Efektifitas Modifikasi Rumpon Cumi sebagai Media Penempelan Telur Cumi Bangka (Loligo chinensis)

Transkripsi

1 EFEKTIFITAS MODIFIKASI RUMPON CUMI SEBAGAI MEDIA PENEMPELAN TELUR CUMI BANGKA (Loligo Effectiveness of Squid Modification As a Media of Attachment Squid Eggs Bangka Indra Ambalika Syari 1) 1) Staff Pengajar Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan FPPB Universitas Bangka Belitung; iambalikasyari@yahoo.com ABSTRAK Indonesia merupakan negara pengekspor cumi-cumi dengan nilai tertinggi kedua untuk komoditi non ikan setelah udang. Harga cumi-cumi di pasaran cukup tinggi dan stabil. Di beberapa daerah cumi-cumi mulai sulit didapat khususnya untuk ukuran panjang mantel lebih dari 20 cm. Jumlah armada dan modernisasi alat tangkap tidak diiringi dengan program pengkayaan stok cumi-cumi. Rumpon cumi merupakan salahsatu teknologi tepat guna untuk pengembangan program pengkayaan stok cumi di masa yang akan datang. Bentuk dan bahan pembuat rumpon cumi saat ini kurang aplikatif dengan kondisi nelayan kecil dan di daerah terpencil. Karenanya perlu dirancang modifikasi model rumpon cumi yang lebih sederhana dengan menggunakan bahan yang relatif murah dan mudah diperolah sesuai dengan potensi lokal di daerah. Penelitian efektifitas modifikasi rumpon cumi sebagai media penempelan telur cumi-cumi menjadi sangat penting untuk dilakukan agar menjadi rekomendasi bahwa hasil modifikasi rumpon cumi ini dapat diterapkan kepada masyarakat nelayan pesisir dan pulau-pulau kecil. Penelitian ini dilakukan di Perairan Tuing Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung pada bulan Oktober Desember 2012 dengan menggunakan 18 unit rumpon. Rumpon cumi yang digunakan terbagi menjadi dua jenis yaitu bentuk kotak dari bahan kayu dan bentuk silindris (tabung) dari bahan drum bekas dengan jumlah masing-masing tiap jenis sembilan unit. Tiap rumpon dipasang pemikat (atraktor) dari tali berbahan ijuk sebanyak enam buah tali sebagai tempat penempelan telur cumicumi. Penenggelaman rumpon dilakukan pada tanggal 15 Oktober 2012 dan monitoring dilakukan pada tanggal 18 November dan 8 Desember Penengelaman rumpon dilakukan pada satu kawasan perairan di tiga kedalaman berbeda yaitu 3, 5 dan 7 meter yang masing-masing terdiri atas tiga rumpon model balok dan silindristiap kedalaman. Dari hasil pengecekan pertama dan kedua diperoleh bahwa tidak ada telur cumi-cumi Bangka (Loligo yang menempel pada rumpon bentuk kotak. Pada rumpon cumi bentuk silindris dari bahan drum bekas ditemukan telur cumi pada kedalaman 3, 5 dan 7 meter secara berurutan 221 kapsul, 428 kapsul dan kapsul dengan perkiraan jumlah telur secara berurutan 884, dan telur (tiap kapsul terdiri dari 3 6 telur). Indeks efektifitas rumpon cumi bentuk silindris pada pengecekan pertama dan kedua adalah 77,78% dan 88,89% dengan kategori sangat efektif. Hasil ini menunjukkan bahwa rumpon cumi bentuk silindris sangat efektif sebagai temapt penempelan telur Loligo chinensis dengan jumlah rata-rata tiap rumpon berisi 234 kapsul atau sekitar 936 telur cumi. Rumpon cumi bentuk kotak perlu dilakukan penyempurnaan yaitu dengan membuatnya lebih terlindung sehingga diharapkan Loligo chinensis akan lebih tertarik untuk menempelkan telurnya pada rumpon cumi bentuk kotak. Kata kunci : Loligo chinensis, rumpon cumi, telur cumi PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara pengekspor cumi-cumi dengan nilai tertinggi kedua untuk komoditi non ikan setelah udang. Harga cumi-cumi di pasaran cukup tinggi dan stabil. Saat musim cumi-cumi melimpah, komoditi ini dapat diolah menjadi produk olahan seperti cumi kering, cumi asin, kerupuk cumi dan makanan olahan lainnya dengan harga jual yang lebih tinggi dan dapat digunakan hingga jangka waktu yang lebih lama. Cumi-cumi belum dibudidayakan karena masih dari hasil tangkapan di alam sehingga jumlahnya sangat bergantung dengan kondisi alam. Di beberapa daerah cumi-cumi mulai sulit didapat khususnya untuk ukuran panjang mantel lebih dari 20 cm yang merupakan standar ekspor. Jumlah armada dan modernisasi alat tangkap tidak diiringi dengan program pengkayaan stok cumi-cumi. Selain itu, tingginya laju degradasi habitat pemijahan dan pembesaran cumi-cumi di daerah pesisir akibat pencemaran, penangkapan tidak ramah lingkunungan, sedimentasi, konversi lahan untuk pemukiman dan kawasan budidaya. Rumpon cumi merupakan salahsatu teknologi tepat guna untuk Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 25

2 pengembangan program pengkayaan stok cumi di masa yang akan datang. Namun, bentuk dan bahan pembuat rumpon cumi saat ini belum aplikatif dengan kondisi nelayan kecil dan di daerah terpencil. Karenanya perlu dirancang modifikasi bentuk rumpon cumi yang lebih sederhana dengan menggunakan bahan yang relatif murah dan mudah diperolah sesuai dengan potensi lokal di daerah. Penelitian efektifitas modifikasi rumpon cumi sebagai media penempelan telur cumi-cumi menjadi sangat penting untuk dilakukan agar menjadi rekomendasi bahwa hasil modifikasi rumpon cumi ini dapat diterapkan kepada masyarakat nelayan pesisir dan pulau-pulau kecil. 1.2 Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan penelitian ini adalah : 1. Mengkaji efektifitas rumpon cumi berdasarkan kondisi perairan. 2. Mengkaji kedalaman yang disukai oleh cumi-cumi untuk menempelkan telurnya. Manfaat penelitian ini adalah memberikan informasi mengenai : 1. Rumpon cumi yang dapat berfungsi untuk penempelan telur cumi-cumi sehingga dapat digunakan sebagai sarana pengkayaan stok cumi-cumi. 2. Memberikan informasi kedalaman yang paling disukai oleh cumi-cumi untuk menempelkan telurnya. METODE PENELITIAN 2.1. Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilakukan di Perairan Tuing Kecamatan Riau Silip Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung selama tiga bulan yaitu dari bulan Oktober Desember Secara geografis, lokasi ini terletak pada 01 o 35.4 LS dan 106 o 01,8 BT. Kegiatan penelitian di lapangan dibagi menjadi dua tahap dimana bulan pertama adalah survey dan persiapan termasuk pembuatan rumpon cumi dan penenggelaman. Tahap kedua yaitu monitoring hasil rumpon yang telah ditenggelamkan. Tahap ketiga adalah analisa data. Gambar 1. Peta lokasi penelitian (ditunjukkan pada titik merah) 2.2 Alat dan Bahan Penelitian Bahan utama penelitian ini adalah rumpon cumi yang telah dimodifikasi. Jenis modifikasi rumpon cumi terdiri dari 2 jenis yaitu rumpon cumi bentuk balok dengan ukuran 75 x 50 x 35 cm 3 dengan kerangka dari bahan kayu. Biasanya, rumpon cumi menggunakan rangka besi namun bagi nelayan di daerah terpencil seperti Dusun Tuing sangat sulit harganya relative mahal untuk memperoleh bahan tersebut. Karenanya, rangka berbahan kayu merupakan salah satu alternatif yang dapat dijadikan sebagai bahan pengganti karena jumlahnya masih relatif banyak terdapat di lokasi penelitian. Rumpon cumi model balok ini menggunakan penutup waring. Jenis kedua adalah dari drum bekas yang dirancang menjadi rumpon cumi. Drumdrum ini adalah bekas dari aspal yang biasanya digunakan untuk pembuatan jalan raya. Setiap jenis rumpon cumi akan diberikan 6 buah pemikat (atraktor) dari bahan tali sabut agar cumi-cumi tertarik meletakkan telurnya di dalam rumpon cumi yang telah ditenggelamkan dari bahan tali. Desain dari modifikasi rumpon cumi sederhana dapat dilihat pada Gambar 2 dan 3.. Gambar 3. Desain rumpon silindris dari jenis drum bekas aspal Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 26

3 2.3 Penentuan Lokasi Penelitian Lokasi pengambilan contoh data terdiri dari 3 (tiga) titik penenggelaman dimana setiap titik terdiri dari 6 rumpon cumi dengan tiga unit tiap jenis rumpon cumi sehingga total rumpon cumi sebanyak 18 unit. Titik 1 pada kedalaman sekitar 3 meter, titik 2 pada kedalaman sekitar 5 meter dan titk ketiga pada kedalaman sekitar 7 meter saat surut terendah. Ketiga titik berada pada satu kawasan perairan dengan asumsi kondisi perairan yang tidak jauh berbeda tiap titik. Setiap titik, rumpon akan dipasang secara berkelompok sesuai jenis rumpon. Tujuan pengelompokan ini adalah agar dapat dilihat tingkat keberhasilan rumpon cumi dari penempelan telur cumi sesuai dengan jenis rumpon cumi. Setiap unit rumpon cumi sejenis berjarak sekitar 3 meter disusun dengan jenis yang sama dan 5 meter dengan jenis lainnya. Tiap rumpon cumi terhubung oleh tali dan sebuah jangkar untuk memudahkan dalam monitoring. Agar lebih mudah, penyusunan rumpon cumi pada setiap titik digambarkan pada Gambar 5 dibawah. 2.4 Penenggelaman Rumpon Cumi Rumpon cumi tidak ditempatkan di permukaan dan di kolom perairan karena berdasarkan hasil penelitian Tallo (2006) di Perairan Teluk Mutiara Kabupaten Alor Nusa Tenggara Timur menunjukkan bahwa tidak ada cumi yang menempelkan telurnya pada bagian tersebut. Telur cumi-cumi yang menempel pada rumpon cumi hanya ditemukan pada bagian dasar perairan. Setiap rumpon cumi ditenggelamkan dengan pemberat sekitar 10 kg untuk memudahkan proses penenggelaman dan rumpon cumi tidak mudah berpindah tempat karena terbawa arus. Penenggelaman akan dilakukan pada tiga kedalaman yaitu pada kedalaman 3, 5 dan 7 meter pada saat air surut dan perairan tenang sehingga memudahkan untuk melakukan proses penenggelaman. Semua kegiatan penenggelaman rumpon cumi dilaukan di satu kawasan perairan yang dibedakan sesuai kedalaman masing-masing. Setiap titik penenggelaman akan disimpan titik koordinantnya untuk memudahkan dalam proses monitoring. 2.5 Monitoring Monitoring data dilakukan sebanyak dua kali yaitu pada Tanggal 18 November (monitoring 1) dan 8 Desembe 2012 (monitoring 2). Sebenarnya monitoring dapat dilakukan seminggu setelah penenggelaman, namun pada penelitian ini akan dilakukan pada minggu keempat dengan pertimbangan agar rumpon cumi telah dikenal atau siap digunakan oleh biota laut. Periode monitoring dilakukan tiga minggu dengan pertimbangan telur cumi telah menetas atau berubah menjadi larva pada selang waktu jarak antar periode tersebut sehingga meminimalisir terjadinya perhitungan ganda. Monitoring dilakukan saat air laut surut dan arus lemah sehingga memudahkan dalam pelaksanaan kegiatan. Data yang diambil adalah jumlah dan jenis telur cumi-cumi yang menempel pada rumpon cumi yang ditenggelamkan Pengambilan Data Telur Cumi Data telur yang dicatat adalah telur yang menempel pada rumpon cumi baik yang menempel pada pemikat (atraktor) maupun pada bagian yang lain. Data telur cumi-cumi diambil dengan mencatat jumlah kantong telur (kapsul) per masing-masing jenis. Nilai ini kemudian dibandingkan antara kepadatan telur yang melekat pada masing-masing jenis rumpon cumi dan komposisi jenis telur. Dalam penelitian ini, telur cumi tetap dibiarkan sampai menetas di rumpon dan tidak akan diambil karena penghitungan jumlah telur dilakukan dengan visual langsung dan fotografi underwater untuk dokumentasi dan identivikasi jenis telur Analisa Data Tingkat Keefektifan Rumpon Cumi Tingkat keefektifan rumpon cumi dianalisa dengan menghitung tingkat keberhasilan rumpon dalam mengumpulkan cumi-cumi. Indikator tingkat keefektian adalah dengan menghitung prosentase jumlah rumpon (EA) yang terdapat telur cumi-cumi dengan menggunakan formula berdasar (Baskoro, 2006): Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 27

4 Dimana : EA > 60% = sangat efektif 30% < EA < 60% = efektif EA < 30% = kurang efektif HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Titik Penenggelaman Rumpon Cumi Penenggelaman rumpon cumi dilakukan di perairan tuing kecamatan riau silip kabupaten bangka provinsi kepulauan bangka belitung pada kedalaman 3, 5 dan 7 meter yang diukur saat surut terendah. Penenggelaman dilakukan pada satu kawasan perairan dengan jarak sekitar 50 meter tiap titiknya. Lokasi penenggelaman berada diantara tanjung pelabuh dalem dan Pulau Punggur dengan jarak sekitar 300 meter dari pantai. Kedalaman 3 meter berada pada titik koordinat 01 o 35 42,9 LS dan 106 o 02 20,7 BT, kedalaman 5 meter pada titik koordinat 01 o 35 40,7 LS dan 106 o 02 19,3 BT, dan kedalaman 7 meter pada titik koordinat 01 o 35 40,6 LS dan 106 o 02 21,8 BT. Lokasi penenggelaman merupakan kawasan pantai bersubstrat pasir putih dan halus. Penenggelaman rumpon cumi dilakukan pada tanggal 15 Oktober 2012 dimana kondisi perairan di lokasi penelitian cukup tenang dengan jarak pandang perairan sekitar 8 meter. Gambar 5. Penenggelaman Rumpon Cumi pada 15 Oktober Penempelan Telur Cumi-cumi Hasil monitoring yang dilakukan pada tanggal 18 November dan 8 Desember 2012 diperoleh hasil bahwa telur cumi-cumi hanya ditemukan menempel pada rumpon jenis silindris dari bahan drum bekas saja. Telur cumi ditemukan menempel disemua kedalaman dengan jumlah terbanyak pada kedalaman 3 meter dan yang paling sedikit pada kedalaman 7 meter untuk monitoring 1 namun sebaliknya pada monitoring 2 yaitu terbanyak pada kedalaman 7 meter dan paling sedikit pada kedalaman 3 meter. Hasil penempelan telur cumi tersaji pada tabel dibawah. Tabel 1. Jumlah penempelan telur cumi pada monitoring 18 November 2012 Jenis Rumpon Jumlah penempelan telur cumi-cumi 7 m 5 m 3 m 18 Nov Des Nov Des Nov 8 Des Model Kotak (kayu) Model Silindris (drum bekas) Total kapsul Perkiraan telur* Keterangan * : diasumsikan satu kapsul terdiri dari 4 telur Data diatas menunjukkan bahwa semakin dalam perairan jumlah telur cumi yang menempel semakin sedikit untuk monitoring 1. Namun pada monitoring 2 ditemukan kecenderungan sebaliknya. Hal ini disebabkan karena pada perhitungan telur cumi monitoring kedua, masih ditemukan telur-telur lama yang masih belum hancur yang telah dihitung pada monitoring pertama sehingga daerah untuk penempelan telur cumi yang tersisa hanya sedikit pada kedalaman yang lebih dangkal. Hal ini menunjukkan bahwa periode monitoring sebaiknya dilakukan lebih dari tiga minggu. Telur cumi yang ditemukan adalah jenis Loligo chinensis atau yang lebih dikenal dengan nama dagang Cumi Bangka. Cumi ini memiliki panjang mantel rata-rata 20 cm dan merupakan jenis cumi yang di ekspor. Secara vertikal Loligo chinensis hidup mulai dari perairan pantai hingga kedalaman 170 meter. Cumi ini tersebar mulai dari perairan bagian barat Samudera Pasifik hingga bagian timur perairan Australia. Loligo chinensis banyak menjadi tangkapan nelayan Thailand, Hongkong dan China (Norman, 2003). Setiap satu kapsul terdiri dari 3 6 telur cumi. Rumpon model balok tidak ditemukan penempelan telur cumi. Hal ini diperkirakan karena pada rumpon model ini lebih terbuka (kurang terlindung) sehingga Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 28

5 langsung terkena arus dan cumi kurang menyukai untuk menempelkan telurnya. Pelindung pada model ini hanya pada bagian atas saja dengan menggunakan bahan waring. Berbeda halnya pada model silindris dari drum bekas yang terlindung pada hampir semua sisinya. Hal inilah yang membuat cumi merasa lebih terlindung dalam menempelkan telur-telurnya. Gambar 6. Rumpon cumi model balok yang tidak ditempeli telur cumi 3.3 Efektifitas Rumpon Cumi Berdasarkan hasil monitoring 1 tanggal 18 November 2012 dan dan monitoring 2 pada tanggal 8 Desember 2012 diperoleh data Indeks efektifitas rumpon cumi rata-rata untuk bentuk silindris secara berurutan adalah 77,78% dan 88,89% dengan kategori sangat efektif. Indeks efektifitas rumpon cumi pada hasil monitoring tersaji pada tabel dibawah : Tabel 2. Indeks Keefektifan Modifikasi Rumpon Cumi Jenis Rumpon Model Kotak (kayu) Model Silindris (drum bekas) Monitoring (%) 18 Nov 8 Des 3 m m m m m 66, m 66,67 66,67 hasil ini menunjukkan bahwa rumpon cumi bentuk silindris dari bahan drum bekas aspal sangat efektif sebagai tempat penempelan telur Loligo chinensis dengan jumlah ratarata tiap rumpon berisi 234 kapsul atau sekitar 936 telur cumi. KESIMPULAN DAN SARAN Rumpon cumi bentuk silindris sangat efektif sebagai tempat penempelan telur Loligo chinensis dengan jumlah rata-rata tiap rumpon berisi 234 kapsul atau sekitar 936 telur cumi dan Indeks efektifitas rumpon cumi pada hasil pengecekan pertama dan kedua adalah 77,78% dan 88,89%. Rumpon cumi bentuk kotak perlu dilakukan penyempurnaan yaitu dengan membuatnya lebih terlindung sehingga diharapkan Loligo chinensis akan lebih tertarik untuk menempelkan telurnya pada rumpon cumi bentuk kotak. Daerah Perairan Tuing Kecamatan Riau Silip Kabupaten Bangka pada musim peralihan Timur Barat merupakan daerah pemijahan (spawning ground) cumi-cumi bangka. Gambar 7. Kapsul telur cumi yang menempel pada rumpon model silindris dari bahan drum bekas pada monitoring 1 (atas) dan monitoring 2 (bawah) Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 29

6 DAFTAR PUSTAKA Baskoro, M.S, Purwangka F, Suherman A Rumpon Cumi-cumi. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang. Baskoro, M.S, Mustaruddin Rumpon Cumi-cumi: Teknologi Potensial Dan Tepat Guna Untuk Pengembangan Kawasan Pantai Terpadu. Prosiding Seminar Nasional Perikanan Tangkap, Dep. PSP FPIK IPB. Bogor Norman, M.D Cephalopods a World Guide. CSIRO Publishing and the Gould League of Victoria, Melbourne, 96 pp. Tallo Ismawan Efektifitas Atraktor Cumi-cumi di Perairan Alor Nusa Tenggara Timur. [Tesis]. Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor. 51 hal. Volume 9. Nomor. 1. Tahun 2015 HALAMAN - 30