FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

Transkripsi

1 PENGARUH DUKUNGAN ORANG TUA TERHADAP PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK PRASEKOLAH DI TK ISLAM AN-NIZAM MEDAN TAHUN 2015 SKRIPSI Oleh : SYARIFAH FATIMAH NIM FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

2 PENGARUH DUKUNGAN ORANG TUA TERHADAP PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK PRASEKOLAH DI TK ISLAM AN-NIZAM MEDAN TAHUN 2015 Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat Oleh : SYARIFAH FATIMAH NIM FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

3

4 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul PENGARUH DUKUNGAN ORANG TUA TERHADAP PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK PRASEKOLAH DI TK ISLAM AN-NIZAM MEDAN TAHUN 2015 beserta isinya adalah benar hasil karya saya sendiri dan saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila dikemudian hari ditemukan adanya pelanggaran dalam karya ini. Medan, 10 Februari 2016 (Syarifah Fatimah)

5 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Syarifah Fatimah Tempat, Tanggal Lahir : Bagan Siapi-api, 01 Februari 1981 Agama Suku Bangsa Status Perkawinan Alamat : Islam : Melayu : Kawin : Jalan Anggrek Merah Gang Gading Mas IV No.8-G, Tanjung Pinang, Kepulauan Riau Nama Orang Tua : drg. Amrin Thahir (Ayah) Syarifah Darmiah (Ibu) Riwayat Pendidikan Tahun Tahun Tahun Tahun : SD Muhammadiyah 06 Medan : SMP Negeri 11 Medan : SMU Negeri 8 Medan : Akademi Kesehatan Gigi Politeknik Kesehatan Medan Riwayat Pekerjaan 2009-Sekarang : Staf Pelayanan Kesehatan Dinas Kesehatan Kab. Bintan Kepulauan Riau

6 ABSTRAK Penyakit gigi dan mulut adalah penyakit termahal keempat dan tertinggi keenam di dunia. Hal ini disebabkan karena kurangnya kesadaran dari orang-orang untuk menjaga perilaku dalam merawat kesehatan gigi dan mulut. Menurut data dari WHO (World Health Organization) perbandingan dokter gigi dengan masyarakat yang membutuhkan adalah 1 : 2000; di Indonesia pada tahun 2008 perbandingannya adalah 1 : Kesehatan gigi dan mulut masyarakat Indonesia masih merupakan hal yang perlu mendapatkan perhatian serius dari tenaga kesehatan. Hal ini terlihat bahwa 90% penduduk Indonesia masih menderita penyakit gigi dan mulut. Penyakit gigi dan mulut yang banyak diderita masyarakat Indonesia terutama pada masa anak-anak. Dukungan orang tua sangat berpengaruh terhadap praktik perilaku pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut pada anak usia prasekolah dan upaya pencegahan terjadinya gangguan gigi dan mulut pada anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dukungan orang tua (informasional, penilaian, instrumental, emosional) terhadap pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut anak prasekolah di TK Islam An-Nizam Medan tahun Penelitian ini merupakan penelitian survey bersifat analitik menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan desain penelitian yang bersifat cross sectional, yang dimaksudkan bahwa pengambilan dan analisis data antara variabel dependen yakni perilaku pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut dengan variabel independen yakni dukungan orang tua (informasional, penilaian, instrumental, dan emosional) dilakukan pada waktu yang bersamaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut pada anak prasekolah di TK Islam An-Nizam Medan memiliki dukungan informasional yang baik dengan persentase 33,33%, dukungan penilaian yang baik dengan persentase 26,67%, dan dukungan instrumental yang baik dengan persentase 33,33%, serta dukungan emosional yang baik dengan persentase 25,0%. Pengaruh dukungan orang tua dapat dinilai dengan hasil analisis uji statistik dukungan informasional (p=0,003), dukungan penilaian (p=0,002), dukungan instrumental (p=0,003), dan dukungan emosional (p=0,001) yang dijelaskan bahwa semua variabel independen penelitian memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut anak prasekolah di TK Islam An-Nizam Medan. Variabel dukungan emosional (p=0,001) merupakan variabel paling dominan yang mempengaruhi secara signifikan terhadap pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut anak prasekolah di TK Islam An-Nizam Medan sehingga disarankan kepada orang tua untuk lebih meningkatkan dukungan emosional terhadap pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut anak prasekolah. Kata Kunci : Dukungan Orang Tua, Perilaku Kesehatan, Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah

7 ABSTRACT Gum disease is the fourth most expensive disease and the sixth highest in the world. This is due to lack of awareness of the people to keep behaviors in the care of oral health. According to data from the WHO (World Health Organization) ratio of dentists to people in need is 1: 2000; in Indonesia in 2008 the ratio was 1: Oral and dental health of Indonesian society still are things that need to get serious attention from health professionals. It is seen that 90% of Indonesia's population still suffer from gum disease. Teeth and mouth disease that affects many people of Indonesia, especially in childhood. Support parents are very influential on the behavior of the maintenance practices of oral health in children of preschool and prevent the occurrence of oral and dental disorders in children. The purpose of this research was to determine the effect of parental support (informational, assessment, instrumental, emotional) for the maintenance of oral health of preschool children in An-Nizam Islamic Preschool Medan in This research is a survey of analytical methods quantitative research design cross sectional research, which meant that the retrieval and analysis of data between the dependent variable behavior of dental and oral health maintenance and independent variables namely parental support (informational, assessment, instrumental, and emotional) is performed at the same time.. The results showed that the maintenance of oral health in preschool children in An-Nizam Islamic Preschool Medan has a good informational support with the percentage of 33.33%, support good judgment with the percentage of 26.67%, and instrumental support is excellent with the percentage of 33, 33%, and support emotional well with the percentage of 25.0%. The influence of parental support can be judged by the results of the analysis of statistical tests support the informational (p = 0.003), support of assessment (p = 0.002), instrumental support (p = 0.003), and emotional support (p = 0.001) explained that all independent variables research have a significant effect on the maintenance of oral health of preschool children in An-Nizam Islamic Preschool Medan. Emotional support variable (p = 0.001) is the most dominant variable that significantly affect the maintenance of oral health of preschool children in An- Nizam Islamic Preschool Medan. So, it is suggested to parents to further improve emotional support to the maintenance of oral health of preschool children. Keywords: Parental Support, Behavioral Health, Dental and Oral Health Preschool Children

8 KATA PENGANTAR Puji dan syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya, dan senantiasa memberikan setiap umat manusia kesabaran dan kebaikan dalam mejalankan segala tugas dan tanggung jawab hidup sebagai umat-nya yang bertakwa dengan sebaik-baiknya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Pengaruh Dukungan Orang Tua Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah di TK Islam An-Nizam Medan Tahun 2015 Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak yang telah memberikan bimbingan serta turut membantu kelancaran penulisan skripsi ini, terutama kepada : 1. Bapak Dr. Drs. Surya Utama, M.S selaku Dekan FKM-USU, terimakasih atas arahan dan bimbingan yang telah Bapak diberikan. 2. Bapak Drs. Tukiman MKM, selaku Kepala Departemen PKIP FKM-USU, terimakasih atas masukan dan bimbingan yang telah Bapak diberikan. 3. Bapak Drs. Alam Bakti Keloko, M.Kes, selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan dan meluangkan waktu, tenaga serta pikiran selama penyusunan skripsi ini. 4. Bapak Dr. Drs. R. Kintoko Rochadi, MKM, selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan dan meluangkan waktu, tenaga serta pikiran selama penyusunan skripsi ini. 5. Bapak Drs. Eddy Syahrial, MS selaku Dosen Penguji I yang banyak memberikan saran dan masukan dalam penulisan skrispi ini.

9 6. Bapak Dr. dr.taufik Ashar, MKM selaku Dosen Penguji II yang banyak memberikan saran dan masukan dalam penulisan skrispi ini. 7. Seluruh staf pengajar di FKM USU yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat selama masa perkuliahan. 8. Seluruh staff pegawai yang telah membantu proses pembelajaran dan administrasi di kampus, terutama untuk Bapak Warsito yang telah banyak membantu dalam proses penulisan skripsi ini. 9. Kepala Taman Kanak-Kanak dan staff pengajar serta orang tua murid TK Islam An-Nizam Medan atas segala bantuan dan dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini. 10. Pimpinan dan rekan kerja di Dinas Kabupaten Bintan, terimakasih atas dukungan dan semangat yang diberikan. 11. Abang Fahmy, S.S, suami tersayang atas segala cinta, dukungan, serta motivasi jarak jauh yang sangat luar biasa dalam menyelesaikan skripsi ini. 12. Nafisa Fasya Bahajaj dan Faroq Fasya Bahajaj, buah hati tersayang yang selalu menemani dengan keceriaan dan cinta mereka yang tak tergantikan. 13. Bapak drg. Amrin Thahir, Ibu Yuslaini, Ibu Syarifah Darmiah, dan Ibu Zahara Al-Amri, orang tua terhebat yang saya miliki atas segala doa dan cinta serta dukungan yang diberikan. 14. Mega Amdayana, Rosadi Teguh, dan dr. Samira, kakak dan abang yang paling baik, terima kasih atas dukungan dan semangatnya. 15. Lourenta, Mia, Delsi, Miu dan sahabat-sahabat yang lain terimaksih atas dukungan dan motivasi dan kesetiakawanan kalian semua. Semoga kita dapat meraih cita-cita dan impian kita masing-masing, dan semoga cerita

10 persaudaraan dan kekeluaargaan kita tidak hanya sampai di kampus ini saja, namun berlanjut sampai seterusnya. 16. Akhmad Rapiudin adik angkatku yang paling ganteng, ceria dan baik hati, terimakasih atas semangat dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini, tetaplah semangat dan menjadi yang paling membanggakan, doa Mamak agar kamu senantiasa sehat dan sukses selalu. Aamin. 17. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu atas segala bantuan, dukungan, dan semangat yang diberikan. Penulis menyadari dalam skripsi ini masih terdapat kekurangan baik isi maupun penyajian, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak untuk kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi yang ditulis ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Medan, 08 Januari 2016 Penulis

11 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI HALAMAN PERSETUJUAN ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR TABEL... x BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Hipotesis Penelitian Manfaat Penelitian... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Dukungan Orang Tua Klasifikasi Perilaku Orang Tua Konsep Dukungan Orang Tua Faktor-faktor yang Mempengaruhi Dukungan Orang Tua Manfaat Dukungan Orang Tua Peran Orang Tua Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Perilaku Pengertian Perilaku Determinan Perilaku Domain Perilaku Pembentukan Perilaku Teori Terjadinya Perilaku Perilaku Kesehatan Perilaku Kesehatan Anak Prasekolah Perilaku Mengonsumsi Makanan Manis Pada Anak Prasekolah Perilaku Menyikat Gigi Pada Anak Prasekolah Kerangka Teoritis Penelitian Kerangka Konsep Penelitian 38

12 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Jenis Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Lokasi Penelitian Waktu Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel Metode Pengumpulan Data Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Aspek Pengukuran Teknik Pengolahan Data Metode Pengukuran Pengukuran Variabel Dependen Pengukuran Variabel Independen Teknik Analisa Data BAB IV HASIL PENELITIAN Deskripsi Lokasi Penelitian Karakteristik Responden Distribusi Frekuensi Variabel Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Distribusi Frekuensi Variabel Independen Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Informasional Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Penilaian Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Instrumental Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Emosional Analisis Pengaruh Variabel Independen Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah BAB V PEMBAHASAN Pengaruh Dukungan Informasional Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Pengaruh Dukungan Penilaian Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Pengaruh Dukungan Instrumental Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Pengaruh Dukungan Emosional Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Keterbatasan Penelitian... 82

13 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

14 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Teoritis Penelitian Gambar 2.2 Kerangka Konsep Penelitian... 38

15 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Jumlah Siswa TK Islam An-Nizam Medan.. 49 Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Karakterisitik Responden Tabel. 4.3 Tabel 4.4 Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah...52 Distribusi Responden Berdasarkan Variabel Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah...53 Distribusi Responden Menurut Indikator Dukungan Informasional...54 Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Variabel Dukungan Informasional Terhadap Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah...56 Tabel 4.7 Tabel 4.8 Tabel 4.9 Tabel 4.10 Tabel 4.11 Tabel 4.12 Tabel 4.13 Distribusi Responden Menurut Indikator Dukungan Informasional...57 Distribusi Responden Berdasarkan Variabel Dukungan Penilaian Terhadap Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Distribusi Responden Menurut Indikator Dukungan Instrumental...60 Distribusi Responden Berdasarkan Variabel Dukungan Instrumental Terhadap Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah Distribusi Responden Menurut Indikator Dukungan Emosional...63 Distribusi Responden Berdasarkan Variabel Dukungan Emosional Terhadap Perilaku Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah...65 Pengaruh Variabel Independen Terhadap Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Prasekolah... 66