Outcome pembelajaran program studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Transkripsi

1

2 Outcome pembelajaran program studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mercu Buana Yogyakarta Mempunyai kemampuan di dalam pemecahan masalah, pengembangan dan pengalaman pengetahuan dan teknologi di bidang teknologi pertanian Mempunyai kemampuan berkomunikasi, membangun kerjasama, dan membangun jiwa wirausaha Mempunyai karakter yang berjiwa sosial, bertanggung jawab, beretika dan profesional di bidangnya

3 Etika.Ethos. Watak, Kesusilaan.Adat

4 PERINTIS ETIKA Socrates ( SM ) Plato ( SM ) Epicurus ( SM ) J.J Rosseau ( )

5 Socrates ( SM ) Etika adalah ilmu akhlak Etika yang dikembangkan sifatnya antroposentris Belum menyertakan ukuran atau patokan baik dan buruk

6 Plato ( SM ) Murid Socrates Etika merupakan pemaduan antara potensi akal pikiran dan potensi spiritual ( kerohanian )

7 NILAI BAIK DAN BURUK SAYA JUGA KANCIL SAYA KANCIL

8 Epicurus ( NILAI BAIK DAN BURUK Menurut aliran hedonisme SM ) : Hal-hal yang dipandang baik adalah sesuatu yang dapat mendatangkan kenikmatan dan kelezatan nafsu biologis. Sebaliknya yang bersifat buruk adalah yang tidak bermanfaat untuk memuaskan nafsu

9 Dua tipe : egoistis hedonisme dan universalistis hedonisme

10 J.J Rosseau ( ) : NILAI BAIK DAN BURUK Menurut aliran naturalisme Baik dan buruk dipengaruhi oleh pembawaan manusia sejak lahir Semakin banyak pengalaman hidup, semakin matang pemahamannya terhadap hal-hal yang baik dan buruk sehingga cara menilainya semakin sempurna Nilai baik dan buruk ditentukan oleh kebutuhan dan kondisi alam yang ditempati manusia. Konsekuensinya ada nilai baik dan buruk yang bersifat universal ada yang bersifat lokal

11 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Winfrey, 1962 )

12 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Winfrey, 1962 ) 1. Kesediaan untuk bekerja dengan data dan pengetahuan yang kurang dan bahkan kadang-kadang berlawanan 2. Kesadaran perlunya mengembangkan dan memanfaatkan pertimbangan teknis 3. Mempertanyakan keandalan setiap informasi, spesifikasi, metoda, dan hasil 4. Kesadaran bahwa eksperimen adalah arbiter tertinggi 5. Kesediaan untuk mempertanggungjawabkan suatu yang bermanfaat SAYA BUKAN KANCIL LHO..!!

13 ABET ( Accreditation Board for Engineer and Technology ) Teknik ( engineering ) adalah suatu profesi dimana pengetahuan matematika dan ilmu-ilmu alam ( natural sciences ) yang diperoleh dengan studi, pengalaman, dan latihan, digunakan secara bijaksana untuk mengembangkan cara-cara memanfaatkan bahan dan sumberdaya alam secara ekonomis untuk kesejahteraan manusia

14 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG (ABET)

15 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG (ABET) 1. Kemampuan untuk mengaplikasi pengetahuan matematika, ilmu, dan keteknikan 2. Kemampuan untuk merancang dan menjalankan eksperimen serta menganalisis dan menginterpretasi data 3. Kemampuan untuk merancang suatu sistem, komponen atau proses untuk memenuhi suatu kebutuhan 4. Kemampuan untuk berperanserta pada suatu yang bersifat multidisplin

16 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG (ABET) 5. Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan masalahmasalah teknik ( teknologi ) 6. Pemahaman tentang tanggungjawab profesional dan etika 7. Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif 8. Cakupan pengetahuan cukup luas dapat memahami pengaruh yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia global

17 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG (ABET) 9. Kesadaran akan pentingnya belajar seumur hidup dan kemampuan untuk menjalankannya 10. Pengetahuan tentang isu-isu kontemporer 11. Kemampuan untuk memanfaatkan teknik-teknik, keahlian, dan peralatan teknik modern yang diperlukan untuk melaksanakan tugas-tugasnya

18 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Karl Terzaghi )

19 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Karl Terzaghi ) 1. Memiliki ambisi untuk menjadi orang nomor satu yang menemukan kesalahan diri sendiri dan mengumumkannya. Jika ada orang lain yang dapat menemukan lebih dahulu maka harus diterima dengan senyum dan berterimakasih kepadanya. Bila mulai tergoda untuk tidak mengakui kesalahan diri sendiri meski pun sudah ada bukti yang masuk akal, maka tergolong pada orang yang berperilaku buruk

20 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Karl Terzaghi ) 2. Kebiasaan paling buruk yang mungkin dimiliki teknolog adalah tidak kritis terhadap konsep-konsep sendiri dan di lain pihak skeptis terhadap konsep-konsep orang lain. Jika teknolog sampai pada keadaan demikian maka berarti sudah pikun tidak peduli berapapun umurnya

21 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Karl Terzaghi ) 3. Setiap kali teknolog menuliskan pikiran-pikirannya, harus ditunjukkan setiap aspek kontroversial yang dapat ditemukan dalam tulisan tersebut. Dengan demikian teknolog akan dihargai oleh pembaca, dan membuka diri terhadap penyempurnaan lebih jauh. Penyimpangan dari aturan ini akan menenggelamkan reputasi teknolog dan melumpuhkan aktivitas mental

22 SIKAP MENTAL DAN KEBIASAAN TEKNOLOG ( Karl Terzaghi ) 4. Teknolog selalu dapat belajar sesuatu dari hampir semua orang karena sangat sedikit orang yang sedemikian bodoh atau tidak jujur

23 ANDA ADALAH ILMUWAN ANDA ADALAH

24 PROFESI Ketrampilan dan keahlian yang berlandaskan pada kaidah-kaidah ilmu dan teknologi yang digunakan untuk menjunjung kebenaran, kejujuran, dan kehormatan PROFESIONAL PROFESIONALIS ME PROFESOR

25 BIROCRATE EDUCATION RESEARCH NGOs Etc PROFESSIONALISM FIELD OF THE GRADUATES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY

26 PROFESSIONALISM FIELD OF THE GRADUATES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY FOOD INDUSTRY AGRICULTURAL INDUSTRY SERVICE INDUSTRY AUTOMOTIF INDUSTRY PROPERTY INDUSTRY TELECOMMUNICATION INDUSTRY MEDIA INDUSTRY AND FINANCIAL INDUSTRY

27 Latihan : Berikan penjelasan hubungan bahan hasil pertanian, teknologi proses, dan nilai tambah! Diskusi Kooperatif : Seandainya Saudara lulus, apa yang bisa Saudara perbuat di lingkungan Saudara (asal), dianggap akan mendirikan suatu pabrik pengolahan hasil pertanian. Hubungkan dengan etika profesi dan profesionalisme yang Saudara dapatkan!

28