanjutnya disebut dengan Puskari adalah Pusat yang melaksanakan tugas teknis di bidang karantina dan keamanan hayati ikan E. Teknik Perhitungan Penghitungan terhadap capaian IKK dilakukan dengan menggunakan rumus sebagai berikut: S1 = b a x 100% Keterangan : a = Jumlah target sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik (CKIB) UPT lingkup BKIPM pada tahun anggaran 2017; b = Jumlah total capaian sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik (CKIB) UPT lingkup BKIPM pada tahun anggaran S1 = Presentase tercapainya sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik (CKIB) F. Sumber Data Data yang digunakan untuk pelaksanaan kegiatan ini bersumber dari CKIB on line ( 27

32 BAB III POLA DASAR DAN STRATEGI PELAKSANAAN A. Pola Dasar Pola dasar pelaksanaan IKK jumlah CKIB yang ditetapkan dirancang untuk dapat memenuhi target jumlah sertifikat SCKIB yang diterbitkan. Dalam rangka mencapai target tersebut maka dilakukan pembagian target SCKIB kepada masing-masing UPT dengan mempertibangkan jenis dan jumlah/frekuensi kegiatan lalulintas yang meliputi Ekspor, Impor maupun Antar Area, dengan demikian maka peningkatan pelayanan pun akan dapat terlaksana dengan baik dan dapat dirasakan langsung oleh stakeholder. Uraian target UPT KIPM dapat dilihat pada lampiran 1. Untuk mencapai tujuan tersebut, maka diperlukan komponen utama pelaksanaan IKK sebagai berikut: 1. Pelaku usaha perorangan atau badan hukum/ Pemilik/ Pengelola 2. Pengendali Hama dan Penyakit Ikan (PHPI) di UPT BKIPM; 3. Tim Penilai Instalasi Karantina Ikan yang terdiri dari PHPI Ahli yang telah mengikuti pelatihan Karantina Ikan; 4. Petugas Pelayanan sertifikasi CKIB; 5. IKI milik perorangan atau badan hukum; 6. IKI Milik pemerintah 7. Tim monitoring dan evaluasi sertifikasi CKIB Puskari yang ditunjuk; 8. Inspektur karantina ikan 9. Anggaran kegiatan monitoring, surveilan dan inspeksi HPI/HPIK di UPT BKIPM; 10. Anggaran kegiatan monitoring dan evaluasi CKIB di Puskari 11. Aplikasi on line 12. Pelaporan. B. Strategi Pelaksanaan Strategi dasar pelaksanaan IKK jumlah CKIB dilakukan dengan: 1. Penyediaan norma, standar, prosedur dan kriteria terkait dengan sertifikasi Instalasi Karatina Ikan (IKI) 2. Peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) Inspektur KI di UPT BKIPM dan Puskari; 3. Peningkatan kualitas petugas pelayanan CKIB di UPT BKIPM; 4. Pengadaan sarana dan prasarana pelayanan CKIB di UPT BKIPM; 28

33 5. Peningkatan koordinasi dengan stakeholders; 6. Peningkatan pengendalian pelaksanaan Sertifikasi IKI di UPT BKIPM oleh Puskari; 7. Peningkatan kualitas pelayanan Sertifikasi CKIBmelalui penerapan aplikasi secara elektronik; 8. Peningkatan kesadaran dan kepedulian masyarakat; 9. Publikasi persyaratan dan prosedur penilaian dan penetapan IKI dan CKIB. C. Komponen kegiatan Komponen kegiatan yang mendukung sasaran strategis terselenggaranya pelaksanaan IKK jumlah CKIB yang ditetapkan meliputi: 1. Penyusunan Petunjuk Teknis capaian IKK jumlah CKIB yang ditetapkan di Pusat; 2. Penyusunan dan penyempurnaan Pedoman CKIB di Pusat; 3. Penyusunan dan penyempurnaan Juknis Inspeksi CKIB di Pusat 4. Penyusunan dan penyempurnaan Juknis Monitoring Evaluasi penerapan dan Surveilan CKIB di Pusat 5. Pembentukan sekretariat CKIB di UPT 6. Pembuatan aplikasi pelayanan Sertifikasi IKI dan CKIB secara elektronik di Pusat; 7. Rapat koordinasi di Pusat dan UPT BKIPM; 8. Pembentukan Tim Monev di Pusat; 9. Monitoring dan evaluasi pelaksanaan Sertifikasi CKIB di UPT BKIPM oleh Pusat; 10. Pembinaan pelaksanaan Sertifikasi CKIB di UPT BKIPM oleh Pusat; 11. Penyediaan bahan publikasi di Pusat dan UPT BKIPM; 12. Pembuatan laporan kegiatan Sertifikasi CKIB di UPT BKIPM dan Pusat. D. Ruang Lingkup Capaian Indikator Kinerja Kegiatan Ruang lingkup pelaksanaan IKK jumlah CKIB yang ditetapkan meliputi: 1. Perencanaan sertifikasi CKIB; 2. Pelaksanaan sertifikasi CKIB; 3. Pengendalian dan pelaporan; 4. Pembinaan sertifikasi CKIB. 29

34 BAB IV PERENCANAAN SERTIFIKASI CARA KARANTINA IKAN YANG BAIK Dalam rangka sertifikasi CKIB diperlukan suatu perencanaan agar pelaksanaan kegiatan dapat berjalan sesuai dengan tujuannya. Perencanaan tersebut meliputi : pembentukan tim/sekretariat pelayanan Sertifikasi CKIB di UPT BKIPM, pembentukan Tim Monev di Puskari dan menentukan target perencanaan sertifikasi CKIB diseluruh UPT sebanyak 200 SCKIB. A. Perencanaan di UPT BKIPM 1. Pembentukan tim/sekretariat pelayanan Sertifikasi CKIB Pembentukan tim/sekretariat pelayanan Sekretariat CKIB dimaksudkan dapat memberikan pelayanan yang lebih cepat dan efisien. Sekretariat hendaknya diisi oleh pejabat PHPI yang telah memahami tentang IKI dan CKIB, termasuk Inspektur Karantina. Hal tersebut agar dapat memberikan pelayanan yang baik dan informasi yang benar kepada stakehoders apabila diperlukan. Sekretariat harus menyusun rencana kegiatan monitoring, surveilan dan inspeksi terhadap IKI untuk memastikan pelaksanaan CKIB dapat dijalankan dengan sebaik-baiknya oleh pengelola/pemilik sehingga proses sertifikasi CKIB tidak mengalami kendala. 2. Menyediakan sarana prasarana pelayanan Sertifikasi CKIB Penyediaan sarana prasarana dimaksudkan bukan hanya untuk kepentingan tim/sekretariat pelayanan sertifikasi CKIB tetapi juga kepentingan stakeholders. Tersedianya ruangan dan sarana prasarana khusus pelayanan sertifikasi CKIB akan memberikan kenyamanan dalam pelayanan dan kelancaran proses sertifikasi CKIB. 3. Menyediakan anggaran kegiatan Anggaran kegiatan terkait dengan penilaian IKI, monitoring, surveilan dan inspeksi harus disediakan didalam DIPA UPT. Harus dipastikan bahwa seluruh anggaran kegiatan tersebut tersedia dan mencukupi agar sertifikasi CKIB dapat dilakukan dan target di masing-masing UPT dapat tercapai. B. Perencanaan di Pusat Karantina Ikan 1. Penyusunan TOR dan ROK ; 2. Penyiapan anggaran ; 30

35 3. Penetapan tim penyusunan draft peraturan/pedoman/ juklak/juknis/sop terkait Sertifikasi CKIB 4. Penyusunan dan penyempurnaan pedoman/juklak/juknis/sop 5. Pembentukan Tim Monitoring dan Evaluasi (Monev) 6. Penyiapkan rencana jadwal dan peserta rapat koordinasi/forum Group Discussion 31

36 BAB V PELAKSANAAN KEGIATAN A. Pelaksanaan Pelaksanaan pencapaian Indikator Kinerja Kegiatan Jumlah Sertifikasi Cara Karantina Ikan yang Baik (CKIB) Tahun Anggaran 2017, berupa: 1. Pelaksanaan di Pusat Karantina Ikan: a. Penyusunan Juknis IKK Sertifikasi CKIB b. Penyusunan dan penyempurnaan pedoman/juklak/juknis/sop terkait sertifikasi CKIB; c. Sosialisasi/bimtek pedoman/juklak/juknis/sop terkait CKIB; d. Penyediaan/penyempurnaan sistim informasi; e. Pelaksanaan monev kegiatan sertifikasi CKIB; f. Pelaksanaan rapat koordinasi/forum Group Discussion; dan g. Pembuatan laporan kinerja tri-wulan. 2. Pelaksanaan di UPT KIPM: a. Sosialisasi/Bimtek pedoman/juklak/juknis/sop terkait Sertifikasi CKIB b. Penyelenggaraan Bimtek CKIB; c. Pembentukan tim/sekretariat pelayanan sertifikasi CKIB d. Pengadaan sarana dan prasarana pelayanan CKIB; e. Pelaksanaan monitoring, surveilan dan inspeksi f. Pelaksanaan rapat koordinasi/forum Group Discussion; g. Pembuatan laporan B. Pendanaan Pelaksanaan IKK jumlah sertifikasi CKIB dibiayai dari Daftar Isian Pelaksanaan Anggaran BKIPM Kementerian Kelautan dan Perikanan Tahun Anggaran 2017, yang berasal dari dana APBN dan APBN-P. 32

37 BAB VI EVALUASI DAN PELAPORAN Sertifikasi CKIB dilakukan terhadap instalasi yang telah mendapat sertifikat IKI baik Ekspor, Impor maupun Antar Area. UPT KIPM sekurangkurangnya 1 (satu) bulan 1 (satu) kali melakukan kegiatan monitoring dan surveilan terhadap instalasi yang telah mendapatkan sertifikat CKIB untuk memastikan konsistensi penerapan CKIB dan monitoring HPI/HPIK. UPT KIPM setiap tri-wulan menyampaikan laporan pencapaian indikator kinerja kegiatan secara elektronik ke Pusat Karantina Ikan sebagai bahan evaluasi. Disamping itu untuk mengetahui pencapain IKK tersebut, Pusat Karantina Ikan melaksanakan kegiatan Monev terhadap UPT KIPM yang terdapat kegiatan sertifikasi CKIB berdasarkan skala prioritas. A. Format Pelaporan 1. UPT KIPM berkewajiban menyampaikan laporan kegiatan monitoring dan surveilan HPIK/HPI tertentu di Instalasi Karantina Ikan yang telah menerapkan CKIB pada setiap bulan kepada Kepala Badan cq Ka Puskari sebagaimana format pada Lampiran 2, 3 dan 4 dalam bentuk pdf (format standar), yang terdiri dari: a. Laporan surveilan HPIK/ tertentu di Instalasi Karantina Ikan (terlampir). b. Laporan monitoring konsistensi penerapan CKIB (terlampir). c. Laporan Monitoring Surveilan CKIB (terlampir). 2. UPT KIPM berkewajiban menyampaikan laporan realiasasi capaian target IKK sertifikasi CKIB setiap tri wulan sebagaimana lampiran 5 (terlampir). B. Waktu Pelaporan 1. Laporan kegiatan monitoring dan surveilan HPIK/HPI tertentu di Instalasi Karantina Ikan selambat-lambatnya di terima tanggal 10 setiap bulan. 2. Laporan tri-wulan realisasi IKK sertifikasi CKIB oleh UPT KIPM diterima selambat-lambatnya tanggal 2 (dua) bulan berikutnya setelah berakhirnya masa tri-wulan. 33

38 C. Mekanisme Pelaporan Semua laporan dikirim secara elektronik (softcopy) ke Pusat Karantina Ikan sebagai bahan evaluasi Laporan disampaikan lewat 34

39 BAB VII PENUTUP Ukuran kinerja Puskari dan UPT KIPM ditentukan dari tercapai atau tidaknya indikator kinerja kegiatan. Puskari dan UPT KIPM sama-sama bertanggungjawab dengan pencapai sasaran kinerja yang ditetapkan. Untuk mencapai sasaran kinerja dimaksud maka disusunlah Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Sertifikasi Kesehatan Ikan Domestik Yang Memenuhi Standar Tahun 2017, yang merupakan landasan bekerja bagi Puskari dan UPT KIPM dalam upaya memenuhi target dari indikator kinerja kegiatan khususnya kegiatan sertifikasi CKIB. Diharapkan dengan Petunjuk Teknis Pelaksanaan Indikator Kinerja Kegiatan Sertifikasi CKIB tahun 2017 ini, Puskari dan UPT KIPM dapat bersinergi dan dapat berkerjasama untuk mencapai target kinerja yang telah ditetapkan. 35

40 Lampiran 1. Target Capaian Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) Sertifikasi CKIB Target Capaian Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) Sertifikasi CKIB di UPT KIPM Tahun Anggaran 2017 NO KODE UPT NAMA UPT TARGET 2017 (perpanjangan + baru) Balai Besar KIPM Jakarta I Balai Besar KIPM Makassar Balai KIPM Kelas I Denpasar Balai KIPM Kelas I Surabaya I Balai KIPM Kelas I Medan I Balai KIPM Kelas I Balikpapan Balai KIPM Kelas II Mataram Balai KIPM Kelas II Palembang Balai KIPM Kelas I Jayapura Stasiun KIPM Kelas I Pekanbaru Stasiun KIPM Kelas I Pontianak Balai KIPM Kelas II Manado Balai KIPM Kelas I Padang Stasiun KIPM Kelas I Kendari Balai KIPM Kelas I Jakarta II Balai KIPM Kelas I Surabaya II Balai KIPM Kelas II Semarang Balai KIPM Kelas II Banjarmasin Stasiun KIPM Kelas I Jambi Stasiun KIPM Kelas I Bengkulu Stasiun KIPM Kelas I Palu Stasiun KIPM Kelas II Luwuk Banggai Stasiun KIPM Kelas I Entikong Stasiun KIPM Kelas I Lampung Stasiun KIPM Kelas II Tanjung Pinang Stasiun KIPM Kelas I Palangkaraya Stasiun KIPM Kelas I Kupang 3 36

41 KODE TARGET 2017 NO NAMA UPT UPT (perpanjangan + baru) Stasiun KIPM Kelas II Tanjung Balai Asahan Stasiun KIPM Kelas I 1 Pangkalpinang Stasiun KIPM Kelas II Bima Stasiun KIPM Kelas I Ternate Stasiun KIPM Kelas II Tahuna Stasiun KIPM Kelas II Tarakan Stasiun KIPM Kelas I Gorontalo Stasiun KIPM Kelas II Sorong Stasiun KIPM Kelas II Bau-Bau Stasiun KIPM Kelas II Cirebon Stasiun KIPM Kelas I Yogyakarta Stasiun KIPM Kelas I Ambon Stasiun KIPM Kelas II Merauke Stasiun KIPM Kelas I Aceh Balai Uji Standar Karantina Ikan Stasiun KIPM Kelas I Batam Stasiun KIPM Kelas II Merak Stasiun KIPM Kelas II Mamuju Stasiun KIPM Kelas I Medan II Stasiun KIPM Kelas II Bandung 3 JUMLAH

42 Lampiran 2.Form Hasil Surveilan HPIK/HPI Tertentu di Instalasi Karantina Ikan 38

43 Lampiran 3. LAPORAN MONITORING KONSISTENSI PENERAPAN CKIB NAMA PERUSAHAAN : ALAMAT INSTALASI KARANTINA : TANGGAL/BULAN/TAHUN : HABITAT : Air Tawar / Air Laut *) JENIS KOMODITI : Pisces/Crustacea/Mollusca/Coelenterrata/Echinodermata/ Amphibia/Reptilia/Mammalia/Algae dan Biota Perairan lainnya *) A. Penerapan SOP NO. NAMA SOP KONSISTEN TIDAK KONSISTEN KETERANGAN Persiapan dan Pengelolaan Air Masuk 2 Pemasukan Ikan 3 Pengamatan Kesehatan Ikan / Pemeriksaan dan Pengobatan Selama Masa Karantina 4 Pemusnahan 5 Desinfeksi Alat dan Wadah Pemeliharaan 6 Desinfeksi Lingkungan Pemelihaaran Ikan 7 Pengaturan Personil 8 Pengelolaan Limbah 9 Pengelolaan Pakan 10 Pengemasan Ikan (Packing) Keterangan: Nama SOP disesuaikan dengan prosedur CKIB pada Instalasi Karantina Ikan yang dimonitor 39

44 B. Pengisian Logbook NO. NAMA LOGBOOK DIISI TIDAK DIISI KETERANGAN Persiapan dan Pengelolaan Air Masuk 2 Penanganan Ikan Masuk 3 Pengamatan Kualitas Air 4 Pengelolaan Limbah Cair 5 Pengelolaan Limbah Padat 6 Desinfeksi Perlatanan Pemeliharaan Ikan 7 Desinfeksi Wadah Pemeliharaan Ikan 8 Desinfeksi Lingkungan Pemeliharaan 9 Pengamatan Kesehatan Ikan Selama Masa Karantina 10 Penganganan Ikan Sakit Selama Masa Karantina (Pengasingan) 11 Pemeriksaan Penyakit Ikan Selama Masa Karantina 12 Pengobatan Ikan Sakit Selama Masa Karantina 13 Penanganan Ikan Mati 14 Pemusnahan Ikan Mati 15 Pengelolaan Pakan Segar 16 Pengelolaan Pakan Buatan 17 Formulir Pengemasan 18 Formulir Distribusi 19 Pengaturan Personil (Petugas) Keterangan : *) Coret yang tidak perlu 40

45 Lampiran 4. Form Laporan Bulanan Monitoring dan Surveilan CKIB di Instalasi Karantina Ikan oleh UPT KIPM LAPORAN BULANAN PENERAPAN CARA KARANTINA IKAN YANG BAIK DI INSTALASI KARANTINA IKAN LINGKUP WILAYAH KERJA BALAI BESAR /BALAI/STASIUN KIPM BULAN/TAHUN : NAMA PERUSAHAAN : ALAMAT PERUSAHAAN : ALAMAT UNIT USAHA BUDIDAYA PERIKANAN : JENIS MEDIA PEMBAWA / IKAN YANG DIKELUARKAN DARI WILAYAH NEGARA RI (data jenis dilampirkan) : ikan hias air tawar / ikan konsumsi air tawar/ ikan hias air laut/ ikan konsumsi air laut *) 5. JENIS MEDIA PEMBAWA / IKAN YANG DIKELUARKAN ANTAR AREA (data jenis dapat dilampirkan) : ikan hias air tawar / ikan konsumsi air. tawar/ ikan hias air laut/ ikan konsumsi air laut *) 6. NEGARA TUJUAN : AREA TUJUAN : PERSYARATAN DARI NEGARA TUJUAN (beri tanda lingkaran/silang pada huruf yang dipilih dan dan isi ketentuan sesuai yang dipersyaratkan): a. Monitoring on farm : dilakukan. kali per b. Ikan harus bebas dari HPIK/HPI: Penerapan biosecurity : yang diakukan pada areal farm / instalasi meliputi :