di dalm keleiapan tidur.

Transkripsi

1 Kehidupan di dunia ini... bagaikan suatu mimpi indah di dalm keleiapan tidur. Setelah terjaga nanti, ciptakaniah kehidupan yang lebih indah dari indahnya pesona mimpi. Sebuah karya kecil untuk Emi-Apa, Ceu Iin, Kang Ade serta adik-adikku Dahlan, Nia dan Sri.

2 Oleh WAWAN TISNAWAM A JURUSAN BUD1 DAVA PERTANBAN FAKOLTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANBWN

3 I?I NGKASAN WAWAN TISNAWAN. Pengaruh Pernupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rimpang Jahe Badak (a- nffiber officinale Rosc.) (Dibawah bimbingan SUGENG SUDIAT- SO dan EMMYZAR). Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemupukan N dan jumlah anakan terhadap pertumbuhan dan pro- duksr tanaman jahe Badak yang dlpanen muda. Percobaan alaksanakan di Kebun Percobaan Sukamulia BALITTRO, berlangsung darx 8ulan Januari 1989 sampa bulan Juli Sebagai pupuk dasar digunakan pupuk TSP 600 kg P 0 /ha, pupuk KC1 800 kg K20/ha dan pupuk kandang 20 ton 2 5 per hektar. Jarak tanam yang bgunakan adalah 60 x 40 cm. Dalam percobaan ini digunakan Kancangan Petak Terpisah (3plit plot Design) dengan pupuk N sebagai pet& utama dan jumlah anakan sebagai anak petak. Pupuk N terdiri atas ti- ga taraf yaitu 0 (No), 200 (N~) dan 400 (N~) kg h ha, se- dangkan jumlah anakan terdiri atas empat taraf yaitu 1 (Cl), 3 (C2) dan 5 anakan per rumpun (Cj) serta rumpun yang tidak dibatasi jumlah anakannya (sebagai kontrol, C4). Peubah yang diamati dalam pcrcobaan ini meliputl ting- gi tanaman, jumlah daun per rumpun, bobot kering total ta- naman, Indeks iuas Daun (ILD), Laju Tumbuh Pertanaman (LTP), produksi rimpang dan kadar serat rimpang. Pemupukan N tidak berpengaruh nyata terhadap hamp semua peubah yang diamati, kecuali terhadap jumlah dau

4 per rumpun pada umur 135 WST. Pemupukan N meningkatkan jumlah daun per rumpun. Jumlah anakan berpengaruh nyata terhadap semua peubah yang diamati. Peningkatan jumlah anakan per rumpun mening- katkan jumlah daun per rumpun, bobot kering total tanaman, ILD, LTP dan produksi rimpang, tetapi menurunkan kadar se- rat rimpang. Produksi rimpang tertinggi diperoleh pada ruapun yang tidak dibatasi jumlah anakannya (Ck) yaitu ton/ha, sedangkan produksi terendah diperoleh pada perlakuan jumlah anakan satu (el) yaitu ton/ha. Interaksi antara pemupukan N dan jumlah anakan berpengaruh nyata'terhadap bobot kering total tanaman pada saat 120 HST, LTP pada interval waktu hari dan sangat nyata terhadap kadar serat rimpang. Kadar serat rimpang terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan pupuk 100 kg N/ha dengan jumlah anakan yang tidak dibatasi (C4) sebesar 6.35%. yaitu

5 PENGARUH PENUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RIMPANG JAHE BADAK (Zingiber officinale Rosc. ) Oleh WAWAN TISNAWAN A Laporan Karya Ilmiah sebagai salah satu syaraf: untuk memperoleh gelar Sar jana Pertanian Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BQGOR 1990

6 INSTITUT PERTANIAN BOGOR JURUSAN BUD1 DAYA PEKTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN sun oleh: Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilmiah yang disu- Nana : Wawan Tisnawan Nomor pokok : A Judul : PENGARUH PEMUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RIM- PANG JAHE BADAK (Zin~iber officinale Rosc. ) diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarja- na Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Ir Suaeng Sudiatso, MS. Pembimbing I Pembimbing I1 Ketua Jurusan Ketua PS Agronomi Bogor, Mei 1990

7 RIWAYAT HIDUP penulis dilahirkan di Subang pada tanggal 8 Oktober 1965, an& ketiga dari enaa bersaudara dari pasangan Bapak Enda Iriana dan Ibu Karnesih Iriani. Pada tahun 1979 penulis lulus dari SD Negeri Sukatani, kemudian melanjutkan ke SMP Negeri di Binong dan lulus pa- da tahun Selanjutnya, pada tahun 1985 penulis lulus dari SMA Negeri I Subang dan pada tahun yang sama penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui program Penelusuran Minat dan Kemampuan (PMDK). Setahun kemudian penulis masuk ke Jurusan Budi Daya Pertanian dengan program Studi Kekhususan Perkebunan.

8 KATA PENGANTAR Puji Syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas karunia-nya sehingga tulisan ini dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih, terutama kepada: 1. Dr Ir Sudirman Yahya sebagai Ketua Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. 2. Ir Sugeng Sudiatso, MS. sebagai Pembimbing I dan Ir Emmyzar sebagai Pembimbing I1 dari Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) Bogor yang telah membimbing penulis sejak penyusunan rencana penelitian sampai penyelesaian pembuatan laporan. 3. Kepala Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Bogor yang telah memberi ijin kepada penulis untuk melakukan penelitian di Kebun Percobaan Sukamulia BALITTRO, Sukabumi. 4. Kepala Kebun Percobaan Sukamulia dan staf yang telah membantu dalaa pelaksanaan penelitian. 5. Sdr. Jaya, Dadang, Ansori, Tarto, Ery dan Kurnia atas bantuannya dalam pelaksanaan penelitian. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang memerlukannya. Bogor, Mei 1990 Penulis

9 DAFTAR IS1 DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR PENDAHULUAN iatar Belakang... Tujuan Percobaan... Hipotesis TINJAUAN PUSTAKA Deskripsi Tanaman Jahe... Penyebaran dan Syarat Tumbuh... Pemupukan Nitrogen... Jumlah Anakan per Rumpun... BAHAN DAN MEMDE... Tempat dan Waktu Percobaan... Bahan dan Alat Percobaan... Metode Percobaan... Pelaksanaan Percobaan... Pengamatan... HASIL DAN PEMBAHASAN... Hasil... Pembahasan... KESIPiiULAN DAN SARAN... DAFTAR PUSTAKA... Halaman iii

10 DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Tinggi Tanaman pada 90, 105, 120, 135 dan 150 HST Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Jumlah Daun per Rumpun pada 90, 105, 120, 135 dan 150 HST Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Bobot Kering Total Tanaman per Satuan Luas pada 90, 120 dan 150 HST Pengaruh Interaksi Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Bobo t Kering Total Tanaman pada 120 HST Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Indeks Luas Daun (ILD) pada 90, 120 dan 150 HST Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Laju Tumbuh Pertanaman (LTP) pada Tiga Interval Waktu Pengaruh Interaksi Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap LTP pada Interval Waktu Hari Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Produksi Rimpang Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Kadar Serat Rimpang Pengaruh Interaksi Pemupukan N dan Jumlah Anakan terhadap Kadar Serat Kimpang Jahe Data Curah Hujan dan Jumlah Hari Hujan dari Bulan Januari 1989 sanpai Bulan Juli 1989 di Kebun Percobaan Sukamulia... 46