MINGGU 5. MARKET PRICE

Transkripsi

1 MINGGU 5. MARKET PRICE Oleh TIM TATANIAGA PRODUK AGRIBISNIS DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2013

2 MARKET PRICES Perilaku Konsumen dan Produsen yg berbeda, akan menentukan transaksi (pertemuan Supply dan Demand) di pasar yg akan menentukan bagaimana penentuan harga di pasar tersebut! Ada dua cara penentuan harga yaitu (1) Price Determination (penentuan harga secara teori ekonomi) dan (2) aspek operasional atau mekanisme penemuan harga (Price Discovery) Secara Teori Ekonomi, dapat dijelaskan bgmn perpotongan antara kurva supply pasar dg demand pasar pada pasar kompetitif (psr persaingan sempurna) dan pasar monopoli

3 A. Price Determinaton ( ekonomi ) : PPS dan Monopoli Analisis dlm Pasar Persaingan Sempurna mela lui keseimbangan harga Apabila harga diatas keseimbangan, akan terjadi kelebihan penawaran Apabila harga dibawah keseimbangan, akan terjadi kelebihan permintaan # Perubahan (pergeseran) Kurva S dan D, akan merubah keseimbangan harga dan juga elastisitas # Gb :

4 HARGA WORTEL ($/TON) Skedul Pemintaan dan Penawaran D Z Y Kelebihan penawaran S y z 80 X x u v Kelebihan permintaan W w JUMLAH WORTEL (1000 TON/BULAN) V U Di atas harga keseimbangan: Excess supply Di bawah harga keseimbangan: Excess Demand

5 Pasar Bersaing Sempurna Asumsi : 1. Pasar (pembeli dan penjual) Sebagai Price Taker 2. Perusahaan Bebas Keluar atau Masuk Ke Industri P P MC S ATC Po E d AVC D Q q Q q Industri = Pasar Individu = Perusahaan

6 P E S d P MC ATC AVC d P MC ATC AVC d P MC ATC AVC D Q q Q q Q q Q q Industri = Pasar Individu = Perusahaan Individu = Perusahaan Individu = Perusahaan

7 MC ATC MC ATC P 1 P 1 ATC min D=P=AR P 2 ATC ATC min D=P=AR MR MR q 1 q 2 Monopolis Efisiensi Not Efisiensi Produksi : P=ATCmin=MC=MR

8 B. Price Discovery / Penemuan harga secara operasional dapat dilakukan melalui: a) negosiasi individu, transaksi terjadi secara sederhana berdasarkan kekuatan tawar-menawar partisipan pasar. Dlm bentuk sempurna, kekuatan pasar dan informasi sama untuk semua partisipan, mempunyai arti dlm kondisi pasar bersaing (competitive market)

9 b) Pasar terorganisir, mempunyai kegunaan yg luas untuk komoditas pertanian, tetapi membutuhkan waktu dan biaya yg tinggi. Contoh a.l. bursa komoditi (commodity exchanges),dan pasar sentral (terminal). Kondisi pada bursa komoditi sangat efisien untuk menemukan harga yang seimbang (market clearing), meskipun ada syarat2nya a.l :

10 (1) jumlah transaksi harus besar (2) kualitas produk mudah didefinisikan melalui grading dan standardisasi (3) jumlah pembeli dan penjual adalah besar, sehingga masing-masing tidak dapat mempengaruhi harga (4) informasi yang tersedia komplet dan tidak bias untuk permintaan dan penawaran produk (5) pemerintah tidak terlibat dalam menentukan harga.

11 Bursa Komoditi Melalui bursa komoditi pemasarannya dapat melalui pasar tunai dan penyerahan komoditi pada waktu y.a.d (pasar berjangka). Kedua cara ini dikenal dg Cash and Future Trading. Pada pasar berjangka, salah satu prinsip ekonomi yg dipergunakan adalah mekanisme Hedging Bandingkan dengan ijon dan tebasan

12 Mekanisme Hedging Mekanisme hedging merupakan upaya mengalihkan resiko (lindung nilai) kerugian pada pasar yg berbeda, cash market or future market Transaksi hedging dpt didefinisikan pembelian dan penjualan yg dilakukan secara bersamaan didlm dua pasar (cash and futures),shg kerugian (loss) dipasar yg satu tertutupi keuntungan (gain) dipasar yg lain

13 Penentuan mekanisme harga lainnya adalah : c. Harga teradministrasi (Administered Prices), yaitu penentuan harga terkelola. Untuk produkproduk yg diferensiasinya tinggi, biasanya penentuan harga ditentukan secara sepihak oleh penjual, agen atau pemerintah yg mencoba membedakan antara public and private. Termasuk kelompok ini adalah kebijakan2 pemerintah dalam menentukan harga beras, terigu dll. Kebijakan ini, sering diikuti dg formula pricing dan mark-up pricing

14 KEBIJAKAN HARGA MINIMUM P beras Excess S S Pm Pe Harga minimum Harga keseimb angan panen raya 0 Qd Qs Jumlah Jumlah yg Yg diminta ditawarkan D Q beras

15 KEBIJAKAN HARGA MINIMUM P beras D S Excess S Pm A B Pe D Harga keseimbangan panen raya D 0 Qd Jumlah Qs Jumlah yg Q beras Yg diminta ditawarkan Kebijakan harga minimum : Excess supply sebesar Qs Qd. Excess Supply tersebut harus dibeli oleh pemerintah Kurva demand patah menjadi D AB bgmn SC dan PS?

16 KEBIJAKAN HARGA MAKSIMUM P beras Harga Keseimbang An Paceklik Pe S Pmak Harga maksimum Excess Demand D 0 Qs Jumlah Yang ditawarkan Qd Jumlah Yang diminta Q beras

17 KEBIJAKAN HARGA MAKSIMUM P beras S Harga Keseimbang An Paceklik Pe Pmak A B S S Excess Demand D 0 Qs Jumlah Yang ditawarkan Qd Jumlah Yang diminta Kebijakan harga maksimum : Excess demand sebesar Qd Qs. Excess Demand tersebut harus disupply oleh pemerintah. Kurva demand patah menjadi S AB bgmn SC dan PS Q beras

18 P beras S Pg Pe Pmak Excess Demand 0 Qs Qe Qd Q beras Pg = Harga pasar gelap P E = Harga keseimbangan musim paceklik Pmak = Harga maksimum D

19 d. Penentuan harga secara kolektif; ketidakpuasan terhadap penentuan harga dalam pasar bebas bersaing, menyebabklan petani/produsen membuat kelompok untuk meningkatkan bargaining power, sehingga mereka mendapatkan harga jual lebih baik.. Klp ini a. l. koperasi, assosiasi

20 Konsep penemuan harga dapat bersifat statis yaitu mengabaikan perbedaan waktu antara supply dan demand di produksi pertanian. Bersifat dinamis yaitu ada perbedaan waktu antara harga (t-1) yg mempengaruhi supply (t) sedangkan demand (t) dg harga (t). Teori dinamis dapat dibedakan dg besaran elastisitas supply dan demand (Cobweb Model!!!)

21 Fluktuasi harga - Cobweb Model Siklus harga yang menuju keseimbangan > Converging cycle (Elstistas demand > supply) Siklus harga yang menjauhi keseimbangan > Diverging cycle (Ed < Es)

22 TERJADINYA KESEIMBANGAN HARGA COB-WEB THEORY P beras Po Excess S S D Q beras

23 TERJADINYA KESEIMBANGAN HARGA COB-WEB THEORY P beras S Po Excess Demand D Q beras

24 HARGA TIDAK TERJADI COB-WEB THEORY P beras S Po Excess S D Q beras

25 HARGA TIDAK TERJADI COB-WEB THEORY P beras S Po Excess Demand D Q beras

26 HARGA HARGA Hukum Permintaan dan Penawaran D D 1 S D S S 1 E 1 p 1 p E p p 1 E E 1 0 q q 1 JUMLAH PER PERIODE q q 1 JUMLAH PER PERIODE Pergeseran kurva permintaan Pergeseran kurva penawaran

27 Tujuan PENENTUAN HARGA : (1) mendiskusikan faktor-faktor yg mempengaruhi harga di petani dan pengecer pangan (2) memahami hub antara harga di usahatani, nonusahatani dan harga di tk pengecer pangan (3) menjelaskan siklus bisnis, produksi pertanian dan variasi musim yg membawa dampak thd harga.

28 Harga dan Pdptn sangat menentukan dalam keputusan usahatani dan pemasaran. Dlm jgk pjg, harga, pdptn dan profit akan menentukan alokasi input dan efisiensi pemasaran. contoh harga gabah naik terus? Pola tanam : PADI + JAGUNG PADI + PADI PADI + PADI; (IP 300) alokasi input utk EXTENSIFIKASI DAN TEKNOLOGI Dlm jgk pendek, menyebabkan produsen pangan dan prsh pemasaran (lembaga tataniaga) akan penggunaan input untuk produk yg nilainya rendah ke yg tinggi. contoh harga gabah naik? Pola tanam : PADI + JAGUNG PADI + beli gabah; TIDAK EXTENSIFIKASI hanya alokasi input untuk mengalihkan produk ke yang lebih tinggi

29 Pengaruh dari Farm Prices Dapat diklpkan pengaruh terhdp : (a) Supply usahatani (JIKA HARGA TURUN, SUPPLY TURUN) (b) Demand pangan TETAP (c) Tataniaga pangan, hg di usahatani akan berpengaruh melalui pengolahan, hg dn biaya ttng dn strategi PENGOLAHAN MARAK (d) Pemerintah melalui kebijakn, kontrol supply, kebijakn perdag MINIMUM PRICE

30 Menjadi bhn diskusi bagaimana pengaruh atau penetapan harga di tingkat usahatani (petani), dlm sistem ttng atau konsumen melalui harga di tk retail Nampaknya di tk pembeli (ped pengumpul), pengolah, grosir dn retail set harga pangan ini determines dari hg pangan. Faktanya dlm sistem ttng harga lebih mudah discovered, spt kolektif, koperasi

31 Kecendrungan Harga Pangan secara umum Perubahan (fluktuasi) farm-price lebih besar dari nonfarm prices. Ex. cabe Farm prices fluktuasi naik dan turun lebih fleksibel, menuju keseimbangan lagi, sedangkan nonfarm meningkat terus Bervariasi hg pert (farm prices) mrpkan cerminan dari sulit memprediksi penawaran pertanian.

32 Secara umum, hg di tk petani maupun di retail pngan, sama-sama naik dan turun dari th ke th (Gb 10-3), variasinya lebih besar di tk petani. Harga cabe petani turun , di Giant? harga bakso saos? Net incomes petani ditentukan oleh harga penjualan produk dn input yg dibelinya (Gb 10-4??). Petani mendapat tekanan harga jual produknya dan harga beli input (a price-cost squeeze!) Periode , harga yg diterima turun,sdgkan hg yg dibayar petani meningkat.

33 Fluktuasi Harga Komoditi perubahan penawaran (1 % ), harga cendrung akan berubah lebih besar ( > 1 % ) Gb 10-5 Perubahan dlm pertumbuhan dari output ekonomi dan tingkat harga (makroekonomi) disebut siklus bisnis. Dampaknya untuk farm dan nonfarm economy berbeda. Pada Gb 10-6, kondisi resesi ekonomi S-D industri dpt geser kekiri, sedangkan pert. D

34 Siklus harga pertanian the cobweb diagram.ada perbedaan waktu antara S-D di pertanian Variasi Harga Musiman karena siklus produksi pertanian yg bersifat musim. Misal hg daging rendah dan akan turun pada musim spring dan meningkat summer. Perubahan musim produksi praktis akan merubah pola demand, kapasitas,biaya penyimpanan dan perubahan harga musiman

35 Farm Income and Prices Net farm income ditentukan (1) jumlah produk yg dijual (2) harga dari produk dn (3) biaya produksi dn tataniaga produk tsb. Gb (th 65-99) menunjukkan Gross farm income meningkat tajam, sedangkan net farm income relatif stabil. Artinya?? Petani tidak lebih sejahtera

36 STRUKTUR, PERILAKU DAN KERAGAAN PASAR Pendekatan S-C-P adalah pendekatan organisasi pasar yang mencakup atau mengkombinasikan semua aspek dari sistem tataniaga yaitu S (market structure), C (market conduct) dan P (market performance).

37 Struktur pasar dapat diartikan sebagai karakteristik dari produk maupun institusi yang terlibat pada pasar tersebut yang merupakan resultan atau saling mempengaruhi dari market conduct (perilaku pasar) dan market performance (keragaan pasar). Struktur pasar dapat diartikan sebagai tipe atau jenis-jenis pasar.

38 Market Conduct : merupakan perilaku partisipan (pembeli dan penjual), strategi atau reaksi yang dilakukan partisipan pasar secara individu atau kelompok, dalam hubungan kompetitif atau negosiasi terhadap partisipan lainnya untuk mencapai tujuan pemasaran tertentu. Misal praktek-praktek bisnis yang dilakukan perusahaan dalam : kebijakan penentuan harga, promosi penjualan dan berbagai strategi penjualan lainnya yang dilakukan untuk mencapai hasil pasar yang spesifik. Hubungan antara pembeli dan penjual hub. Persaingan. Setelah ada kesepakatan transaksi dan hub. negosiasi

39 Market Performance merupakan keragaan pasar yang merupakan hasil atau pengaruh dari market structure dan market conduct yang dalam realita dapat terlihat dari produk atau output, harga dan biaya pada pasar-pasar tertentu. Misal efisiensi harga atau biaya produksi, biaya promosi penjualan (termasuk nilai informasi), volume penjualan dan efisiensi pertukaran.

40 Market Structure, Karakteristik Struktur Pasar Di definisikan sebagai sifat-sifat organisasi pasar yang mempengaruhi perilaku dan keragaan pasar antara lain ada empat faktor penentu yaitu : 1. Jumlah atau ukuran pelaku pasar 2. Kondisi atau keadaan Produk : produk homogen atau diferensiasi 3. Mudah atau Sukar untuk Keluar - Masuk Pasar atau Industri 4. Tingkat pengetahuan (informasi) yang dimiliki oleh partisipan dalam tataniaga misalnya Biaya, Harga dan kondisi pasar diantara partisipan. Contoh : PPS, Monp Compt, Monp, Mons, Olig, Oligs

41 Struktur pasar dalam garis-besarnya ada dua kelompok yaitu pasar persaingan sempurna dan pasar tidak bersaing sempurna (monopoli).

42 Pasar Bersaing Sempurna Asumsi : 1. Pasar (pembeli dan penjual) Sebagai Price Taker 2. Perusahaan Bebas Keluar atau Masuk Ke Industri P P MC S ATC E d AVC D Q q Q q Industri = Pasar Individu = Perusahaan

43 Persaingan Sempurna Perush price taker shg MR = d(p*q)/dq = P * dq/dq = P AR = TR/Q = P*Q/Q = P MR=AR=P= D Keuntungan max MC=MR=AR=P=D ; merupakan suatu kondisi secara normatif, pasar yang efisien. Sebaliknya pasar monopoli atau monopsoni adalah pasar yang tidak efisien. Perfect Competition >< Imperfect Competition. Perfect Competition tidak realistis! Yang penting ada Competition!

44 Agar competition efektif : Persaingan agar cukup efektif haruslah : 1. Jumlah pembeli dan penjual harus cukup besar ; masing-masing tidak dapat mempengaruhi pasar jumlah dan harga tersebut dapat memberikan alternatif-alternatif kemungkinan terbaik. 2. tidak ada pedagang / perusahaan yang cukup besar untuk menekan saingannya. 3. peharus responsif terhadap insentif yaitu π atau kerugian (short run); long run ada pada kondisi keuntungan normal.rusahaan

45 4. tidak ada perjanjian kebijakan dengan saingan (tidak ada kolusi). 5. tidak ada hambatan / batasan untuk masuk atau keluar perusahaan otomatis / secara kreatif dari masing-masing perusahaan. 6. harus cukup bebas jalan masuk diantara penjual / pembeli; perlakuan-perlakuan istimewa tidak begitu besar dari setiap perusahaan / group.

46 Norma : Perfect Market Concept Informasi terpenting untuk struktur pasar adalah menyangkut jumlah (pangsa pasar), ukuran dan konsentrasi perusahaan secara umum dalam industri atau pasar.

47 Pasar MONOPOLI Dapat menentukan harga (price setter) Kurva demand menurun dari kiri atas ke kanan bawah (kurva pasar sama dg kurva monopoli!) pd PPS tidak Dapat memilih kombinasi harga dan jumlah yang dapat dijual pada kurva demand tersebut. Dapat mengatur harga (administer price)

48 Monopoli dapat disebabkan oleh : 1. Penguasaan bahan baku 2. Penguasaan teknik produksi tertentu 3. Hak-hak paten 4. Skala usaha yang besar 5. Institusional lisensi dari pemerintah

49 MC ATC MC ATC P 1 P 1 ATC min D P 2 ATC ATC min D=P=AR MR MR q 1 q 2 Monopolis Efisiensi Not Efisiensi Produksi : P=ATCmin=MC=MR

50 Kompetitif Hubungan antar Perusahaan, memperhatikan atau reaksi terhadap perusahaanperusahaan lain (competitor); Adalah mekanisme yang dapat mengekang/menahan profit dari perusahaan untuk kepentingan publik (masyarakat).

51 Hubungan kompetitif diperlukan untuk merubah strategi agen (perusahaan) dalam sistem pemasaran produk merupakan pendorong untuk mencari : biaya organisasi yang menurun, pengembangan teknologi baru, produk baru atau diferensiasi dan teknik-tekhnik dalam pemasaran sehingga menghasilkan efisiensi pemasaran atau kepuasan konsumen yang maksimal. Kompetitif adalah Efisien!!!

52 Kebebasan adalah fokus kunci dari pemasaran pangan yang kompetitif : 1. Kebebasan konsumen memilih yang diinginkan untuk dikonsumsi. 2. kebebasan perusahaan untuk mengembangkan produk baru dan pemasaran yang sesuai ( fit ) 3. kebebasan untuk perusahaan baru masuk ke industri 4. kebebasan petani membuat keputusan apa dan bagaimana produksi 5. kebebasan pembeli dan penjual bersama-sama dalam tawar menawar mencapai hasilnya yang saling menguntungkan dalam pertukaran

53 Analisis Struktur Pasar Hubungan antara pembeli dan penjual adalah hub kompetitif, setelah ada kesepakatan (hub negosiasi), terjadi transaksi. Hub kompetitif dan negosiasi diantara pembeli dan penjual dicerminkan oleh Market Conduct (perilaku pasar) yg terlihat dari strategi prsh Struktur pasar (Market Structure) didefinisikan sebagai sifat-sifat organisasi pasar yg mempengaruhi perilaku dan keragaan pasar (Market Conduct)

54 Empat faktor penentu struktur pasar : 1.Jumlah or ukuran prushaan (pmbeli/penjual) 2.Kondisi produk : homogen or diferensiasi 3. Mudah or sukar prshaan masuk or keluar dari pasar/industri 4. Informasi pasar/industri

55 Struktur pasar secara normatif yg efisien adalah pasar persaingan sempurna (PPS) dan yg tidak efisien adalah monopoli/monopsoni Pada kenyataan or fakta yg terjadi, apabila cenderung mendekati karakteristik PPS (kompetitif), maka pasar efisien dan mendekati karakteristik monopoli tidak efisien.

56 Struktur pasar : Karakteristik Struktur Pasar Perusahaan Produk Penjual Pembeli Banyak Standardisasi Pure Competition Pure Competition Banyak Diferensiasi Monopolistic Competition Monopsonistic Competition Sedikit Standardisasi Pure Oligopoly Pure Oligopsony Sedikit Diferensiasi Diferensiasi Oligopoly Diferensiasi Oligopsony Satu Unik Monopoly Monopsony

57 Kebijakan Harga, Pendapatan, Perdagangan dan Revitalisasi Pertanian Kebijakan Harga, produk agb dg karakteristik yg spesifik menyebabkan keunggulan komparatif yg relatif rendah dibandingkan produk non pertanian/agb. Tetapi produk ini sangat perlu sbg bahan baku industri dan pangan (kehidupan) Akibatnya perlu ada kebijakan harga yang menguntungkan produsen maupun konsumen. Kebijakan ini dpt merupakan subsidi harga input, harga min/maks, peraturan, maupun subsidi

58 Adanya kebijakan harga tersebut akan membawa konsekuensi peningkatan pendapatan produsen dan kepuasan konsumen produk agribisnis. Kebijakan pemerintah dlm pertanian (termasuk ttng) diperlukan karena harga yg tidak stabil, ada kecenderungan laju harga produk pert semakin tinggi namun pendapatan petani rendah dibanding sektor non pert perlu intervensi pasar!

59 Kebijakan pmrth thdp harga dan pdpt : 1. bantuan pinjaman untuk penyimpanan 2. pembelian pmrth dan disposal program 3. tambahan pdpt usahatani. Program ini mempertahankan tingkat harga tertentu (diatas harga pasar) dan kelebihan atau kekurangan dibayar pemerintah Kebijakan-kebijakan ini akan mempengaruhi biaya-biaya perusahaan atau lembaga tataniaga.

60 Dampak kebijakan thdp prsh or lbg ttng adalah tersedia secara kontinyu, vol meningkat dan stabil shg prediksi biaya2 dan investasi tepat. Selain itu pmrth dpt memberikan bantuan or pinjaman Dmk pula unt konsumen, akan meningkatkan stabilitas penawaran produk dan menurunkan biaya. Kons tdk perlu menyimpan (stok pangan) Kebijakn2 ini mentransfer pdpt non pert pertanian

61 Kebijak pmrth dlm harga umumnya melindungi or meningkatkan hg di petani to support price above free market levels. Kebijakan lain berupa aturan2, msl Undang2 Anti Monopoli,Kop, proteksi produksi dll (market Orders and Agreements)

62 Produk-produk agribisnis yg kompetitif dg mudah dapat diterima di perdagangan inter nasional (global). Produk yg memp keunggulan kompetitif : (1) mempunyai kemampuan untuk mempertahankan dn meningkatkan pangsa pasar secara menguntungkan dan kontinyu, (2) mempunyai kemampuan memasok produk/jasa pada waktu, tempat dn bentuk yg diinginkan konsumen dg harga yg bersaing

63 Keunggulan kompetitif merupakan interaksi dari sistem agribisnis, tataniaga yg efisien maupun revitalisasi pertanian yg harus didukung oleh kebijakan-kebijakan perdagangan (tarif, kuota, subsidi dll )

64 Competition In Food Markets Kunci kompetisi adalah jumlah partisipan yg berperan dalam ekonomi pasar. Melalui kompetisi, organisasi ekonomi akan menjawab: apa, berapa, bagaimana berproduksi dan distribusi. Aktivitas kompetisi adalah perilaku harga dan alokasi sumberdaya. Melalui kompetisi akan menghambat profit seeking, meningkatkan perubahan produk, teknologi dan menurunkan biaya

65 Kebebasan adalah inti pokok dalam kompetisi yaitu kebebasan: (1) konsumen memilih apa yg diinginkan, (2) prsh mengembangkan produk baru dan masuk industri, (3) kebebasan petani membuat keputusan produksi Kebebasan petani bagaimana, kapan dan dimana mau menjual; (4) kebebasan pembeli-penjual untuk bersama-sama tawar-menawar untuk mencapai nilai tambah Kebebasan adalah Vital

66 TIPE KOMPETISI : Kompetisi Produk produk Subsitusi, misal daging sapi & ayam Kompetisi Perusahaan persh yg menghasilkan produk sama Kompetisi Interregional,misal jeruk pontianak dg medan Kompetisi Lembaga TTng, misal restoran dg toko makanan

67 Kompetisi horizontal, misal persaingan prsh pd Tk pasar yg sama Kompetisi vertikal memfokuskan bgmn kekuatan antara pembeli-penjual dan bgmn kons membagi uangnya Kompetisi harga dg nonharga Strategi Ttng ( 4Ps) Perbandingan Struktur Pasar!!!

68 Perbandingan Struktur Pasar Industri Karakteristik Industri : (a) Jumlah dari penjual (b) Kesamaan (kondisi) Produk (c) Kondisi unt masuk bagi prsh- prsh baru (d) Pengaruh prsh dlm penetapan harga (e) Contoh prsh-prsh

69 Perfect Competition or Persaingan Sempurna Struktur pasar ini sering disebut persaingan murni atau atomistik Kondisi strktr pasar yg memuaskan partisipan dlm industri Karakteristik (PPS): (a) Jumlah partisipan sangat banyak; (b) Produknya homogen, ada perbedaan kualitas tapi produk dg kualitas yg sama tdk dpt berbeda karena merk or iklan;

70 (c) Prsh bebas unt masuk or kelu ar pasar tanpa halangan; (d) semua partisipan memiliki pengetahuan informasi harga dll tentang psr; (e) harga bebas dari restriksi dan prshan tdk dpt mempengaruhi Contoh some farmers and futures markets Konsekuensi petani (usahatani) yg mendekati kondisi pps :

71 Secara individu petani adalah price takers; harga yg diterima is perpotongan kurva S-D Krn tdk dpt mpengaruhi harga, maka untk meningkatkan profit melalui pengurangan biaya or efisiensi usahatani Petani selalu mendapat tekanan biaya dan harga, dlm jgk pendek mendpt keuntungan dn jgk pnjg akan meningkatkan produksi, di mana hg pasar kembali ke normal profit.

72 Petani satu sama lain tdk menganggap saingan; keputusan berproduksi bebas (independently) Keputusan yg prinsip dlm ttng adl waktu dn tempat menjual, bentuk produk yg dijual. Secara individu petani tdk dpt mempengaruhi demand produk yg dihasilkan melalui iklan dll untuk merubah kondisi ini, petani bersatu dlm koperasi, mengontrol output, jenis dan alirannya di pasar.

73 Monopoly Or Monopsony Adalah bentuk yg sangat bertentangan dg PPS Monopoly sering disebut Price Setters, karena kurva demand pasar adalah kurva demand prsh Monopoly melakukan hambatan (protection) dari rivalnya dan dapat bebas (?) menentukan hg produknya akan memilih hg dn output yg me nyebabkan maksimum profit. Monopoly dpt melalui mengontrol (menguasai) bahan baku, hak paten dan skala ekonomi.

74 Oligopoly or Oligopsony Pengawasan penjualan ada pada bbrp prsh besar Konsentrasi pasar dari prsh besar (the leading firms) akan mempengaruhi harga (hg) Setiap prsh dlam mengambil keputusan produksi dn hg, akan memperhitungkan reaksi pasar dan rivalnya Industri oligopoli akan menciptakan hierarchy dari peminpin dan pengikut (leaders-followers).

75 Monopolistic Competition Bentuk ini antara monopoli dg oligopoly Ada beberapa prsh dlm pasar; dimana masing- masing tdk dpt mempengaruhi yg lain; tetapi lebih banyak mereka dpt membuat saling terikat. Karakteristik Strtr pasar ini : 1. Jlh prsh banyak, 2. Produknya diferensiasi dn bervariasi, 3. Relatif mudah unt prsh baru masuk industri, 4. Bbrp prsh dpt mempengaruhi harga, ada batasan melalui substitusi, Contoh : toko pangan dll

76 Kondisi Persaingan Dalam Pasar-Pasar Pangan Produsen pertanian dicontohkan mendekati kondisi psr persaingn sempurna (PPS). Kondisi ini sudah berubah (?), krn jumlah produsen menurun, skala usaha meningkat, capital and management meningkat (?) Petani aktif melalui koperasi dan pemasaran bersama, ada program promosi dll Dlm pasar tdk bersaing (imperfectly competitive markets),prsh akan melakukan diferensiasi produk melalui strategi-strategi

77 Melalui seleksi marketing strategies, cara penjualan yg berbeda sesuai dg keinginan pembeli,mengurangi substitusi produk, meningkatkan selang harga Unt meningkatkn profit prsh Tehnik diferensiasi melalui branding, packaging, promosi penjualan dan advertensi Diferensiasi produk, dilakukan pada setiap tingkat dari sistem pangan. Grocers membedakan melalui harga, lokasi, design toko dan pelayanan. Pengolah(pabrik) mlalui produk baru, packaging and brand advertising.

78 Produk diferensiasi?? Meningkatkan ruang pilihan dan kepuasan konsumen dan juga atribut produk yg lebih disenangi Konsentrasi pasar adl proporsi dari penjualan industri (pasar) yg dikuasai oleh prsh besar kondisi imperfect competition Tk keberhasilan prsh is bgmn dpt menahan prsh baru masuk ke industri dn meningkatkan konsentrasi pasar melalui pengolahan, ped besar dn retail.

79 Sbg acuan : (a) Strongly oligopolistic industries, apabila 4 prsh memp konsentrasi ratio paling sedikit 50 %; (b) weak oligopoly = %; (c) industri tidak terkonsentrasi < 33 % Ada kecendrungan merger prsh: horizontal, vertical and conglomerate merger.

80 Kompetitif yg efektif (workable Competitive system) Harus cukup besar jlh pembeli-penjual; secara individu tidak ada yg dpt mepengaruhi pasar, tapi cukup untuk alternatif pilihn Tdk ada prsh-pedagang yg dpt menekan pesaingnya Pedagang harus responsif (rugi or profit) Tdk ada perjanjian or kolusi Bebas unt masuk or keluar industri

81