J. Sains & Teknologi, Desember 2014, Vol.14 No.3 : ISSN

Transkripsi

1 J. Sains & Teknologi, Desember 2014, Vol.14 No.3 : ISSN PERANAN SISTEM PERTANIAN TERPADU HEDGEROW DALAM MENEKAN LAJU EROSI DI KABUPATEN GOWA Role of Intergrated Farming Sistems Hedgerow in Suppressing the Rate of Erosion in the District Gowa Harsani, Bachrul Ibrahim, Kaimuddin Sistem-Sistem Pertanian, Pascasarjana Universitas Hasanuddin ( harsani_ @yahoo.com) ABSTRAK Indonesia merupakan bagian dari daerah tropika basah yang tergolong sangat rentang terhadap terjadinya degradasi, Salah satu penyebab kerusakan tanah pada daerah tropika basah yang penting adalah proses erosi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis peranan sistem pertanian terpadu dalam mengendalikan laju erosi (2) Menganalisis nilai ekonomi (economic value) akibat kerugian erosi. Penelitian ini dilaksanakan di lahan kering dengan kemiringan 30% yang terletak di Desa Tanah Karaeng Kabupaten Gowa sulawesi selatan. Penelitian dilaksanakan pada Februari-Juni Perlakuan disusun berdasarkan pengembangan sistem pertanian terpadu hedgerow dengan empat perlakuan dan dua ulangan. Pada setiap perlakuan sistem pertanian terpadu hedgerow yang diteliti juga dibuat plot erosi. Perlakuan disusun berdasarkan pengembangan sistem pertanian terpadu hedgerow dengan komponen monokultur rambutan (P0), rambutan jagung (P1), rambutan jagung gamal (P2) dan rambutan jagung gamal rumput gajah dan ternak kambing (P3). Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan P2 merupakan perlakuan dengan jumlah aliran permukaan terendah yaitu 112,190 m 3 ha -1, dan P3 merupakan perlakuan dengan jumlah kehilangan sedimen terendah yaitu 4,2587 ton ha -1. Perlakuan P1 merupakan perlakuan dengan jumlah kerugian cukup tinggi yaitu Rp ,-. Sistem pertanian terpadu tanaman-ternak sangat cocok untuk diterapkan pada lahan kering khususnya pada topografi miring karena efektif dalam mengurangi laju erosi serta Mengurangi kerugian ekonomi. Kata Kunci: Erosi, Aliran Permukaan, Economic Value ABSTRACT Indonesia is part of the humid tropics are classified as highly vulnerable to degradation, One of the causes of land degradation in the humid tropics is important is the process of erosion. This study aims to (1) analyze the role of integrated farming system in controlling the rate of erosion (2) analyze the economic value (economic value) as a result of erosion losses. This study was carried out on dry land with a slope of 30% is located in the Village Land Karaeng Gowa in South Sulawesi. The experiment was conducted in February-June 2014 Treatment is based on the development of an integrated farming system Hedgerow with four treatments and two replications. In each treatment Hedgerow integrated farming system under study is also made plots erosion. Treatment is based on the development of integrated farming systems with components monoculture Hedgerow rambutan (P0), rambutan corn (P1), rambutan corn gamal (P2) and rambutan Gamal corn and goat grass (P3). Based on the results of the study showed that the P2 treatment is treatment with the lowest amount of surface runoff that is m3 ha-1, and P3 is the treatment with the lowest amount of sediment loss is tons ha-1. P1 treatment is treatment with high enough total loss of Rp , -. The system integrated crop-livestock farming is very suitable to be applied on dry land, especially on sloping topography as effective in reducing the rate of erosion and reduce the economic losses Keywords: Erosion, Surface Flow, Economic Value 252

2 Erosi, Aliran Permukaan, Economic Value ISSN PENDAHULUAN Indonesia merupakan bagian dari daerah tropika basah yang tergolong sangat rentang terhadap terjadinya degradasi. Faktor suhu, intensitas, curah hujan dan penyinaran matahari yang cukup tinggi dan kontinyu sepanjang tahun mengakibatkan tanah mengalami pelapukan dan pencucian secara intensif (Ibrahim, 2012). Daerah tropika basah sangat mudah mengalami degradasi jika pengelolaannya dilakukan dengan cara tidak tepat. Tanah-tanah lahan kering pada tropika basah merupakan salah satu tanah yang mudah terdegradasi, yang disebabkan oleh campur tangan manusia ataupun dengan faktor alami. Salah satu penyebab kerusakan tanah pada daerah tropika basah yang penting adalah proses erosi. Erosi adalah peristiwa hilangnya bagian tanah dari suatu tempat dan terangkat ketempat lain, baik oleh pergerakan air, angin dan/es. Erosi diawali oleh terjadinya penghancuran agregat tanah (Mawardi, 2011). Erosi dapat menyebabkan kerusakan tanah terutama pada tempat erosi terjadi, yaitu berupa hilangnya lapisan atas tanah yang subur dan baik untuk pertumbuhan tanaman serta berkurangnya kemampuan tanah untuk menyerap dan menahan air (Arsyad, 1989). Meskipun, erosi merupakan gejala alam yang tidak dapat dicegah, namun dapat dikendalikan dengan berbagai teknik konservasi tanah hingga batas yang masih dapat ditoleransi. Gejala erosi ini akan nampak sekali saat musim hujan datang, dimana, erosi tanah mengakibatkan aliran limpasan dan air sungai sangat keruh. Kekeruhan dapat digunakan sebagai indikator tentang kondisi erosi secara kualitatif ( Aliyanta dan Rahmadi, 2009). Curah hujan tahunan >2.000 mm terjadi pada sebagian besar wilayah Indonesia. Kondisi ini berpeluang besar menimbulkan erosi, apalagi di wilayah pegunungan yang lahannya didominasi oleh berbagai jenis tanah (Idjudin, 2011), lebih lanjut Djunaedi et. al., ( 2000) Erosi merupakan salah satu penyebab kerusakan lahan terutama pada daerah-daerh pertanian lahan kering. Selain menyebabkan sedimentasi, erosi juga akan menyebabkan berkurangnya ketebalan tanah (solum) dan juga berkurangnya tingkat kesuburan tanah. Integrasi jenis-jenis pohon khususnya pohon leguminosa dalam sistem pertanian pangan lahan kering (pertanian terpadu atau agroforestri) merupakan solusi atau sebagai salah satu alternatif unsaha untuk meningkatkan kesuburan dan produktivitas tanah-tanah tropika baik bagi tanaman tahunan terlebih bagi tanaman tahunan atau tanaman bahan makanan yang membutuhkan persyaratan sifat-sifat tanah yang lebih tinggi fungsi pepohonan dalam sistem pertanian terpadu atau agroforestri adalah mengoptimalkan daur ulang hara, jaring pengaman hara, sumber organik in situ (Ibrahim, 2012). Berdasarkan uraian tersebut maka perlu dilakukan penelitian mengenai pengendalian erosi yang berwawasan konservasi dan dapat meningkatkan produktivitas lahan. salah satu alternatif adalah dengan teknik konservasi vegetatif dengan sistem pengembangan peratnian terpadu hedgerow. Penelitian ini bertujuan menganalisis peranan sistem pertanian terpadu dalam mengendalikan laju erosi. BAHAN DAN METODE Tempat dan waktu Penelitian ini dilaksanakan di lahan kering dengan kemiringan 30% yang terletak di Desa Tanah Karaeng Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan. Penelitian dilaksanakan pada Februari-Juni Alat dan Bahan Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi; tanaman Rambutan, tanaman gamal, rumput ternak (r umput gajah), benih jagung pulut, ternak kambing jenis P-E (Peranakan Etawa), kertas label dan bahan untuk analisis laboratorium. Alat yang digunakan dalam penelitian ini meliputi; kandang kambing, 253

3 Harsani ISSN digester biogas, karet talang, ember penampung air kapasitas 30 liter, mistar besi (ukuran 30 cm),bambu, alat pengukur curah hujan (ombrometer), botol mineral, oven, skop dan GPS dan alat-alat laboratorium. Analisis Data Perlakuan disusun berdasarkan pengembangan sistem pertanian terpadu hedgerow (Gambar 2) dengan komponen monokultur rambutan (P0), rambutan jagung (P1), rambutan jagung gamal (P2) dan rambutan jagung gamal rumput gajah dan ternak kambing (P3). setiap perlakuan dibuat sebanyak dua ulangan. Pada setiap perlakuan sistem pertanian terpadu hedgerow yang diteliti dibuat plot erosi. Jumlah petak yang diperlukan ada 8 buah, dengan ukuran 20 m 5 m (Gambar 1) yang terdiri dari 4 perlakuan dan dua ulangan. indikator pengamatan penelitian dilakukan terhadap curah hujan (perkejadian hujan), jumlah aliran permukaan (perkejadian hujan per petak), jumlah tanah tererosi (perkejadian hujan per petak), dan pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman). Pengukuran sampel tanah dan pengukuran aliran permukaan, keduanya adalah satu kesatuan proses pengukuran. pengukuran jumlah air limpasan dilakukan setiap jam wita setiap setelah kejadian hujan hari sebelumnya. Jumlah air limpasan perpetak perkejadian hujan diukur dengan rumus: V total = 4( V1 + 8V2) L... (1) Proses pengukuran curah hujan, aliran permukaan dan jumlah sedimen yang terbuang dilaksanakan setiap kejadian hujan, pengamatan dan pengukuran tanaman dilaksanakan sekali dalam seminggu. Selanjutnya untuk melihat pengaruh perlakuan terhadap besarnya erosi yang terjadi dianalisis dengan menggunakan analisis of varians (anova) dan uji lanjut duncan dengan taraf 0,05. Kedua analisis dilakukan dengan program bantu aplikasi SPSS. Petak Percobaan Saluran Bak Pertama Bak Kedua Saluran Keluaran Gambar 1. Sketsa pengaturan petak erosi di lapangan 254

4 Erosi, Aliran Permukaan, Economic Value ISSN Keterangan gambar; Rambutan Gamal R. Gajah Jagung Sekat Plot Erosi Bak Penampung Gambar 2. Sketsa pengaturan petak perlakuan di lapangan HASIL Hasil analisis jumlah tanah tererosi dan limpasan permukaan komulatif untuk satu periode musim tanam atau selama 3 bulan masa penelitian di sajikan dalam bentuk (Tabel 1). Hasil menunjukkan bahwa pengaruh perlakuan hedgerow pada total sedimen dan aliran permukaan menunjukan hasil yang berbeda nyata pada perlakuan kontrol. Selain mengakibatkan perpindahan partikel tanah, erosi juga mengakibatkan kehilangan unsur hara baik yang terangku bersama sedimen maupun dengan aliran permukaan (runoff). Kandungan hara N, P, dan K yang hilang disajikan dalam bentuk (Tabel 2). Erosi menyebabkan kehilangan hara yang ikut terbawa bersama sedimen dan aliran permukaan yang menyebabkan penurunan produktivitas tanah. Unsur hara yang hilang dikonversi kepupuk konvensional non subsidi. Biaya ganti rugi kehilangan hara N, P, dan K didekati dengan biaya pembelian pupuk non subsidi Urea, SP36, dan KCl, sedangkan biaya ganti rugi pengembalian tanah yang hilang akibat erosi didekatkan pada pembelian tanah timbunan. Besarnya biaya ganti rugi kehilangan hara selama satu musim tanam atau 3 bulan masa penelitian disajikan dalam bentuk (Tabel 3). 255

5 Harsani ISSN Tabel 1. Total Sedimen dan Aliran Permukaan No Perlakuan P0 P1 P2 P3 Runoff (m 3 /Ha) a ab b ab Total sidimen Ton/Ha 7,8645 a 9,2095 a 4,7485 a 4,2587 a Keterangan: Angka-angka yang diikuti dengan huruf kecil yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata. Uji Duncan. alfa = 0.05 Tabel 2. Hasil Analisis Jumlah Hara yang Hilang Tiap Hektar Lahan Sedimen Aliran Permukaan Total Perlakuan N P K N P K N P K P0 9,44 0,23 0,79 16,79 0,40 3,37 26,22 0,63 4,15 P1 12,8 9 0,12 1,11 17,25 0,14 2,62 30,14 0,25 3,73 P2 6,65 0,07 0,57 18,72 0,16 2,28 25,37 0,24 2,85 P3 5,11 0,02 0,51 6,59 0,09 3,19 11,70 0,10 3,71 Sumber: Data Primer Setelah diolah 2014 Tabel 3. Total Biaya Ganti Rugi Kehilangan Hara dan Tanah Perlakuan P0 P1 P2 P3 Ganti Rugi Hara Yang Hilang Sedimen Runoff (Rp) (Rp) Sumber: Data Primer Setelah diolah Tanah Yang Hilang Total Ganti Rugi PEMBAHASAN Besar nilai laju erosi rata-rata yang terjadi pada berbagai model sistem pertanian terpadu menunjukkan hasil yang berbeda-beda. Model pertanian terpadu rambutan jagung (P1) mem - punyai laju erosi rata-rata tertinggi disusul dengan model monokultur Rambutan sebagai kontrol (P0). Hal ini disebabkan oleh pada perlakuan monokultur rambutan tanah dalam kondisi terbuka cukup besar, dan luas kanopi tanaman rambutan masih belum mampu untuk secara maksimal untuk mentupi total luas lahan. sedangkan pada perlakuan rambutan jagung memiliki rata-rata erosi yang tinggi disebabkan pada petak uji pengamatan dilapangan hampir tidak adanya tumbuhan bawah yang dapat menghambat air hujan sehingga tekanan air hujan akan dengan mudah melemahkan ikatan partikel tanah 256

6 Erosi, Aliran Permukaan, Economic Value ISSN yang dengan mudah mempercepat pelepasan tanah dan menyebabkan erosi. Hal ini sejalan dengan pendapat Arsyad (2010) mengemukakan tanaman penutup tanah berperan penting dalam menahan dan mengurangi daya perusak butir-butir hujan yang jatuh diatas permukaan tanah. adanya tanaman penutup tanah menyebabkan berkurangnya kekuatan dispersi air hujan dan mengurangi jumlah serta kecepatan aliran permukaan, dan memperbesar infiltrasi air kedalam tanah sehingga mengurangi erosi. McDonald et al., (2002) menjelaskan bahwa pertanian terpadu dapat mengontrol erosi dan mengurangi kehilangan tanah dan aliran permukaan. Tanaman pagar bertindak sebagai penghambat untuk memperlambat aliran permukaan. Selain itu, biomassa yang dipangkas menjadi petutup/pelindung tanah dari dampak pukulan air hujan. Kehilangan hara pada tanah sangat mempengaruhi tingkat produktivitas lahan. Biaya ganti rugi unsur N merupakan biaya ganti terbesar karena kandungan umnsur N pada sedimen dan air cukup tinggi dibandingkan dengan unsur P dan K. Arsyad (2010) yang mengemukakan bahwa banyaknya unsur hara yang hilang oleh erosi bergantung pada besarnya erosi dan kandungan unsur hara dalam bagian tanah. secara kasar banyak tanah yang tererosi dihitung dengan mengalikan kandungan unsur hara tanah semula dengan besarnya tanah tererosi. lebih teliti jumlah kandungan hara yang hilang diukur dengan mengalikan banyaknya sedimen dengan unsur hara yang terbawa sedimen dan yang larut dalam air. Banyaknuya tanah yang hilang bersama erosi dapat diganti dengan menghitung biaya angkut untuk mengembalikan tanah ketempat semula. Asumsi bahwa tanah yang terangkut bersama air limpasan mengendap di sungai atau di waduk. Besarnya biaya ganti rugi kehilangan tanah pada lokasi penelitian tertinggi pada perlakuan P1 dengan Rp ,-/Ha/sekali musim tanam dan yang terendah pada P3 yakni Rp ,-. Total nilai kerugian ekonomi akibat erosi pada setiap perlakuan diperoleh dari penjumlahan kehilangan hara dan biaya ganti pengembalian tanah yang hilang. Dari hasil analis tabel 3 menunjukkan bahwa biaya kerugian terbesar pada perlakuan P1 sebesar Rp ,- dan terkecil pada perlakuan P3 sebesar Rp ,-. KESIMPULAN DAN SARAN Berdasarkan hasil dan pembahasan disimpulkan bahwa, penerapan sistem pertanian terpadu hedgerow mampu mengendalikan erosi sebesar 3,6058 ton/ha/musim tanam, atau sekitar 45,85% dari laju erosi pada lahan monokultur. Penerapan sistem pertanian terpadu hedgerow mampu menekan kerugian kehilangan hara akibat erosi. Berdasarkan hasil penilitian untuk pengembangan pertanian dilahan dengan tofografi miring maka disarankan menganut sistem pertanian terpadu hedgerow. DAFTAR PUSTAKA Aliyanta Barokah, Rahmadi Suprapto. (2009). Estimasi Laju Erosi Lahan Berlereng Di Kabupaten Nganjuk Dengan Teknik 137cs. Jurnal. Pusat Aplikasi Teknologi Isotop Dan Radiasi, Badan Tenaga Nuklir Nasional. Jakarta. Arsyad, S. (2010). Konservasi Tanah dan Air. IPB Press, Institut Pertanian Bogor: Bogor. Djunaedi M. Sodik, Harry Kusnadi dan D. Kusnaedi Umat. (2000). Teknik Pengamatan Erosi Sistem Petak Kecil. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor. Ibrahim Bachrul. (2012). Peningkatan Pendapatan Dan Produktivitas Lahan Melalui Integrasi Pertanian Terpadu (Rambutan-Jagung-Gamal- Rumput-Kambing-Biogas) Di Lahan Kering Kabupaten Gowa. Idjudin A. Abas. (2011). Peranan Konservasi Lahan Dalam Penge- 257

7 Harsani ISSN lolaan Perkebunan. Jurnal Sumber daya Lahan Vol. 5 No.2. Juarsah I et. al., (2009). Pengendalian erosi Dan Kahat Bahan Organik tanah pada lahan kering berlereng mendukung produksi pangan nasional. Mawardi. (2011). Peranan Teras Kredit Sebagai Pengendali Laju Erosi Pada Lahan Bervegetasi Kacang Tanah. Jurnal Teknis, 6(3): McDonald, M.A., J.R. Healey, and P.A. Stevens. (2002). The Effects of. Secondary Forest Clearance and Subsequent Land-Use on Erosion Losses and Soil Properties in the Blue Mountains of Jamaica. Agriculture Ecosystems & Environment 92:1-19. Sutrisno Joko, Bunasor Sanim, Asep Saefuddin, Santun R.P. Sitorus. (2012). Valuasi Ekonomi Erosi Lahan Pertanian Di Sub Daerah Aliran Sungai Keduang Kabupaten Wonogiri. Jurnal Sepa, 8(2):