SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian. Oleh : Ririn Anacllessia Mainassy

Transkripsi

1 FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI EFEKTIFITAS PENYULUHAN PERTANIAN DI KELOMPOK TANI MARGO TANI II DI DESA KEMBANG, KECAMATAN AMPEL, KABUPATEN BOYOLALI FACTORS THAT INFLUENCE THE PERCEPTION EFFECTIVENESS OF AGRICULTURAL EXTENSION IN FARMER GROUP MARGO TANI II, IN THE VILLAGE OF KEMBANG, SUB AMPEL, BOYOLALI DISTRICT SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh : Ririn Anacllessia Mainassy FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA i

2 FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI EFEKTIFITAS PENYULUHAN PERTANIAN DI KELOMPOK TANI MARGO TANI II DI DESA KEMBANG, KECAMATAN AMPEL, KABUPATEN BOYOLALI FACTORS THAT INFLUENCE THE PERCEPTION EFFECTIVENESS OF AGRICULTURAL EXTENSION IN FARMER GROUP MARGO TANI II, IN THE VILLAGE OF KEMBANG, SUB AMPEL, BOYOLALI DISTRICT Oleh : Ririn Anacllessia Mainassy Nim : Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan di hadapan penguji pada tanggal Salatiga, 2011 Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Pembimbing, Dekan (Dr. Ir. Rukmadi Warsito, MS) (Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM) Pembimbing, (Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto,MM) ii

3 Apapun yang terjadi pada hari esok, aku tidak mengetahui Aku mengetahui dengan pasti, Bahwa masa depanku Ada di dalam tangan kasih Kristus Janganlah hendaknya kamu kuatir tentang apapun juga, Tetapi nyatakanlah dalam segala hal keinginanmu kepada Allah dalam doa dan permohonan dengan ucapan syukur Filipi 4:6 Karena masa depan sungguh ada, dan harapanmu Tidak akan hilang Amsal 23 : 18 Ia membuat segala sesuatu indah pada waktunya Pengkotbah 3 :11 a Skripsi ini kupersembahkan kepada papa, mama, dan saudara-saudaraku yang terkasih iii

4 RINGKASAN Dalam Kelompok Tani Margo Tani II, di Desa Kembang, Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali ternak sapi merupakan ternak yang paling banyak dipelihara dan diusahakan oleh petani, mengingat daerah ini mempunyai kondisi lingkungan yang sangat cocok bagi pertumbuhan ternak sapi dan juga karena daerah ini mendapat bantuan dari pemerintah setempat dalam pemeliharaan ternak sapi. Keberhasilan petani di daerah ini tidak hanya di dukung oleh diri sendiri atau kegiatan bersama dan kerjasama kelompok tani, adanya pertemuan kelompok secara rutin, jumlah anggota yang cukup banyak (34 orang), tetapi juga karena adanya kegiatan penyuluhan yang dilakukan oleh penyuluh setempat setiap sebulan sekali. Salah satu cara yang membuat petani berhasil meningkatkan produktivitasnya yaitu dengan mengikuti penyuluhan yang dilakukan oleh penyuluh setempat. Kemampuan pengetahuan dari petani untuk mengelola kegiatan usaha tani, dimana kemampuan ini selain diperoleh secara otodidak juga adanya peran dari penyuluh pertanian lapangan (PPL) yang dilakukan untuk meningkatkan kemampuan petani dalam mengelola kegiatan pertanian mereka. Sangat penting bagi petani yang secara aktif mengikuti penyuluhan pertanian, karena mereka dapat mengadopsi apa-apa yang disampaikan oleh tenaga penyuluh dalam usaha meningkatkan pengetahuan mereka dalam berusaha tani. Tetapi apakah penyuluhan tersebut bisa meningkatkan pendapatan petani, keterampilan dan pengetahuannya dalam berusahatani. Untuk itu, penelitian ini akan mengetahui faktor- faktor yang mempengaruhi persepsi efektifitas penyuluhan pertanian. Penelitian tentang Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian di Kelompok Tani Margo Tani II telah dilaksanakan di Desa Kembang, Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali, pada tanggal 17 Januari sampai dengan tanggal 17 Februari Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian explanatory research. Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah : mengetahui pengaruh umur petani, tingkat pendidikan, motivasi, materi penyuluhan, prinsip iv

5 metode penyuluhan dan perlengkapan penyuluhan terhadap persepsi efektifitas penyuluhan pertanian di Kelompok Tani Margo Tani II. Dalam penelitian ini digunakan metode survey. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara disertai dengan daftar pertanyaan terstruktur (kuesioner). Data diperoleh dari responden, monografi desa serta sumber lain yang relevan. Responden dalam penelitian ini adalah peternak anggota kelompok tani Margo Tani II di Desa Kembang. Pengambilan sampel lokasi dilakukan secara sengaja (purposive sampling), artinya bahwa penentuan lokasi penelitian mempertimbangkan kriteria-kriteria tertentu yang telah dibuat terhadap obyek yang sesuai dengan tujuan penelitian, yakni lokasi yang terdapat program penyuluhan dari penyuluh. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalal 34 peternak. Sampel petani diambil dengan cara sampling jenuh (saturation sampling) yaitu teknik pengambilan sampel dengan mengikutsertakan semua anggota populasi sebagai sampel penelitian. Alat analisa yang digunakan adalah Regresi Linier Berganda. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Variabel motivasi petani, materi penyuluhan dan perlengkapan penyuluhan berpengaruh nyata terhadap persepsi efektifitas penyuluhan pertanian. 2. Variabel umur petani, tingkat pendidikan, dan prinsip metode penyuluhan tidak berpengaruh nyata terhadap persepsi efektifitas penyuluhan pertanian. v

6 SUMMARY Kembang village in Ampel Boyolali is a good place for animal husbandry, especially beef cattle. Beside of the good location, this village also gets the local goverment s attention and support, especially when it related to the beef cattle. Therefore most of farmers in this village, who join in a group named Margo Tani II, nurture and cultivated it. The succesfulness of the farmers is not only merely because of the group meetings and sharings but also the extension activities which are undertaken by the local organization who provides elucidation once a month. Morever, it because of the role model that given by the agricultural extension agents which enrich the farmer s knowledge, farming ability and skills not only in its productivity but also the farming activities. To find out about it more deeply, this study will determine the factors that influence the perception effectiveness of agricultural extension. Research about Factors That Influence the Effectiveness Perception of Agricutural Extension in Farmer Group Margo Tani II in Kembang village, Sub Ampel, Boyolali District, has been implemented on January 17th until February 17th This research is explanatory research with some objectives that are to find out the influence of age, education, and motivation of the farmer, and also the materials, methods/approaches, instruments that use in the extension towards the effectiveness perception of agricultural extension in Farmer Group Margo Tani II. The writer used survey method with interview and questionnaire as the instrument to gather the data for this research. The data for this research is gathered from the correspondents, the village monograph and the other relevant sources. The respondents of this research were 34 cattle raisers who are Farmer Group Margo Tani II in Kembang village. Purposive sampling is used to determine the location sample with consideration the certain criterias that have been made against the object in accordance to the purpose of the study, which is the place where the elucidation program took place. While saturation sampling which is a technique of sampling that vi

7 including all members of the population as a sample, is used to take the farmers sample. The tool that used is to analysis is the Multiple Linear Regression. From the research results can be summarized as follows : 1. The variable of the farmers motivation, the materials and also the instruments that used in the extension do have a significant influence towards the effectiveness perception of agricultural extension. 2. The variable of farmers age, education, and also the methods / approaches that are used, do not have a significant influence towards the effectiveness perception of agricultural extension. vii

8 KATA PENGANTAR Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat dan anugerahnya yang sangat luar biasa sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian dari syarat dalam rangka meraih gelar sarjana pertanian di Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Penulis menyadari banyaknya bantuan yang diterima baik moril maupun materiil dari berbagai pihak, dengan tulus dan rasa hormat penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, M.M. selaku dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga yang telah memberikan ijin terhadap penelitian ini, dan juga selaku pembimbing yang telah senantiasa berkenan membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi ini. 2. Bapak Dr. Ir. Rukmadi Warsito, M.S. selaku pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Ir. Bayu Nuswantara, MM selaku wali studi penulis yang dengan penuh perhatian memberikan saran dan semangat selama menempuh studi di Fakultas Pertanian dan Bisnis. 4. Seluruh dosen dan staf tata usaha Fakultas Pertanian dan Bisnis, terima kasih atas segala ilmu, bimbingan, bantuan dan nasehatnya. 5. Bapak Untung, selaku ketua kelompok tani Margo Tani II yang telah bersedia memberikan infomasi yang dibutuhkan dalam penulisan skripsi ini 6. Kelompok Tani Margo Tani II yang telah bersedia menjadi objek penelitian. 7. Papa, Mama, kak Keny, adik Rido dan mas Tyo yang telah memberikan cinta kasih, dorongan, nasehat, doa, bantuan dan materi sehingga penulis dapat menyelesaikan gelar sarjana. viii

9 8. Teman-temanku yang terkasih Ervin, kak Elly, Rynda, Lina, dan anak-anak kontrakan Margosari 2 terima kasih buat bantuan, dorongan, semangat dan kebersamaan selama ini. 9. Teman-teman dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu yang senantiasa memberikan bantuan. Terlepas dari kekurangan yang ada dalam skripsi ini, penulis berharap semoga tulisan ini dapat memberikan banyak manfaat khususnya untuk kemajuan dalam bidang pertanian Salatiga, September 2011 Penulis ix

10 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i LEMBARAN PENGESAHAN... ii RINGKASAN... iv SUMMARY... vi KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xvi DAFTAR LAMPIRAN... xvii I. PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Tujuan Penelitian Signifikasi Penelitian Batasan Masalah Model Hipotesis... 7 II. KERANGKA TEORITIS Tinjauan Pustaka Penyuluhan Pertanian Unsur-Unsur Penyuluhan Pertanian Metoda Penyuluhan Pertanian Perlengkapan Penyuluhan Pertanian Media Penyuluhan Pertanian Materi Penyuluhan Pertanian Waktu Dan Tempat Penyuluhan Pertanian Penyuluhan Pertanian Dan Modernisasi Pertanian Penyuluh Pertanian x

11 Peran Penyuluh Pertanian Efektifitas Konsep Efektifitas Efektifitas Penyuluhan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Umur Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Tingkat Pendidikan Formal Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Motivasi Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Materi Penyuluhan Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Prinsip Metoda Penyuluhan Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Pengaruh Perlengkapan Penyuluhan Dengan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Hipotesis III. PELAKSANAAN PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Jenis dan Metoda Penelitian Jenis Data dan Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengambilan Sampel Pengukuran Variabel Teknik Analisis Data IV. HASIL PENELITIAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian Letak Geografis dan Topografis xi

12 Tata Guna Tanah Keadaan Penduduk Keadaan Penduduk Menurut Umur Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Sarana dan Prasarana Sosial Ekonomi Sarana dan Prasarana Perekonomian Sarana dan Prasarana Transportasi Sarana dan Prasarana Pendidikan, Peribadatan dan Kesehatan Keadaan Pertanian Gambaran Umum Kelompok Tani Margo Tani II Sejarah Berdirinya Kelompok Tani Margo Tani II Struktur Organisasi dan Keanggotaan Kegiatan yang Dilakukan dan Prestasi yang Pernah Dicapai Gambaran Umum Responden Umur Responden Tingkat Pendidikan Responden Jumlah Anggota Keluarga Responden Lamanya Pengalaman Beternak Rata-rata Jumlah Produksi Motivasi Responden Materi Penyuluhan Prinsip Metode Penyuluhan Perlengkapan Penyuluhan Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Hasil Analisis Data Hasil Komputasi Regresi Analisis Regresi Berganda Pengujian Pengaruh Semua Bebas (X) terhadap xii

13 Peubah Tidak Bebas (Y) Pengujian Pengaruh Masing-Masing Peubah Bebas (Xi) terhadap Peubah Tidak Bebas (Y) V. PEMBAHASAN Pengaruh Semua Peubah Bebas (Xi) Terhadap Peubah Tidak Bebas (Y) Pengaruh Masing-Masing Peubah Bebas Terhadap Peubah Tidak Bebas Pengaruh Peubah Umur Petani (X1) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) Pengaruh Peubah Tingkat Pendidikan (X2) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) Pengaruh Peubah Motivasi (X3) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) Pengaruh Peubah Materi Penyuluhan (X4) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) Pengaruh Peubah Prinsip Metode Penyuluhan (X5) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) Pengaruh Peubah Perlengkapan (X6) Terhadap Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian (Y) VI. PENUTUP Kesimpulan Saran Kelemahan Penelitian DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiii

14 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 4.1. Luas dan Jenis Penggunaan Tanah Desa Kembang Distribusi Penduduk Menurut Umur Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Sarana Perekonomian Sarana Transportasi Sarana, Pendidikan, Peribadatan dan Kesehatan Jenis dan Jumlah Ternak Desa Kembang Distribusi Responden Menurut Umur Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan Formal Distribusi Responden Menurut Jumlah Anggota Keluarga Distribusi Responden Menurut Lamanya Pengalaman Beternak Distribusi Responden Menurut Rata-rata Jumlah Produksi Distribusi Jumlah Responden Menurut Motivasi Distribusi Efektifitas Materi Penyuluhan Distribusi Efektifitas Prinsip Metode Penyuluhan Distribusi Efektifitas Fasilitas/Peraga Penyuluhan Distribusi Responden Menurut Persepsi Efektifitas Penyuluhan Pertanian Sidik Ragam Hasil Komputasi Koefisien Regresi Antar Peubah Bebas 60 xiv

15 4.21. Hasil Nilai VIF dan Tolerance Uji Durbin Watson Sidik Ragam Hasil Komputasi Masing-Masing Peubah Bebas (Xi) dengan Peubah Tidak Bebas (Y) 64 xv

16 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 4.1. Grafik Scatterplot Hasil Komputasi 62 xvi

17 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Daftar Pertanyaan Data Responden Data Mentah Hasil Komputasi Regresi Linier Berganda Surat Ijin Penelitian 97 xvii