STUDI ADSORPSI ISOTERMAL ION Ni 2+ DALAM LARUTAN PADA MEMBRAN SELULOSA-KHITOSAN TERIKATSILANG

Transkripsi

1 STUDI ADSRPSI ISTERMAL IN Ni 2+ DALAM LARUTAN PADA MEMBRAN SELULSA-KHITSAN TERIKATSILANG Eko Santoso, Hendro Juwono, Ayu Wardhani Kuscahyani Laboratorium Kimi Fisika, Jurusan Kimia FMIPA ITS, Surabaya Abstrak. Membran selulosa-khitosan berikatsilang telah dibuat dengan cara melapiskan larutan khitosan 1 %, 2 %, dan 3% (w/v) dalam larutan asam asetat 1%, tanpa dan dengan penambahan porogen polietilen glikol (PEG) 5 % dan 10 % (w/v), pada permukaan kertas saring Whatman grade 4. Khitosan yang dilapiskan ke permukaan kertas saring diikatsilang dengan larutan glutaraldehid 0,02 %. Membran yang telah dibuat digunakan sebagai adsorben ion Ni 2+ dalam larutan. Proses adsorpsi dilakukan dengan sistem rendam (batch) pada suhu kamar selama 24 jam pada ph optimum 4. Data adsorpsi yang diperoleh diuji dengan dua model adsorpsi isotermal, yaitu model langmuir dan model Freundlich. Adsorpsi ion Ni 2+ tanpa penambahan PEG lebih cocok dengan model Freundlich, yang menunjukkan bahwa pola adsorpsi yang terjadi adalah adsorpsi multilayer. Sedang adsorpsi ion Ni 2+ pada membran selulosa-khitosan terikatsilang dengan penambahan PEG lebih cocok dengan model Langmuir, yang menunjukkan bahwa pola adsorpsi yang terjadi adalah adsorpsi monolayer. Kata Kunci : selulosa, khitosan, ion Ni 2+, adsorpsi, Langmuir, freundlich 1 Pendahuluan Air limbah dari perindustrian dan pertambangan merupakan sumber utama polutan logam berat. Logam berat dapat membahayakan bagi kesehatan manusia jika konsentrasinya melebihi batas ambang yang diijinkan. Meskipun konsentrasinya belum melebihi batas ambang, keberadaan logam berat tetap memiliki potensi yang berbahaya untuk jangka waktu yang panjang karena logam berat telah diketahui bersifat akumulatif dalam sistem biologis. leh karena itu, saat ini lembaga-lembaga pemerintahan juga memberikan perhatian yang serius dan membuat aturan yang ketat terhadap pengolahan air limbah industri sebelum dibuang ke perairan terbuka [Quek et al., 1998]. Nikel (Ni) termasuk salah jenis logam berat karena memiliki massa jenis sekurang-kurangnya lima kali massa jenis air [Goto, 2003]. Mass jenis nikel adalah 8,9 g/cm 3 [Wikipedia, 2008; Lenntech, 2008]. Pemakaian nikel dalam kehidupan manusia cukup luas, meliputi pelapisan (plating), baja nir karat, mata uang logam, pewarna hijau untuk kaca, bahan magnit, elektroda baterei, dan berbagai paduan logam [Wikipedia, 2008]. Beberapa dampak negatif yang dapat ditimbukan oleh logam nikel bagi kesehatan manusia adalah kangker paru-paru, gangguan pernapasan, asma, bronkhitis kronis, dan alergi pada kulit [Lenntech, 2008]. 293

2 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI Berbagai metoda telah dikembangkan untuk memisahkan logam berat dari air limbah, antara lain meliputi metoda pengendapan kimia, filtrasi mekanik, penukar ion, elektrodeposisi, oksidasi-reduksi, sistem membrane, dan adsorpsi fisik. Namun, masing-masing metoda tersebut secara inheren mempunyai kelebihan dan keterbatasan. Sebagai contoh, metoda filtrasi dan pengendapan kimia merupakan metoda yang efektif dan murah untuk memisahkan logam berat dalam konsentrasi tinggi, tetapi menjadi sangat tidak efektif ketika konsentrasinya sangat kecil. Beberapa tahun terakhir telah banyak dilakukan penelitian seputar polimer alam (biopolimer) yang mampu mengikat logam berat melalui pembentukan senyawa komplek sehingga biopolimer dapat berfungsi sebagai biosorben untuk memisahkan logam berat dari air limbah meskipun konsentrasinya sangat rendah [Schmul et al, 2001]. Beberapa tahun terakhir telah banyak dilakukan penelitian seputar polimer alam (biopolimer) yang mampu mengikat logam berat melalui pembentukan senyawa komplek sehingga biopolimer dapat berfungsi sebagai biosorben untuk memisahkan logam berat dari air limbah meskipun konsentrasinya sangat rendah. Dan salah satu biopolimer yang saat ini banyak diteliti untuk adsorben logam berat dari air limbah adalah khitosan, poli (2-amino-2-deoksi- (1,4)-D-glukosa), seperti ditunjukkan pada gambar 1, yang termasuk golongan polisakarida, yang dapat diperoleh dari proses deasetilasi khitin, poli (2-asetamido-2-deoksi- (1,4)- D-glukosa), yang terdapat pada bahan pendukung (kulit cangkang) binatang moluska, krustakhea, dan insekta dan merupakan biopolimer yang sangat melimpah di alam, terbanyak kedua setelah selulosa. Khitosan telah diketahui mempunyai kapasitas adsorpsi yang cukup besar. H H NH 2 H H H NH 2 NH 2 H Gambar 1. Struktur kimia dari molekul khitosan [Santoso, 2005]. Pada penelitian ini, khitosan digunakan sebagai adsorben dalam bentuk membran bersama selulosa. Yakni, membran khitosan yang dilapiskan ke permukaan kertas saring sebagai bahan selulosa dengan teknik inversi fasa. Khitosan yang telah melapisi permukaan selulosa diikatsilang dengan glutaraldehid. Konsentrasi larutan khitosan sebagai bahan pembuatan membran divariasi 1%, 2%, dan 3%. 294

3 Selain itu, peranan polietilen glikol (PEG) sebagai zat pembentuk pori pada membran khitosan juga diuji, untuk mengetahui peranannya terhadap kapasitas adsorpsi. Adsorpsi membran selulosa-khitosan terikatsilang terhadap ion Ni 2+ dalam larutan dilakukan dengan sistem rendam (batch system) pada suhu kamar secara isotermal pada ph tertentu, yakni ph hasil optimasi. Data yang dihasilkan dari proses adsorpsi isotermal ion Ni 2+ pada membran selulosa-khitosan terikatsilang telah dikaji dengan dua model matematik adsorpsi isotermal, yaitu model langmuir dan Freundlich. 2 Metodologi Penelitian Bahan dan alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi limbah udang, kertas saring Whatman grade 4, NaH pa, HCl 37 % pa, asam asetat glasial pa, polietilen glikol, glutaraldehid, kristal NiS 4.7H 2, dan asam nitrat 65 % pa. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi neraca analitik, gelas arloji, penyaring buchner, kertas saring biasa, corong kaca, beker gelas, erlemeyer, labu ukur, pipet volum, pipet ukur, pro pipet, pipet tetes, gelas ukur, pemanas listrik, pengaduk magnetik, pengaduk gelas, termometer, oven vakum, penggiling, pengayak 325 mesh, neraca analitik, mikrometer, viskometer stwald, spektrofotometer inframerah, spektrofotometer serapan atom (AAS), dan mikroskop elektron (SEM). Preparasi larutan pembentuk membran Limbah udang dicuci, dikeringkan, digiling, dan diayak sehingga menjadi serbuk berukuran 325 mesh. Dari serbuk tersebut dilakukan ekstraksi khitin dan deasetilasi menjadi khitosan. Metode ekstraksi khitin dan deasetilasi telah diterangkan dalam penelitian terdahulu [Yusroni, 2002; Al Maliki, 2005]. Derajat deasetilasi khitosan ditentukan dengan metode inframerah [Rabek, 1980; Ahmad Khan, 2002]. Sedangan massa molekul rata-rata khitosan diukur dengan metode viskometri [Billmeyer, 1984; Knaul et al, 1998]. Selanjutnya, khitosan dilarutkan dalam larutan asam asetat 1% sehingga diperoleh larutan khitosan dengan konsentrasi 1%, 2%, dan 3% (m/v), yang selanjutnya disebut sebagai larutan pembentuk membran khitosan1%, khitosan2%, dan khitosan3%. Untuk mengetahui efek zat porogen, juga dibuat campuran khito3% dengan larutan polietilen glikol 5% dan 10% (m/v) dengan perbandingan volume 1:1, yang selanjutnya disebut larutan pembentuk membran khitosan3%+peg5% dan khitosan3%+peg10%. 295

4 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI Preparasi membran selulosa-khitosan Kertas saring Whatman grade 4 dengan luas penampang (A) sebesar 63,62 cm 2 direndam dalam larutan pembentuk membran selama 15 menit, kemudian direndam dalam larutan NaH 1 M selama 24 untuk menarik larutan asam asetat sehingga terbentuk membran khitosan secara inversi fasa di seluruh permukaan kertas saring dan untuk menarik zat porogen polietilen glikol (PEG) sehingga terbentuk pori pada permukaan membran khitosan. Kemudian, untuk meningkatkan ketahanan kimiawi, terutama terhadap asam, membran komposit direndam selama 24 jam dalam larutan pengikatsilang glutaraldehid 0,02% (v/v) sehingga terjadi ikatsilang antar rantai khitosan. Membran komposit selulosakhitosan yang telah terbentuk dikeringkan dalam oven. Porositas membran komposit dikarakterisan dengan metode penggembungan dalam air [Yang, 2002]. Ketebalan membran khitosan diukur dengan mikrometer dan berat membran khitosan yang terbentuk dipermukaan kertas saring diukur secara gravimetri. Selain itu, juga diamati morfologi permukaan membran komposit dengan mikroskop sapuan elektron (SEM). Adsorpsi isotermal ion Ni 2+ Satu lembar membran selulosa-khitosan direndam dalam larutan NiS 4 selama 24 jam agar terjadi kesetimbangan pada suhu kamar dan pada ph optimum. Konsentrasi larutan NiS 4 divariasi mg/l. Setelah adsorpsi, sisa ion Ni 2+ dalam larutan diukur dengan spektrofotometer serapan atom (AAS) dan nilai kapasitas adsorpsi membran khitosan (q e, dalam mg/cm 2 ) dihitung dengan persamaan 1. q e = (Co- Ce).V A Co : konsentrasi ion Cu 2+ dalam larutan sebelum adsorpsi, Ce : konsentrasi ion Ni 2+ dalam larutan setelah adsorpsi, V : volume larutan ion Ni 2+ yang diadsorpsi, A : luas penampang membran adsorben. 3 Hasil Dan Pembahasan Khitin dan khitosan Hasil karakterisasi spektroskopi inframerah khitin dan khitosan dalam penelitian ini ditunjukkan pada gambar 2(a) dan 2(b). Dalam penelitian ini tidak dibahas secara rinci puncak-puncak yang muncul dalam spektra inframerah tersebut karena spektra tersebut serupa dengan spektra inframerah khitin dan khitosan yang telah diperoleh dalam penelitian terdahulu [Yusroni, 2002; Ahmad Khan, 2002; Al Maliki, 2005]. Perbedaan spektra inframerah hasil penelitian ini dengan hasil penelitian terdahulu hanya terletak pada besar absorbansi tiap-tiap puncak, khususnya puncak 1655 cm -1 yang menunjukkan adanya amida-i yang menjadi ukuran kandungan gugus N-asetil dan puncak 3450 cm -1 dari puncak hidroksil 296

5 yang berfungsi sebagai standar internal untuk mengoreksi perbedaan ketebalan film atau perbedaan kadar khitosan dalam pelet KBr. Perbedaan tersebut menunjukkan bahwa nilai derajat deasetilasi khitin dan khitosan yang digunakan dalam penelitian ini berbeda dengan nilai derajat deasetilasi khitin dan khitosan penelitian terdahulu. Hasil perhitungan dengan metoda "base line" [Rabek, 1980; Ahmad Khan, 2002] menunjukkan bahwa nilai derajat deasetilasi khitin dan khitosan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 50% dan 85%. Dan hasil pengukuran dengan metoda viskometri [Billmeyer, 1984; Knaul et al, 1998], massa molekul rata-rata khitosan yang digunakan sebagai membran komposit dalam penelitian ini 1, g/mol. (a) 297

6 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI (b) Gambar 2. Spektra inframerah dari (a) khitin dan (b) khitosan dari limbah udang. Membran selulosa-khitosan Hasil pengamatan morfologi permukaan membran komposit selulosa-khitosan yang telah dibuat dalam penelitian ini dengan SEM ditunjukkan pada gambar 3(a) sampai 3(e). Pada gambar 3(a) sampai 3(d) bentuk serat selulosa dari kertas saring tampak sangat jelas. Hal ini menunjukkan bahwa membran khitosan yang melapisi permukaan kertas saring merupakan lapisan film yang sangat tipis. Namun, pada gambar 3(e), bentuk serat selulosa dari kertas saring mulai tidak tampak, yang tampak hanya lapisan film khitosan. Jadi, pada gambar 3(e) lapisan membran khitosan yang menutupi permukaan kertas saring sudah relatif lebih tebal, dibandingkan 3(a) hingga 3 (d). Ketebalan, berat, dan porositas lapisan membran khitosan yang menempel pada permukaan kertas saring ditunjukkan pada tabel 1. Tabel 1. Ketebalan, berat, dan porositas lapisan membran khitosan yang menempel pada permukaan kertas saring. Komposisi larutan pembentuk Berat film (mg) membran Tebal film m) Porositas (%) Khitosan1% 1,29±0,53 7,67±0,96 92,98 Khitosan2% 3,69±1,09 9,57±0,81 83,58 298

7 Khitosan3% 6,45±1,48 12,00±1,85 87,16 Khitosan3%+PEG 5% 12,68±1,74 25,13±1,05 92,37 Khitosan 3% + PEG 10% 29,24±6,16 25,93±0,66 94,65 (a) (b) (b) (d) (e) Gambar 3. Foto SEM permukaan membran selulosa-khitosan yang melapisi permukaan kertas saring (a). Khito1% (b). Khito2% (c). Khito3% (d). Khito3%+PEG5% dan (e). Khito3%+PEG10%. 299

8 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI Adsorpsi isotermal ion Ni 2+ Hasil optimasi ph terhadap proses adsorspsi isotermal ion Cu 2+ oleh membran komposit selulosa-khitosan antara ph 2 ph 5 ditunjukkan pada gambar 4. Pada ph 4 nilai kapasitas adsorpsi membran selulosa-khitosan terikatsilang terhadap ion Ni 2+ dalam air mencapai maksimum Analogi dengan adsorpsi ion Cu 2+, pada ph yang lebih rendah, kapasitas adsorpsi membran cenderung menurun karena pada ph rendah gugus amina (NH 2 ) dari khitosan mengalami protonasi menjadi NH 3 +. leh karena itu, pada ph rendah pasangan elektron dari gugus amina digunakan untuk mengikat proton dan tidak dapat mengikat ion Ni 2+. Pada ph yang semakin tinggi kecenderungan gugus amina mengalami protonasi semakin berkurang dan kecenderungan pasangan elektron untuk terikat dengan ion Ni 2+ secara kovalen koordinasi juga semakin kuat. Hal ini terjadi karena pada ph yang lebih tinggi, ketika khitosan mengikat ion Ni 2+ maka gugus hidroksi dalam khitosan mengalami deprotonasi, seperti ditunjukkan pada gambar 5 [Kaminski and Modrzejewska, 1997]. Gambar 4. Pengaruh ph terhadap kapasitas adsorpsi membran selulosakhitosan terikatsilang pada ion Ni 2+ dalam air pada suhu kamar selama 24 jam. 300

9 Gambar 5. Adsorpsi ion Ni 2+ oleh khitosan yang disertai dengan deprotonasi. Data adsorpsi isotermal ion Ni 2+ pada ph 4 untuk berbagai jenis membran selulosa-khitosan terikatsilang yang dibuat dalam penelitian ini diuji dengan dua model adsorpsi isotermal, yaitu Langmuir dan Freundlich. Persamaan matematik model Langmuir ditunjukkan pada persamaan 1. K L.Ce q e = 1+ b.c e dimana C e : konsentrasi ion Cu 2+ yang tersisa dalam larutan (tidak terserap oleh membran khitosan), q e : kapasitas adsorpsi membran khitosan terhadap ion Cu 2+, b dan K L adalah tetapan Langmuir. Sedangkan persamaan matematik model Freundlich ditunjukkan oleh persamaan 2. q e = k F.C e 1/n (2) dimana k F dan n adalah tetapan Freundlich. Hasil uji kedua model terhadap data adsorpsi ion Ni 2+ dalam air oleh membran selulosa-khitosan terikatsilang ditunjukkan pada gambar 6 dan 7. Data adsorpsi ion Ni 2+ tanpa penambahan PEG lebih cocok dengan model Freundlich. Adsorpsi yang terjadi adalah adsorpsi multilayer. Kapasitas adsorpsi meningkat secara eksponensial dengan semakin besar konsentrasi ion Ni 2+ dalam larutan. Dengan demikian kapasitas adsorpsi maksimum membran selulosa-khitosan terikat tanpa PEG terhadap ion Ni 2+ tidak dapat dihitung. Hasil fitting data adsorpsi dengan model Freundlich hanya menghasilkan tetapan Freundlich yang ditunjukkan pada tabel 2. (1) 301

10 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI Data adsorpsi ion Ni 2+ dengan penambahan PEG lebih cocok dengan model Langmuir. Adsorpsi yang terjadi adalah adsorpsi monolayer. Kapasitas adsorpsi mencapai maksimum setelah seluruh permukaan adsorben telah mengadsorpsi ion Ni 2+. Dengan demikian kapasitas adsorpsi maksimum membran selulosa-khitosan terikat dengan PEG terhadap ion Ni 2+ dapat dihitung. Hasil fitting data adsorpsi dengan model Langmuir menghasilkan nilai kapasitas adsorpsi maksimum adsorben dan tetapan Langmuir yang ditunjukkan pada tabel 3. Gambar 6. Kurva adsorpsi isoterm pada suhu kamar dan ph 4 membran selulosa-khitosan terikatsilang terhadap logam Ni (II) yang lebih cocok dengan model Freundlich. 302

11 Gambar 6. Kurva adsorpsi isoterm pada suhu kamar dan ph 4 membran selulosa-khitosan terikatsilang terhadap logam Ni (II) yang lebih cocok dengan model Freundlich. Tabel 2. Tetapan Freundlich adsorpsi ion Ni 2+ dalam larutan oleh membran selulosa-khitosan terikatsilang tanpa penambahan PEG. Membran Komposit Tetapan Freundlich k F n R 2 Dengan khitosan 1 % Dengan khitosan 2 % Dengan khitosan 3 % Tabel 3. Kapasitas adsorpsi maksimum dan tetapan Langmuir adsorpsi ion Ni 2+ dalam larutan oleh membran selulosa-khitosan terikatsilang dengan penambahan PEG. Membran Komposit K L Tetapan Langmuir Qmaks b (mg/g) R 2 khitosan 3 % + PEG 5 % khitosan 3 % + PEG 10 %

12 EK SANTS, HENDR JUWN, AYU WARDHANI KUSCAHYANI 5 Kesimpulan Adsorpsi ion Ni 2+ tanpa PEG menghasilkan pola adsorpsi multilayer yang lebih cocok dengan model Freundlich sehingga nilai kapasitas maksimum adsorben tidak dapat dihitung. Penambahan PEG menghasilkan pola adsorpsi monolayer terhadap ion Ni 2+ yang lebih cocok dengan model langmuir sehingga nilai kapasitas maksimum adsorben dapat dihitung, yaitu 111,11 mg/g untuk membran selulosa-khitosan 3% dengan penambahan PEG 5% dan 39,82 mg/g untuk membran selulosa-khitosan 3% dengan penambahan PEG 10%. Ucapan Terima Kasih Peneliti mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak Technological and Professional Skills Development Sector Project (TPSDP), Direkotat Jendral Pendidikan Tinggi, atas dana Research Grant yang telah disediakan sehingga terlaksana penelitian ini. Daftar Pustaka Ahmad Khan, T., 2002, Reporting degree of deacetylation values of chitosan : the influence of analytical methods, J Pharm. Pharmaceut. Sci. 5(3): Al-Maliki, K., 2005, Studi deasetilasi bertahap pada pengaruh besarnya derajat deasetilasi dan massa molekul rata-rata khitosan ( poly-2-amino-2 deoksi-β-d- Glukosa ) dalam NaH pekat, Skripsi (dibimbing oleh Eko Santoso), Kimia-FMIPA ITS, Surabaya. Billmeyer Jr., F.W., 1984, Textbook of Polymer Science, 3rd ed., John Wiley and Sons, hal 420. Goto, Collin S., 2003, "Heavy Metal Intoxication." In Nelson Textbook of Pediatrics, 17th ed. Edited by Richard E. Behrman, et al., Philadelphia: Saunders, pp Kaminski, W. and Modrzejewska, Z., 1997, Application of chitosan membranes in separation of heavy metal ions, Sep. Sci. Technol., 3, pp Knaul, J.Z., Kasaai, M.R., Bui, V.T., and Creber, K.A.M., 1998, Characterization of deacetylated chitosan and chitosan molecular weight review, Can. J. Chem., 76, Lenntech, 2008, Chemical properties of nickel-health effects of nickelenvironmental effects of nickel, tanggal

13 Quek, SY., Wase, DAJ., and Forster, CF., 1998, The use of sago waste for the sorption of lead and copper, Water SA, Vol. 24, No. 3, pp Rabek F., Jan, (1980), Experimental methods in polymer chemistry, John Wiley and Sons, New York. Santoso, E., 2005, Degradasi ikatan β-glukosisik (1,4) khitosan sebagai efek samping proses deasetilasi dalam larutan NaH pekat, Prosiding Seminar Biomassa Ligno-Selulosa Biokonversinya Menjadi Bahan-Bahan Yang Bermanfaat, Jurusan Kimia FMIPA Universitas Airlangga, Surabaya. Schmuhl, R., Krieg, H.M., and Keizer, K., 2001, Adsorption of Cu(II) and Cr(VI) ions by Chitosan : Kinetics and Equilibrium Studies, Water SA, Vol. 27, No. 1, pp Wikipedia, 2008, Nickel, tanggal Yang, L., Hsiao, W.W., and Chen, P., 2002, Chitosan-Cellulose composite membrane for affinity purification of biopolymers and immunoadsorption, J. Membrane Sci., 197, Yusroni, A., 2002, Pengaruh derajat deasetilasi terhadap persen berat zat pengikat silang, kuat tarik dan morfologi membran khitosan, Skripsi (dibimbing oleh Eko Santoso), Kimia-FMIPA ITS, Surabaya. 305