SAJIAN MATAKULIAH SEMESTER GENAP 2017/2018 PROGRAM STUDI D3 TATA BOGA JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI FT UM SEMESTER II KELAS REGULER SANDI LAMA

Transkripsi

1 SAJIAN MATAKULIAH SEMESTER GENAP 2017/2018 PROGRAM STUDI D3 TATA BOGA JURUSAN TEKLOGI INDUSTRI FT UM SEMESTER II KELAS REGULER 1 UMPK601 Pendidikan Agama Islam 2 2 A 30 Kamis 1-2 H Abdul Adhim 2 NTBG417 Mikrobiologi Makanan 2 2 A 30 Senin 1-2 H Budi Wibowotomo, Ph.D 3 NTBG410 Higiene Sanitasi 2 2 A 30 Kamis 5-6 H Dr. Rina Rifqie Mariana, M.P. 4 NTBG411 Kimia Makanan 2 2 A 30 Kamis 3-4 H Budi Wibowotomo, Ph.D 5 NTBG412 Teknik Pengolahan dan Penyajian Minuman 3 6 A 30 Selasa 1-6 H Dr. Mazarina Devi, M.Si. 6 NTBG413 Teknik Pengolahan Makanan Indonesia 3 6 A 30 Jum'at 1-6 H Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd. 7 NTBG414 Teknik Pengolahan Makanan Oriental 3 6 A 30 Rabu 6-11 H Laili Hidayati, S.Pd,. M.Si. 8 NTBG420 Teknik Pengolahan Roti 3 6 A 30 Senin 3-8 G Dr. Dra. Titi Mutiara Kiranawati, M.P. 9 NTBG431 Kewirausahaan Jasa Boga 2 2 A 30 Rabu 3-4 H Ir. Issutarti, M.P 10 UMPK633 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 A 30 Rabu 1-2 G Yuswanti Ariani Wirahayu SEMESTER IV KELAS REGULER 1 NTBG422 Teknik Pengawetan Makanan 3 6 B 30 Kamis 7-12 G Budi Wibowotomo, Ph.D 2 NTBG432 Pemasaran 2 2 B 30 Selasa 7-8 G Ir. Issutarti, M.P 3 NTBG430 Pengendalian Kualitas Makanan 2 2 B 30 Senin 3-4 G Dr. Soenar Soekopitojo, M.Si. 4 NTBG406 Etika Profesi Jasa Boga 2 2 B 30 Kamis 3-4 G Dra. Teti Setiawati, M.Pd 5 NTBG415 Tata Tulis Karya Ilmiah 2 2 B 30 Selasa 5-6 G Dra. Teti Setiawati, M.Pd 6 NTBG423 Manajemen Industri 2 2 B 30 Rabu 6-7 H Ir. Issutarti, M.P 7 NTBG433 Bahasa Inggris Profesi Boga 2 2 B 30 Senin 5-6 G Budi Wibowotomo, Ph.D 8 NTBG429 Desain Kemasan Makanan 2 4 B 30 Jum'at 1-4 G Ir. Ummi Rohajatien, M.P. 9 NTBG434 EO Bidang Boga 2 2 B 30 Rabu 3-4 G Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 10 NTBG418 Statistika Terapan 2 2 B 30 Selasa 3-4 H Aisyah Larasati, S.T., M.T., MIM., Ph.D 11 NTBG425 Dekorasi Kue 3 6 B 30 Jum'at 7-12 H Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd SEMESTER VI KELAS REGULER 1 NTBG436 Praktek Usaha Makanan Industri * 3 6 C Ir. Issutarti, M.P 2 NTBG437 Praktek Usaha Patiseri * 3 6 C Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd. 3 NTBG444 Tugas Akhir 3 12 C Laili Hidayati, S.Pd,. M.Si. 4 NTBG443 Praktik Kerja Lapangan 3 9 C Laili Hidayati, S.Pd,. M.Si *) Matakuliah Pilihan

2 SAJIAN MATAKULIAH SEMESTER GENAP 2017/2018 (KELAS REGULER) PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN TEKLOGI INDUSTRI FT UM SEMESTER II KELAS REGULER 1 UMKK601 Pengantar Pendidikan 3 3 D 35 Selasa 1-3 G Harti Kartini 2 FTEK601 Bahasa Inggris 2 2 D 35 Kamis 1-2 G Budi Wibowotomo, Ph.D 3 PTBO607 Matematika 2 2 D 35 Rabu 1-2 G Aisyah Larasati, S.T., M.T., MIM., Ph.D 4 PTBO601 Kimia Pangan 2 2 D 35 Kamis 3-4 G Dr. Soenar Soekopitojo, M.Si. 5 PTBO602 Pengelolaan Makanan Indonesia 3 4 D 35 Selasa 7-10 H Dr. Dra. Titi Mutiara Kiranawati, M.P. 6 PTBO603 Pengelolaan Makanan Oriental 3 4 D 35 Senin 3-6 H Laili Hidayati, S.Pd., M.Si. 7 PTBO604 Pengelolaan dan Penyajian Minuman 3 4 D 35 Rabu 3-6 H Dr. Mazarina Devi, M.Si. 8 PTBO618 Ekonomi Perusahaan 2 2 D 35 Jum'at 3-4 H Ir. Issutarti, M.P 9 PTBO605 Ilmu Gizi 2 2 D 35 Senin 1-2 G Dr. Mazarina Devi, M.Si. 10 PTBO608 Perilaku Konsumen 2 2 D 35 Kamis 5-6 G Laili Hidayati, S.Pd., M.Si SEMESTER IV KELAS REGULER 1 UMPK601 Pendidikan Agama Islam 2 2 E 35 Rabu 1-2 G Sjafruddin A.Rahman 2 UMKK603 Belajar dan Pembelajaran 4 4 EM 35 Senin 3-6 G Susilaningsih 3 FTEK602 Metodologi Penelitian 2 2 E 35 Jum'at 3-4 G Dra. Teti Setiawati, M.Pd 4 PTBO623 Teknologi Pengolahan Patiseri 3 4 E 35 Selasa 1-4 H Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd. 5 PTBO624 Manajemen Usaha Boga 2 2 E 35 Jum'at 5-6 H Ir. Issutarti, M.P 6 PTBO626 Dietetika 2 2 E 35 Jum'at 1-2 G Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 7 PTBO630 Dekorasi Hidangan 3 4 E 35 Senin 7-10 H Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd. 8 PTBO629 Pengawetan Makanan 3 4 E 35 Rabu 5-8 G Dr. Soenar Soekopitojo, M.Si. 9 PTBO636 Techopreneurship* E 15 Kamis 3-6 H Ir. Issutarti, M.P PTBO633 Gizi Institusi* E 15 Kamis 3-6 H Dr. Mazarina Devi, M.Si keterangan: * mahasiswa memilih salah satu SEMESTER VI KELAS REGULER SKS JS OFF Kap HARI JAM RUANG SANDOS 1 FTEK607 Perencanaan Pembelajaran 2 2 F 30 Selasa 1-2 H Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 2 FTEK609 Praktik Pembelajaran Mikro 2 4 F 30 Jum'at 5-8 G Dra. Teti Setiawati, M.Pd 3 PTBO635 Karya Cipta Boga 4 8 F Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd

3 4 PTBO639 KKU Restoran 4 12 F Dra. Teti Setiawati, M.Pd 5 PTBO622 Pengendalian Mutu Makanan 3 3 F 30 Senin 1-3 G Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd 6 JTIN602 Komunikasi Pendidikan 2 2 F 30 Senin 4-5 G Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd 7 UMPK607 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 EZB 30 Selasa 3-4 G Budi Handoyo SEMESTER VIII KELAS REGULER SKS JS OFF Kap HARI JAM RUANG SANDOS 1 PTBG637 Skripsi 4 16 G Dr. Mazarina Devi, M.Si. 2 UKPL601 Kajian dan Praktik Lapangan 4 16 G 20 Team 8 32 SAJIAN MATA KULIAH SEMESTER GENAP 2017/2018 (KELAS MANDIRI) PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN TEKLOGI INDUSTRI FT UM SEMESTER II KELAS MANDIRI SKS JS OFF Kap HARI JAM RUANG SANDOS 1 UMKK601 Pengantar Pendidikan 3 3 DD 35 Selasa 4-6 G Harti Kartini 2 FTEK601 Bahasa Inggris 2 2 D 35 Jum'at 1-2 G Budi Wibowotomo, Ph.D 3 PTBO607 Matematika 2 2 D 35 Selasa 1-2 G Aisyah Larasati, S.T., M.T., MIM., Ph.D 4 PTBO601 Kimia Pangan 2 2 D 35 Kamis 3-4 G Dr. Soenar Soekopitojo, M.Si. 5 PTBO602 Pengelolaan Makanan Indonesia 3 4 D 35 Kamis 7-10 H Dr. Dra. Titi Mutiara Kiranawati, M.P. 6 PTBO603 Pengelolaan Makanan Oriental 3 4 D 35 Senin 7-10 H Laili Hidayati, S.Pd., M.Si. 7 PTBO604 Pengelolaan dan Penyajian Minuman 3 4 D 35 Rabu 7-10 H Dr. Mazarina Devi, M.Si. 8 PTBO618 Ekonomi Perusahaan 2 2 E 35 Rabu 1-2 H Ir. Issutarti, M.P 9 PTBO605 Ilmu Gizi 2 2 D 35 Senin 1-2 G Dr. Mazarina Devi, M.Si. 10 PTBO608 Perilaku Konsumen 2 2 E 35 Kamis 1-2 G Laili Hidayati, S.Pd., M.Si SEMESTER IV KELAS MANDIRI 1 UMPK601 Pendidikan Agama Islam 2 2 EZJ 35 Kamis 1-2 G Sjafruddin A.Rahman 2 UMKK603 Belajar dan Pembelajaran 4 4 EM 35 Rabu 3-6 G Hendry Praherdhiono 3 FTEK602 Metodologi Penelitian 2 2 EE 35 Rabu 7-8 G Dr. Dra. Titi Mutiara Kiranawati, M.P. 4 PTBO623 Teknologi Pengolahan Patiseri 3 4 EE 35 Selasa 7-10 H Laili Hidayati, S.Pd., M.Si. 5 PTBO624 Manajemen Usaha Boga 2 2 EE 35 Selasa 1-2 H Ir. Issutarti, M.P 6 PTBO626 Dietetika 2 2 EE 35 Senin 5-6 H Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 7 PTBO630 Dekorasi Hidangan 3 4 EE 35 Senin 1-4 H Dra. Wiwik Wahyuni, M.Pd.

4 8 PTBO629 Pengawetan Makanan 3 4 EE 35 Jum'at 1-4 G Dr. Soenar Soekopitojo, M.Si. 9 PTBO636 Techopreneurship* EE 15 Kamis 3-6 H Ir. Issutarti, M.P PTBO633 Gizi Institusi* EE 15 Kamis 3-6 H Dr. Mazarina Devi, M.Si keterangan: * mahasiswa memilih salah satu SEMESTER VI KELAS MANDIRI 1 FTEK607 Perencanaan Pembelajaran 2 2 F 35 Selasa 3-4 H Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 2 FTEK609 Praktik Pembelajaran Mikro 2 4 F 35 Jum'at 3-6 G Dra. Nunung Nurjanah, M.Kes. 3 PTBO635 Karya Cipta Boga 4 8 F Dra. Teti Setiawati, M.Pd 4 PTBO635 Karya Cipta Boga 4 8 FC Budi Wibowotomo, Ph.D 5 PTBO639 KKU Restoran 4 12 F Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd 6 PTBO622 Pengendalian Mutu Makanan 3 3 F 35 Rabu 1-3 H Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd 7 JTIN602 Komunikasi Pendidikan 2 2 F 35 Senin 4-5 G Dr. Dra. Rina Rifqie Mariana, M.Pd 8 UMPK607 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 EZC 35 Selasa 1-2 G Nur Wahyu Rochmadi SEMESTER VIII KELAS MANDIRI 1 PTBG637 Skripsi 4 16 GG Dr. Mazarina Devi, M.Si. 2 UKPL601 Kajian dan Praktik Lapangan 4 16 GG 20 Team JUMLAH 8 32 Malang, Januari 2018 Ketua Jurusan, Dra. Esin Sintawati, M.Pd. NIP

5