IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID TUGAS AKHIR

Transkripsi

1 IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID TUGAS AKHIR Sebagai Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1 Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : Andrie Bagoes Kurniawan JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015 i

2 Lembar Persetujuan IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID Andrie Bagoes Kurniawan Tugas Akhir Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata I Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang Malang, 22 Januari-2015 Menyetujui, ii

3 Lembar Pengesahan IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID Tugas Akhir Sebagai Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata I Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang Disusun oleh : Andrie Bagoes Kurniawan Tugas Akhir ini telah diuji dan dinyatakan lulus oleh tim penguji pada 28 Januari 2015 Menyetujui iii

4 LEMBAR PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini: NAMA : ANDRIE BAGOES KURNIAWAN NIM : FAK. / JUR. : TEKNIK / TEKNIK INFORMATIKA Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir dengan judul IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID beserta seluruh isinya adalah karya saya sendiri dan bukan merupakan karya tulis orang lain, baik sebagian maupun seluruhnya, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya. Apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya ini, atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini maka saya siap menanggung segala bentuk resiko/sanksi yang berlaku. iv

5 LEMBAR PERSEMBAHAN Puji syukur kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Gusti Allah ingkang Maha Wikan. Sungguh besar kuasamu yang telah menjadikanku hingga seperti ini. 2. Kanjeng Rasullullah Muhammad. Imam dan penuntun menuju Al- Jannah. 3. Bapak Yuda dan Bapak Ari selaku pembimbing tugas akhir. 4. Bapak Yuda selaku Ketua Jurusan Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Kedua orang tua, Bapak Kurimat dan Ibu Ariana dengan doanya yang tiada henti untuk kedua anaknya. 6. Special Thanks to Yuni. Karenamu yang sudah selalu dan masih menemani dan memberi inspirasi dalam setiap huruf yang tertulis. 7. Saudaraku seperjuangan. Siswanto, Roni, Anang, Riky. Terima kasih untuk dukungannya dan bantuannya dalam terselesainya Tugas Akhir ini. 8. Dan semua pihak yang telah membantu dalam terselesaikannya tugas akhir ini. v

6 KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. Atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul : IMPLEMENTASI METODE HARRIS BENNEDICT DALAM MENENTUKAN JUMLAH KALORI UNTUK DIET SEHAT BERBASIS ANDROID Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi : 1. Perancangan dan implementasi pembuatan sistem untuk menentukan jumlah kalori berbasis android. 2. Melakukan pengujian dari berbagai sudut pandang dan kemampuan sistem berdasarkan sinopsisnya. 3. Pengamatan hasil aplikasi dari beberapa sudut pandang dengan tujuan untuk ditarik sebuah kesimpulan dari keseluruhan kegiatan. Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini masih banyak kekurangan dan keterbatasan. Oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan kedepan. Malang, 20 Januari 2015 Penulis Malang, 20 Januari 2015 vi

7 ABSTRAK Kalori adalah sebuah satuan untuk menghitung jumlah energi, dimana kalori merupakan sumber energi bagi tubuh manusia. Kebutuhan kalori setiap orang berbeda satu sama lain, tergantung pada faktor usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, dan aktifitas tubuhnya. Dibidang kesehatan, telah terdapat cara untuk menghitung kebutuhan kalori dalam kcal/hari baik pada orang sehat maupun orang sakit. Untuk memperkirakan pengeluaran total kalori, hasil perhitungan ini masih harus dikalikan dengan faktor aktifitas. Dengan adanya cara untuk mengetahui kebutuhan kalori seseorang perhari maka dibuatlah aplikasi yang akan menghitung kebutuhan kalori perhari dengan menggunakan persamaan Harris Benedict untuk diet sehat dimana aplikasi ini akan berjalan di sistem operasi android. sistem ini menggunakan persamaan Harris Benedict untuk menghitung kebutuhan kalori perhari, dimana total kalori perhari dapat dijadikan sebagai acuan untuk diet. pengklasifikasian aktifitas untuk perhitungan total jumlah kalori, nilai yang diambil didapat dari nilai accelerometer dimana nilai tersebut akan otomatis mengupdate ke sistem. Berdasarkan pengujian black box maka dapat disimpulkan sistem berjalan dengan baik karena semua fungsi dari sistem dapat berjalan, sedangkan pengujian implementasi algoritmanya terdapat selisih pembulatan dua digit dibelakang koma yaitu sebesar 0,03 antara perhitungan manual dengan perhitungan yang ada pada sistem aplikasi. Berdasarkan pengujian nilai accelerometer didapatkan kesimpulan bahwa sensor accelerometer tidak dapat digunakan untuk mengklasifikasikan aktifitas manusia, karena di hasil pengujian nilai pergerakan accelerometer tidak signifikan terhadap aktifitas manusia.. Kata Kunci: Diet, Android, Harris Benedict, Accelerometer. vii

8 ABSTRACT Calorie is a unit to calculate the amount of energy, where the calories are energy sources for the human body. Caloric needs of each person is different from each other, depending on age, gender, height, weight, and activity of his body. Health sector, there has been a way to calculate the calories in kcal / day both in healthy people and the sick. To estimate the total calorie expenditure, the result of this calculation is to be multiplied by a factor of activity. With the way to tell someone needs calories per day then made an application that will calculate daily calorie needs using the Harris Benedict equation for a healthy diet in which the application will run on android operating system. This system uses the Harris Benedict equation to calculate daily caloric needs, where the total calories per day can be used as a reference to the diet. classification of activities for the calculation of the total number of calories, values taken obtained from the accelerometer values where the value will automatically update to the system. Based on black box testing we can conclude proper system for all functions of the system can run, while testing the algorithm implementation are rounding difference of two digits after the decimal is equal to 0.03 between manual calculations with the calculations on the system application. Based on the test accelerometer values in get the conclusion that the accelerometer sensor can not be used to classify human activities, as in the results of testing the value of the movement of the accelerometer is not significant to human activities. Keywords: Diet, Android, Harris Benedict, Accelerometer. viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii LEMBAR PERNYATAAN... iv LEMBAR PERSEMBAHAN...v KATA PENGANTAR... vi ABSTRAKSI... vii ABSTRACT... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR TABEL... xiii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Batasan Masalah Metodologi Metode Pengumpulan Data Perancangan Sistem Penulisan Laporan Sistematika Penulisan... 4 BAB II LANDASAN TEORI Android Metode Harris Benedict Sensor Accelerometer Definisi Accelerometer Prinsip Kerja Accelerometer...9 ix

10 2.3.3 Tipe Accelerometer Contoh Penggunaan Accelerometer Data Analisis Accelerometer...13 BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM Analisis Kebutuhan Analisis Kebutuhan Perangkat Keras Analisis Perangkat Lunak Rancangan Sistem Gambaran Umum Sistem Usecase Diagram Activity Diagram Conseptual Data Modeling Phisical Data Modeling Perancangan Struktur Tabel Perancangan Interface Tampilan Antarmuka Awal Tampilan Antarmuka Nilai Accelerometer Tampilan Antarmuka Informasi Kebutuhan Kalori...30 BAB IV IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN Implementasi Implementasi User Interface Form Utama Form Profil Form Accelerometer Form Informasi Kebutuhan Kalori Implementasi Algoritma Implementasi Accelerometer Pada Phonegap Implementasi Algoritma Untuk Nilai Accelerometer Implementasi Algoritma Harris Benedict Pengujian Sistem Pengujian Black Box x

11 4.3.2 Pengujian Aktifitas Accelerometer BAB V PENUTUP Kesimpulan Saran Pengembangan DAFTAR PUSTAKA...47 xi

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Mobile Accelerometer Gambar 2.2 Grafik Accelerometer Aktifitas Berjalan Gambar 2.3 Grafik Accelerometer Aktifitas Berlari Gambar 2.4 Grafik Accelerometer Aktifitas Naik Tangga Gambar 2.5 Grafik Accelerometer Aktifitas Tururn Tangga Gambar 2.6 Grafik Accelerometer Aktifitas Duduk Gambar 2.7 Grafik Accelerometer Aktifitas Berdiri Gambar 3.1 Pohon Perancangan Gambar 3.2 Flowchart Gambaran Sistem Gambar 3.3 Use Case Diagram Gambar 3.4 Activity Diagram Gambar 3.5 Diagram E/R Gambar 3.6 Phisical Data Modeling Gambar 3.7 Tampilan Antarmuka Awal Gambar 3.8 Tampilan Antarmuka Accelerometer Gambar 3.9 Tampilan Antarmuka Informasi Kebutuhan Kalori Gambar 4.1 Gambar Form Main Menu Gambar 4.2 Gambar Form Profil Gambar 4.3 Gambar Form Accelerometer Gambar 4.4 Gambar Form Informasi Kebutuhan Kalori Gambar 4.5 Script Memanggil Fungsi Accelerometer Gambar 4.6 Script Mengambil Nilai Accelerometer Pada Phonegap Gambar 4.7 Script Untuk Menampilkan Nilai Sumbu Accelerometer Gambar 4.8 Script Untuk Memanggil Nilai Accelerometer Gambar 4.9 Script Untuk Klasifikasi Makanan Golongan Darah Gambar 4.10 Script Untuk Inisialisasi Pada Id Golongan Darah Gambar 4.11 Script Algoritma Harris Benedict xii

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Tabel Level Aktifitas Fisik... 8 Tabel 2.2 Tabel Data Penelitian Aktifitas...16 Tabel 2.3 Tabel Data Nilai Pergerakan Aktifitas...17 Tabel 3.1 Tabel User Tabel 3.2 Tabel Klasifikasi Makanan Tabel 3.3 Tabel Golongan Darah Tabel 3.4 Tabel Diet Golongan Darah Tabel 3.5 Tabel Data Penelitian Aktifitas Tabel 3.6 Tabel Data Nilai Pergerakan Aktifitas Tabel 4.1 Hasil Pengujian Sistem Aplikasi Diet Android Tabel 4.2 Tabel Data Pengujian Aktifitas Accelerometer Tabel 4.3 Tabel Data Pengujian Pergerakan Accelerometer Tabel 4.4 Data Perbandingan Nilai Pengujian Dengan Nilai Acuan Tabel 4.5 Data Rancu Dari Beberapa Aktifitas Tabel 4.6 Data Rancu Antara Aktifitas Naik Tangga Dan Duduk...43 Tabel 4.7 Data Rancu Antara Aktifitas Lari Dan Duduk...44 Tabel 4.8 Data Rancu Antara Aktifitas Naik Tangga Dan Duduk...44 xiii

14 Daftar pustaka [1] diakses pada tanggal 5 september 2014 [2] CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN KALORI. [Online]. Available: kalori/004/003/124 diakses pada tanggal 5 september 2014 [3] PANDUAN PEMROGRAMAN ANDROID. [Online]. Available: diakses pada tanggal 5 september 2014 [4] diakses pada tanggal 5 september 2014 [5] diakses pada tanggal 15 november 2014 [6] diakses pada tanggal 15 november 2014 [7] diakses pada tanggal 15 november 2014 [8] "ACCELEROMETER DAN GYROSCOPE" [Online]. Available: diakses pada tanggal 6 sepetember 2014 [9] Jennifer R. Kwapisz, Gary M. Weiss, Samuel A. Moore, Activity Recognition using Cell Phone Accelerometers, 2010, Department of Computer and Information Science Fordham University, New York. xiv