JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Transkripsi

1 EFLKASI HERBISIDA PRA TUMBUN PADA BERBAGAE DOSIS PUPUK DANG SAPI TE AP PERTUMBU DAN NASIL JANE BADAK (Zingiber offinale Rose) OLEH BUD1 SANTOSO A JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1997

2

3 BUD1 SANTOSO. E&asi Herbisida Pra Tumbuh Pada Berbagai Dosis Pupuk Kan- dang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber oflcimle Rosc.). Di bawah biibingan B.H. Tampubolon dan Sudiarto. Percobaan lapangan diiahvkan di kebun percobaan Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) Kayu Manis, Bogor. Percobaan dimulai pada tanggal 10 Mei dan berakhir pada tanggal 30 September Bahan tanaman yang did0unakan bibit jahe varietas badak, herbisida pra tumbuh Atrazhe, Ametxyn, Diuron, pupuk kandang sapi, pupuk Urea, TSP, KCI. Pestisida yang diperlukan Furadan, Agrimycin 0.1 %, Tamaron 0.2% dan Ditahane M % Percobaan lapang ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan herbisida pra tumbuh Atrazine, Amet~yn dan Diuron untuk pengendalian gulma pada beberapa pemberian taraf dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan has2 rimpang tanaman jahe varietas badak yang dipanen muda. Hipotesis yang diajukan yaitu (1) Herbisida pra tuunbuh mempunyai keefektifan yang berbeda untuk menekan pertumbuhan gulma dan membantu meningkatkan hasil rimpang jahe, (2) Pupuk kandang meningkatkan pertumbuhan dan has3 rimpang tanaman jahe dan (3) Terdapat interaksi antara pupuk kandang dengan herbisida pra tumbuh terhadap pertumbuhan dan hasil rimpang tanaman jahe. Percobaan menggwakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan disusun secara faktorial terdki atas dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang sapi yang terdiri atas empat taraf yaitu tanpa pupuk kandang sapi sebagai kontrol (Po), pupuk kandang sapi dengan dosis 15 tonha (PI), pupuk kandang sapi dengan dosis 30 tonha (Pz) dan pup& kandang sapi dengan dosis 45 tonha (P3). Faktor kedua yaitu jenis herbisia pra tumbuh yang terdiri atas empat macam yaitu tanpa herbisida (a)

4 sebagai kontrol yang di siang manual, herbisida Atrazine dengan dosis 2.5 Vha (HI), herbisida Ametryn dengan dosis 2.5 l/ha (Hz) clan herbisida Diuron dengan dosis 2.5 fia (Hd. Perlakuan pupuk kandang sapi dapat meningkatkan pertumbuhan dan has2 rimpang tanaman jahe badak. Sedangkan perlakuan pengendalian gulma secara umum tidak meningkatkan pe~tumbuhan tetapi meningkatkan has2 ~impang tanaman jahe badak. Perlakuan pupuk kandang sapi 45 toniha memiliki nilai rata - rata pengamatan lebih tinggi dari perlalman pup& kandang sapi 30 toniha, 15 tonha dan 0 tonha dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil limpang tanaman jahe. Perlakuan herbisida Diuron memiliki nilai rata-rata pengamatan lebii tinggi dari perlakuan herbisida Atrazine, Ametryn dan tanpa herbisida dalam meningkatkan hasil rimpang tanaman jahe dan lebih efektif dalam mengendalikan gulma di pertanaman. Terdapat interaksi yang positif antara perlalman pup& kandang sapi dan pengendalian gulma pada peubah Wit batang tanaman, kualitas hasil, persen penutupan dan bobot keting gulma.

5 EFMASI HERBISIDA PRA TUMBUW PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG SAP1 TERWADAP PERTUNIBUWAN DAN HASIL JAHE BADAK (Zingiber offieinale Rose) Skripsi sebagai salah satw syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor OLEH BUD1 SANTOSQ A JURUSAN BUDIDAYA PERTANLAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1997

6 SUDUL : EFIKASI WERBISDDA PRA TUMBUH PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASDL JAHE BADAK (Zzngzber ofjcztzale Rosc.) NAMA : BUD1 SANTOSO NRP : A Menyetujui, Pembimbing I /! Pembimbing Dr Ir B. H. Tampubolon, MSc NIP Mengetahui, Ketua Ju~usan Budi Daya Pertanian Tanggal Lulus 4 a AU!; 7997

7 RWAYAT ELDUP Penulis lahir pada tanggal 6 Desember 1973 di Jakarta, sebagai putera keempat dari Efendi (alm) dan Ibunda Kendraeni. Lulus dari SDN Cabang I Cikarang - Bekasi pada tahun 1986, kemudian melanjutkan ke SMPN I Cikarang - Bekasi dan tamat pada tahun Pada tahun 1992 penulis menamatkan SLTA di SMAN Cikarang - Bekasi kemudian pada tahun yang sama penulis masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) dan pada tahun 1993 penulis masuk JUNS~~ Budidaya Pe~tanian dengan Program Studi Agronomi Program Studi kekhususan Perkebunau.

8 KATA PENGANTAR Fuji syukur penulis panjatkan kepada Allah atas berkat dan kasih-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini. Laporan ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat kelulusan sebagai Sa rjana Pertanian di lnstitut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya kepada Bapak Dr Ir B.H. Tampubolon, MSc dan Bapak Drs Sudiarto, APU yang telah membimbing dan membantu dalam penyusunan hingga penyelesaian laporan ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Pieter Lontoh, MS yang telah membeiikan saran dalam penyusunan laporan ini dan kepada Staf Dosen Jurusan Budidaya Pertanian IPB, penulis juga mengucapkan terima kasih atas semua ilmu yang diberikan kepada penulis sebagai bekal penulisan laporan ini dan bekal bagi penulis di han depan. Sembab sujud penulis kepada Ibunda tercinta Kendraeni yang tak dapat penulis sampaikan dengan kata-kata. Penulis juga berterimakasih kepada Paman Priatna, Paman Efendi Santoso (almarhum), Bibi Risnawati dan suami, Bibi Eka Rosina dan suami, Bibi Ha~yati dan suami serta Paman Wiyanto yang telah banyak membantu penulis baik dalam masa pendidikan maupun memberikan dorongan dan semangat dalam penyelesaian laporan ini. Untuk Kakakku Kusurna Atmadja, Eddi Santoso, SPd, Hen Santoso, SP, Maria Evita Budainto, SE, Mulyati dan Adikku Rommel Rachmat penulis mengucapkan terima kasih atas semangat yang diberikan dalam penyusunan laporan ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada pimpinan Kebun Percobaan Balittro Kayu Manis, Bogor yang telah menyediakan lahan untuk percobaan ini.

9 Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Taryono, SSi yang telah banyak membantu percobaan penulis di lapangan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Agus Sudiman, MS, sebagai staf peneliti Balittro yang telah memberikan saran dalam laporan ini. Untuk temanku M. Ikwan dan Syukron penulis mengucapkan terima kasih atas bantuannya selama percobaan. Akhir kata penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi yang memerlukamya. Bogor, Agustus 1997 Penulis

10 DAFTAR TABEL... Halaman DAFTAR GAMBAR... xii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan Percobaan... 2 Hipotesis... 2 TINJAUN PUSTAKA... Jahe (Zi~zgiber ofjicirzale Rosc.)... Syarat Tumbuh Tanaman Jahe... Pupuk Kandang... Gulma.. dan Permasalahamya.. di Pertanaman Jahe... Herb~sida dan Apbkasmya... Herbisida P1.a Tumbuh Atradne... Herbisida Pra Tumbuh Ametryn... Herbisida Pra Tumbuh Diuron... BAHAN DAN METODE... Waktu dan Tempat Percobaan... Bahan dan Alat Rancangan Percobaan Pelaksanaan Percobaan... Persiapan... Aplikasi Pupuk Kandang dan Herbisida... Penanaman... Pemeliharaan... Pengamatan... HASIL DAN PEMBAHASAN... Pe~tumbuhanTanaman Jahe... Tinggi Tanaman... Jumlah Anakan... Jumlah Daun... Litit Batang... Hasil Rimpang Jahe Bobot Segar Rimpang (Kuantitas Hasil)... Bobot Segar Rimpang g (Kualitas Hasil)... Gulma... Persen Penutupan Gulma... Bobot Kering Gulma Analisis Vegetasi Gulma... x